Проверка № 661901136285 от 1 апреля 2019 года

ДЕТСКИЙ САД №1 "АЛЁНУШКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 апреля 2019 года — 26 апреля 2019 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №1 "АЛЁНУШКА"" ТУРИНСКОГО ГОРОДСКОГО ОКРУГА

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Керлер Елена Викторовна Врач-эпидемиолог филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Гусева Татьяна Викторовна Фельдшер лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Вилисова Ольга Александровна Помощник врача по гигиене детей и подростков филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»
Талькина Анна Сергеевна Специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах
Белобородова Оксана Валерьевна Техник филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах»


Объекты и итоги проверки

Адрес
Свердловская обл. , 623900, Туринский район, г. Туринск, Гагарина ул. , 44а; \n623900, Туринский район, г. Туринск, Калинина ул. , 29; \nиные адреса на территории Свердловской области

Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мефедовская Галина Степановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В туалетных старшей и подготовительной групп недостаточно санитарно-технического оборудования (в старшей группе установлены 2 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для сотрудников, 2 унитаза; в подготовительной 1умывальная раковина для детей и 1 умывальная раковина для сотрудников, 2 унитаза).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать туалетные старшей и подготовительной групп достаточным количеством санитарно-технического оборудования (установить умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей. Детские унитазы рекомендуется установить в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.
Описание
Минтай мороженый хранится при t - 16 С, при этом предприятием-изготовителем установлены условия хранения не выше -18 С. Яблоки и груши хранятся при комнатной t в складском помещении.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической .
Описание
В спальных помещениях шторы в отсутствии детей не раздвинуты.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Зашторивание окон в спальных помещениях допускать лишь во время сна детей, в остальное время шторы должны быть раздвинуты в целях обеспечения инсоляции помещения.
Описание
Не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Все источники искусственного освещения содержать в исправном состоянии.
Описание
В буфетных групповых используется пластмассовая посуда.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Стол, предназначенный для готовой продукции должен быть цельнометаллический, компоты и кисели готовить в посуде из нержавеющей стали.
Описание
Взрослые умывальные раковины в туалетных старшей и подготовительных групп установлены без учета росто-возрастных особенностей детей, дети при мытье рук используют скамейки. Нарушен п.6.18 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого "Умывальники рекомендуется устанавливать: - на высоту от пола до борта прибора - 0, 4 м для детей младшего дошкольного возраста; - на высоту от пола до борта - 0, 5 м для детей среднего и старшего дошкольного возраста".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Умывальники в туалетных старшей и подготовительных групп установить на высоту от пола до борта - 0, 5 м.
Описание
Оконные рамы в раздевальных и туалетных вехтие, с облупившейся краской, качественное мытье окон не возможно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оконные рамы должны иметь поверхность, допускающую их мытье. Провести замену ветхих оконных конструкций.
Описание
В групповых используются мягконабивные игрушки, что является нарушением п. 6.10 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого "В дошкольных образовательных организациях используются игрушки, безвредные для здоровья детей, отвечающие санитарно-эпидемиологическим требованиям и имеющие документы, подтверждающие безопасность, которые могут быть подвергнуты влажной обработке (стирке) и дезинфекции. Мягконабивные и пенолатексные ворсованые игрушки для детей дошкольного возраста следует использовать только в качестве дидактических пособий.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Использовать игрушки, которые могут быть подвергнуты влажной обработке (стирке) и дезинфекции. Мягконабивные и игрушки для детей дошкольного возраста следует использовать только в качестве дидактических пособий.
Описание
По результатам лабораторных испытаний установлено, что вода из разводящей сети водопровода пищеблока не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074 - 01 по показателям: мутность, результат исследований 2, 8+/-0, 6 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 1, 5 мг/дм 3; железо, результат исследований 0, 64+/-0, 16 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 0, 3 мг/дм3; аммиак, результат исследований 2, 63 мг/дм3 +/-0, 37 при величине допустимого уровня не более 2 мг/дм3 . Обнаружены общие колиформные бактерии - 28 бактерий в 100 мл при нормативе их отсутствие, термотолерантные колиформные бактерии - 28 бактерий в 100 мл при нормативе их отсутствие. Подтверждением является протокол лабораторных испытаний № 2333 от 08.04.2019г., лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключения по результатам лабораторных испытаний № 2333 от 08.04.2019г. , выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 2000 руб.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.5 КоАП РФ в отношении ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В С/П детский сад «Рябинка» установить систему химической очистки воды для приведения качества питьевой воды по показателям мутность, железо, аммиак. Провести мероприятия по приведению воды к требованиям санитарных правил по микробиологическим показателям. Представить протокол лабораторных испытаний качества питьевой воды после проведенных мероприятий.
Описание
По результатам лабораторных испытаний установлено, что обеденный рацион детей 3-7 лет не соответствует физиологической потребности детей в белках, жирах и углеводах, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №2331 от 08.04.2019г., лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 2331 от 08.04.2019г., выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Обеденный рацион детей должен соответствовать физиологической потребности детей в белках, жирах и углеводах
Описание
В примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответсвии со сборниками рецептур для детского питания. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. Меню на 19.04.2019г полностью не соответствует утвержденному примерному десятидневному меню.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В примерном меню привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Описание
Теневые навесы оборудованы деревянными полами с разрушившимся фундаментом из кирпичей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Отремонтировать фундамент теневых навесов, прилегающих к зданию.
Описание
В туалетных средней и младшей дошкольной групп недостаточно санитарно-технического оборудования ( в младшей группе установлены 2 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для сотрудников, 1 унитаз; в средней группе 2 умывальные раковины для детей и 1 для сотрудников, 3 унитаза).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать туалетные средней и младшей дошкольной групп достаточным количеством санитарно-технического оборудования (установить 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза).
Описание
Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов не цельнометаллические, компоты готовят в кастрюле из алюминия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Стол, предназначенный для готовой продукции должен быть цельнометаллический, компоты и кисели готовить в посуде из нержавеющей стали.
Описание
В местах присоединения моечных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы в буфетных и на пищеблоке.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В местах присоединения моечных ванн к канализации буфетных и пищеблока оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.
Описание
Не организовано проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях пищеблока специализированной организацией в первом квартале 2019 года. Не представлены договор, акты выполненных работ о проводимых мероприятиях.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Организовать проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях пищеблока специализированной организацией.
Описание
Согласно утвержденному меню салат подается на завтрак, (вторник, четверг и пятница 1 неделя, вторник и среда 2 неделя), бутерброд на завтрак отсутствует (вторник и среда 1 неделя, вторник и среда 2 неделя).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В завтрак включать горячие блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброд и горячий напиток. В обед включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). В полдник включать напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, творожные или крупяные запеканки и блюда.
Описание
Стены буфетных, туалетных имеют дефекты отделки в виде трещин, сколов, отпавшей плитки. В медицинском кабинете образовательного учреждения стены помещений с дефектом в виде отслоившейся краски, трещин. Отсутствует кафельное покрытие возле раковины для мытья рук.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Провести ремонт стен буфетных, туалетных, устранить имеющиеся дефекты отделки в виде трещин, сколов, отпавшей плитки. Провести ремонт стен помещений медицинского кабинета, устранить дефекты в виде отслоившейся краски, трещин. В месте установки раковины предусмотреть отделку керамической плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от раковины с каждой стороны.
Описание
. Не все буфетные оборудованы двухгнездными моечными ваннами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Буфетные каждой групповой ячейки оборудовать двухгнездными моечными ваннами.
Описание
Не соблюдается режим мытья столовой посуды в буфетных групповых, так как не везде установлены двухсекционные моечные раковины и гибкие шланги с душевой насадкой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Соблюдать режим мытья столовой посуды. Посуду и столовые приборы мыть в 2-гнездных ваннах, установленных в буфетных каждой групповой ячейки. Столовую посуду после механического удаления остатков пищи мыть путем полного погружения с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивать горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой.
Описание
Отсутствует локальная вытяжная вентиляция в горячем цехе пищеблока.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения.
Описание
Не соблюдается режим мытья кухонной посуды, о чем свидетельствует наличие БГКП в смыве с дуршлага. Подтверждением является протокол лабораторных испытаний № П-1220 от 04.04.2019г., лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключения по результатам лабораторных испытаний № П-1220 от 04.04.2019г. , выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Соблюдать режим мытья кухонной посуды. Кухонную посуду освобождать от остатков пищи и мыть в двухсекционной ванне с соблюдением следующего режима: в первой секции - мыть щетками водой с температурой не ниже 40 C с добавлением моющих средств; во второй секции - ополаскивать проточной горячей водой с температурой не ниже 65 C с помощью шланга с душевой насадкой и просушивать в перевернутом виде на решетчатых полках, стеллажах.
Описание
В младшей группе используется мягкая мебель (диван, кресла), мытье и дезинфекция которой не возможны, съемные чехлы отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В групповых использовать мягкую мебель с покрытием (диван, кресла), допускающим влажное мытье и дезинфекцию или использовать съемные чехлы на имеющуюся мягкую мебель.
Описание
Пищеблок не оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, а именно, отсутствуют моечная ванна для первичной обработки овощей, цельнометаллические производственные столы, холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Пищеблок детского сада оборудовать необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, а именно, установить моечные ванны для первичной обработки овощей, цельнометаллические производственные столы, холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов
Описание
В туалетной для детей раннего возраста недостаточно санитарно-технического оборудования (установлены 2 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для персонала).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать туалетную для детей раннего возраста достаточным количеством санитарно-технического оборудования (установить 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала)
Описание
Площади, имеющихся спальных помещений, недостаточны для данного количества детей, в связи с чем расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. Нарушен п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно "Расстановка кроватей должна обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Расставить кровати таким образом, чтобы обеспечить свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами.
Описание
Не во всех буфетных для ополаскивания столовой посуды имеется гибкий шланг с душевой насадкой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Для ополаскивания посуды все моечные раковины в буфетных оборудовать гибкими шлангами с душевой насадкой.
Описание
В питании детей используется мясо птицы замороженное.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Не использовать для организации питания детей мясо птицы замороженное.
Описание
Планировка и размер помещений пищеблока не позволяют обеспечить соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. В помещении мясо-рыбного цеха одновременно осуществляются обработка мясо-рыбной продукции и первичная обработка овощей, при этом функциональное разделение с выделением отдельной зоны переработки мясо-рыбной продукции и переработки овощей отсутствует, используется одна двухсекционная моечная раковина и один производственный стол. Не выделена зона холодных закусок.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Выделить необходимые помещения и/или провести функциональное зонирование с выделением отдельных зон переработки мясо-рыбной продукции, первичной обработки овощей , зоны холодных закусок.
Описание
В раздевальных (или в отдельных помещениях) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Создать условия для просушивания верхней одежды детей.
Описание
Раздевальные не оборудованы шкафами для персонала, не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Создать условия для просушивания верхней одежды детей.
Описание
Отсутствовали маркировочные ярлыки на фрукты (яблоки и груши), сухофрукты, что является нарушением п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого "Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) должны сохраняться до окончания реализации продукции".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Сохранять маркировочные ярлыки (или их копии) до окончания реализации продукции.
Описание
Ежедневное меню, вывешиваемое в каждой групповой ячейке не содержит объем порции блюда.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В ежедневном меню указывать объем порции блюда.
Описание
Помещения детского сада (буфетные, туалетные, медицинский кабинет) обеспечены горячей водой только на период работы котельной в отопительный сезон, в остальной период горячая вода отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Подводкой горячей и холодной воды обеспечить помещения детского сада (буфетные, туалетные, медицинский кабинет). Умывальники, душевые поддоны и водоразборные краны для хозяйственных нужд обеспечить смесителями.
Описание
В медицинском кабинете образовательного учреждения используются стулья с мягким сиденьем, шкафы для хранения медикаментов и документов имеют многочисленные дефекты.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В медицинском кабинете использовать мебель (стулья) со стойкой к воздействию влаги, моющих и дезинфекционных средств поверхностью. Использовать шкафы для хранения медикаментов и документов с поверхностью без дефектов отделки для проведения качественной влажной уборки с применением моющих и дезинфекционных средств.
Описание
Для технических целей в туалетных помещениях групповых не оборудованы отдельные водопроводные краны со смесителем.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д) оборудовать в туалетных помещениях групповых отдельный водопроводный кран.
Описание
Не проведены чистка вентиляционных стояков, замена вентиляционных решеток.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Проводить ежегодную ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, не реже 1 раза в год.
Описание
Для обработки яиц отсутствует разрешённое дезинфицирующее средство. Обработку яйца проводят раствором део - хлора 0, 015%.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Для обработки яиц использовать разрешённое дезинфицирующее средство.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
623900, Свердловская обл. , Туринский район, г. Туринск, Калинина ул. , 29

Дата составления акта о проведении проверки
26 апреля 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Мефедовская Галина Степановна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Для технических целей в туалетных помещениях групповых не оборудованы отдельные водопроводные краны со смесителем.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Для технических целей (уборка помещений групповой, туалета и т.д) оборудовать в туалетных помещениях групповых отдельный водопроводный кран.
Описание
Не организовано проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях пищеблока специализированной организацией в первом квартале 2019 года. Не представлены договор, акты выполненных работ о проводимых мероприятиях.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Организовать проведение мероприятий по дератизации и дезинсекции в помещениях пищеблока специализированной организацией.
Описание
Не проведены чистка вентиляционных стояков, замена вентиляционных решеток.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Проводить ежегодную ревизию, очистку и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем, не реже 1 раза в год.
Описание
В раздевальных (или в отдельных помещениях) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Создать условия для просушивания верхней одежды детей.
Описание
В местах присоединения моечных ванн к канализации отсутствуют воздушные разрывы в буфетных и на пищеблоке. Нарушен п.13.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого "В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации должен быть воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В местах присоединения моечных ванн к канализации буфетных и пищеблока оборудовать воздушные разрывы не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.
Описание
Стол, предназначенный для обработки пищевых продуктов не цельнометаллический (для готовой продукции), компоты готовят в кастрюле из алюминия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Стол, предназначенный для готовой продукции должен быть цельнометаллический, компоты и кисели готовить в посуде из нержавеющей стали.
Описание
В медицинском кабинете образовательного учреждения не проводится качественная обработка влажным способом линолеумного покрытия пола, с использованием моющих и дезинфекционных растворов, в виду многочисленных дефектов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В медицинском кабинете провести ремонт пола, стен, устранить имеющиеся дефекты отделки. В месте установки раковины предусмотреть отделку керамической плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от раковины с каждой стороны.
Описание
Лук хранится при комнатной температуре, при этом предприятием-изготовителем указаны условия хранения при t+3 до +12. Морковь хранится при комнатной температуре, при этом предприятием-изготовителем предусмотрены условия хранения при t +3 до +12.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.
Описание
Дорожка территории дошкольной образовательной организации со стороны входа в младшую группу не имеет твердого покрытия.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Дорожку территории дошкольной образовательной организации со стороны входа в младшую группу покрыть асфальтом, бетоном или другим твердым покрытием.
Описание
Отсутствует локальная вытяжная вентиляция в горячем цехе пищеблока.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, оборудовать локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения.
Описание
Планировка и размер помещения горячего цеха не позволяют обеспечить соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. В одном помещении горячего цеха осуществляются обработка мясо-рыбной продукции, первичная обработка овощей, при этом функциональное разделение с выделением отдельной зоны переработки мясо-рыбной продукции, переработки овощей и зоны холодных закусок отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Обеспечить соблюдение поточности технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции. Выделить необходимые помещения и/или провести функциональное зонирование с выделением отдельных зон переработки мясо-рыбной продукции, первичной обработки овощей , зоны холодных закусок.
Описание
В примерном меню отсутствуют ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответсвии со сборниками рецептур для детского питания. Фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню. В меню 11.04.2019 г.(четверг, 2 неделя) на завтрак хлеб вместо бутерброда с повидлом, 12.04.2019г (пятница, 2 неделя) на завтрак вместо каши пшенной была каша овсяная, вместо хлеба с сыром - конфета, 15.04.2019г. (понедельник, 1 неделя) на обед отсутствовал салат из свежих помидор, на полдник вместо яблока был выдан пряник, 16.04.2019 г (вторник, 1 неделя). на обед вместо салата из свежих огурцов и помидор был салат из моркови, на полдник был пудинг творожный без яблока, вафли не было.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В примерном меню привести ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню.
Описание
В медицинском кабинете образовательного учреждения линолеумное покрытие пола имеет многочисленные дефекты, в виде разрывов, потертостей. Стены помещений с дефектом в виде отслоившейся краски, трещин. Отсутствует кафельное покрытие возле раковины для мытья рук.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В медицинском кабинете провести ремонт пола, стен, устранить имеющиеся дефекты отделки. В месте установки раковины предусмотреть отделку керамической плиткой или другими влагостойкими материалами на высоту 1, 6 м от пола и на ширину не менее 20 см от раковины с каждой стороны.
Описание
В раздевальных (или в отдельных помещениях) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды детей.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Создать условия для просушивания верхней одежды детей
Описание
Оконные рамы в раздевальных и туалетных вехтие, с облупившейся краской, качественное мытье окон не возможно.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оконные рамы должны иметь поверхность, допускающую их мытье. Провести замену ветхих оконных конструкций.
Описание
Пищеблок не оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, а именно, отсутствуют моечные ванны для обработки мяса, рыбы и куры, моечные ванны для первичной обработки овощей и цельнометаллические производственные столы, холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Пищеблок детского сада оборудовать необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием, а именно, установить моечные ванны для обработки мяса, рыбы и куры, моечные ванны для первичной обработки овощей, цельнометаллические производственные столы, холодильное оборудование для хранения овощей и фруктов
Описание
Согласно утвержденному меню салат подается на завтрак, (вторник, четверг и пятница 1 неделя, вторник и среда 2 неделя), бутерброд на завтрак отсутствует (вторник и среда 1 неделя, вторник и среда 2 неделя).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В завтрак включать горячие блюда (каша, запеканка, творожные и яичные блюда и др.), бутерброд и горячий напиток. В обед включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель). В полдник включать напиток (молоко, кисломолочные напитки, соки, чай) с булочными или кондитерскими изделиями без крема, творожные или крупяные запеканки и блюда.
Описание
Остекление окон в раздевальных выполнено не из цельного стеклополотна, имеются составные стекла, разбитые стекла.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Обеспечить остекление окон из цельного стеклополотна, замену разбитых стекол проводить немедленно.
Описание
Не все буфетные оборудованы двухгнездными моечными ваннами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Буфетные каждой групповой ячейки оборудовать двухгнездными моечными ваннами.
Описание
Не соблюдается режим мытья столовой посуды в буфетных групповых, так как не везде установлены двухсекционные моечные раковины и гибкие шланги с душевой насадкой.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Соблюдать режим мытья столовой посуды. Посуду и столовые приборы мыть в 2-гнездных ваннах, установленных в буфетных каждой групповой ячейки. Столовую посуду после механического удаления остатков пищи мыть путем полного погружения с добавлением моющих средств (первая ванна) с температурой воды не ниже 40 C, ополаскивать горячей проточной водой с температурой не ниже 65 C (вторая ванна) с помощью гибкого шланга с душевой насадкой.
Описание
В медицинском кабинете образовательного учреждения конструкция окон не позволяет организовать качественное проведение проветривания, ввиду многочисленных дефектов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Предусмотреть в медицинском кабинете в конструкции окон возможность организации проветривания помещения.
Описание
Не во всех буфетных для ополаскивания столовой посуды имеется гибкий шланг с душевой насадкой, что является нарушением п.13.6 СанПиН 2.4.1.3049-13 согласно которого "Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) используются гибкие шланги с душевой насадкой".

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Для ополаскивания посуды все моечные раковины в буфетных оборудовать гибкими шлангами с душевой насадкой.
Описание
В группе детей раннего возраста используется мягкая мебель (диван, кресла), мытье и дезинфекция которой не возможны, съемные чехлы отсутствуют.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В групповых использовать мягкую мебель с покрытием (диван, кресла), допускающим влажное мытье и дезинфекцию или использовать съемные чехлы на имеющуюся мягкую мебель.
Описание
В туалетных помещениях имеются душевые поддоны, но они используются не по назначению (для хранения и обработки уборочного инвентаря).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В туалетных помещениях душевые поддоны использовать по назначению.
Описание
По результатам лабораторных испытаний установлено, что вода из разводящей сети водопровода пищеблока не соответствует требованиям п.3.4 СанПиН 2.1.4.1074 - 01 по показателю железо, результат исследований 0, 84+/-0, 21 мг/дм3 при величине допустимого уровня не более 0, 3 мг/дм3 . Подтверждением является протокол лабораторных испытаний № 2333 от 08.04.2019г. , лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" (Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.). Экспертное заключения по результатам лабораторных испытаний № 2333 от 08.04.2019г. , выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.5 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 2000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В МБДОУ Детский сад № 1 "Алёнушка" установить систему химической очистки воды для приведения качества питьевой воды по показателю железо в соответствии с требованиями санитарных правил. Представить протокол лабораторных испытаний качества питьевой воды после проведенных мероприятий.
Описание
В туалетных групповых не ко всему санитарно-техническому оборудованию подведена горячая вода (поддоны, раковины).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Обеспечить в туалетных групповых подводку горячей и холодной воды к умывальным раковинам, душевым поддонам, водоразборным кранам для хозяйственных нужд. Умывальные раковины, душевые поддоны и водоразборные краны для хозяйственных нужд обеспечить смесителями.
Описание
Стены тамбура и коридора при входе в младшую группу имеют дефекты, отслаивается отделочное покрытие.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Провести ремонт стен тамбура и коридора при входе в младшую группу. Стены должны быть гладкими, без признаков поражений грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.
Описание
Не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих отсутствует герметизация в местах прохождения санитарно-технических коммуникаций, не поддерживается в исправном состоянии отмосток.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ст.6.4 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 1000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Организовать мероприятия, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих: поддерживать в исправном состоянии отмосток, герметизацию в местах прохождения санитарно-технических коммуникаций.
Описание
Работники образовательного учреждения нарушают сроки прохождения периодического медицинского осмотра. Сыщикова М.Я.-отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка.Захарова Т.В.-отсутствуют данные о вакцинации против гриппа, аттестация на знание санитарных правил в 2017 году не пройдена, отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка. Никифорова Л.Н.-отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса. Емельянова С.А.-отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, .обследование на носительство рото, норовируса. Соловей Н.В.- отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса. Казанцева Л.Н.-отсутствует обследование у дерматовенеролога в 2017 году. Аргучинская Е.С.-отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса. Овешкова В.Н.-отсутствует вакцинация против гриппа в 2017 году, отсутствуют данные об обследовании на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса, обследования на носительство возбудителей кишечных инфекций.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Организовать прохождение периодического медицинского осмотра работниками организации. (Сыщикова М.Я.- обследование на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, Захарова Т.В.- вакцинация против гриппа, аттестация на знание санитарных правил, обследование на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, Никифорова Л.Н.- обследование на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса, Емельянова С.А.- обследование на брюшной тиф, обследование на носительство рото, норовируса, Соловей Н.В.- обследование на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса, Казанцева Л.Н.- обследование дерматовенерологом , Аргучинская Е.С.- обследование на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса, Овешкова В.Н.- вакцинация против гриппа, обследование на брюшной тиф, мазок на наличие стафилококка, обследование на носительство рото, норовируса, обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций.
Описание
Суточная проба готовой продукции отбирается не в полном объеме (не отобран рис отварной).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Непосредственно после приготовления пищи отбирать суточную пробу готовой продукции (все готовые блюда).
Описание
Отсутствовали маркировочные ярлыки на овощи и фрукты (морковь, лук, яблоки).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.
2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Сохранять маркировочные ярлыки (или их копии) до окончания реализации продукции.
Описание
В туалетной подготовительной группы недостаточно санитарно-технического оборудования (установлены 3 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для сотрудников, 3 унитаза).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать туалетную подготовительной группы достаточным количеством санитарно-технического оборудования (установить умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей из расчета 1 раковина на 5 детей, 1 умывальная раковина для взрослых, детские унитазы или из расчета 1 унитаз на 5 детей). Детские унитазы рекомендуется установить в закрывающихся кабинах, высота ограждения кабины - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.
Описание
Отсутствуют ограждающие устройства отопительных приборов.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать отопительные приборы ограждающими устройствами, которые должны полностью их закрывать. При этом использовать ограждения, выполненные из материалов, не оказывающих вредного воздействия на человека, не использовать ограждения из древесно-стружечных плит.
Описание
В буфетных групповых используется пластмассовая посуда.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол по ст.6.6 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 5000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
В буфетных групповых не использовать пластмассовую посуду.
Описание
В туалетных средней и младшей дошкольной групп недостаточно санитарно-технического оборудования ( в младшей и средней группах установлены 2 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для сотрудников, 3 унитаза).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать туалетные средней и младшей дошкольной групп достаточным количеством санитарно-технического оборудования (установить 4 умывальные раковины для детей и 1 умывальную раковину для взрослых, 4 детских унитаза).
Описание
В туалетных для детей раннего возраста № 1 и № 2 недостаточно санитарно-технического оборудования (в группе № 1 и № 2 установлены 2 умывальные раковины для детей и 1 умывальная раковина для персонала).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
Протокол ч.1 ст.6.7 КоАП РФ в отношении ДЛ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Штраф в размере 3000 руб.

Сведения о выданных предписаниях
1. № 44/2019-221В срок до 3 августа 2020 года
Оборудовать туалетные для детей раннего возраста № 1 и № 2 достаточным количеством санитарно-технического оборудования (установить 3 умывальные раковины с подводкой горячей и холодной воды для детей, 1 умывальную раковину для персонала)

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ