ООО "ПК МАСЛОДЕЛ"

Пo результатам лабораторных испытаний установлена продажи пищевых продуктов, не соответствующих требованиям действующего законодательства у ИП Челпапова Л.Б., на объекте - магазин «Квартал 4» (г.Верхняя Пышма, ул. Мамина - Сибиряка, д.2) выявлена продукция: - масло сладко-сливочпое несоленое крестьянское, массовая доля жира 72.5%, высший сорт, дата изготовления 11.07.2022 г., срок годности 45 суток; упаковка: пергамент; условия храпения: при температуре +3±2°С, изготовитель ООО «ПК Маслодел», г. Екатеринбург, пер. Саранинский, 5. пом. 41, не соответствующая требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» но показателям: ЬГКП (колиформы), дрожжи и плесени в сумме, КМАФАнМ; не соответствующая требованиям прил.З ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», п. 5.1.3, п.5.1.4 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по органолептическим показателям; не соответствующая требованиям и.5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное.Технические условия» и информации- представленной ни маркировке потребительской упаковки по содержанию жира, что является нарушением требований статьи 4, ч. 4.4.9 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»; не соответствующая требованиям п. 5.1.6 ГОСТ 32261-2013 «Масло сливочное. Технические условия» по показателю: массовая доля влаги, что подтверждено протоколом лабораторных испытании ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии и Свердловской области» № 01/11111-22 от 05.08.2022 г., и экспертным заключением органа инспекции ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» № 01/11111-22 от 05.08.2022 г.