Проверка № 662100278587 от 9 июня 2021 года

ЕМУП "ШБС №11"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
9 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении
ЕКАТЕРИНБУРГСКОЕ МУНИЦИПАЛЬНОЕ УНИТАРНОЕ ПРЕДПРИЯТИЕ "ШКОЛЬНО-БАЗОВАЯ СТОЛОВАЯ №11"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании приказа (распоряжения) руководителя Роспотребнадзора от 21.04.2021 № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года», изданного в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 15.04.2021 г. №ТГ-П12-4795 задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании Предметом настоящей проверки является: 1. соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; 2. проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда Срок проведения проверки 20 рабочих дней к проведению проверки приступить с 09.06.2021 г проверку окончить не позднее 07.07.2021 г

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Толстова Ольга Николаевна Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Галиханова Эльмира Фаршатовна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Кунгурцева Анна Анатольевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Михайлова Любовь Михайловна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Пелевина Наталья Сергеевна Ведущий специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, в городе Березовский, в городе Верхняя Пышма
Ефимова Екатерина Павловна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Конюхова Елена Анатольевна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Поваренных Светлана Викторовна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Семенова Юлия Витальевна Зав.ОЭУВиО, врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Ларцева Екатерина Ивановна Врач по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Шиманова Наталия Николаевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Никешина Ирина Александровна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»
Щербакова Надежда Витальевна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский и городе Верхняя Пышма»


Объекты и итоги проверки

Адрес
620017, Свердловская область, г. Екатеринбург, БАУМАНА УЛИЦА. , ДОМ 25

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Столовая МБОУ СОШ № 107 620017, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Краснофлотцев ул. , 28а

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кустова Наталья Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При оценке примерного 10-дневного меню для учащихся с 7-11 лет установлено, что масса закуски в пятницу третьей недели не соответствует санитарным требованиям, а именно масса яичного и творожных блюд составляет 105-110 грамм (запеканки из творога завтрак 1 и 6 день, омлет натуральный завтрак 3 день) при норме не менее 150 грамм

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение ДЛ 10-01/400 24.08.2021 Статья 6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-12/14-40297-2021В срок до 31 мая 2022 года
Провести корректировку примерного меню в части массы порций.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Столовая МБОУ СОШ № 49 620039, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Машиностроителей ул. , 26

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кустова Наталья Владимировна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При оценке примерного 10-дневного меню для учащихся с 7-11 лет установлено, что масса закуски в пятницу третьей недели не соответствует санитарным требованиям, а именно масса яичного и творожных блюд составляет 105-110 грамм (запеканки из творога завтрак 1 и 6 день, омлет натуральный завтрак 3 день) при норме не менее 150 грамм

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение ДЛ 10-01/400 24.08.2021 Статья 6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-12/14-40297-2021В срок до 31 мая 2022 года
Откорректировать примерное меню питания детей оздоровительного лагеря в части соблюдения требований к массе порций.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Столовая МБОУ СОШ № 81 620042, Свердловская обл. , г. Екатеринбург, Избирателей ул. , 68

Дата составления акта о проведении проверки
7 июля 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кустова Наталья Владимирвна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлена под роспись

Информация о выявленных нарушениях
Описание
При оценке примерного 10-дневного меню для учащихся с 7-11 лет установлено, что масса закуски в пятницу третьей недели не соответствует санитарным требованиям, а именно масса яичного и творожных блюд составляет 105-110 грамм (запеканки из творога завтрак 1 и 6 день, омлет натуральный завтрак 3 день) при норме не менее 150 грамм

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Предупреждение ДЛ 10-01/400 24.08.2021 Статья 6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 66-10-12/14-40297-2021В срок до 31 мая 2022 года
Провести корректировку примерного меню в части массы порций.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ