ГКУ "СРЦН №1 ГОРОДА ПОЛЕВСКОГО"

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к программе производственного контроля, а именно: согласно представленной программе производственного контроля в перечне нормативных документов отсутствуют профильные документы и включены нормативные документы, утратившие силу, что является нарушением п. 3.1 СП 1.1.1058-01, согласно которому программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью;

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к содержанию углеводов в примерном меню, а именно: содержание углеводов в примерном меню составляет 10, 78% (при норме 55-58%) от калорийности рациона, что является нарушением п.15.3 СанПин 2.4.1.3049-13, согласно которому в примерном меню содержание белков должно обеспечивать 12 - 15% от калорийности рациона, жиров 30 - 32% и углеводов 55 - 58%.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к программе производственного контроля, а именно: в представленной программе производственного контроля отсутствуют мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг, что является нарушением п. 3.6 СП 1.1.1058-01, согласно которому программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: мероприятия, предусматривающие обоснование безопасности для человека и окружающей среды продукции и технологии ее производства, критериев безопасности и (или) безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции, а также безопасности процесса выполнения работ, оказания услуг.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к системе вентиляции, а именно: не представлены документ подтверждающие эффективностью работы вентиляционных систем, что является нарушением п. 10.2 СанПиН 2.4.3259-15, согласно которому здания организаций для детей-сирот оборудуются системами отопления и вентиляции. Системы отопления, вентиляции и/или кондиционирования воздуха должны обеспечивать нормируемые параметры микроклимата и воздушной среды помещений. Очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем осуществляется не реже одного раза в год. Не допускается использование переносных обогревательных приборов и обогревателей с инфракрасным излучением.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к программе производственного контроля, а именно: в представленной программе производственного контроля отсутствует перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), что является нарушением п. 3.3 СП 1.1.1058-01, согласно которому программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания (контрольных критических точек), в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб (проводятся лабораторные исследования и испытания), и периодичности отбора проб (проведения лабораторных исследований и испытаний).

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к проведению производственного лабораторного контроля, так согласно программе производственного контроля микробиологические исследования смывово на наличие возбудителей иерсиниозов не реже 1 раза в год-фактически в течение последнего года не проводилось, исследование фруктов и овощей на нитраты 2 раза в год-фактически, в течение последнего года не проводилось, что является нарушением п. 2.7 СП 1.1.1058-01, согласно которому мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к проведению бракеража готовой продукции, а именно: на момент проверки, 25.04.2018г в 11 час 24 мин, бракераж готовой продукции проводится только одним членом бракеражной комиссии (медицинской сестрой), что является нарушением п. п. 14.6 СанПин 2.4.5.2409-08, согласно которому выдача готовой пищи осуществляется только после снятия пробы. Оценку качества блюд проводит бракеражная комиссия в составе не менее трех человек: медицинского работника, работника пищеблока и представителя администрации образовательного учреждения по органолептическим показателям (пробу снимают непосредственно из емкостей, в которых пища готовится). Результат бракеража регистрируется в "Журнале бракеража готовой кулинарной продукции" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 СанПин 2.4.5.2409-08);

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к организации питания детей, а именно: согласно представленному 14-дневному меню, утвержденному директором ГКУ "СРЦН № 1 города Полевского" (3-6 лет, 7-11 лет, 12-18лет), в субботу (вторая неделя) обед включает закуску в виде салата из редьки, что является нарушением п. 6.29 СанПин 2.4.5.2409-08, согласно которому овощи урожая прошлого года (капусту, репчатый лук, корнеплоды и др.) в период после 1 марта допускается использовать только после термической обработки.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования к вакцинации против клещевого энцефалита у следующих сотрудников: Блинов Д.В.(07.07.1960 г.р. оператор котельной), Блинова М.В.(17.06.1963г.р., мл. воспитатель), Дрозд И.А.(01.06.1985 г.р. воспитатель); нарушена схема: Ишимбаев Г.А.(22.07.1945 г.р. специалист по ОТ) дата последней вакцинации 15.11.2013, Ишимбаева О.В.( 06.12.1975 г.р. директор), Кених О.В.(18.12.1970 г.р. мл. воспитатель) дата последней вакцинации 08.06.2014 г, Килунина Н.И.(22.11.1952 г.р. мл. воспитатель) дата последней вакцинации 04.03.2015 г, Кисилёв В.В.(07.02.1959 г.р. сторож), дата последней вакцинации 10.12.2014 г , Хасанова В.М.(22.03.1970 г.р. инструктор по труду ), дата последней вакцинации 14.12.2014, что не соответствует п. 6.3.1. СП 3.1.3.2352-08, согласно которому Населению, проживающему на эндемичных по КВЭ территориях, - привитость должна быть не менее 95%.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к программе производственного контроля, а именно: в представленной программе производственного контроля отсутствует перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п. 3.5 СП 1.1.1058-01, согласно которому программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию;

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к распределению энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по приемам пищи, а именно: 2 завтрак составляет 1, 66% (при норме 5%), - полдник - 8, 9% (при норме 10-15%), что является нарушением п. 15.4 СанПин 2.4.1.3049-13, согласно которому при составлении примерного меню следует руководствоваться распределением энергетической ценности (калорийности) суточного рациона по отдельным приемам пищи с учетом таблицы 4 СанПин 2.4.1.3049-13.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к распределению в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи , а именно: процент 2 завтрака (в возрасте с 7 до 11 лет) составляет 2, 5% (при норме 10%), в возрасте с 12 и старше-2, 58 (при норме 10%), процент полника: возраст с 7 по 11 лет-8 % (при норме 10%), в возрасте с 12 и старше- 8, 91(при норме 10%), что является нарушением п. 6.9 СанПин 2.4.5.2409-08, согласно которому с учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены требования санитарных правил по массе порций блюд, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах для различных групп обучающихся в общеобразовательных учреждениях.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к уровню шума на территории организации, а именно: не представлены подтверждающие документы соответствия уровня шума на территории, что является нарушением п.3.16 СанПиН 2.4.3259-15, согласно которого: уровни шума на территории организации для детей-сирот не должны превышать допустимые уровни, установленные санитарными нормами СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки" (утверждены постановлением Госкомсанэпиднадзора Российской Федерации 31.10.1996, N 36).

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования к вакцинации сотрудников согласно Национальному и региональному календарей профилактических прививок и календарей профилактических прививок по эпидемическим показаниям и требований санитарного законодательства у Ишимбаева Г.А.(22.07.1945 г.р. специалист по ОТ) дата последней вакцинации 31.08.2007г, что не соответствует СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии" п. 8.1., согласно которому: Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов;

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к проведению контроля температурного режима холодильного оборудования, а именно: на момент проверки, 25.04.2018г в 11 час 22 мин, контроль за температурным режимом холодильных оборудований- "Суточная проба", "Овощи", "молочная продукция", "Сосиски, колбаса" последний раз проводился 24.04.2018г, что является нарушением п. 14.10 СанПин 2.4.5.2409-08, согласно которому с целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров (за исключением ртутных). При отсутствии регистрирующего устройства контроля температурного режима во времени информация заносится в "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 5 приложения 10 С целью контроля за соблюдением условий и сроков хранения скоропортящихся пищевых продуктов, требующих особых условий хранения, проводится контроль температурных режимов хранения в холодильном оборудовании с использованием термометров (за исключением ртутных). При отсутствии регистрирующего устройства контроля температурного режима во времени информация заносится в "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования" в соответствии с рекомендуемой формой (форма 5 приложения 10 настоящих санитарных правил);

"Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к вакцинации сотрудников против кори, а именно: отстутствуют сведения о вакцинации у следующих сотрудников Найзмутдинова Т.В. (12.11.1955 г.р. швея) ПитерскихЛ.С.(01.04.1946 г.р., мойщик посуды), что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2952-11 ""Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита"", согласно которому Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

"Нарушаются требования к прохождению сотрудниками периодических медицинских осмотров, а именно: отсутствуют отметки о прохождении врача дерматовенеролога у сотрудников учреждения: Буторин М.В.(26.05.1980г.р. инструктор по физкультуре) дата последнего осмотра 03.04.2015г ), что не соответствует п.20 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н ""Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"", согласно которому осмотру у дерматовенеролога подлежат работники организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей1 раз в год. Нарушаются требования к профилактике паразитарных заболеваний, а именно: отсутствует отметка о прохождении обследования на гельминтозы в течение последнего года у сотрудников: Блинов Д.В.(07.07.1960 г.р. оператор котельной) дата последнего обследования 01.02.2016 г; Блинова М.В.(17.06.1963г.р., мл. воспитатель) дата последнего обследования 01.02.2016, ПитерскихЛ.С.(01.04.1946 г.р., мойщик посуды) дата последнего обследования 15.07.2016 г), что не соответствует п.20 приложения 2 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н ""Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"", согласно которому обследование на гельминтозы подлежат работники организаций для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей 1 раз в год.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования к вакцинопрофилактике вирусного гепатита А у Ларионова В.П. уборщик служебных помещений (нет отметки), что является нарушением п. 6.2. СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", согласно которому: Вакцинацию населения против ОГA проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке;

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к организации питания детей, а именно: согласно представленному 14-дневному меню, утвержденному директором ГКУ "СРЦН № 1 города Полевского" (7-11 лет, 12-18лет) в завтрак не включена закуска, п. 6.18 СанПин 2.4.5.2409-08, согласно которому завтрак должен состоять из закуски, горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать овощи и фрукты.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к программе производственного контроля, а именно: в представленной программе производственного контроля отсутствует перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п. 3.7 СП 1.1.1058-01, согласно которому программа (план) производственного контроля составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные: перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля;

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к организации питания детей, а именно: согласно представленному 14-дневному меню, утвержденному директором ГКУ "СРЦН № 1 города Полевского" (7-11 лет, 12-18лет)в пятницу (вторая неделя) в обед не включена закуска, что является нарушением п.6.19 СанПин 2.4.5.2409-08, согласно которому обед должен включать закуску, первое, второе (основное горячее блюдо из мяса, рыбы или птицы) и сладкое блюдо. В качестве закуски следует использовать салат из огурцов, помидоров, свежей или квашеной капусты, моркови, свеклы и т.п. с добавлением свежей зелени. В качестве закуски допускается использовать порционированные овощи (дополнительный гарнир). Для улучшения вкуса в салат можно добавлять свежие или сухие фрукты: яблоки, чернослив, изюм и орехи.

"Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к проведению бракеража готовой продукции, а именно: на момент проверки, 25.04.2018г в 11 час 24 мин, бракераж готовой продукции проводится только одним членом бракеражной комиссии (медицинской сестрой), что является нарушением п. 14.23 СанПин 2.4.1.3049-13, согласно которому выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции (таблица 1 Приложения N 8 СанПин 2.4.1.3049-13).

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к режиму дня в учреждении, а именно: соглано представленному распорядку дня: при организации сна воспитанников младшего школьного возраста не учитываются возрастные нормы суточной потребности во сне (для детей 7-10 лет продолжительность сна составляет 10 часов, при норме 10 ч. 30 мин. - 11 часов), что не соответствует п. 12.9 СанПиН 2.4.3259-15, в соответствии с которым при организации сна учитываются возрастные нормы суточной потребности детей во сне: для детей 6 - 7 лет - 11 часов, 8 - 9 лет - 11 - 10 ч. 30 мин., 10 лет - 10 ч. 30 мин. - 10 ч.

"Нарушаются требования к прохождению сотрудниками периодических медицинских осмотров, а именно: отсутствуют отметки о прохождении врача дерматовенеролога у сотрудников учреждения: Буторин М.В.(26.05.1980г.р. инструктор по физкультуре) дата последнего осмотра 03.04.2015г ), что является нарушением п. 15.1. СанПиН 2.4.3259-15, согласно которому: Работники организации для детей-сирот должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке (приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ""Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования), и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров (обследований) работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и (или) опасными условиями труда"" (зарегистрирован Минюстом России 21.10.2011, регистрационный N 22111) с изменениями, внесенными приказом Минздрава России от 15.05.2013 N 296н (зарегистрирован Минюстом России 03.07.2013, регистрационный N 28970).Нарушаются требования к профилактике паразитарных заболеваний, а именно: отсутствует отметка о прохождении обследования на гельминтозы в течение последнего года у сотрудников: Блинов Д.В.(07.07.1960 г.р. оператор котельной) дата последнего обследования 01.02.2016 г; Блинова М.В.(17.06.1963г.р., мл. воспитатель) дата последнего обследования 01.02.2016, ПитерскихЛ.С.(01.04.1946 г.р., мойщик посуды) дата последнего обследования 15.07.2016 г), п. 15.1. СанПиН 2.4.3259-15, согласно которому: Работники организации для детей-сирот должны проходить предварительные, при поступлении на работу, и периодические медицинские осмотры в установленном порядке (приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ""Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к составлению меню, а именно: согласно представленному 14-дневному меню, утвержденному директором ГКУ "СРЦН № 1 города Полевского" в пятницу (вторая неделя), что является нарушением п. 15.6 СанПин 2.4.1.3049-13, согласно которому Обед должен включать закуску (салат или порционные овощи, сельдь с луком), первое блюдо (суп), второе (гарнир и блюдо из мяса, рыбы или птицы), напиток (компот или кисель).

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования к вакцинопрофилактике инфекционных заболеваний, а именно: отсутствуют сведения о вакцинации против дизентерии у сотрудников: Блинова М.В.(17.06.1963г.р., мл. воспитатель) дата последней вакцинации 25.05.2016 г, Ишимбаев Г.А.(22.07.1945 г.р. специалист по ОТ) дата последней вакцинации 21.08.2013, что является нарушением п. 18.1. СП 3.1/3.2.3146-13, согласно которому: Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования к вакцинации сотрудников согласно Национальному и региональному календарей профилактических прививок и календарей профилактических прививок по эпидемическим показаниям и требований санитарного законодательства, а именно: отсутствуют данные о вакцинации против вируса гепатита В у Тереховой Д.Б. (13.10.1987 г.р. млад. воспитатель), что не соответствует п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В", согласно которому вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сгущенного молока) в питании детей, а именно: освидетельствованная продукция "Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ цельное"(Изготовитель: ООО Назаровское молоко, Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова д.82, дата выроботки 30.12.2017г, размер партии 15 шт, товарная накладная № 9494 от 17.04.2018г.) в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарном врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009 г.) не соответствует требованиям норматиных документов

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования технических регламентов таможенного союза к использованию готовой продукции (сгущенного молока) в питании детей, а именно: освидетельствованная продукция "Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ цельное"(Изготовитель: ООО Назаровское молоко, Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова д.82, дата выроботки 30.12.2017г, размер партии 15 шт, товарная накладная № 9494 от 17.04.2018г.) в результате лабораторных испытаний по оценке подлинности в соответствии с МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" (утверждены Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, Главным государственным санитарном врачом Российской Федерации Г.Г.Онищенко 11 февраля 2009 г.) не соответствует требованиям норматиных документов

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования к профилактике паразитарных заболеваний, а именно: отсутствует отметка о прохождении обследования на гельминтозы в течение последнего года у сотрудников: Блинов Д.В.(07.07.1960 г.р. оператор котельной) дата последнего обследования 01.02.2016 г; Блинова М.В.(17.06.1963г.р., мл. воспитатель) дата последнего обследования 01.02.2016, ПитерскихЛ.С.(01.04.1946 г.р., мойщик посуды) дата последнего обследования 15.07.2016 г), что является нарушением п. 2.1. СанПиН 3.2.3215-14, согласно которому: В целях предупреждения возникновения и распространения паразитарных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические (профилактические) мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению производственного контроля, по проведению медицинских осмотров, гигиеническому воспитанию и обучению населения;

Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к площади на 1 человека в помещениях учреждения, а именно: согласно представленному техническому паспорту учреждения и списку воспитанников на 01.04.2018г, площадь на 1 человека в санитарных узлах и душевых (ванных комнатах) составляет 1, 4 кв.м на 1 человека, при норме 1, 5кв.м на 1 человека, что является нарушением п.4.6 СанПиН 2.4.3259-15, согласно которого набор помещений воспитательных групп включает: жилые комнаты (спальни); помещение для отдыха и игр (гостиная); помещение для занятий (подготовки уроков); помещение для приема и (или) приготовления пищи; санитарно-бытовые помещения (санитарные узлы, душевая или ванная комната); комнату воспитателя; раздевальную (прихожую).Санитарные узлы и душевые (ванные комнаты) размещаются в отдельных и/или в совмещенных помещениях. Минимальные площади помещений приведены в таблице 1 СанПиН 2.4.3259-15.

"Социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних № 1 города Полевского(623380, г. Полевской, Красноармейская ул., 87а) Нарушаются требования санитарного законодательства к проведению контроля температурного режима холодильного оборудования, а именно: на момент проверки, 25.04.2018г в 11 час 22 мин, контроль за температурным режимом холодильных оборудований- ""Суточная проба"", ""Овощи"", ""молочная продукция"", ""Сосиски, колбаса"" последний раз проводился 24.04.2018г, что является нарушением п.14.2 СанПин 2.4.1.3049-13, согласно которому контроль соблюдения температурного режима в холодильном оборудовании осуществляется ежедневно, результаты заносятся в журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании (Приложение 6), который хранится в течение года.