МАДОУ ЦРР Д/С №9 "ТЕРЕМОК"

Емкость с рабочим раствором дезинфекционного средства в санитарной комнате не имеет надписи или этикетки с указанием назначения, предельного срока годности раствора.

По результатам лабораторных испытаний установлено, что профилактическая дезинфекция проводится не в соответствии с инструкцией по применению дезинфицирующего средства "Део- хлор", т.к. массовая доля активного хлора в 0, 1 % дезинфицирующем растворе "Део- хлор", составила 0, 015 %, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 8569 от 07.10.2019 г., лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 8569 от 07.10.2019 г., выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

В спальне группы "Ладушки" расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами (фото № 5).

Поверхность потолка в санитарной комнате имеет дефект в отделке в виде трещины, что нарушает режим проведения уборки с применением моющего и дезинфицирующего средства.

В десятидневном меню (неделя 2, день- пятница) полдник включает: винегрет овощной, яйцо отварное.

В мясо - рыбном цехе допускается совместное хранение досок на разделочных столах (фото № 9), доски должны храниться на рабочих местах раздельно в кассетах или в подвешенном виде.

На пищеблоке в моечной кухонной посуды не проводится ремонт санитарно-технического оборудования по мере необходимости, а именно моечные ванны для мытья кухонной посуды, которые предназначены для использования в быту, имеют сколы.

Не осуществляется ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем в здании детского сада.

В складском помещении на потребительской упаковке соковой продукции из фруктов для детского питания в наименовании размещена информация о возрастной категории детей (старше 3-х лет). Данный сок используется для всех детей детского сада, в том числе детей до 3-х лет. Фото № 10.

В группах "Карамельки" и "Ладушки" на столах и стульях нанесена цветовая маркировка, вместо указания цифр (согласно таблице 1 санитарных правил), фото № 3, 4. В группе "Ладушки" подбор мебели для детей проводится без учёта роста детей, то есть при одинаковой высоте мебели маркировка разная.

По результатам лабораторных испытаний установлено, что "Вода централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения: Разводящая сеть" не соответствует требованиям п. 3.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю- Железо (Fe, суммарно), при норме не более 0, 3 мг/дм3, обнаружено 0, 73 ± 0, 18 мг/дм3; аммиак и аммоний (по азоту), при норме не более 2 мг/дм3, обнаружено более 3 мг/дм3. Протокол лабораторных испытаний № 8564 от 09.10.2019 г. Лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 8564 от 09.10.2019 г., выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

В помещениях медицинского блока отсутствуют бытовые термометры для проведения контроля за температурой воздуха в помещениях пребывания детей.

В мясо- рыбном цехе допускается совместная обработка сырых и готовых продуктов.

В образовательном учреждении не проводится выявление инвазированных контагиозных гельминтозами одновременным однократным обследованием всех детей дошкольных образовательных организаций один раз в год.

. На пищеблоке при работе технологического оборудования не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов, а именно в мясо- рыбном цехе установлены рядом два стола для сырой и готовой продукции с необходимым технологическим оборудованием (мясорубки для сырой и варёной продукции).

Отсутствует информация об условиях хранения, сроке годности на пищевые продукты, находящиеся на хранении, а именно, в холодильнике, где хранятся овощи и фрукты отсутствуют маркировочные ярлыки (или их копии) на лимонах, яблоках, картофеле, луке, свекле, моркови, капусте.

На пищеблоке не соблюдается режим мытья кухонной посуды. 09.10.2019 в 14 час. 00 мин. в результате лабораторных испытаний установлено, что в смывах с шумовки, поварёшки для 2 блюда обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Протокол лабораторных испытаний № П-4455 от 09.10.2019 г., лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № П-4455 от 09.10.2019 г., выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Персоналом дошкольного образовательного учреждения нарушаются сроки прохождения периодических медицинских осмотров. Абрамова К.А.-исследования на гельминтозы; Антоняк О.П.-мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка; Белоусова В.В., Игнашкина Е.П., Помазкина С.А.-исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций; Куминова С.В., Никуленок Я.Н., Носкова Л.Я., Рыбина А.Е., Сальникова А.П.-серологическое обследование на брюшной тиф. Червякова В.А.-отсутствуют данные о прохождении аттестации на знания санитарных правил.

В буфетных групповых ячеек вывешиваются инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря без указания концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфекционных средств, фото № 1.

Процедурный кабинет не оборудован дозаторами с жидким (антисептическим) мылом и растворами антисептиков.

На пищеблоке в цехе для приготовления холодных блюд (салатов) не установлена бактерицидная лампа.

В момент проведения обследования в помещениях медицинского блока отсутствовало горячее водоснабжение. Резервный электрический водонагреватель подключен не был.

В примерном десятидневном меню допускается повторение одних и тех же блюд или кулинарных изделий в последующие два дня (напитки -кофейный, какао с молоком, компот из сухофруктов, компот из свежих яблок), копия меню прилагается.

В раздевальных предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей только в холодный период, при включенной централизованной системы отопления (за шкафами для одежды расположены радиаторы). В нескольких группах за частью шкафов отсутствуют радиаторы (фото № 2).