АО "ТАВДИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД"

П. 3.1. при рассмотрении документации АО "Тавдинский хлебозавод", программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия 10 января 2015г. ППК требует корректировки: раздел 1. "Данные юридического лица" - численность работающих не соответствует штатному расписанию АО "Тавдинский хлебозавод" на 14 октября 2019г. (общая списочная численность работающих 50 человек); раздел 2. "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" содержит недействующие (отмененные) в настоящее время нормативные документы: СП 3.1./3.2.1379-03 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. СП 3.5.3.1129-02 Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации. СанПиН 2.2.4.1191-03 Электромагнитные поля в производственных условиях. СанПиН 3.5.2.1376-03. 3.5.2. Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих. МУ 2.6.1.715-98 Проведение радиационно-гигиенического обследования жилых и общественных зданий. ГН 2.2.5.1313-03 Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны и др. в перечень не включены вновь введенные в действие нормативные документы: СанПиН 2.2.4.3359-16 Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах ГН 2.2.5.3532-18 Предельно допустимые концентрации (ПДК) вредных веществ в воздухе рабочей зоны и др.

П. 2.12. АО "Тавдинский хлебозавод" не представил документы на спецодежду, спецобувь и другие средства индивидуальной защиты, выдаваемые работникам (декларации, сертификаты), оформленные в установленном порядке.

П. 7.6.; приложен 2 при рассмотрении личных медицинских книжек выявлено:нет отметки осмотров у оториноларинголога, стоматолога, психиатра, терапевта.

Ст. 14 п. 1 В производственных помещениях на потолках и углах имеется пыль, тенята, на электропровдке от светильников пыль, тенята. Не обеспечена защита от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию. В кондитерском цехе, в раздевалке, не проводится качественная уборка и мытье шкафчиков. (Фото №№ 11 П, 12 П). В производственном цехе не проводится качественная уборка оборудования, в плафонах закрывающих лампы, мусор и насекомые. (Фото № 10 П).

П. 2.4. АО "Тавдинский хлебозавод" не определил классы опасности отходов, образующиеся в результате деятельности предприятия, аккредитованными для данного вида работ организациями, в соответствии с СП 2.1.7.1386-03.

П. 4.1.1.; п.5.1.; п. 5.4.; п.1.5. АО "Тавдинский хлебозавод", имеющий источники выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, не обеспечил проведение лабораторных исследований загрязнений атмосферного воздуха мест проживания населения (на границе СЗЗ: азота диоксид, сажа, углерод оксид, ацетальдегид, зола углей; на границе жилой застройки: дижелезо триоксид, азота диоксид, сажа, углерод оксид, ацетальдегид, пыль неорганическая: 70-20% Si02, пыль абразивная, зола углей, пыль мучная) за период 2017г., 2018г., 2019г., в зоне влияния выбросов данного объекта от установленных производственных источников загрязнения атмосферного воздуха (организованные источники-котельная, электропечь для выпечки хлеба, электропечи для выпечки штучных изделий, сварочный пост), согласно проекта нормативов предельно допустимых выбросов вредных веществ в атмосферу (ПДВ) ОАО "Тавдинский хлебозавод", являющимся источником химического воздействия на среду обитания человека от установленных производственных источников загрязнения атмосферного воздуха (организованные источники- котельная, электропечь для выпечки хлеба, электропечи для выпечки штучных изделий, сварочный пост), согласно проекта нормативов предельно допустимых выбросов вредных веществ в атмосферу (ПДВ) ОАО "Тавдинский хлебозавод". Отсутствует проект санитарно-защитной зоны предприятия и результаты его санитарно-эпидемиологической экспертизы, что определено п.п.14, 16 Постановления Правительства Российской Федерации № 222 от 03 марта 2018 года "Об утверждении правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон" и п.3 ст. 20 Федерального закона от 30.03.1999г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения".

П. 3.7. АО "Тавдинский хлебозавод" не соблюдает условия при временном хранении промышленных отходов производства (навалом, насыпью) или в негерметичной таре, в нестационарных складах, отсутствует водонепроницаемое и химически стойкое покрытие (асфальт, керамзитобетон, полимербетон, керамическая плитка и др.). Фото №3К- 2шт. прилагается.

П. 4.15. Слой пыли или копоти частично покрывает стены и потолок производственных помещений (фото № 2, 3, 4, 5). Не обеспечена защита от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию. Помещения требуют ремонта.

П. 2.8.; п.1.8.; п.1.5. АО "Тавдинский хлебозавод" не представил возможность провести оценку соответствия параметров микроклимата, уровней физических факторов, содержание пыли и вредных веществ в воздухе рабочих зон всех производственных помещений с постоянным или непостоянным пребыванием в них людей действующим гигиеническим нормативам, т.к. юридическим лицом не организовано проведение производственного лабораторного контроля условий труда на рабочих местах с учетом требований нормативных документов, с периодичностью, установленной утвержденной руководителем программой производственного контроля: производственный лабораторный контроль воздуха рабочей зоны( с периодичностью в соответствии с классом опасности химических веществ), физических факторов (показателей микроклимата, освещенности, шума, электромагнитных полей и др.) - не представлены протоколы лабораторных исследований на рабочих местах АО "Тавдинский хлебозавод".

П. 3.1. Юридическим лицом не организован лабораторный контроль аэроионного состава воздуха с кратностью не реже 1 раза в год, не представлен протокол лабораторных испытаний уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе помещений, где расположены ПЭВМ, и помещений, оснащенных системами (включая централизованные) принудительной вентиляции, очистки и (или) кондиционирования воздуха.

П. 2.4. При рассмотрении личных медицинских книжек, не в полной мере выполняются пункты программы производственного контроля АО "Тавдинский хлебозавод", утвержденной генеральным директором Поломарчуком А.А., а именно п.7.4. нарушены сроки профессиональной гигиенической подготовки и аттестации: Асеева Е.Г. (формовщик, дата устройства-01.05.15г.).

П. 5.2. АО "Тавдинский хлебозавод" не представил предпроектную, проектную документацию по обращению с отходами, с оценкой принятых проектных решений о соответствии их санитарным нормам и правилам.

Ст. 14 п. 5 В кондитерском цехе на стенах отсутствует плитка (Фото №№ 1 П, 3 П). В цехе экспедиции требуется ремонт: стены на половину побелены, поэтому не могут подвергаться качественной мойке и дезинфекции, также имеются сколы, трещины (Фото №№ 6 П, 8 П, 9 П); между потолком и стенами имеются трещины, что не позволяет проводить качественную уборку моющимии дезинфецирующими средствами (Фото №№ 5 П, 6 П).

П. 3.9.; п. 2.1. АО "Тавдинский хлебозавод" для производственной площадки производства, расположенной по адресу ул. 9 Января, 138, г.Тавда, Свердловская область, с технологическими процессами, являющимся источником химического воздействия на среду обитания и здоровья человека, не установлена санитарно-защитная зона (СЗЗ) от установленных производственных источников загрязнения атмосферного воздуха (организованные источники- котельная, электропечь для выпечки хлеба, электропечи для выпечки штучных изделий, сварочный пост), не представлен проект санитарно-защитной зоны предприятия и результаты его санитарно-эпидемиологической экспертизы

П.3.4. При рассмотрении документации АО "Тавдинский хлебозавод" программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия 10 января 2015г. ППК требует корректировки : раздел 7. "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам" содержит неполный перечень должностей, регламентированных штатным расписанием, подлежащих медицинским осмотрам, например, не включены должности техник-электрик, машинист (кочегар) котельной, водитель и др., а также по имеющимся профессиям вредные производственные факторы включены не в полном объеме, например у работников, контактирующих с мучной пылью, синтетическими моющими средствами, являющимися аллергенами, отсутствует фактор "аллергены" ( п.1.1.1 приложения №1Приказа МЗ СР РФ от 12.04.2011 № 302н), у работников, на рабочих местах на которых имеется технологическое оборудование, являющееся источником шума, не включен фактор "производственный шум" (п.3.5 приложения №1 Приказа МЗ СР РФ от 12.04.2011 № 302н).

П. 2.3. АО "Тавдинский хлебозавод" не определил степени (классы) опасности отходов для здоровья населения и среды обитания человека, образующиеся в результате деятельности предприятия АО "Тавдинский хлебозавод", в соответствии с действующем нормативным документом расчетным и экспериментальным путем.

П. 2.13.; п. 7.1.; п. 8.; п. 16.; п. 37. Юридическим лицом не организовано проведение предварительных, при приеме на работу медицинских осмотров, а также периодических медицинских осмотров, работающих с вредными производственными факторами в лечебно-профмлактическом учреждении 1 раз в год, в Центре профпатологии 1 раз в 5 лет, в соответствии с требованиями Приказа № 302н МЗ и СР РФ от 12.04.2011г.не представлены заключительные акты по результатам медицинских осмотров работников.

П. 9.6. На рабочем месте в экспедиции, оснащенным ПЭВМ, отсутствует подъемно-поворотный стул, регулируемый по высоте и углам наклона сиденья и спинки, а также расстоянию спинки от переднего края сиденья

П. 4.5. Невозможно провести оценку соответствия уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе помещений, где расположены ПЭВМ, действующим санитарно-эпидемиологическим нормативам - не представлен протокол лабораторных испытаний уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе помещений, где расположены ПЭВМ, с оценкой действующим санитарно-эпидемиологическим нормативам, (п.2.4 СанПиН 2.2.4.1294-03 Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений). Не представлен перечень рабочих мест с использованием ПЭВМ.

П.3.3. При рассмотрении документации АО "Тавдинский хлебозавод", программа производственного контроля, утвержденная руководителем предприятия 10 января 2015г. ППК требует корректировки : раздел 4.2 "Условия труда работников предприятия" содержит неполный перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний: в программу включены не все рабочие места предприятия, на которых должен осуществляться инструментальный контроль факторов производственной среды в соответствии с действующей нормативной документацией, например, не включены рабочие места работников кондитерского цеха, прачечной, котельной, водителей транспортных средств, бухгалтерии и другие, регламентированные штатным расписанием на момент обследования, на которых с установленной периодичностью должны проводиться измерения микроклимата, освещенности, шума, электромагнитных излучений, вредных веществ в воздухе рабочей зоны, а также радиологические. программой не предусмотрен производственный лабораторный контроль качества горячей воды после подогрева в котлах, отсутствуют точки контроля за качеством холодной и горячей воды, не предусмотрен производственный лабораторный контроль качества почвы на границе санитарно-защитной зоны, в местах временного складирования промышленных и бытовых отходов предприятия, не предусмотрен лабораторный контроль паров ртути в месте временного накопления ртутьсодержащих отходов (1 класса опасности) на предмет загрязнения парами ртути и ее соединениями, не предусмотрены точки измерения уровней химического и физического воздействия (шума) на атмосферный воздух на границе санитарно-защитной зоны (СЗЗ) предприятия, в зоне влияния выбросов данного объекта.

П. 3 пп.10 ст. 10 Нарушается технология обработки яиц. Отсутствует кальценированная сода для приготовления 1-2% раствора для первого этапа обработки яиц. В работе используется пищевая сода, нет инструкции для её использования. Отсутствует мерная посуда для приготовления раствора кальценированной соды и других дез.средств.

П. 3.1. АО "Тавдинский хлебозавод" не определил проектом развития предприятия временное складирование и транспортировка отходов производства и потребления, образующиеся в результате деятельности предприятия.

П. 6.7.; п.1.5. АО «Тавдинский хлебозавод» не было своевременно сообщено о полной и достоверной информации о состоянии объектов окружающей среды лицами, обязанными сообщать такую информацию, а именно: не осуществляется мониторинг состояния почвы в местах временного складирования промышленных и бытовых отходов, санитарно-защитной зоны промышленной площадки расположенной по адресу: ул. 9 Января, 138, г. Тавда, Свердловская область, являющимся источником химического воздействия на среду обитания человека. За период 2017-2019г.г. не представлены данные лабораторного контроля качества почвы на границе санитарно-защитной зоны, в местах временного складирования промышленных и бытовых отходов предприятия.

П. 5.6. Стены в бытовых и душевых помещениях, не имеют покрытий из влагостойких материалов с гладкими поверхностями, легко моющимися горячей водой с применением моющих, дезинфицирующих средств, что не позволяет проводить качественную уборку моющими и дезинфицирующими средствами.

П. 2.11. АО "Тавдинский хлебозавод" не обеспечил работников спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты (СИЗ) от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами - не соблюдается периодичность выдачи и перечень выдаваемых средств индивидуальной защиты и спецодежды по предусмотренным нормам. Рассмотрены личные карточки учета выдачи СИЗ работников.

Ст. 14 п. 4 В кондитерском цехе хранятся дезинфицирующие средства, которые не используются для текущей мойки и дезинфекции производственных помещений и оборудования (таб. Део - хлор, отсутствует дата производства).

Ст. 14 п. 2 Производственные цеха не оборудованы системой механической вентиляции. (Фото № 6). В кондитерском цехе приточно-вытяжная установка не работает. (Фото № 4 П).

П. 4.2.; п. 5.2.2.; п. 1.5. Юридическим лицом не организовано проведение производственного лабораторного контроля радиологических факторов (мощности экспозиционной дозы гамма-излучения, концентраций ЭРОА Радона, ЭРОА Торона) с учетом требований нормативных документов, с периодичностью, установленной утвержденной руководителем программой производственного контроля - не представлены протоколы лабораторных исследований на рабочих местах АО "Тавдинский хлебозавод".

П.1.5.; п. 4.2.; п. 4.6. АО "Тавдинский хлебозавод" не проводит лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды по показателям (температура, цветность, мутность, запах, рН, железо, сероводород, остаточное содержание реагентов, применяемых в процессе водоподготовки, вещества, вымывание которых возможно из материала труб горячего водоснабжения согласно технической документации (цинк, никель, алюминий, хром и т.д.), ОКБ, ТКБ, ОМЧ 37оС, сульфитредуцирующие клостридии, легионеллы (по эпидпоказаниям)), в распределительной сети после подогрева в котлах. Точки контроля за качеством горячей воды не согласованы с Роспотребнадзором.

П. 3.19. АО "Тавдинский хлебозавод" не было своевременно сообщено о полной и достоверной информации о состоянии объектов окружающей среды лицами, обязанными сообщать такую информацию, а именно установлено отсутствие документированной информации по перевозке отходов II класса (аккумуляторы свинцовые отработанные опасности), отходов IV класса (покрышки пневматических шин с тканевым кордом, лом и отходы, содержащие незагрязненные черные металлы в виде изделий, кусков, несортированные) от основного предприятия (с мест временного хранения отходов) на полигоны складирования, которые должны осуществляться специально оборудованным транспортом специализированной транспортной фирмы.

П. 2.10. АО "Тавдинский хлебозавод" не согласовал классы опасности отходов, образующиеся в результате деятельности предприятия с Управлением Роспотребнадзора по Свердловской области.

Ст. 15 п. 1 В цехе экспедиции стол имеет неровности в покрытии, стол окрашен, участками краска отшелушилась, отсутствует, что затрудняет проведение его качественной мойки и дезинфекции (Фото № 7 П).

П. 3.6. АО "Тавдинский хлебозавод" накопление и временное хранение промотходов на производственной территории осуществляет не по цеховому принципу или централизованно, а именно хранение твердых промотходов I класса (отработанные люминесцентные лампы) не в герметичных оборотных (сменных) емкостях (контейнеры, бочки, цистерны), а в приборах освещения на потолке, на стенах в производственных помещениях, и навалом в помещении электрика. Фото прилагается 1К, 2К

Ст. 16 п. 3 В кондитерском цехе емкости для сбора отходов не имеют крышки, не промаркированы для каких целей используются. (Фото № 2 П).