МДОУ "КИРИЛЛОВСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 20.11.2017 г. в 15 ч. 00 мин. по результатам лабораторных испытаний установлено, что вода питьевая из водопровода пищеблока не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01"Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" по показателю железо установлено 1, 40, 3 мг/дм3, при норме до 0, 3 мг/дм3 Протоколы лабораторных испытаний № 9105 от 20.11.2017 г., лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.. Экспертные заключения по результатам лабораторных испытаний № 9105 от 20.11.2017 г., выданное филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что не осуществляется производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, Не проводятся лабораторные исследования воздуха , контроль витамина "С" в готовой продукции, исследования внешней среды на паразитологию.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что программе производственного контроля отсутствует перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что допускается использование мяса птицы после заморозки.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что планировка производственных помещений не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря . В одном помещении проводится мытьё и хранение чистой посуды, первичная обработка овощей и обработка сырого мяса, рыбы , яйца, мяса птицы.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения консевы "Сайра", температура хранения +20 градусов, при норме +15градусов.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что пищевая продукция, находящаяся на хранении в складе, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. Отсутствуют упаковки с информацией завода изготовителя на макаронные изделия, рыбу.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в зоне игровой территории отсутствует оборудованная физкультурная площадка.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в дошкольной образовательной организации в приемных групповых не обеспечены условия для просушивания верхней одежды и обуви.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что конструкция окон не предусматривает возможность организации правильного проветривания помещений, предназначенных для пребывания детей.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в групповых на посуде отсутствует маркировка, указывающая групповую принадлежность.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в младшей группе источники искусственного освещения шумят.Своевременно не проводится их утилизация.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что не осуществляется 1 раз в год ревизия, очистка и контроль за эффективностью работы вентиляционных систем .Акты ревизии не представлены.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что не проводится проветривание в группе раннего возраста и не проводится проветривание в туалетных и раздевальных во всех группах. Проветривание проводится не менее 10 минут через каждые 1, 5 часа.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим и холодильным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 21.11.2017 г. в 15 ч. 00 мин. установлено, что нарушается технология обработки кухонной посуды, на чистой кухонной посуде обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Протокол исследования №3790 от 21.11.2017г.Лабораторные испытания проведены ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбит, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском, Таборинском и Туринском районах" Аттестат аккредитации № РОСС RU. 0001.510845. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г..

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в буфетной группы раннего возраста не соблюдаются инструкции по применению моющих средств, для соблюдения объемов применяемых моющих средств отсутствует мерная емкость.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в дошкольном учреждении осуществляется без документов, подтверждающих их качество и безопасность рыба "минтай безголовый". Продукция поступает и хранится на складе без тары производителя поставщика.макаронные изделия хранятся в полиэтиленовых мешках без информации.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что пищевые продукты хранятся не в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией. Яйцо первой категории выпущено 17.10.2017г , срок годности истек 06.11.2017г

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в наличии из технологического оборудования имеется одна мясорубка и одна овощерека для приготовления сырых и готовых продуктов. при норме должно быть по 2

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в целях профилактики недостаточности микронутриентов витаминов и минеральных веществ в питании детей не используются обогащенные витаминизированные напитки.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в представленном ассортименте выпускаемой продукции отсутствует перечень напитков, перечень салатов, выпечки, четкий перечень мясо - рыбных блюд и гарниров, а также включены запрещенные блюда - рожки обжаренные, греча обжаренная.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что питание организовано без учета рекомендуемых суточных наборов продуктов для организации питания детей в дошкольных образовательных организациях согласно приложение 10. Отсутствует контроль за выполнением норм питания в день на одного ребенка при 3х разовом питании.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что при рассмотрении десятидневного меню в завтраки не включены бутерброды ежедневно в обеды частично не включены блюда из мяса-рыбы с гарниром в полдники не включены кисломолочные напитки.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что в дошкольной образовательной организации, в примерном меню не предусмотрено ежедневное использование в питании детей кисломолочных напитков, мяса или рыбы, фруктов. Не включается 2 - 3 раза в неделю мясо птицы.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что на каждого ребенка отсутствует три комплекта белья, включая полотенца для лица и ног, и две смены наматрасников.Для получения чистого белья в каждой группе отсутствуют матерчатые мешки.

МДОУ "Кирилловский детский сад"623810, Ирбитский район, д. Чусовляны, Центральная ул., 62 14.11.2017 г. с 10 ч. 00 мин. по 14 ч. 00 мин. установлено, что белье после употребления не складывается в клеенчатый, пластиковый или из двойной материи мешок. Клеенчатые или пластиковые мешки не обрабатываются горячим мыльно-содовым раствором или дезсредством. Данных средств нет в наличии в прачечной.