Проверка № 66230041000105052544 от 13 февраля 2023 года
ООО "СТАРЫЙ ХЛЕБОЗАВОД"
Дата проведения
13 февраля 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Свердловской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Наличие у контрольного (надзорного) органа сведений о готовящихся или возможных нарушениях обязательных требований, а также о непосредственных нарушениях обязательных требований, если указанные сведения не соответствуют утвержденным индикаторам риска нарушения обязательных требований
Предостережение
1. Изготовителю пищевой продукции не допускать изготовление и реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, а именно в хлебобулочных изделиях не должно быть инородных предметов 2. Изготовителю пищевой продукции осуществлять процессы ее производства (изготовления), таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, а именно без включения посторонних инородных предметов ( вещей). 3. Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) поддерживать следующие процедуры: выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. Не допускать к выполнению трудовых обязанностей работников, имеющих медицинские противопоказания, повреждения кожных покровов.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Позднякова Ольга Владиславовна | Специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
пекарня Свердловская область , г. Серов, ул. Кирова, 51А
Нет данных о результатах проверки