Проверка № 66170701665454 от 31 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ПМАДОУ "ДС №36"
Дата проведения
31 мая 2017 года — 28 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Проверка проводится на основании истечения срока исполнения предписания №01-11-01-04/1/752 от 02.03.2017г. об устранении выявленных нарушений
Задачами настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства с испытаниями
Предметом настоящей проверки является: выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора);
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Бузалева Мария Олеговна Специалист- Эксперт Территориального Отдела Управления Роспотребнадзора По Свердловской Области В Городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском Районах И Городе Ревда | Перевалова Ольга Владимировна Помощник врача отдела экспертиз связанных с питанием населения Филиала Федерального Бюджетного Учреждения Здравоохранения «Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области» в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинс |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623102, Свердловская область, г. Первоуральск, Строителей ул. , 36 А
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Поздеева Татьяна Львовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Первоуральское муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 36 "Смайлик"623102, г. Первоуральск, Строителей ул., 36 А Не выполнен п.10 предписания главного государственного санитарного врача по городу Первоуральск, Шалинскому, Нижнесергинскому районам и городу Ревда И.Б.Хованова №01-11-01-04/1/752 от 02.03.2017г. об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на 08.06.2017г. производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно обеденный рацион не соответствует меню-раскладке по показателям "белок" - 23, 08 гр. при норме 25, 32-27, 98гр, "жир" - 23, 14гр при норме 25, 2-27, 85гр., "общая калорийность" -509, 72ккал при норме 520, 43-575, 21ккал, что подтверждается проведенными в ходе проверки лабораторными испытаниями протокол лабораторных испытаний от 13.06.2017г. №11146, выданный Первоуральским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат № РОСС. RU. 0001. 510229 от 13.01.2014., действителен до 17.05.2018., экспертное заключение по результатам лабораторных исследований от 13.06.2017г. №11146, выданное Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Первоуральское муниципальное автономное дошеольное образовательное учреждение "Детский сад №36 "Смайлик", Поздеева Татьяна Львовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-11-01-04/1/2616 от 28.06.2017 | В срок до 12 сентября 2017 года |
| Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов технологию приготовления блюд, изложенную в технологической карте. | |
Описание
Первоуральское муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 36 "Смайлик"623102, г. Первоуральск, Строителей ул., 36 А Не выполнен п.10 предписания главного государственного санитарного врача по городу Первоуральск, Шалинскому, Нижнесергинскому районам и городу Ревда И.Б.Хованова №01-11-01-04/1/752 от 02.03.2017г. об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований на 08.06.2017г. производство готовых блюд осуществляется не в соответствии с технологическими картами, а именно обеденный рацион не соответствует меню-раскладке по показателям "белок" - 23, 08 гр. при норме 25, 32-27, 98гр, "жир" - 23, 14гр при норме 25, 2-27, 85гр., "общая калорийность" -509, 72ккал при норме 520, 43-575, 21ккал, что подтверждается проведенными в ходе проверки лабораторными испытаниями протокол лабораторных испытаний от 13.06.2017г. №11146, выданный Первоуральским Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат № РОСС. RU. 0001. 510229 от 13.01.2014., действителен до 17.05.2018., экспертное заключение по результатам лабораторных исследований от 13.06.2017г. №11146, выданное Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Первоуральское муниципальное автономное дошеольное образовательное учреждение "Детский сад №36 "Смайлик", Поздеева Татьяна Львовна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 01-11-01-04/1/2616 от 28.06.2017 | В срок до 12 сентября 2017 года |
| Соблюдать при кулинарной обработке пищевых продуктов технологию приготовления блюд, изложенную в технологической карте. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
623102, Свердловская область, г. Первоуральск, Строителей ул. , 36 А
Нет данных о результатах проверки