ООО "ПК МАСЛОДЕЛ"

Специалистами Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе при рассмотрении информации, поступившей из Управления Роспотребнадзора по Свердловской области (вх. № 66-15-7720-2022 от 13.07.2022г., вх. № 66-15-7767-2022 от 14.07.2022г.), о выявлении в обороте молочной продукции, не соответствующей требованиям технических регламентов, установлено, что: 1. В Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП (вх. № 66-21022-2022 от 07.07.2022г.). В рамках мониторинга на основании государственного контракта № 01622000118220010190001 от 24.05.2022г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика – Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: на объекте – гипермаркет «Лента» по адресу: г. Екатеринбург, пр. Космонавтов (ООО «Лента») выявлена продукция – масло сладко-сливочное несоленое с м.д.ж. 72,5%, высший сорт, дата изготовления 07.06.2022г., срок годности 45 суток, упаковка: пергамент; условия хранения: при температуре +3±2С, изготовитель ООО «ПК МАСЛОДЕЛ» (620024, г. Екатеринбург, Саранинский пер., стр. 5 помещение 41), не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям БГКП (колиформы); не соответствует требованиям прил. 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3, п. 5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/09128-22 от 06.07.2022 и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/09128-22 от 06.07.2022г. 2. В Управление Роспотребнадзора по Свердловской области поступили материалы мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, проводимого в рамках Подпрограммы III «Развитие агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области до 2024 года», утвержденной Постановлением Правительства Свердловской области от 23.10.2013 г. № 1285-ПП (вх. № 66-19949-2022 от 27.06.2022г.). В рамках мониторинга на основании государственного контракта № 01622000118220010190001 от 24.05.2022г. ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» проведены лабораторные испытания пищевых продуктов, закупленных в предприятиях розничной торговли Свердловской области совместно с представителем Заказчика – Министерства агропромышленного комплекса и продовольствия Свердловской области. По результатам лабораторных испытаний установлена продажа пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства, а именно: на объекте – супермаркет «Лента» по адресу: Свердловская область, г. Первоуральск, ул. Комсомольская, 15Б (ООО «Лента») выявлена продукция – масло сладко-сливочное Крестьянское несоленое «Маслодел», высший сорт, дата изготовления 30.05.2022г., срок годности 45 суток, упаковка: фольга ламинированная; условия хранения: при температуре +3±2С, изготовитель ООО «ПК МАСЛОДЕЛ» (620024, г. Екатеринбург, Саранинский пер., стр. 5 помещение 41), не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по показателям БГКП (колиформы), КМАФАнМ; не соответствует требованиям прил. 3 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3, п. 5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям; не соответствующая требованиям п.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» и информации, представленной на маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушением требований статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», не соответствующая требованиям п.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателю массовая доля влаги, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/08446-22 от 23.06.2022 и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» №01/08446-22 от 23.06.2022г.