ООО "МОЛОЧНАЯ БЛАГОДАТЬ"

1) Документы подтверждающие право на помещения Молочного завода 624300, Свердловская обл., г. Кушва, 40 лет Октября ул., 2 2) В случае невозможности обеспечить присутствие контролируемого лица, предоставить информацию о представителе контролируемого лица (доверенность, распорядительный документ от ИП или иной документ, оформленный в соответствии с законодательством Российской Федерации) на лицо, уполномоченное участвовать в контрольно (надзорном) мероприятии и при совершении контрольно (надзорных) действий (при проведении обследования (осмотра), представлять по запросу лица органа государственного контроля (предоставлять, получать) документы и сведения, давать объяснения и пояснения в устном и письменном виде по ходу и окончанию проверки), знакомиться, расписываться и получать под роспись акт по результатам ме 3) Документы подтверждающие качество и безопасность вырабатываемой молочной продукции( (декларации о соответствия) 4) Ветеринарные свидетельства на используемое сырье за ноябрь 2022 года. 5) Журнал лабораторных исследований молочной продукции, воды, смывов с объектов окружающей среды, проведенных в рамках производственного контроля на предприятии. 6) Документы, подтверждающие качество и безопасность упаковочного материала, протоколы лабораторных исследований упаковочного материала, проведенные в рамках производственного лабораторного контроля за 2022 год 7) Журнал учета температурного режима хранения вырабатываемой продукции и сырья используемого для производства молочной продукции за период с 01.10.2022 по 17.11.2022 8) Список сотрудников, связанных с производством, хранением и транспортировкой продукции и их личные медицинские книжки 9) Данные о вакцинации сотрудников против дифтерии, столбняка, кори, гепатита В, гепатита А, дизентерии Зонне, клещевого энцефалита, гриппа, новой коронавирусной инфекции 10) График проведения текущей и генеральной уборки в производственном цехе 11) Информация о автомобильном транспорте, занятом транспортировкой молочной продукции, данные о проведенной дезинфекции транспорта в 2022 году 12) Перечень используемых дезинфицирующих средств 13) Документированную информацию о контроле за качеством используемых дезинфицирующих растворов. 14) Договора на проведение дератизационных и дезинсекционных мероприятий, акты обследований, акты выполненных работ за истекший период 2022 года 15) Программу производственного контроля, утвержденную руководителем и документы подтверждающие ее исполнение за период 2021г, истекший период 2022 года 16) Документы подтверждающие разработку, внедрение и поддержание процедур основанных на принципах ХАССП, в соответствии с требованиями ст.10, ст.11 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» 17) Товаросопроводительные документы на используемое сырье, обеспечивающие прослеживаемость продукции