МАДОУ №11 "ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

Стены не всех помещений гладкие, не имеющие отделку, допускающую проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, а именно: краска на стенах и потолке в буфетных группы №6, № 4 отслаивается, в буфетной группы № 7 трещины на стенах, потолке, в туалетных групп № 3, №4, также шелушится краска на потолке, в буфетной группы № 2 на стене подтеки, в групповой группы № 6 на стене подтеки., в тамбурах на первом этаже стены с признаками поражения грибком, влажными разводами (вследствие промерзания стен в зимний период)

Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных правил, а также своевременное прохождение гигиенического воспитания и обучения, а именно: 1.Стены не всех помещений гладкие, не имеющие отделку, допускающую проводить уборку влажным способом и дезинфекцию, 2. Аттестация не всех работников организации проведена в соответствии с занимаемой должностью, а именно у УСП - Зубаревой Людмилы Сергеевны имеется аттестация младший воспитатель. 3. В дошкольном образовательном учреждения не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей. (раздевальная подготовительной группы № 6) 4. Не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии, а именно: на момент проверки 16.05.2018 г. в 13-00 обнаружено: в буфетной группы № 1, №7 имелись перегоревшие лампы.Пищевые продукты (овощи) не хранятся при условиях, установленных изготовителем, так как в складском помещении для овощей не установлен психрометр При круглосуточном 24 часовом пребывании питании детей в е д/с № 9 «Семицветик»", согласно примерному утвержденному меню, питание детей 4-х разовое, при нормируемом 5-6 разовом В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12 - 15% : от калорийности рациона, жиров 30 - 32% и углеводов 55 - 58% фактически при рассмотрении меню : 1 день 16 % белки, 27 % жиры , 49% углеводы 2 день 17 % белки 42 % углеводы, 3 день 34 % жиры , 36 % углеводы , 4 день 44 % углеводы Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: в примерном меню не содержится информация по одержанию витамина «С» в блюдах. Не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В представленных на проверку технологических картах отсутствуют номера технологических карт ,

1. Витаминизация не осуществляется из расчета для детей 1-3 лет 35 мг, для детей 3-6 лет 50 мг на порцию, витаминизация проводится количестве 50 мг на порцию для всех детей одинаково

Стены и потолки помещения музыкального зала, потолок и стены лестничной клетки, ведущей на второй этаж, коридора между группами № 5 и № 6, в спальне групповой № 6 не гладкие, не имеющие отделку, допускающую уборку и дезинфекцию, с признаками поражения грибком (кусками отпадывает штукатурка, краска вспучилась, на стенах пятна коричнево-зеленого цвета), вода стекает по стенам на электропровода, на полу в музыкальном зале, коридоре установлены тазы, ведра в которые стекает с потолка вода).Потолок, стены, пол мокрые, в водяных разводах группа № 4 потолок осыпается , на стенах в раздевалке трещины, группа № 3 в раздевалке на стенах подтёки , группа № 5 в раздевалке потолки осыпаются , группа № 6 на стенах в моечной трещины , в раздевалке на стенах трещины, в спальной комнате подтёки на стенах и потолке, 2ая ясельная группа потолки осыпаются.

1. В буфетной группы № 5 нарушается режим мытья столовой посуды, а именно: для ополаскивания столовой посуды отсутствует гибкий шланг с душевой насадкой 2. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных правил и не обеспечивает своевременное прохождение вакцинации всеми сотрудниками, а именно: 1.в группе № 3 из 4 установленных раковин 1 раковина неисправна (выбоина в раковине) , из 4 установленных унитаза 1 унитаз не исправен. Группа № 5 из 4 установленных унитазов 2 унитаза неисправны. Группа № 6 раковина для мытья рук неисправен кран 2. Работник дошкольного общеобразовательного учреждения не привит в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям в соответствии с постановлением №9 от 18.06.2008г. "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", а именно отсутствует вакцинация против гепатита А у воспитателя Уколовой Елены Алексеевны, при регламентированной кратности вакцинации против гепатита А вторая вакцинация через 6-12 месяцев. Проведена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников организации, с отметкой в личной медицинской книжке не в полном объеме, а именно отсутствует аттестация у воспитателя Чирковой Юлии Владимировны (дата последней аттестации с 28.12.2015г., годна до 28.12.2017г.). 3. Не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии, а именно: на момент проверки 12.05.2018 г. в 16-00 обнаружено: группе №7 имелись перегоревшие лампы.

1. В дошкольном образовательном учреждения не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей во всех группах 2. Остекление окон не выполнено из цельного стеклополотна, а именно: в актовом зале, медицинском кабинете, в группах № 3, 4 стекла составные 3. Стены и потолки помещения музыкального зала, потолок и стены лестничной клетки, ведущей на второй этаж, коридора между группами № 5 и № 6, в спальне групповой № 6 не гладкие, не имеющие отделку, допускающую уборку и дезинфекцию, с признаками поражения грибком (кусками отпадывает штукатурка, краска вспучилась, на стенах пятна коричнево-зеленого цвета), вода стекает по стенам на электропровода, на полу в музыкальном зале, коридоре установлены тазы, ведра в которые стекает с потолка вода).Потолок, стены, пол мокрые, в водяных разводах группа № 4 потолок осыпается , на стенах в раздевалке трещины, группа № 3 в раздевалке на стенах подтёки , группа № 5 в раздевалке потолки осыпаются , группа № 6 на стенах в моечной трещины , в раздевалке на стенах трещины, в спальной комнате подтёки на стенах и потолке, 2ая ясельная группа потолки осыпаются. 4. Группа № 4 в моечной нарушена целостность облицовочной плитки , что не позволяет проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств 5. Стол для обработки пищевых продуктов с маркировкой «К.С.» (кура сырая) не цельнометаллический

1. В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12 - 15% : от калорийности рациона, жиров 30 - 32% и углеводов 55 - 58% фактически при рассмотрении меню : 1 день 16 % белки, 27 % жиры , 49% углеводы 2 день 17 % белки 42 % углеводы, 3 день 34 % жиры , 36 % углеводы , 4 день 44 % углеводы 2. Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: в примерном меню не содержится информация по содержанию витамина "С" в блюдах. Не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В представленных на проверку технологических картах отсутствуют номера технологических карт , номера рецептуры

1. В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12 - 15% : от калорийности рациона, жиров 30 - 32% и углеводов 55 - 58% фактически при рассмотрении меню : 1 день 16 % белки, 27 % жиры , 49% углеводы 2 день 17 % белки 42 % углеводы, 3 день 34 % жиры , 36 % углеводы , 4 день 44 % углеводы 2. Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: в примерном меню не содержится информация по содержанию витамина "С" в блюдах. Не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В представленных на проверку технологических картах отсутствуют номера технологических карт , номера рецептуры

В МБДОУ д/с № 36 профилактическая дезинфекция проводится не в соответствии с инструкцией по применению, а именно в рабочем растворе "Део-хлор" - 0, 015 % массовая доля активного хлора составляет 0, 0105 % при величине допустимого уровня 0, 0136 - 0, 0164% протокол лабораторных испытаний № 12303 от 16.05.2018г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Нижний Тагил , Пригородном , Верхнесалдинском районах , городе Нижняя Салда, городе Кировграде и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510431 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015г.,

1. Стиральная и гладильная находятся в одном помещении. Один вход для сдачи грязного и получения чистого белья. Стеллажи для хранения чистого белья стоят в одном помещении, где проводится стирка белья 2. Стены помещений не гладкие, а именно: на стене в цехе первичной обработки овоще с трещиной, что не позволяет качественно проводить уборку 3. Подбор мебели для детей не проводится с учетом роста детей, так например, в гр.№ 3 столы с маркировкой «1» имеют высоту стола 540 мм и высоту стула 300 мм, при нормируемых 460 мм и 260 мм соответственно. Мебель с маркировкой «0» имеют высоту стола 480 мм при нормируемой 400 мм и высоту стульев 300 мм при норме 260 мм.

Санитарных правил, а также своевременное прохождение гигиенического воспитания и обучения, а именно: 1.Проведена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников организации, с отметкой в личной медицинской книжке не в полном объеме, а именно отсутствует аттестация у воспитателя Галеевой Светланы Александровны (дата последней аттестации с 30.03.2016г., годна до 30.03.2017г. по должности младший воспитатель); аттестация не всех работников организации проведена в соответствии с занимаемой должностью, а именно у старшего воспитателя - Рагозиной Натальи Викторовны имеется аттестация начальник ЛОЛ с 17.05.2017, годна до 17.05.2019г. 2. В образовательной организации не обеспечиваются условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями, а именно В МБДОУ д/с № 36 профилактическая дезинфекция проводится не в соответствии с инструкцией по применению, а именно в рабочем растворе "Део-хлор" - 0, 015 % массовая доля активного хлора составляет 0, 0105 % при величине допустимого уровня 0, 0136 - 0, 0164% протокол лабораторных испытаний № 12303 от 16.05.2018г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Нижний Тагил , Пригородном , Верхнесалдинском районах , городе Нижняя Салда, городе Кировграде и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510431 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015г., 3. Подбор мебели для детей не проводится с учетом роста детей, так например, в гр.№ 3 столы с маркировкой «1» имеют высоту стола 540 мм и высоту стула 300 мм, при нормируемых 460 мм и 260 мм соответственно. Мебель с маркировкой «0» имеют высоту стола 480 мм при нормируемой 400 мм и высоту стульев 300 мм при норме 260 мм.

1. Пищевые продукты не удовлетворяют физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии, а именно проба "Греча с маслом" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям "жиры" - результат испытаний составил 4, 4г., при величине допустимого уровня 3, 6-4, 2г, "энергитическая ценность " - результат испытаний составил 159, 2ккал, при величине допустимого уровня 142-157 ккал., протокол лабораторных испытаний №12308 от 25.05.2017г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Нижний Тагил , Пригородном , Верхнесалдинском районах , городе Нижняя Салда, городе Кировграде и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510431 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015г.

Кухонная посуда, инвентарь (половники) не промаркированы

Медицинский работник не проводит контроль за проведением профилактической дезинфекции, контроль за пищеблоком и питанием детей, ведением документации, а именно: 1. В МБДОУ д/с № 20 профилактическая дезинфекция проводится не в соответствии с инструкцией по применению, а именно в рабочем растворе "Део-хлор" - 0, 015 % массовая доля активного хлора составляет 0, 00852 % при величине допустимого уровня 0, 0136 - 0, 0165% протокол лабораторных испытаний № 11615 от 11.05.2018г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Нижний Тагил , Пригородном , Верхнесалдинском районах , городе Нижняя Салда, городе Кировграде и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510431 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 26.11.2015г 2.ведение бракеражных журналов осуществляется не в полном объеме, а именно: за 10.04.2018 г. в журнале бракеража сырой продукции отсутствует выдача рыбы, а согласно журналу бракеража готовой продукции 10.04.2018 г. на обе выдано: котлеты из горбуши, таким образом, отследить выдачу какой партии рыбы произвели не представляется возможным 3. Кухонная посуда, инвентарь (половники) не промаркированы 4. Столовая посуда не просушивается на специальных решетках, в буфетной группы № 4 разделочные ножи находились на подносе в воде, столовые приборы находились в диспенсере ручками вниз.

1. В примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12 - 15% : от калорийности рациона, жиров 30 - 32% и углеводов 55 - 58% фактически при рассмотрении меню : 1 день 16 % белки, 27 % жиры , 49% углеводы 2 день 17 % белки 42 % углеводы, 3 день 34 % жиры , 36 % углеводы , 4 день 44 % углеводы 2. Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением № 12 СанПиН 2.4.1.3049-13, а именно: в примерном меню не содержится информация по содержанию витамина "С" в блюдах. Не приводятся ссылки на рецептуры используемых блюд и кулинарных изделий в соответствии со сборниками рецептур для детского питания. В представленных на проверку технологических картах отсутствуют номера технологических карт , номера рецептуры

1.в группе № 7 из 3х установленных раковин для умывания у 1 раковины неисправен кран, 1 раковина неисправна (трещина на раковине). Группа № 5 из 3 установленных унитазов 2 унитаза неисправны 2. Унитазы не оборудованы детскими сидениями , 3. Пищевые продукты (овощи) не хранятся при условиях, установленных изготовителем, так как в складском помещении для хранения сыпучих продуктов не установлен психрометр 4. Подбор мебели для детей не проводится с учетом роста детей. 5. Не все источники искусственного освещения содержатся в исправном состоянии. 6. Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами (спальные групп № 1) 7. Столовая посуда не просушивается на специальных решетках, 8. Допускается использование посуды с поврежденной эмалью. 9. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечивает необходимые условия для соблюдения санитарных правил и своевременное прохождение сотрудниками периодических медицинских обследований Работники дошкольного общеобразовательного учреждения привиты в рамках календаря профилактических прививок и привит в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям не в полном объеме, Проведена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация работников организации, с отметкой в личной медицинской книжке; аттестация не всех работников организации проведена в соответствии с занимаемой должностью.

Рабочие поверхности столов с отколотыми краями, трещинами: 2ая ясельная группа, 7 группа , 5 группа , 8 группа. Стульчики с трещинами: ясельная группа. Рабочие поверхности столов, стульчиков не подлежат обработки моющих и дезинфекционных средств. Покрытие пола в складском помещении используются материалы, не допускающие обработку влажным способом с использованием моющих и дезинфицирующих растворов: полы в складских помещениях с выбоинами. На стенах (откосы окон) отслаивается краска, что не позволяет проводить уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. Технологическое оборудование, являющееся источником выделений тепла (плита) не оборудовано локальной системой вентиляции в зоне максимального загрязнения (местная вытяжная вентиляция с механическим побуждением неисправна)

Стены помещений не гладкие , а именно: группа № 5 стены в раздевалке с трещинами, трещины на потолке в предтуалетной, группа № 6 в игровой на стенах трещины , группа №8 в умывальной трещины под потолком на стенах внутренняя отделка не позволяет уборку влажным способом и дезинфекцию. В туалете 7, 8 групп кафельная плитка обваливается, что не позволяет проведение обработки с применением моющих и дезинфекционных средствСтол для обработки сырых пищевых продуктов не цельнометаллический, разделочный стол для обработки сырой куры отсутствует. Стол для разделки хлеба не цельнометаллический.