Проверка № 661800468107 от 14 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОП"
Дата проведения
14 июня 2018 года — 11 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания об устранении выявленных нарушений № 01-03-04/2055 от 04.07.2016 года задачами настоящей проверки являются: проведение проверки с испытаниями на соблюдение требований санитарного законодательства 7. Предметом настоящей проверки является: 7.1. выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Устюжанину Екатерину Александровну | Специалиста-эксперта Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе |
| Устинову Татьяну Леонидовну | Помощника врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Асбесте и Белоярском районе» |
| Рогалеву Ксению Александровну | Врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г. Асбесте и Белоярском районе» |
| Акимову Маргариту Борисовну | Зав. отделом, врача отдела экспертиз условий воспитания и обучения филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Общества с ограниченной ответственностью "Комбинат общественного питания" 624285, Свердловская обл. , п. Рефтинский, Гагарина ул. , 18 А кв. 1
Нет данных о результатах проверки
Адрес
столовая МОУ СОШ №15 624285, Свердловская обл. , п. Рефтинский, Гагарина ул. , 23
Дата составления акта о проведении проверки
11 июля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Рыбакова Людмила Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена Директор Рыбакова Людмила Владимировна под подпись
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Допускалось отсутствие этикеток с информацией об изготовителе, сроках годности, условиях хранения и реализации на принятые в организацию общественного питания пищевые продукты (ячневую крупу, гречневую крупу), подлежащие использованию в пищу, несмотря на то, что сохранения и наличия данных этикеток до окончания сроков годности и реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья либо до полного их использования требуют действующие санитарные правила, что является нарушением пункта 7.29. СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», согласно которого маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока данного вида продукции следует сохранять до полного использования продукта, нарушения допустили ООО "Комбинат общественного питания", Директор ООО "Комбинат общественного питания" Рыбакова Л.В.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 66-03-04/02-2514-2018 | В срок до 3 июня 2019 года |
| Обеспечить наличие маркировочных ярлыков на все поступающие в организацию продукты в соответствии с требованиями нормативных документов | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ