ООО "БОГДАНОВИЧСКИЙ МЯСОКОМБИНАТ"

1) Правоустанавливающие документы, доверенность, договор аренды 2) Товаросопроводительные документы, обеспечивающие прослеживаемость пищевой продукции (мяса и мясной продукции), используемого сырья и подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции; декларации о соответствии, документы, подтверждающие проведение ветеринарно-санитарной экспертизы (ветеринарная справка, ветеринарное свидетельство). 3) Программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия (копия) 4) Документированная информация о выполнении программы производственного контроля за 2021г, истекший период 2022г (протоколы лабораторных испытаний) 5) Документы, регламентирующие уборку помещений, в том числе копии журналов генеральных и текущих уборок 6) Список работников декретированных профессий с указанием ФИО, возраста, занимаемой должности, подразделения, даты приема на работу 7) Документы, подтверждающие прохождение медицинского осмотра и вакцинации сотрудников (личные медицинские книжки, сертификаты профилактических прививок 8) Договоры на проведение дезинсекции и дератизации (акты выполненных работ за 2021-2022гг) 9) Реестр используемых транспортных средств, документы, подтверждающие проведение дезобрабработок автотранспорта 10) Документы, подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП, в соответствии со ст.10 и ст. 11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»