Проверка № 662100270044 от 4 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКОУ НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД №5
Дата проведения
4 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании
Предметом настоящей проверки является:
соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами;
проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Асташенко На | Главный специалист-эксперт Ирбитского ТО |
| Солдатова Ас | Врач по общей гигиене Ирбитского филиала ФБУЗ ЦГиЭ в СО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623950, Свердловская обл. , г. Тавда, НАХИМОВА УЛИЦА, 7
Дата составления акта о проведении проверки
21 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Сафронова Валентина Васильевна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, Акт подписан 21.06.2021г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Над варочной панелью (плитой) отсутствует вытяжная система вентиляции
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, ДЛ, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 |
| Оборудовать систему вытяжной вентиляции в горячем цехе. |
Описание
По результатам исследования смывов с посуды, оборудования пищеблока в смыве с кастрюли для вторых блюд обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Смывы отобраны 04.06.2021 г в 11:15 час. (Протокол лабораторных испытаний от 08.06.2021 г. № 2120, выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" Аттестат аккредитации № РОС.RU. 0001.510845)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ст. 6.6 КоАП РФ, повар, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 |
| Обеспечить качественную обработку кухонной посуды. Представить документарное подтверждение выполнения настоящего предписания. (протокол лабораторных исследований смывов) |
Описание
По результатам лабораторного исследования дезраствора (протокол лабораторных испытаний от 07.06.2021 г. № 4361, выдан филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе ИРбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510845) установлено несоответствие фактической концентрации дезраствора расчетным данным. При допустимой концентрации 0, 013 - 0, 017% фактическая составляет 0, 006%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гражданин, ч. 1 ст. 6.3 КоАП РФ, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 |
| В целях исключения риска токсического воздействия на здоровье детей и персонала дезинфицирующие средства использовать в соответствии с инструкциями по их применению. Представить документ (протокол лабораторных испытаний), подтверждающий выполнение настоящего предписания. |
Описание
В бракеражном журнале готовой пищевой продукции не отмечается время приготовления блюда.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, ДЛ, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 |
| Обеспечить ведение журнала бракеража готовых блюд в соответствии с рекомендуемым образцом (приложение № 4 к СанПиН 2.3/2.4 3590-20). Отмечать время приготовления каждого блюда. |
Описание
Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудовано приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, ДЛ, штраф |
Описание
Помещения для разведения дезрастворов не выделено. Дезрастворы готовят в туалете для персонала. Подводки воды, поддона нет.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, ДЛ, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 |
| Выделить помещение для разведения дезрастворов, оборудовать его подводкой холодной и горячей воды, подаваемой через смеситель, поддоном, системой водоотведения. |
Описание
В туалете для мальчиков отсутствует горячая вода и не установлено водонагревающее устройство.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, ДЛ, штраф |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-04-05/10 |
| Умывальники в туалете мальчиков обеспечить горячей водой. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ