Проверка № 661902911035 от 29 июля 2019 года

ООО "ГАЛАКТИКА"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
29 июля 2019 года — 23 августа 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЛАКТИКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды Предметом настоящей проверки является: соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных правовыми актами; проведение мероприятий по предотвращению причинения вреда жизни, здоровью граждан, по предупреждению возникновения чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера, по ликвидации последствий причинения такого вреда

Правовое основание проведения проверки
Проверка проводится на основании приказа руководителя Роспотребнадзора от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019года» в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 21.02.2019 № ТГ-П12-1285

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Клостер Екатерина Александровна Пом.сан.врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Гусева Людмила Павловна Помощник врача эпидемиолога филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах»
Лопух Елена Александровна Специалист-эксперт Серовский ТО


Объекты и итоги проверки

Адрес
столовая загородного лагеря "Маяк" 624400, Свердловская обл. , Свердловская обл. , Новолялинский район, п. Владимировка

Дата составления акта о проведении проверки
23 августа 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Гаджиева Ирина Леонидовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Акт подписан 23.08.2019г. Шпрингер Ларисой Владимировной по доверенности № 6 от 22.08.2019

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течении установленного срока годности, при использовании по назначению не безопасна, в ней обнаружено превышение нормируемых показателей содержания лекарственных средств (антибиотиков), представляющих опасность для здоровья человека, а именно: Говядина жилованная односортная. Мясо говядины крупнокусковое замороженное; дата изготовления:20.06.2019г; срок годности: 12 месяцев; объём партии: 118, 3 кг, производитель ООО "Алтайский мясокомбинат" 659820, Алтайский край, Косихинский район, с. Косиха, ул., М Горького, 1А , поставщик ООО «ФИШТРЕЙД»620024, Свердловская область, г. Екатеринбург , ул., Новинская, д.2, офис 310, товарная накладеная№ОФт02033 от 30.07.2019г., обнаружено остаточное содержание офлоксацина/офлоксацин 0, 990±0, 300мг/кг , при величине допустимого уровня не более 0, 1мг/кг. Протокол лабораторных испытаний№12810 от 23.08.2019г.ВыданныйАккредитованным Испытательным лабораторным центром ФБУЗ " Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510116 Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 25.12.2015г.и Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний №12810 от 23.08.2019г. выданное Органом Инспекции филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.2 Ст.14.43 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 01-13-08/386В срок до 29 мая 2020 года
Не допускать использование некачественной пищевой продукции и продовольственного сырья. Представить в Серовский Териториальный отдел Управления Роспотребнадзора по Свердловской области факт подтверждающий проведение лабораторных исследований (испытаний мяса говядины на показатель остаточное содержание офлоксацина/офлоксацин)
Описание
Товарно-сопроводительная документация не обеспечивает прослеживаемость продукции на Говядину жилованную односортную. Мясо говядины крупнокусковое замороженное; дата изготовления:20.06.2019г; срок годности: 12 месяцев; производитель ООО "Алтайский мясокомбинат" 659820, Алтайский край, Косихинский район, с. Косиха, ул., М Горького, 1А , а именно согласно представленному пакету документов отсутствует товарно-транспортная накладная и ветеринарное свидетельство от изготовителя ООО "Алтайский мясокомбинат" Россия, 659820, Алтайский край, Косихинский район, с. Косиха, ул., М. Горького, 1А , что не обеспечивает прослеживаемость продукции и не позволяет документарно установить последующего собственника, что является нарушением ст.5 ч.3 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», согласно которой -Пищевая продукция, находящаяся в обращении, в том числе продовольственное (пищевое) сырье, должна сопровождаться товаросопроводительной документацией, обеспечивающей прослеживаемость данной продукции

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Ч.2 ст 14.43 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Оплата

Сведения о выданных предписаниях
1. 01-13-08/386В срок до 29 мая 2020 года
Не допускать поступление и использование в процессе производства продовольственное сырье и пищевые продукты без наличия товарно-сопроводительной документации обеспечивающей прослеживаемость продукции и позволяющей документарно установить последующего собственника

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ «ГАЛАКТИКА» 624400, Свердловская обл. , Новолялинский район, г. Новая Ляля, Ленина ул. , 10

Нет данных о результатах проверки