Проверка № 662105342723 от 1 февраля 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ТОНУС-ПЛЮС"
Дата проведения
1 февраля 2021 года — 26 февраля 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан загрязнения окружающей средызадачами настоящей проверки являются проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства законодательства о техническом регулировании7 Предметом настоящей проверки является 71 соблюдение обязательных требований и или требований установленных правовыми актами72 проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни здоровью граждан по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера по ликвидации последствий причинения такого вреда
Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Конищева Наталья Анатольевна | Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Перегримова Светлана Ивановна | Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Белов Владимир Викторович | Специалистэксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах |
| Шереметьева Анжелика Васильевна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Широбокова Мария Владимировна | Врач по гигиене питания заведующий отделом экспертиз связанных с питанием населения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Черепанова Ксения Александровна | Врач по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Полянская Арина Альбертовна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Федорова Александра Валерьевна | Помощник врача по гигиене питания филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
| Хатникова Людмила Владимировна | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе КаменскУральский Каменском районе Сухоложском и Богдановичском районах» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
пекарня 623414 Свердловская обл г КаменскУральский Лермонтова ул 30
Дата составления акта о проведении проверки
20 февраля 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ращектаев Владимир Анатольевич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен 20022021г Директор Ращектаев Владимир Анатольевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Предоставленные документы по программе ХАССП не утверждены директором ООО «Тонус плюс» Отсутствует информация о внедрении и поддержании процедур ХАССП а именно не представлены документы подтверждающие проведение внутренних аудитовВ результате экспертизы ЛМК установлено Бикташева СИ пекарь отсутствует информация об обследовании на золотистый стафилококк брюшной тиф Степанова НС пекарь отсутствует информация об обследовании на золотистый стафилококк брюшной тиф Мендиханова ОА пекарь отсутствует информация об обследовании на золотистый стафилококк брюшной тиф в цехах имеются посторонние предметы часы настенные липкие ленты для мух сумка с инструментамиво всех помещениях пекарни требуется ремонт незавершенный ремонт потолка частично отсутствует или с трещинами плитка
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч1 ст 1443 КоАП РФ в отношении юридического лица протокол от 09032021г |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление о назначении административного наказания 6605140422021 от 19032021г предупреждение |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 11202162 | В срок до 14 июня 2021 года |
| Представить программу ХАССПпредоставленные документы по программе ХАССП не утверждены директром ООО Тонус плюс Отсутствует информация о внедрении и поддержании процедур ХАССП а именно не представлены документы подтверждающие проведение внутренних аудитовНе допускать до работы сотрудников без наличия обследований на золотистый стафилококк брюшной тиф Представить личные медицинские книжки сотрудников предприятия согласно штатного расписания Не допускать наличия в производственных цехах посторонних предметовОбеспечить проведение во всех помещениях пекарни текущего ремонта полстены потолки | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ