Проверка № 66170700561692 - ООО "АГРОФИРМА АРИАНТ"

Ф. И. О.	Должность
Бобылева Екатерина Владимировна	Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания и защиты прав потребителей на потребительском рынке продуктов питания

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и сатарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Торговые, складские помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 Помещение магазина расположен с нарушением поточности загрузка продукции осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г.Алапаевск, ул. Тюрикова, 15 все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 Обработка инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции, осуществляется в пластмассовом тазу и в раковине для мытья рук персонала, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим обработки торгового инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15, в одной холодильной и морозильных камерах допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15, не допускать совместного хранения сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15, в торговом зале в одном отделе происходит взвешивание и реализация сырых мясо, мясные полуфабрикаты, субпродукты из мяса совместно с готовыми пищевыми продуктами колбаса, шпик и т.д., что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15, подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производить раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, яиц и полуфабрикатов производить в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не предоставлены протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, не предоставлены протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15 за 2016г. и текущий период 2017г., что является нарушением п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" предоставить протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, предоставить протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 При проведении плановой выездной проверки в отношении ООО"Агрофитма Ариант" Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул. Совхозная, 2 на объекте магазин "Ариант" Свердловская область, г. Алапаевск ул. Тюрикова, 15 установлено допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов, . в результате лабораторных испытаний установлено мясной продукт категории Б, колбасное изделие, вареная колбаса "Молочная", дата изготовления 07.11.2017, срок годности 20 сут . не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 по показателю - массовая доля белка.

Сведения о выданных предписаниях

При проведении плановой выездной проверки в отношении ООО"Агрофитма Ариант" Челябинская область, Увельский район, с. Рождественка, ул. Совхозная, 2 на объекте магазин "Ариант" Свердловская область, г. Алапаевск ул. Тюрикова, 15 установлено допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов, . в результате лабораторных испытаний установлено мясной продукт категории Б, колбасное изделие, вареная колбаса "Молочная", дата изготовления 07.11.2017, срок годности 20 сут . не соответствует требованиям ГОСТ Р 52196-2011 по показателю - массовая доля белка.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты периодических медицинских осмотров заключительные акты за 2016-2017гг. сотрудников магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15, что является нарушением п.6 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирме Ариант" выполнять обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров. Предоставить результаты периодических медицинских осмотров, заключительные акты сотрудников магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 14.11.2017г. в торговом зале магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15 производилась реализация продуктов убоя - Субпродукт свиной "Язык свиной" замороженный дата изготовления 14.10.2017г. срок годности 4 мес. объем партии 4, 052 кг., изготовитель ООО "Ариант-Агро", Чедябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж/д ст. по ул. Дорожной, 3., не соответствует требованиям прил.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 15596 от 22.11.2017г. Испытательный лабораторный центр. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 15596 от 22.11.2017г. органа инспекции Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069., что является нарушением п.1 ст.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

Сведения о выданных предписаниях

Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Тюрикова, 15 продукция, приготовленная на возврат, хранится в холодильной и морозильных камерах совместно с доброкачественной продукцией на разных подписанных полках, что является нарушением п. 8 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не обеспечено проведение прививок прошел срок очередной ревакцинации против гриппа и отсутствуют данные о скрининге крови на обнаружение антител к вирусу гепатиту "А" / вакцинация против гепатита "А" у продавца Елькиной Т.В., что является нарушением п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям ООО "Агрофирме Ариант" обеспечить проведение прививок против гриппа и вирусного гепатиту "А" продавцу Елькиной Т.В.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 Юридическим лицом не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, что является нарушением п.3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирме Ариант" обеспечить - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дератизации.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Тюрикова ул., 15 Юридическим лицом не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологически требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногоими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния профилактические организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические, агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирме Ариант" проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. Предоставить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дезинсекции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и сатарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Торговые, складские помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Помещение магазина расположен с нарушением поточности загрузка продукции осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г.Алапаевск, ул. Фрунзе, 28 все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Не все оборудование и инвентарь магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28 содержатся в чистоте. В результате проведенных исследований установлено пробы №№ 5699/1, 5699/2, 5699/3, 5699/5 не соответствуют требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами" по показателю БГКП, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 5699 от 17.11.2017г. Испытательный лабораторный центр. Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510595, экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 5699 от 11.12.2017г. органа инспекции Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Алапаевск, Алапаевском, Артемовском и Режевском районах". Аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069., что является нарушением п.10.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств. В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.

Сведения о выданных предписаниях

Все оборудование и инвентарь магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28 содержать в чистоте. По окончании работы проводить влажную уборку и мытье с применением моющих средств.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Обработка инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции, осуществляется в пластмассовом тазу и враковине для мытья рук персонала, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим обработки торгового инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28, в одной холодильной и морозильных камерах допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28, не допускать совместного хранения сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28, в торговом зале в одном отделе происходит взвешивание и реализация сырых мясо, мясные полуфабрикаты, субпродукты из мяса совместно с готовыми пищевыми продуктами колбаса, шпик и т.д., что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28, подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, яиц и полуфабрикатов производить в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не предоставлены протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, не предоставлены протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28 за 2016г. и текущий период 2017г., что является нарушением п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирме Ариант" предоставить протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, предоставить протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты периодических медицинских осмотров заключительные акты за 2016-2017гг. сотрудников магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28, что является нарушением п.6 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант"выполнять обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров. Предоставить результаты периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28 продукция, приготовленная на возврат, хранится в холодильной и морозильных камерах совместно с доброкачественной продукцией на разных подписанных полках, что является нарушением п. 8 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Фрунзе, 28 не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Описание

В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не обеспечено проведение прививок отсутствуют данные о скрининге крови на обнаружение антител к вирусу гепатиту "А" / вакцинация против гепатита "А" у продавца Пятыгиной А.П., продавца Аксеновой Е. С. - отсутствуют данные о вакцинации против кори у продавца Аксеновой Е.С. - отсутствуют данные о вакцинации против паротита у продавца Аксеновой Е.С. - отсутствуют данные о вакцинации против клещевого энцефалита у продавца Пятыгиной А.П. -отсутствуют данные о вакцинации против гриппа у продавца Пятыгиной А.П., продавца Аксеновой Е. С. - прошел срок очередной ревакцинации против дизентерии у продавца Аксеновой Е.С. последние данные от 09.03.2016г.. Отсутствуют данные о вакцинации против дизентерии у продавца Пятыгиной А.П., что является нарушением п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территори

Сведения о выданных предписаниях

В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить проведение прививок вирусного гепатиту "А" продавцу Пятыгиной А.П., продавцу Аксеновой Е. С. - против кори продавцу Аксеновой Е.С. - против паротита продавцу Аксеновой Е.С. - против клещевого энцефалита продавцу Пятыгиной А.П. - против гриппа продавцу Пятыгиной А.П., продавцу Аксеновой Е. С. - против дизентерии продавцу Аксеновой Е.С., продавцу Пятыгиной А.П.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Юридическим лицом не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, что является нарушением п.3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дератизации.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, Фрунзе ул., 28 Юридическим лицом не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологически требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногоими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния профилактические организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические, агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дезинсекции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и сатарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Торговые, складские помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В складском помещении для хранения пищевых продуктов магазин "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 на лампочке отсутствует защитный плафон, что является нарушением п.4.8. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. Оконные стекла должны быть доступными для проведения уборки, санитарной обработки, осмотра и ремонта. Для защиты от инсоляции световые проемы оборудуются защитными устройствами жалюзи, карнизы и т.д..

Сведения о выданных предписаниях

В складском помещении для хранения пищевых продуктов магазин "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 на лампочку установить защитный плафон для предохранения ее от повреждения и попадания стекол на продукт.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Помещение магазина расположен с нарушением поточности загрузка продукции осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г.Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Полы в торговом зале и в складском помещении для хранения пищевых продуктов магазин "Ариант" г.Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 имеют неровную поврехность, на плитке имеются трещины, местами отсутствует, что является нарушением п.5.10. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Полы в организациях торговли должны иметь ровную поверхность, без выбоин, а также уклон в сторону трапов.

Сведения о выданных предписаниях

Полы в торговом зале и в складском помещении для хранения пищевых продуктов магазин "Ариант" г.Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 должны иметь ровную поврехность, без выбоин.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Обработка инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции, осуществляется в пластмассовом тазу, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим обработки торгового инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В магазине "Ариант" г.Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 своевременно не проводится текущий ремонт помещений, а именно полы в торговом зале и в складском помещении для хранения пищевых продуктов имеют неровную поврехность, на плитке имеются трещины, местами отсутствует на потолке имеются трещины, местами отслоилась краска, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г.Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 провести текущий ремонт помещений.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10, в одной холодильной и морозильных камерах допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10, не допускать совместного хранения сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10, в торговом зале в одном отделе происходит взвешивание и реализация сырых мясо, мясные полуфабрикаты, субпродукты из мяса совместно с готовыми пищевыми продуктами колбаса, шпик и т.д., что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10, подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, яиц и полуфабрикатов производить в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не предоставлены протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, не предоставлены протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 за 2016г. и текущий период 2017г., что является нарушением п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" предоставлены протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, предоставить протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты периодических медицинских осмотров заключительные акты за 2016-2017гг. сотрудников магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10, что является нарушением п.6 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" выполнить обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно предоставить результаты периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 продукция, приготовленная на возврат, хранится в холодильной и морозильных камерах совместно с доброкачественной продукцией на разных подписанных полках, что является нарушением п. 8 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Алапаевск, ул. Н.Островского, 10 не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не обеспечено проведение прививок прошел срок очередной ревакцинации против дизентерии у продавца Кузьминых С.В. последние данные от 04.02.2009г.. Отсутствуют данные о вакцинации против дизентерии у продавца Анастас О.Ю. -- отсутствуют данные о вакцинации против клещевого энцефалита у продавца Кузьминых С.В., продавца Анастас О.Ю. - отсутствуют данные о скрининге крови на обнаружение антител к вирусу гепатиту "А" / вакцинация против гепатита "А" у продавца Анастас О.Ю., что является нарушением п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить проведение прививок против дизентерии продавцу Кузьминых С.В., продавцу Анастас О.Ю. - против клещевого энцефалита продавцу Кузьминых С.В., продавцу Анастас О.Ю. - против вирусного гепатита "А" продавцу Анастас О.Ю.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Юридическим лицом не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, что является нарушением п.3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дератизации.

Описание

Магазин "Ариант"624600, г. Алапаевск, ул.Н.Островского, 10 Юридическим лицом не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологически требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногоими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния профилактические организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические, агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. Предоставить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дезинсекции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Торговые, складские помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Торговые, складские помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Помещения магазина расположены с нарушением поточности вход сотрудников в служебное помещение в зону для хранения санитарной одежды осуществляется через торговый зал загрузка продукции осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. В.Синячиха, ул. Октябрьская, 5 все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в пластмассовом тазу, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим обработки торгового инвентаря доски, ножи, используемого для нарезки продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Отсутствует специально отведенное место для хранения уборочного инвентаря торгового зала. Уборочный инвентарь стоял рядом со стеллажом для хранения продуктов, что является нарушением п.10.6 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Туалеты по мере необходимости и после окончания работы организации торговли моются и дезинфицируются. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений. При каждой уборке туалетов вентили водопроводных кранов, а также ручки и затворы дверей, спусковые ручки и другие поверхности, которых касаются руки человека при посещении туалета, протирают отдельно выделенной тканью, смоченной дезинфицирующим раствором.

Сведения о выданных предписаниях

Выделить специальное место для хранения уборочного инвентаря торгового зала.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5, в одной холодильной и морозильных камерах допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5, не допускать совместного хранения сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5, в торговом зале в одном отделе происходит взвешивание и реализация сырых мясо, мясные полуфабрикаты, субпродукты из мяса совместно с готовыми пищевыми продуктами колбаса, шпик и т.д., что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. В.Синячиха, ул. Октябрьская, 5, подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, яиц и полуфабрикатов производить в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" предоставить протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, предоставить протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" предоставить протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, предоставить протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты периодических медицинских осмотров заключительные акты за 2016-2017гг. сотрудника магазина "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5, что является нарушением п.6 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" выполнять обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно предоставить результаты периодических медицинских осмотров сотрудника магазина "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5 не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" Алапаевский район, п. Верхняя Синячиха, ул. Октябрьская, 5 не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не обеспечено проведение прививок прошел срок очередной ревакцинации против клещевого энцефалита у продавца Подойниковой О.А, что является нарушением п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить проведение прививок против клещевого энцефалита продавцу Подойниковой О.А.

Описание

Магазин "Ариант"624600, п. Верхняя Синячиха, пгт Верхняя Синячиха, Октябрьская ул., 5 Юридическим лицом не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, что является нарушением п.3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дератизации.

Описание

Юридическим лицом не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологически требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногоими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния профилактические организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические, агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дезинсекции.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и сатарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Торговые, складские помещения оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8, в одной холодильной и морозильных камерах допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8, не допускать совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8, в торговом зале в одном отделе происходит взвешивание и реализация сырых мясо, мясные полуфабрикаты, субпродукты из мяса совместно с готовыми пищевыми продуктами колбаса, шпик и т.д., что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Аотемовский, ул. Акулова, 10, подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, яиц и полуфабрикатов производить в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не предоставлены протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, не предоставлены протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8 за 2016г. и текущий период 2017г., что является нарушением п.1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 разрабатывать и проводить санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг, а также продукции производственно-технического назначения, пищевых продуктов и товаров для личных и бытовых нужд при их производстве, транспортировке, хранении и реализации населению осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировке, хранении и реализации продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" предоставить протоколы исследований скоропортящейся продовольственной продукции на биологический, паразитологический, химический факторы, предоставить протоколы исследований условий труда в соответствии с номенклатурой факторов производственной среды и трудового процесса магазина "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" выполнять обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров. Предоставить результаты периодического медицинского осмотра продавца магазина "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты периодического медицинского осмотра заключительный акт за 2016-2017гг. продавца магазина "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8, что является нарушением п.6 Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8 продукция, приготовленная на возврат, хранится в холодильной и морозильных камерах совместно с доброкачественной продукцией на разных подписанных полках, что является нарушением п. 8 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8 не допускать хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям не обеспечено проведение прививок отсутствуют данные о вакцинации против клещевого энцефалита у продавца Масленковой И.А., что является нарушением п. 18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

В соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить проведение прививок против клещевого энцефалита продавцу Масленковой И.А.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" обеспечить - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дератизации.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом не обеспечено - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов, определения заселенности объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - дератизационные мероприятия в помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, что является нарушением п.3.3. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8 соблюдать инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий в туалете для персонала, - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению отверстий в потолках.

Сведения о выданных предписаниях

В магазине "Ариант" г. Артемовский, ул. Акулова, 8 не соблюдаются инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий в туалете для персонала, - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению отверстий в потолках нарушена целостность потолочной плитки в торговом зале - имеются отверстия., что является нарушением п.3.8. СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" - Инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают - использование устройств и конструкций, обеспечивающих самостоятельное и плотное закрывание дверей - устройство металлической сетки решетки в местах выхода вентиляционных отверстий, стока воды - проведение мероприятий по ликвидации нор грызунов, устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях - защиту порогов и нижней части дверей материалами, устойчивыми к повреждению грызунами - использование профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств, безопасных для человека - создание свободного доступа к подсобным помещениям мусорокамер, подвалов, лестничных клеток, чердаков, помещений для хранения пищевых продуктов и других, с целью исключения условий для укрытия грызунов. - установку профилактических охранно-защитных дератизационных систем ОЗДС на базе электрических, ультразвуковых или механических устройств безопасных для человека при наличии документов, подтверждающих качество и безопасность продукции товаров в случаях необходимости такого документа в соответствии с правовыми актами Таможенного союза и законодательства Российской Федерации.

Описание

Магазин "Ариант"623780, г. Артемовский, Акулова ул., 8 Юридическим лицом ООО "Агрофирмой Ариант" проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций. Представить договор и акты выполненных работ на проведение мероприятий по дезинсекции.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, а именно юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г. и текущий период 2017г.на проведение мероприятий по дезинсекции, что является нарушением п.3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологически требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногоими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" - Юридические лица и индивидуальные предприниматели организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния профилактические организационные, гидротехнические, инженерно-технические, санитарно-гигиенические, агро- и лесотехнические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, а также прилегающей к ним территории истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций.

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Не представлен протокол лабораторных испытаний на соответствие или не соответствие гигиеническим требованиям параметров микроклимата в магазине на работчем месте продавца в холодный период года, нарушение п. 7.1. СанПиН2.2.4.548-96 " Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", согласно которому измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 С, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 С. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Не представлен протокол лабораторных испытаний, подтверждающий соответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней микроклимата в холодный период на рабочем месте работника организации торговли.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, нарушение п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому торговые, складские, вспомогательные и сатарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, на момент проверки допущено хранение емкости с рабочим раствором дезинфицирующего средства и ветоши для дезинфекционной обработки инвентаря и поверхностей колбасного отдела на полу в туалете, нарушение п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушаться и хранятся в специально выделенном месте.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 В организациях торговли используемое дезинфицирующее средство "Эколайн-Дез" применяется не в соответствии с прилагаемой инструкцией, а именно отсутствует инструкция по приготовлению и применению рабочих растворов "Эколайн-Дез" отсутствует мерная емкость для меры количества средства 20 мл и 200 мл и воды 1 л и 10 л, необходимые для приготовления рабочих растворов в соответствии с п. 2.2. инструкции № 1/13 от 2013 года по применению средства дезинфицирующего "Эколайн-Дез" , что является нарушением п. 10.7. СП 2.3.6.1066-01, согласно которому в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями...

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется в предтуалетной комнате, нарушение п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому работники организации торговли обязаныоставлять верхнюю одежду, обуь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Нарушается температурный режим хранения мясной консервации " Ариант" " Говядина" сибирская коллекция хранится в торговом зале при температуре + 24 градусов цельсия, при требуемой температуре хранения от 0 до + 20 градусов цельсия, нарушение п .7.5.СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей документацией, при соответствующих параметров температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован. В перечне нормативных документов отсутствуют, что является нарушением п.3.1. СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий 1.СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления 2. СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин 3. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий 4. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки 5. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий 6. СП 2.6.1.1292-03 Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения 7. СанПиН 2.6.1.2523-09 Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009 8. СП 2.6.1.2612-10 Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности ОСПОРБ 99/2010 9. СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней 10. СП 3.5.3. 3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий 11. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест 12. Закон от 10.07.2001 № 87-ФЗ Об ограничении курения табака 13. СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение 14.ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки 15.ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 В функциях по осуществлению производственного контроля отсутствует ответственный за внесение изменений и дополнений в ППК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Юридическим лицом не предусмотрен производственный контроль за оказанием дезинсекционных и дератизационных услуг, включая учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объекта производственного контроля при проведении истребительных мероприятий, что является нарушением п. 4.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил", согласно которому при оказании дератизационных и дезинсекционных услуг следует предусматривать учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объектов производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Юридическим лицом в соответствии с осуществляемой деятельностью по торговле и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов, не выполняются требования санитарного законодательства в части осуществления производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований за рабочими растворами дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 1.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил", согласно которому юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства в том числе осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Не представлены документы, подтверждающие, что дератизационные мероприятия на объекте проводятся обученным персоналом дезинфекционного профиля, что является нарушением п. 2.5. СП 3.5.3. 3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Юридическим лицом не обеспечены регулярные обследования и оценки состояния объектов с целью учета численности грызунов, определение заселенности объекта и территории грызунами, его технического и санитарного состояния, что является нарушением п. 3.3. СП 3.5.3. 3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий " СП 3.5.3.1129-02 утратил силу 22.09.2014 г., согласно которому юридические лица должны обеспечивать регулярные обследования и оценки состояния объектов с целью учета численности грызунов, определение заселенности объекта и территории грызунами, его технического и санитарного состояния, определение объемов дератизации и пр.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Не представлены документы, подтверждающие, что проведение дезинсекционных мероприятий на объекте проводится обученным персоналом по вопросам дезинфектологии не проводятся обследования с целью учета численности, определения заселенности объекта и территории, его технического и санитарно-эпидемиологического состояния, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 - вступил в силу с 09.10.2017 г., СанПиН 3.5.2.1376-03- утратил силу 08.10.2017 г., согласно которому юридические лица организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объекта и территории, его технического и санитарно-эпидемиологического состояния.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 допустила реализацию пищевых продуктов - сока яблочного с мякотью восстановленного дата изготовления 13.07.2017 года, изготовитель - ООО "Медведевский завод плодоперереработки", адрес производства Московская обл., Краснодарский край, Тимашевский р-н, ст.Медведовская, ул.Телеграфная, 97, объем партии 8 ед., не соответствующего требованиям стандарта ГОСТ 32103-2013 "Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Технические условия" по органолептическим и физико- химическим показателям " "вкус и аромат" результат испытаний "пустой, водянистый" " "объемная доля мякоти" установленное при лабораторных испытаниях фактическое содержание мякоти в указанном соке составило менее 5 вместе с тем, требуемая доля содержания мякоти, согласно указанному нормативному и техническому документу, должна быть не менее 8, 0 что подтверждено протоколом лабораторных испытаний, проведенных аккредитованной лабораторией ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области", за № 15964 от 08.12.2017 года.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Допущено отсутствие овоскопа для проверки качества яиц.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против вирусного гепатита В продавцу продовольственных товаров Омельченко И.П., 1968 года рождения, что является нарушением п.10.3. СП 3.1.1.2341-08 согласно которому, вакцинация против ГВ проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против кори продавцу продовольственных товаров Омельченко И.П., 1968 года рождения, что является нарушением п.6.2. СП 3.1.2952-11 согласно которому иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Допускалось хранение и реализация пищевой продукции - кость суповая свиная замороженная изготовитель - ООО "Ариант-Агро", адрес производства Россия, Челябинская область, Состновский район, п. Серозак ж/д ст., ул. Дорожная, д.3, дата изготовления - 22 октября 2017 года, срок годности 2 месяца при температуре - 18 градусов Цельсия, в потребительской упаковке, маркированной единым знаком обращения продукции на рынке государств - членов Таможенного союза ЕАС, при отсутствии товаросопроводительной документации, подтверждающей её соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевых продуктов"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 в предназначенных для предоставления услуг торговли помещениях указанного выше магазина, в которых также находятся рабочие места работников и организованы рабочие зоны, и где курение табака запрещено пунктами 6 и 9 части 1 статьи 12 Федерального Закона "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" от 23.02.2013 года № 15-ФЗ, не обеспечила размещение и наличие знака о запрете курения, обозначающего территории, здания и объекты, где курение табака запрещено, который должен быть размещен у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено, а также в местах общего пользования, в том числе туалетах, и по настоящее время вплоть до момента проведения проверки допустила отсутствие данного знака у входа в местах общего пользования, в том числе - в туалете.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Ленина просп., 26 Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против вирусного гепатита В продавцу продовольственных товаров Омельченко И.П., 1968 года рождения, что является нарушением п. 18.3 СП 3.1./3.2.3146-13 согласно которому перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против кори продавцу продовольственных товаров Омельченко И.П., 1968 года рождения, что является нарушением п. 18.3 СП 3.1./3.2.3146-13 согласно которому перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Не представлен протокол лабораторных испытаний на соответствие или не соответствие гигиеническим требованиям параметров микроклимата в магазине на работчем месте продавца в холодный период года, нарушение п. 7.1. СанПиН2.2.4.548-96 " Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", согласно которому измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 С, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 С. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Не представлен протокол лабораторных испытаний, подтверждающий соответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней микроклимата в холодный период на рабочем месте работника организации торговли.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, нарушение п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому торговые, складские, вспомогательные и сатарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, нарушение п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется в предтуалетной комнате, нарушение п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому работники организации торговли обязаны оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 На момент проведения обследования работник торговли организация, деятельность которой связана с реализацией пищевых продуктов Некрасова Н.Л. допущена к работе, не имея личной медицинской книжки с отметками о прохождении обязательного медицинского осмотра, что является нарушением п.13.1 СП 2.3.6.1066-01, согласно которому лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 На момент проведения обследования работник торговли организация, деятельность которой связана с реализацией пищевых продуктов Некрасова Н.Л. допущена к работе, не имея личной медицинской книжки с отметками о прохождении обязательного медицинского осмотра, что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 согласно которому на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован. В перечне нормативных документов отсутствуют, что является нарушением п.3.1. СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий 1.СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления 2. СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин 3. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий 4. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки 5. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий 6. СП 2.6.1.1292-03 Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения 7. СанПиН 2.6.1.2523-09 Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009 8. СП 2.6.1.2612-10 Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности ОСПОРБ 99/2010 9. СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней 10. СП 3.5.3. 3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий 11. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест 12. Закон от 10.07.2001 № 87-ФЗ Об ограничении курения табака 13. СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение 14.ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки 15.ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 В функциях по осуществлению производственного контроля отсутствует ответственный за внесение изменений и дополнений в ППК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Юридическим лицом не предусмотрен производственный контроль за оказанием дезинсекционных и дератизационных услуг, включая учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объекта производственного контроля при проведении истребительных мероприятий, что является нарушением п. 4.2. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил", согласно которому при оказании дератизационных и дезинсекционных услуг следует предусматривать учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объектов производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Юридическим лицом в соответствии с осуществляемой деятельностью по торговле и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов, не выполняются требования санитарного законодательства в части осуществления производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований за рабочими растворами дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 1.5. СП 1.1.1058-01. "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил", согласно которому юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства в том числе осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Не представлены документы, подтверждающие, что дератизационные мероприятия на объекте проводятся обученным персоналом дезинфекционного профиля, что является нарушением п. 2.5. СП 3.5.3. 3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" вступил в силу 22.09.2014 г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Юридическим лицом не обеспечены регулярные обследования и оценки состояния объектов с целью учета численности грызунов, определение заселенности объекта и территории грызунами, его технического и санитарного состояния, что является нарушением п. 3.3. СП 3.5.3. 3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий " СП 3.5.3.1129-02 утратил силу 22.09.2014 г., согласно которому юридические лица должны обеспечивать регулярные обследования и оценки состояния объектов с целью учета численности грызунов, определение заселенности объекта и территории грызунами, его технического и санитарного состояния, определение объемов дератизации и пр.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Не представлены документы, подтверждающие, что проведение дезинсекционных мероприятий на объекте проводится обученным персоналом по вопросам дезинфектологии не проводятся обследования с целью учета численности, определения заселенности объекта и территории, его технического и санитарно-эпидемиологического состояния, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 - вступил в силу с 09.10.2017 г., СанПиН 3.5.2.1376-03- утратил силу 08.10.2017 г., согласно которому юридические лица организуют и проводят обученным персоналом по вопросам дезинфектологии следующие дезинсекционные мероприятия обследования с целью учета численности, определения заселенности объекта и территории, его технического и санитарно-эпидемиологического состояния и пр.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Осуществляется хранение алкогольной продукции вино столовое полусладкое белое "Шардоне", вино столовое полусладкое белое "Совиньон" при отсутствии необходимых условий в торговом помещении температура +23 градуса Цельсия , требуемая температура от +5 до +20 градусов Цельсия.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 Отсутствует психрометр в торговом зале, где осуществляется хранение и реализация алкогольной продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 допускается осуществление розничной продажи алкогольной продукции Водка "Белебеевская", коньяк "Три звездочки", шампанское "Российское" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о должности уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 На момент проведения обследования работник торговли организация, деятельность которой связана с реализацией пищевых продуктов Некрасова Н.Л. допущена к работе, не имея личной медицинской книжки с отметками о прохождении обязательного медицинского осмотра, что является нарушением п.15 приложение №2 Приказа №302н согласно которому работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, подлежат осмотру с кратностью 1 раз в год врачом дерматовенерологом, оториноларингологом, стоматологом и инфекционистом.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 - проба № 22157 "Напиток кисломолочный "Ацидофилин" м.д.ж. 2, 5 ", производитель ООО "Новопышминское", Свердловская обл., Сухоложский район, с. Новопышминское, ул. Кирова, 71а, в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Дрожжи, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 22157 от 21.11.2017г, выданным уполномоченной аккредитованной лабораторией Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510778. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 09.06.2016г. и экспертным заключением № 22157 от 21.11.2017г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской - проба № 22238 "Мороженое в вафельном стаканчике "Уралец", производитель ООО Фабрика мороженого "Госпирон", РОССИЯ, Новосибирская область, г. Искитим, ул. Украинская, 55 с ароматом ванили с заменителем молочного жира" не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКП колиформы, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 22238 от 24.11.2017г, выданным уполномоченной аккредитованной лабораторией Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510778. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 09.06.2016г. и экспертным заключением № 22238 от 24.11.2017г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской .

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 - проба № 21902 "Котлеты "Фирменные" полуфабрикат мясной рубленный, формованный категории В замороженный", производитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, г.Челябинск, Копейское шоссе, д.48, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 21902 от 16.11.2017г, выданным уполномоченной аккредитованной лабораторией Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510778. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 09.06.2016г. и экспертным заключением № 21902 от 16.11.2017г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015года - проба № 21904 "Котлеты "Домашние" полуфабрикат мясной рубленный формованный категории Б замороженный" , производитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, г.Челябинск, Копейское шоссе, д.48, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 21904 от 16.11.2017г, выданным уполномоченной аккредитованной лабораторией Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Асбест и Белоярском районе". АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001.510778. Дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 09.06.2016г. и экспертным заключением № 21904 от 16.11.2017г., выданным ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 На момент проведения обследования работник торговли организация, деятельность которой связана с реализацией пищевых продуктов Некрасова Н.Л. допущена к работе, не имея личной медицинской книжки с отметками о прохождении обязательного медицинского осмотра, что является нарушением п. 7.4 СП 3.1./3.2.3146-13 согласно которому работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, а также при наличии медицинских противопоказаний не допускаются руководителем юридического лица и индивидуальным предпринимателем к исполнению ими трудовых обязанностей

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624260, г. Асбест, Челюскинцев ул., 15/1 На момент проведения обследования работник торговли организация, деятельность которой связана с реализацией пищевых продуктов Некрасова Н.Л. допущена к работе, не имея личной медицинской книжки с отметками о прохождении обязательного медицинского осмотра, что является нарушением п.7.6. СП 3.1./3.2.3146-13 согласно которому, данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников, а также в органах, осуществляющих федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор в установленном порядке

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Не представлен протокол лабораторных испытаний на соответствие или не соответствие гигиеническим требованиям параметров микроклимата в магазине на работчем месте продавца в холодный период года, нарушение п. 7.1. СанПиН2.2.4.548-96 " Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", согласно которому измерения показателей микроклимата в целях контроля их соответствия гигиеническим требованиям должны проводиться в холодный период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней температуры наиболее холодного месяца зимы не более чем на 5 С, в теплый период года - в дни с температурой наружного воздуха, отличающейся от средней максимальной температуры наиболее жаркого месяца не более чем на 5 С. Частота измерений в оба периода года определяется стабильностью производственного процесса, функционированием технологического и санитарно-технического оборудования.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Не представлен протокол лабораторных испытаний, подтверждающий соответствие либо несоответствие установленным гигиеническим нормативам уровней микроклимата в холодный период на рабочем месте работника организации торговли.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а В торговом зале отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, нарушение п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, нарушение п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов Цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов Цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется в предтуалетной комнате, нарушение п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 " Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому работники организации торговли обязаныоставлять верхнюю одежду, обуь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а На момент проведения обследования продавец продовольственных товаров Кувалдина Н.В.1985г.р. допущена к работе, без отметки в личной медицинской книжки о прохождении обязательного медицинского осмотра врача стоматолога и врача отоларинголога последние по времени заключения от 30.05.2016года, что является нарушением п.13.2. СП 2.3.6.1066-01 согласно которому на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью не актуализирован. В перечне нормативных документов отсутствуют, что является нарушением п.3.1. СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий 1.СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления 2. СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин 3. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий 4. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки 5. СН 2.2.4/2.1.8.566-96 Производственная вибрация, вибрация в помещениях жилых и общественных зданий 6. СП 2.6.1.1292-03 Гигиенические требования по ограничению облучения населения за счет природных источников ионизирующего излучения 7. СанПиН 2.6.1.2523-09 Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009 8. СП 2.6.1.2612-10 Основные санитарные правила обеспечения радиационной безопасности ОСПОРБ 99/2010 9. СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней 10. СП 3.5.3. 3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий 11. СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий населенных мест 12. Закон от 10.07.2001 № 87-ФЗ Об ограничении курения табака 13. СанПиН 3.5.2.3472-17 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение 14.ТР ТС 005/2011 О безопасности упаковки 15.ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а В функциях по осуществлению производственного контроля отсутствует ответственный за внесение изменений и дополнений в ППК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Юридическим лицом не предусмотрен производственный контроль за оказанием дезинсекционных и дератизационных услуг, включая учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объекта производственного контроля при проведении истребительных мероприятий, что является нарушением п. 4.2. СП 1.1.1058-01"Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил", согласно которому при оказании дератизационных и дезинсекционных услуг следует предусматривать учет и контроль численности заселенности грызунами и насекомыми объектов производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Юридическим лицом в соответствии с осуществляемой деятельностью по торговле и обороту продовольственного сырья и пищевых продуктов, не выполняются требования санитарного законодательства в части осуществления производственного контроля посредством проведения лабораторных исследований за рабочими растворами дезинфицирующих средств, что является нарушением п. 1.5. СП 1.1.1058-01. "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил", согласно которому юридические лица обязаны выполнять требования санитарного законодательства в том числе осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Не обеспечены регулярные обследования и оценки состояния объекта с целью учета численности грызунов, определение заселенности объекта и территории грызунами, его технического и санитарного состояния, что является нар. п. 3.3. СП 3.5.3. 3223-14

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Не представлены документы, подтверждающие, что дератизационные мероприятия на объекте проводятся обученным персоналом дезинфекционного профиля., что является нарушением п. 2.5. СП 3.5.3. 3223-14

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Не представлены документы, подтверждающие, что проведение дезинсекционных мероприятий на объекте проводится обученным персоналом по вопросам дезинфектологии не проводятся обследования с целью учета численности, определения заселенности объекта и территории, его технического и санитарно-эпидемиологического состояния, что является нарушением п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 - вступил в силу с 09.10.2017 г., СанПиН 3.5.2.1376-03- утратил силу 08.10.2017 г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против клещевого энцефалита у продавцов продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения что является нарушением п.2.3.10. СП 3.1.3.2352-08 согласно которому основными средствами специфической профилактики клещевого вирусного энцефалита служат вакцинация

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против вирусного гепатита В продавцу продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения V2- 28.10.10, о V3 нет данных, что является нарушением п.10.3. СП 3.1.1.2341-08 согласно которому вакцинация против ГВ проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против вирусного гепатита А продавцу продовольственных товаров Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения, что является нарушением п.6.2. СП 3.1.2825-10 согласно которому, вакцинацию населения против острого гепатита А проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а На момент проведения обследования продавец продовольственных товаров Кувалдина Н.В.1985г.р. допущена к работе, без отметки в личной медицинской книжки о прохождении обязательного медицинского осмотра врача стоматолога и врача отоларинголога последние по времени заключения от 30.05.2016года, тем самым не обеспечена своевременность и полнота прохождения работником торговли организация, деятельность которой связана с реализацией пищевых продуктов периодического профилактического медицинского осмотра с нормативно установленной периодичностью один раз в год, а также внесением результатов осмотров в личные медицинские книжки работников, что является нарушением п.15 приложение №2 Приказа №302н согласно которому работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте, подлежат осмотру с кратностью 1 раз в год врачом дерматовенерологом, оториноларингологом, стоматологом и инфекционистом

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а - проба № 15565 "Масло "Крестьянское", сладко-сливочное несоленое , массовая доля жира 72, 5 высший сорт "Свежая марка", производитель ООО "Первая линия", Свердловская обл., г. Верхняя Пышма, ул. Мичурина, д. 7, в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям ГОСТ 32261-2013 "Масло сливочное. Технические условия." по идентификационным характеристикам жировой фазы масла, по органолептическим показателям, соответствует требованиям , предъявляемым к маслу первого сорта, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 15565 от 06.12.2017г, выданным уполномоченной аккредитованной лабораторией ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001. 510116 и экспертным заключением № 15565 от 06.12.2017г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015года.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а проба № 22101 "Полуфабрикат крупнокусковой из свинины категории А охлажденный. Вырезка мясная свиная. Упаковано под вакуумом." не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю КМАФАнМ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а На момент проведения обследования продавец продовольственных товаров Кувалдина Н.В.1985г.р. допущена к работе, без отметки в личной медицинской книжки о прохождении обязательного медицинского осмотра врача стоматолога и врача отоларинголога последние по времени заключения от 30.05.2016года, что является нарушением п.7.4 СП 3.1./3.2.3146-13 согласно которому работники, не прошедшие обязательный медицинский осмотр, отказывающиеся от прохождения медицинских осмотров, а также при наличии медицинских противопоказаний не допускаются руководителем юридического лица к исполнению ими трудовых обязанностей

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а На момент проведения обследования продавец продовольственных товаров Кувалдина Н.В.1985г.р. допущена к работе, без отметки в личной медицинской книжки о прохождении обязательного медицинского осмотра врача стоматолога и врача отоларинголога последние по времени заключения от 30.05.2016года, что является нарушением п.7.6. СП 3.1./3.2.3146-13, согласно которому данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях, осуществляющих медицинское обслуживание работников

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против вирусного гепатита В продавцу продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения V2- 28.10.10, о V3 нет данных, не обеспечено проведение очередной ревакцинации против дифтерии с установленной периодичностью один раз в десять лет продавцам продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения последняя по времени ревакцинация от 01.06.2004 г. и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения последняя по времени ревакцинация от 17.11.2002 г. , нет сведений о проведении обязательной вакцинации против гриппа в эпидемический сезон 2017-2018 года продавцам продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения, Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против клещевого энцефалита у продавцов продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения, нет сведений о проведении обязательной вакцинации против дизентерии Зонне продавцам продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения, все перечисленное является нарушением п. 18.3 СП 3.1./3.2.3146-13, согласно которому перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Не обеспечено проведение очередной ревакцинации против дифтерии с установленной периодичностью один раз в десять лет продавцам продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения последняя по времени ревакцинация от 01.06.2004 г. и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения последняя по времени ревакцинация от 17.11.2002 г. что является нарушением п. 8.1. СП 3.1.2.3109-13 согласно которому специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624030, Белоярский район, пгт Белоярский, Ленина ул., 262а Нет сведений о проведении обязательной вакцинации против гриппа в эпидемический сезон 2017-2018 года продавцам продовольственных товаров Ромашкиной Н.В. 1980 года рождения и Кувалдиной Н.В. 1985 года рождения, что является нарушением п.8.3. СП 3.1.2.3117-13, согласно которым руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта, должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624250, г. Заречный, Победы ул., 24 Допускается осуществление розничной продажи алкогольной продукции пиво "Балтика №3", пиво "Уральский мастер" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции обязательных сведений о должности и подписи уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить наличие в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота алкогольной продукции обязательных сведений, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Описание

Магазин "Ариант"624250, г. Заречный, Кузнецова ул., 9 Допускается осуществление розничной продажи алкогольной продукции пиво "Свердловское", пиво "Чешское" при отсутствии в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота данной алкогольной продукции подписи уполномоченного лица организации-покупателя получателя алкогольной продукции и подписи указанного лица в правой части раздела "Б" копии справки к товарно-транспортной накладной

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить наличие в сопроводительных документах, удостоверяющих легальность оборота алкогольной продукции обязательных сведений, предусмотренных законодательством Российской Федерации.

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. п. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. п. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Кран для забора воды для мытья пола не оборудован. Тем самым нарушены требования п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому загрузочную, камеру хранения пищевых отходов, тамбуры туалетов для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", пр. Победы, 34623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 34 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Голощапова Ю. М. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита А, гепатита В, кори, краснухи 2. Безродных И. С. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита В, клещевого энцефалита 3. Чадова Л. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Росси

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Голощапова Ю. М. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита А, гепатита В, кори, краснухи 2. Безродных И. С. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита В, клещевого энцефалита 3. Чадова Л. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Росси

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. П. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. П. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Кран для забора воды для мытья пола не оборудован. Тем самым нарушены требования п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому загрузочную, камеру хранения пищевых отходов, тамбуры туалетов для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 В складском помещении для пищевой продукции не оборудована механическая приточно-вытяжная вентиляция. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Фасование готовой и сырой мясной продукции осуществляется в торговом зале. Взвешивание осуществляется на одних весах. Фасовочное помещение отсутствует. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 В складском помещении для пищевой продукции отсутствует психрометр для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Таким образом, не представляется возможным оценить надлежащие условия хранения пищевой продукции. Тем самым нарушены требования п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Не обеспечено проведение качественной уборки помещений магазина. Раковина и унитаз в туалете для сотрудников - визуально грязные. Трубы канализации в туалет со следами ржавчины. Тем самым нарушены требования п. 10.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Условия для мойки и обработки инвентаря не созданы. Мойка оборудования в раковине туалета. Тем самым нарушены требования п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 В помещениях магазина требуется проведение косметического ремонта требуется замена напольного покрытия в складских и подсобных помещениях - линолеум порван, на стенах местами отвалилась штукатурка, потолок в складском помещении потрескавшийся. Тем самым нарушены требования п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Победы просп., 14 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. п. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. п. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Фасование готовой и сырой мясной продукции осуществляется в торговом зале. Взвешивание осуществляется на одних весах. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Условия для мойки и обработки инвентаря не созданы. Мойка оборудования в туалете в раковине для мытья рук. Тем самым нарушены требования п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Лермонтова ул., 103 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Загрузка товара осуществляется через вход для покупателей. В ход для загрузки расположен с фасада здания имеющего окна жилых квартир, чем нарушены требования п.2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, неимеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочныхпомещений.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Допускается фасовка сырой сырое мясо, замороженные полуфабрикаты, фарш и готовой колбасные изделия продукции. Помещение для фасовки отсутствует. Фасовка осуществляется в торговом зале. Инвентарь для фасовки сырой и готовой продукции раздельный, замаркирован. Условия для мойки и обработки инвентаря не созданы. Мойка оборудования в раковине туалета. Чем нарушены требования п.5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Текущий ремонт организации торговли не производится по мере необходимости в торговом зале местами требуется ремонт напольного покрытия отпала плитка, в тамбуре туалета на стене отпала плитка.. Тем самым нарушены требования п. 10.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. В складском помещении для пищевой продукции допущено хранение домашней одежды сотрудников, упаковочного материала подложки из вспененного полистирола. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Взвешивается вся продукция сырая и готовая на одних весах. Чем нарушены требования п.8.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 В реализацию допущена консервная продукция не соответствующая требованиям нормативных документов консервы мясные кусковые стерилизованные "Гуляш в томатном соусе" дата изготовления 27.07.2016г., Изготовитель ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область г. Челябинск Копейское шоссе, 48 - помята потребительская упаковка консервы мясные кусковые "Сибирская коллекция Свинина" дата изготовления 09.07.2017г., Изготовитель ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область г. Челябинск Копейское шоссе, 48 - помята потребительская упаковка консервы мясные кусковые "Свинина тушеная" высший сорт дата изготовления 05.08.2017г., Изготовитель ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область г. Челябинск Копейское шоссе, 48 - ржавчина по спайке консервной банки. Тем самым нарушены требования п. 8.24. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому в организациях торговли запрещается реализация продукции - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. П. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. П. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках Папанова Л. А. - отсутствуют отметки обследования оториноларингологом, стоматологом. Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидемиологическим показаниям мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу, в дальнейшем - по

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках Папанова Л. А. - отсутствуют отметки обследования оториноларингологом, стоматологом. Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидемиологическим показаниям мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу, в дальнейшем - по

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках Папанова Л. А. - отсутствуют отметки обследования оториноларингологом, стоматологом. Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейшем - по эпидпоказаниям исследования на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - не реже 1 раза в год либо по эпидемиологическим показаниям мазок из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу, в дальнейшем - по

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках Папанова Л. А - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита А, клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Кошевого ул., 9 Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках Папанова Л. А - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита А, клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. П. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. П. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Фасование готовой и сырой мясной продукции осуществляется в торговом зале. Взвешивание осуществляется на одних весах. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Условия для мойки и обработки инвентаря не созданы. Мойка оборудования в туалете в раковине для забора воды для мытья пола. Тем самым нарушены требования п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. П. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. П. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. В складском помещении для пищевой продукции допущено хранение домашней одежды сотрудников, упаковочного материала подложки из вспененного полистирола. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. П. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, К-Маркса ул., 57 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. Мусор и пищевые отходы собираются в емкости с крышками внутри помещения магазина, затем выносится на общедомовую контейнерную площадку. Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Допущено фасование готовой и сырой мясной продукции в одном из торговых залов на отдельных весах. Обработка разделочного инвентаря ножи, доски, мытье рук осуществляется в односекционной моечной ванне, установленной в торговом зале. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 В складских помещениях для алкогольной и пищевой продукции, в торговом зале отсутствуют психрометры для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Таким образом, не представляется возможным оценить надлежащие условия хранения пищевой продукции. Тем самым нарушены требования п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. В складском помещении для пищевой продукции допущено хранение домашней одежды сотрудников. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 от 25.12.2015 г.. В ходе лабораторных испытаний установлено 1 Проба №15976 "Вареная колбаса "Детская" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 16.11.2017 г., срок годности 20 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует требованиям ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия." и информации, нанесенной на потребительскую упаковку по составу используемого сырья, а именно обнаружен каррагинан, не указанный на маркировке продукции, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г. 2 Проба №15979 "Сосиски "Детские" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 17.11.2017 г., срок годности 10 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки, обнаружен крахмалосодержащий компонент, не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Алюминиевая, 35623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 35 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 от 25.12.2015 г.. В ходе лабораторных испытаний установлено 1 Проба №15976 "Вареная колбаса "Детская" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 16.11.2017 г., срок годности 20 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует требованиям ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия." и информации, нанесенной на потребительскую упаковку по составу используемого сырья, а именно обнаружен каррагинан, не указанный на маркировке продукции, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г. 2 Проба №15979 "Сосиски "Детские" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 17.11.2017 г., срок годности 10 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки, обнаружен крахмалосодержащий компонент, не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 от 25.12.2015 г.. В ходе лабораторных испытаний установлено 1 Проба №15976 "Вареная колбаса "Детская" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 16.11.2017 г., срок годности 20 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует требованиям ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия." и информации, нанесенной на потребительскую упаковку по составу используемого сырья, а именно обнаружен каррагинан, не указанный на маркировке продукции, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г. 2 Проба №15979 "Сосиски "Детские" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 17.11.2017 г., срок годности 10 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки, обнаружен крахмалосодержащий компонент, не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 от 25.12.2015 г.. В ходе лабораторных испытаний установлено 1 Проба №15976 "Вареная колбаса "Детская" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 16.11.2017 г., срок годности 20 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует требованиям ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия." и информации, нанесенной на потребительскую упаковку по составу используемого сырья, а именно обнаружен каррагинан, не указанный на маркировке продукции, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г. 2 Проба №15979 "Сосиски "Детские" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 17.11.2017 г., срок годности 10 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки, обнаружен крахмалосодержащий компонент, не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510116 от 25.12.2015 г.. В ходе лабораторных испытаний установлено 1 Проба №15976 "Вареная колбаса "Детская" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 16.11.2017 г., срок годности 20 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует требованиям ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия." и информации, нанесенной на потребительскую упаковку по составу используемого сырья, а именно обнаружен каррагинан, не указанный на маркировке продукции, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15976 от 06.12.2017 г. 2 Проба №15979 "Сосиски "Детские" Рекомендовано для питания детей старше 3-х лет" изготовитель ООО "Ариант-Агро" , 456317, Челябинская область, г. Миасс, ул. Академика Павлова, 10 дата изготовления 17.11.2017 г., срок годности 10 суток ГОСТ 31498-2012 не соответствует информации, нанесенной на маркировку потребительской упаковки, обнаружен крахмалосодержащий компонент, не указанный на маркировке продукта, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №15979 от 06.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Давыдова О. А. - отсутствуют отметки обследования дерматологом, стоматологом отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Голошейкина И. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Давыдова Н. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 4. Мухлынина О. О. - отсутствует отметка обследования оториноларингологом Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Давыдова О. А. - отсутствуют отметки обследования дерматологом, стоматологом отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Голошейкина И. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Давыдова Н. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 4. Мухлынина О. О. - отсутствует отметка обследования оториноларингологом Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Давыдова О. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита 2. Голошейкина И. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации. Постановление Главного государственного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Давыдова О. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита 2. Голошейкина И. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации. Постановление Главного государственного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. Мусор и пищевые отходы собираются в емкости с крышками внутри помещения магазина, затем выносится на общедомовую контейнерную площадку. Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 В складском помещении для пищевой продукции не оборудована механическая приточно-вытяжная вентиляция. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Фасование готовой и сырой мясной продукции осуществляется в торговом зале сырая продукция на столе, готовая - на витрине. Взвешивание осуществляется на одних весах. Фасовочное помещение отсутствует. Обработка разделочного инвентаря ножи, доски осуществляется в торговом зале в тазу с использованием дезинфицирующих средств, ветоши. Емкости в рабочими растворами дезинфицирующих средств хранятся на витрине, столе. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 В подсобном помещении, где оборудована "зона обеда", допускается хранение оборотной тары пластиковые контейнеры. Отдельное помещение для хранения контейнеров и их санитарной обработки отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, работающих с контейнерами, оборудуются помещения для хранения контейнеров и их санитарной обработки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 В складском помещении для пищевой продукции, в торговом зале отсутствуют психрометры для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Таким образом, не представляется возможным оценить надлежащие условия хранения пищевой продукции. Тем самым нарушены требования п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. В складском помещении для пищевой продукции допущено хранение домашней одежды сотрудников, упаковочного материала подложки из вспененного полистирола. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 В торговом зале выделено одно рабочее место. Допускается совместные подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов Тем самым нарушены требования п. 8.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. П. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. П. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", ул. Октябрьская, 100623400, г. Каменск-Уральский, Октябрьская ул., 100 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Блинкова С. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф и исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу 2. Калмыкова В. Н. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Адаева Л. Г. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Блинкова С. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф и исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка при поступлении на работу 2. Калмыкова В. Н. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Адаева Л. Г. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Лукиных Т. С. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против дизентерии, клещевого энцефалита 2. Блинкова С. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита В 3. Калмыкова В. Н. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против дизентерии, гриппа чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации. Постановление

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Лукиных Т. С. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против дизентерии, клещевого энцефалита 2. Блинкова С. А. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита В 3. Калмыкова В. Н. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против дизентерии, гриппа чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации. Постановление

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. П. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 3.1. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому обезвреживание твердых и жидких бытовых отходов производится на специально отведенных участках или специальных сооружениях по обезвреживанию и переработке. Запрещается вывозить отходы на другие, не предназначенные для этого места, а также закапывать их на сельскохозяйственных полях. П. 3.2. СанПиН 42-128-4690-88 "Санитарные правила содержания территорий населенных мест", согласно которому твердые бытовые отходы следует вывозить на полигоны усовершенствованные свалки, поля компостирования, перерабатывающие и сжигательные заводы, а жидкие бытовые отходы - на сливные станции или поля ассенизации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Фасование готовой и сырой мясной продукции осуществляется в торговом зале. Взвешивание осуществляется на одних весах. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Условия для мойки и обработки инвентаря не созданы. Мойка оборудования в раковине туалета. Тем самым нарушены требования п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. П. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. П. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, 4-ый проезд, 4 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. Мусор и пищевые отходы собираются в емкости с крышками внутри помещения магазина, затем выносится на общедомовую контейнерную площадку. Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Забор воды для мытья пола и обработки разделочного инвентаря осуществляется в раковине для мытья рук в туалете для персонала. Кран для забора воды на высоте 0, 5 м от пола отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов, тамбуры туалетов для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Фасование готовой и сырой мясной продукции осуществляется в торговом зале сырая продукция на столе, готовая - на витрине. Взвешивание осуществляется на одних весах. Фасовочное помещение отсутствует. Обработка разделочного инвентаря ножи, доски осуществляется в торговом зале в тазу с использованием дезинфицирующих средств, ветоши. Емкости в рабочими растворами дезинфицирующих средств хранятся на витрине, столе. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Складские помещения для пищевой продукции в магазине отсутствуют. В торговом зале торговым оборудованием ограждена зона хранения бакалеи печенье, сахар, крупы в промышленной упаковке. В торговом зале отсутствуют психрометры для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Таким образом, не представляется возможным оценить надлежащие условия хранения пищевой продукции. Тем самым нарушены требования п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 В торговом зале выделено одно рабочее место. Допускается совместные подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов Тем самым нарушены требования п. 8.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Петрова Е. Ю. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Урюпина Е. П. - отсутствуют отметки о исследованиях на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Невьянцева Е. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 4. Цзян Л. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки иссл

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Петрова Е. Ю. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Урюпина Е. П. - отсутствуют отметки о исследованиях на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Невьянцева Е. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 4. Цзян Л. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки иссл

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках Цзян Л. В. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита В, клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Калинина ул., 41 Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках Цзян Л. В. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита В, клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. Мусор и пищевые отходы собираются в емкости с крышками внутри помещения магазина, затем выносится на общедомовую контейнерную площадку. Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Забор воды для мытья пола и обработки разделочного инвентаря осуществляется в раковине для мытья рук в туалете для персонала. Кран для забора воды на высоте 0, 5 м от пола отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 3.8. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузочную, камеру хранения пищевых отходов, тамбуры туалетов для персонала следует оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 В складском помещении для пищевой продукции, в торговом зале не оборудована система приточно-вытяжной механической вентиляции. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Допущено фасование готовой и сырой мясной продукции в одном из торговых залов на отдельных весах. Обработка разделочного инвентаря ножи, доски, мытье рук осуществляется в односекционной моечной ванне, установленной в торговом зале. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 В складском помещении для пищевой продукции, в торговом зале отсутствуют психрометры для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Таким образом, не представляется возможным оценить надлежащие условия хранения пищевой продукции. Тем самым нарушены требования п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. п. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Алюминиевая ул., 57 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Смирнова Михайлова Г. Б. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Подколзина Л. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Вострякова Е. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 4. Иноземцева Е. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Смирнова Михайлова Г. Б. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Подколзина Л. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Вострякова Е. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 4. Иноземцева Е. В. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Смирнова Г. Б. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против дифтерии, гепатита В, клещевого энцефалита 2. Подколзина Л. В. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита 3. Иноземцева Е. В. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках 1. Смирнова Г. Б. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против дифтерии, гепатита В, клещевого энцефалита 2. Подколзина Л. В. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита 3. Иноземцева Е. В. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против клещевого энцефалита чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. П. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Санитарные паспорта на рабочие места женщин не представлены, чем нарушены требования п. 1.12. СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 На прилегающей территории магазина не оборудована площадка для установки контейнеров для сбора мусора и пищевых отходов, отсутствуют раздельные контейнеры с крышками для сбора мусора и пищевых отходов. Мусор и пищевые отходы собираются в емкости с крышками внутри помещения магазина, затем выносится на общедомовую контейнерную площадку. Документы, подтверждающие вывоз твердых бытовых отходов и крупногабаритного мусора акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Результаты контрольных испытаний технической оценки эффективности работы вентиляционных установок не представлены. Таким образом, не представляется возможным оценить соответствие системы вентиляции требованиями действующих норм и правил. Тем самым нарушены требования п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Загрузка товара в магазин осуществляется через вход для посетителей. Таким образом, допускается пересечение потоков персонала и посетителей магазина. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений. п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Допущено фасование готовой и сырой мясной продукции в одном из торговых залов на отдельных весах. Обработка разделочного инвентаря ножи, доски, мытье рук осуществляется в односекционной моечной ванне, установленной в торговом зале. Фасовочное помещение, оборудованное двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук, отсутствует. Тем самым нарушены требования п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 В складском помещении для пищевой продукции, в торговом зале отсутствуют психрометры для контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Таким образом, не представляется возможным оценить надлежащие условия хранения пищевой продукции. Тем самым нарушены требования п. 6.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинсекции и дератизации акты выполненных работ, счета-фактуры за 2016 год, январь-октябрь 2017 года не представлены. Тем самым нарушены требования п. 12.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. п. 12.3. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируется гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Допущено хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов совместно с доброкачественными. В холодильниках для пищевой продукции на нижних полках выделены "зоны возврата" для хранения недоброкачественной пищевой продукции с истекшими сроками годности, забракованная. В складском помещении для пищевой продукции допущено хранение санитарной одежды сотрудников. Тем самым нарушены требования п. 7.7. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено Проба №17376 "Вырезка свиная. Полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории А, охлажденный" изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д.ст. по ул. Дорожной, 3 юр.адрес Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 48 дата изготовления 12.11.2017 г., срок годности 21 сутки СТО 13411727-001-2008 не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКП - обнаружено в 0, 001г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. гл. 2 ст. 7 п. 5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п. 8.1. согласно которому пищевые продукты, реализуемые в орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. П. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 При проведении экспертизы Программы организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, утвержденной директором ТД "Ариант" Соколовым Д. А. 01.01.2016 г. установлено, что производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети по микробиологическим и органолептическим показателям не предусмотрен с частотой, указанной в таблице 8. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" - 2 пробы в месяц. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети с данной периодичностью не представлены. Тем самым нарушены требования п. 4.1. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому в соответствии с Федеральным законом "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" за качеством питьевой воды должен осуществляться государственный санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль. П. 4.5. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому производственный контроль качества питьевой воды в распределительной водопроводной сети проводится по микробиологическим и органолептическим показателям с частотой, указанной в таблице 8.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Производственный лабораторный контроль не проводится. Документы, подтверждающие проведение производственного контроля за период 2016-2017 г.г. в виде протоколов лабораторных испытаний, выполненных в аккредитованной лаборатории, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 1.4. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, в организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль. п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому, руководитель организации торговли обеспечивает организацию производственного контроля п. 2.7 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно - противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Документы, подтверждающие проведение метрологической поверки весового оборудования, не представлены. Тем самым нарушены требования п. 7. Правил продажи отдельных видов товаров, утв. Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 N 55, согласно которому продавец обязан иметь и содержать в исправном состоянии средства измерения, своевременно и в установленном порядке проводить их метрологическую поверку.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено Проба №17376 "Вырезка свиная. Полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории А, охлажденный" изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д.ст. по ул. Дорожной, 3 юр.адрес Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 48 дата изготовления 12.11.2017 г., срок годности 21 сутки СТО 13411727-001-2008 не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКП - обнаружено в 0, 001г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. гл. 2 ст. 7 п. 5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п. 8.1. согласно которому пищевые продукты, реализуемые в орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что руководителем предприятия нарушен порядок организации и проведения периодических медицинских осмотров работающих 1. не разработаны в установленном порядке списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. 2. списки контингентов лиц, подлежащих периодическому медицинскому осмотру в 2016-2017 гг. не направлены в органы Роспотребнадзора. Тем самым нарушены требования п. 2.4. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", согласно которому, производственный контроль включает в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения п. 2.7. Мероприятия по проведению производственного контроля осуществляются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями. Ответственность за своевременность организации, полноту и достоверность осуществляемого производственного контроля несут юридические лица, индивидуальные предприниматели. П. 3.4. Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследован

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено Проба №17376 "Вырезка свиная. Полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории А, охлажденный" изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д.ст. по ул. Дорожной, 3 юр.адрес Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 48 дата изготовления 12.11.2017 г., срок годности 21 сутки СТО 13411727-001-2008 не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКП - обнаружено в 0, 001г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. гл. 2 ст. 7 п. 5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п. 8.1. согласно которому пищевые продукты, реализуемые в орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Установлено, что допущена реализация пищевых продуктов, не соответствующих требованиям нормативных документов. В рамках экспертизы были отобраны пробы пищевой продукции. Пробы опечатаны и направлены в лабораторию аккредитованного ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском, Каменском районе, Сухоложском и Богдановическом районах аттестат аккредитации № RА.RU.510432, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.04.2016г.. В результате лабораторных испытаний установлено Проба №17376 "Вырезка свиная. Полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории А, охлажденный" изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д.ст. по ул. Дорожной, 3 юр.адрес Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 48 дата изготовления 12.11.2017 г., срок годности 21 сутки СТО 13411727-001-2008 не соответствует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКП - обнаружено в 0, 001г при величине допустимого уровня - не допускается в 0, 001г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний №17376 от 04.12.2017 г. Тем самым нарушены требования ст. 7 п.1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. гл. 2 ст. 7 п. 5 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой в пищевой продукции, находящейся в обращении, не допускается наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляющих опасность для здоровья человека и животных. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", п. 8.1. согласно которому пищевые продукты, реализуемые в орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Садикова Л. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Ярулина Р. Ш. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Валиахметова С. М. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейш

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не обеспечено соблюдение кратности периодических медицинских осмотров в полном объеме отсутствуют отметки в личных медицинских книжках 1. Садикова Л. А. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 2. Ярулина Р. Ш. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу 3. Валиахметова С. М. - отсутствует отметка о серологическом обследование на брюшной тиф при поступлении на работу Тем самым нарушены требования п. 14.1. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно - эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому руководитель организации торговли обеспечивает - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302 н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Приложение 3 п. 16 Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ. Приложение 2 п.15 Работы в организациях общественного питания, торговли, буфетах, на пищеблоках, в том числе на транспорте - периодичность осмотров 1 раз в год участие врачей-специалистов Дерматовенеролог, Оториноларинголог, Стоматолог Лабораторные и функциональные исследования рентгенография грудной клетки исследование крови на сифилис исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу и в дальнейш

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках Валиахметова С. М. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита А, гепатита В чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623400, г. Каменск-Уральский, Бульвар Комсомольский, 39 Установлено, что руководителем организации не обеспечены необходимые условия для своевременного прохождения персоналом профилактических прививок, а именно в личных медицинских книжках Валиахметова С. М. - отсутствуют отметки о проведении профилактической вакцинации против гепатита А, гепатита В чем нарушены требования СП 3.1./3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого п. 18.1. Профилактические прививки проводятся гражданам для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней в соответствии с законодательством Российской Федерации. п. 18.3. Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Решение о проведении иммунизации населения в рамках календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям принимают главные государственные санитарные врачи субъектов Российской Федерации совместно с органом исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан с учетом действующих нормативных правовых и методических документов и складывающейся эпидемиологической ситуации. Внеплановая иммунизация граждан при эпидемическом неблагополучии, возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней проводится на основании постановления Главного государственного санитарного врача Российской Федерации, при возникновении чрезвычайных ситуаций различного характера, в очагах инфекционных болезней на территориальном, объектовом уровне - на основании постановлений главных государственных санитарных врачей субъектов Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не обеспечил наличие санитарно-гигиенических паспортов на рабочие места женщин , что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" п..12 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса

Сведения о выданных предписаниях

Разработать санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не обеспечил воздушный разрыв не менее 20 мм от верха премной воронки , что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны

Сведения о выданных предписаниях

Моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не обеспечил разделение производственной канализации от бытовой сети , что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 3.7 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить разделение производственной канализации от бытовой сети

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не оборудовано моечное отделение , что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 4.3 . Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, пыли, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать моечное помещение для мытья разделочного инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не оборудовано бытовое помещение с двумя шкафчиками для верней и специальной одежды для каждого сотрудника, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 4.10 Санитарно - бытовое обеспечение работающих осуществляется в соответствии с действующими санитарными правилами, строительными нормами для административных и бытовых зданий, а также соответствует виду и типу организации розничной торговли.

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать бытовое помещение для верней и специальной одежды сотрудников

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не обеспечен контроль за влажностью отсутствует психрометр, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 6.4 Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом в помещениях.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 624800, г.Сухой Лог , ул. Юбилейная, д.6. Магазин " Ариант" не обеспечил воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечил разделение производственной канализации с бытовой сетью, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Канализационное оборудование в производственных помещениях выполнить так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции отделить от внутридомовой, предусмотреть воздушные разрывы

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Сухой Лог, Юбилейная ул., 6 Проба № 16816 "Полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Б. Окорок свиной охлажденный" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю КМАФАнМ, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 16816 от 27.11.2017г.

Сведения о выданных предписаниях

Не осуществлять реализацию пищевой продукции, не соответствующей требованиям нормативных документов, Представить протоколы лабораторных испытаний.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не обеспечил наличие санитарно-гигиенических паспортов на рабочие места женщин , что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" п..12 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса

Сведения о выданных предписаниях

Разработать санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не оборудована хозяиственная зона для хранения тары и площадка для сбора мусора, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 2.7, согласно которому- В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными

Сведения о выданных предписаниях

Установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не оборудована хозяиственная зона для хранения тары и площадка для сбора мусора, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 2.7, согласно которому- В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не обеспечил воздушный разрыв не менее 20 мм от верха премной воронки , что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.

Сведения о выданных предписаниях

Моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не обеспечил разделение производственной канализации от бытовой сети , что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 3.7 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Сети бытовой и производственной канализации отделить от канализации жилого здания.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не оборудовано моечное отделение , что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 4.3 . Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, пыли, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения.

Сведения о выданных предписаниях

Моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не оборудовано бытовое помещение с двумя шкафчиками для верней и специальной одежды для каждого сотрудника, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 4.10 Санитарно - бытовое обеспечение работающих осуществляется в соответствии с действующими санитарными правилами, строительными нормами для административных и бытовых зданий, а также соответствует виду и типу организации розничной торговли.

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать бытовое помещение для верней и специальной одежды сотрудников

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не обеспечен контроль за влажностью отсутствует психрометр, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 6.4 Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить контроль за температурно-влажностным режимом в помещениях.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" осуществляет продажу яиц с нефасованными продуктами, что является нарушением СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" п. 8.17 Продажа яиц в отделах секциях организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению, не допускается

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать продажу яиц в отделах секциях организаций торговли, реализующих нефасованные продукты, готовые к употреблению.

Описание

Магазин "Ариант"623530, г. Богданович, Гагарина ул., 28 установлено юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" 457011, Челябинская обл., Увельский район, с. Рождественка ., ул..Совхозная , 2 факт.адрес 623530, г.Богданович , ул. Гагарина, д.28 Магазин " Ариант" не обеспечил воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечил разделение производственной канализации с бытовой сетью, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Канализационное оборудование в производственных помещениях выполнить так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции отделить от внутридомовой, предусмотреть воздушные разрывы

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 см п 4.1. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 см п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 см п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" расположенного по адресу г. Кушва ул. Союзов, д.19, при этом в магазине имеется 1 постоянное рабочее место женщины Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 см п 4.1, 4.7, 4.9.. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 Не обеспечено проведение оценки параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. г. Кушва ул. Союзов, д.19. Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СанПиН 2.2.4.548-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала магазина "Ариант" расположенного по адресу г. г. Кушва ул. Союзов, д.19, подсобных , складских помещений. Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольситвенных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 300 ЛК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант" г. Кушва ул. Союзов, д.19. Оценить уровень шума и вибрации по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3 Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 В магазине "Ариант" г.Кушва , ул. Союзов д.19 загрузка товара производится через вход для посетителей. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей. Согласно п 5.2.СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 В магазине "Ариант" г.Кушва, ул.Союзов д.19 отсутствуют моечные ванны для мытья торгового оборудования ножей, досок, лотков для холодильного оборудования . Фактически имеется только 1 раковина для мытья рук, расположенная в туалете для сотрудников.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 см п 4.7. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 При хранении замороженное продукции в витрине магазина "Ариант"624300, Свердловская область, г. Кушва , ул. Союзов д.19 допускается нарушенияе условий хранения продукции так полуфабрикат мясной замороженный Котлеты "Домашние" и полуфабрикат мясной рубленный фарш "Сибирский" хранятя при температуре минус 15 градусов при условии хранения данной продукции не выше минус 18 градусов, указанных производителем продукции ООО "Ариант-Агро" Согласно п 7. ст 7 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 При проведении выездной плановой проверки в отношении ООО "Агрофирма Ариант". на объекте - магазин "Ариант" 624300, Свердловская область, г. Кушва , ул. Союзов д.19 установлено, что продавец не обеспечивает выполнение требований законодательства РФ в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, а именно знак о запрете курения размещенный у входе в магазин не соответствует требованиям, , которые устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти, у входа в помещение, предназначенного для услуг торговли, что подтверждается фотоматериалами, сделанными в ходе проведения плановой выездной проверки. Согласно п. 5 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения", знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено. В соответствии с п.5 ст.12 ФЗ от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. Согласно п.п. 6 п.1 ст.12 ФЗ от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников магазина "Ариант" г.Кушва, ул.Союзов д.19 в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно записям в личных медицинских книжках 1 допущены до работы без профилактических прививок против дизентерии Зонне, а именно продавец Желескова Ю.С. дата приема на работу 11.11.2017г, 50 от подлежащих, что подтверждается что подтверждается данными в личной медицинской книжке сотрудника. Согласно постановлению главного государственного санитарного врача по Свердловской области №9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", подлежат работники предприятий торговли, при установленной периодичности ежегодно. 2Допущены до работы без вакцинации против гепатита А и проведения предвакцинального продавец Желескова Ю.С. дата приема на работу 11.11.2017г, 50 от подлежащих, что подтверждается данными в личной медицинской книжке сотрудника. согласно постановления главного государственного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" подлежат работники предприятий торговли пищевыми продуктами, при установленной периодичности двукратная вакцинация однократно в течение жизни. Согласно СП 3.1./3.2.3146-13 в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок. В силу п. 18.3. СП 3.1./3.2.3146-13, в соответствии с на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 Юридическое лицо нарушает кратность дератизационных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Строителей ул., 4, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость синантропными грызунами. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.2.2 СП 3.5.3.3223-14 На объектах в городских и населённых пунктах юридическими и физическими лицами должны осуществляться дератизационные мероприятия, направленные на борьбу с грызунами. Согласно п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14 "МУ 3.5.3.2949-11.3.5.3. Дератизация. Борьба с грызунами в населённых пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте. Методические указания." на объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение, дератизационные мероприятия проводят ежемесячно. Согласно п.3.1. СП 3.5.3.3223-14 Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают юридические лица, граждане, в том числе индивидуальные предприниматели. Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 юридические лица должны обеспечивать --регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учёта численности грызунов, определения заселённости объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 Юридическое лицо нарушает кратность дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Союзов ул., 19, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость членистоногими. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.1.1 СП 3.5.2.3472-17 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают требования к проведению мероприятий по уничтожению и или снижению численности, созданию неблагоприятной среды обитания для членистоногих. Согласно п.1.2 СП 3.5.2.3472-17 Санитарные правила направлены на предупреждение возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, переносчиками или этиологией которых являются членистоногие. Согласно п.3.1. СП 3.5.2.3472-17 Организацию и проведение дезинсекционных мероприятий обеспечивают юридические лица Согласно п.3.3. СП 3.5.2.3472-17 юридические лица организуют следующие дезинсекционные мероприятия -обследования с учётом численности, определения заселённости объекта и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния -профилактические организационные, инженерно-технические, санитарно-гигенические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в помещениях -истребительные мероприятия -контроль эффективности истребительных мероприятий Согласно п.3.4. СП 3.5.2.3472-17 юридическое лицо при организации дезинсекционных мероприятий обеспечивает предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов выбор метода борьбы с членистоногими контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после . с целью определения эффективности. Согласно п.3.5. СП 3.5.2.3472-17 кратность плановых обследований на заселённость членистоногими объектов должны составлять-1 раз в месяц

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +1.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +1.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +1.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +1.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Союзов ул., 19 +1.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 п 4.1. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" расположенного по адресу г. Кушва ул. Строителей , д.4, при этом в магазине имеется 1 постоянное рабочее место женщины Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 Не обеспечено проведение оценки параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант". г. Кушва ул. Строителей , д.4. Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СанПиН 2.2.4.548-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала магазина "Ариант" расположенного по адресу г. г. Кушва ул. Строителей, д.4, подсобных , складских помещений. Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольситвенных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 300 ЛК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант" г. Кушва ул. Строителей , д.4. Оценить уровень шума и вибрации по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3 Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 В магазине "Ариант" г.Кушва, ул.Строителей д.4 отсутствуют моечные ванны для мытья торгового оборудования ножей, досок, лотков для холодильного оборудования . Фактически имеется только 1 раковина для мытья рук, расположенная в туалете для сотрудников.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 В ходе проведения проврки магазина "Ариант" г.Кушва , ул.Строителей д.4 выявлено отсутствие овоскопа, при этом в магазине производится реализация яиц. Согласно п 8..16 СП 2.4.6.1066-01. В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 п 4.7. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 см п 18.3.СП 3.1./3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 см п 18.3.СП 3.1./3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 см п 18.3.СП 3.1./3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 При проведении выездной плановой проверки в отношении ООО "Агрофирма Ариант". на объекте - магазин "Ариант" 624300, Свердловская область, г. Кушва , ул. Строителей д.4 установлено, что продавец не обеспечивает выполнение требований законодательства РФ в сфере охраны здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака, а именно знак о запрете курения размещенный у входе в магазин не соответствует требованиям, которые устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти, у входа в помещение, предназначенного для услуг торговли, что подтверждается фотоматериалами, сделанными в ходе проведения плановой выездной проверки. Согласно п. 5 Приказа Минздрава России от 12.05.2014 N 214н "Об утверждении требований к знаку о запрете курения и к порядку его размещения", знак о запрете курения размещается у каждого входа на территории, в здания и объекты, где курение табака запрещено. В соответствии с п.5 ст.12 ФЗ от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" Для обозначения территорий, зданий и объектов, где курение табака запрещено, соответственно размещается знак о запрете курения, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти. Согласно п.п. 6 п.1 ст.12 ФЗ от 23.02.2013 N 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" для предотвращения воздействия окружающего табачного дыма на здоровье человека запрещается курение табака в помещениях, предназначенных для предоставления бытовых услуг, услуг торговли, общественного питания, помещениях рынков, в нестационарных торговых объектах.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников магазина "Ариант" г.Кушва, ул.Строителей д.4 в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно записям в личных медицинских книжках 1 допущены до работы без профилактических прививок против дизентерии Зонне, а именно продавцы Семенова С.П. дата приема на работу 29.03.2014г, Орлова С.Е., дата приема на работу 11.04.2014 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. Согласно постановлению главного государственного санитарного врача по Свердловской области №9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", подлежат работники предприятий торговли, при установленной периодичности ежегодно. 2Допущены до работы без вакцинации против гепатита А и проведения предвакцинального продавцы Семенова С.П. дата приема на работу 29.03.2014г, Орлова С.Е., дата приема на работу 11.04.2014 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. согласно постановления главного государственного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" подлежат работники предприятий торговли пищевыми продуктами, при установленной периодичности двукратная вакцинация однократно в течение жизни. 3 допущена до работы без данных о профилактических прививок против дифтерии сотрудник Орлова С.Е., дата приема на работу 11.04.2014- дата последней вакцинации 22.12.1996г Согласно п . 8.1., п.8.2. СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии - Специфическая профилактика дифтерии проводится в

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 см п 18.3.СП 3.1./3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 см п 18.3.СП 3.1./3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 Юридическое лицо нарушает кратность дератизационных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Строителей ул., 4, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость синантропными грызунами. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.2.2 СП 3.5.3.3223-14 На объектах в городских и населённых пунктах юридическими и физическими лицами должны осуществляться дератизационные мероприятия, направленные на борьбу с грызунами. Согласно п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14 "МУ 3.5.3.2949-11.3.5.3. Дератизация. Борьба с грызунами в населённых пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте. Методические указания." на объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение, дератизационные мероприятия проводят ежемесячно. Согласно п.3.1. СП 3.5.3.3223-14 Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают юридические лица, граждане, в том числе индивидуальные предприниматели. Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 юридические лица должны обеспечивать --регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учёта численности грызунов, определения заселённости объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 Юридическое лицо нарушает кратность дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Строителей ул., 4, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость членистоногими. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.1.1 СП 3.5.2.3472-17 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают требования к проведению мероприятий по уничтожению и или снижению численности, созданию неблагоприятной среды обитания для членистоногих. Согласно п.1.2 СП 3.5.2.3472-17 Санитарные правила направлены на предупреждение возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, переносчиками или этиологией которых являются членистоногие. Согласно п.3.1. СП 3.5.2.3472-17 Организацию и проведение дезинсекционных мероприятий обеспечивают юридические лица Согласно п.3.3. СП 3.5.2.3472-17 юридические лица организуют следующие дезинсекционные мероприятия -обследования с учётом численности, определения заселённости объекта и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния -профилактическиеорганизационные, инженерно-технические, санитарно-гигенические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в помещениях -истребительные мероприятия -контроль эффективности истребительных мероприятий Согласно п.3.4. СП 3.5.2.3472-17 юридическое лицо при организации дезинсекционных мероприятий обеспечивает предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов выбор метода борьбы с членистоногими контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после . с целью определения эффективности. Согласно п.3.5. СП 3.5.2.3472-17 кратность плановых обследований на заселённость членистоногими объектов должны составлять-1 раз в месяц

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624300, г. Кушва, Строителей ул., 4 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а см п 4.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а см СП 2.2.4.2/1 8. 566-96 п 6.3.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а См. п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 .

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" расположенного по адресу г. Верхняя тура ул. Машиностроителей 19 а , при этом имеется 1 рабочее постоянное место женщины. Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Верхняя Тура ул. Машиностороителей 19 а, обнаружено что в помещении магазина имеется 1 вход. Загрузка товара производится в главный вход. Согласно п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Не обеспечено проведение оценки параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Верхняя Тура ул. Машиностороителей 19 а. Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СП 2.2.4.548-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а см СП 2.2.4.2/1 8. 566-96 п 6.3.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а .Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант" Оценить уровень шума и вибрации по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3 Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а В фассовочной магазина "Ариант" расположенного по адресу г.Верхняя Тура ул. Машиностоителей 19 а, производиться фасовка мяса и фарша охлажденного , в месте фасовки имеетмся раковина для мытья рук персонала, однако отсутствует двухсекционная раковина для обработки технологического оборудования. Согласно п 5.4. СП 2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а В торговом зале магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Верхняя Тура ул. Машиностроителей 19 а , имеются только одни весы, на которых производится взвешивание готовой и сырой продукции. Согласно п 8.4.СП 2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а В торговом зале магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Верхняя Тура ул. Машиностроителей 19 а, отсутствует овоскоп. При этом в магазине организована реализация куриного яйца. Согласно п 8.16. СП 2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала, подсобных , складских помещений. Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольситвенных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 300 ЛК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Нарушаются требование к вакцинопрофилактики против Гепатита В, а именно, подлежало на вакцинацию Гепатита В -2 человека - вакцинирован 1- 50 от подлежащих . Допущена до работы сотрудник Феденева А.А. без данных о вакцинации либо отказе от вакцинации, что подтверждается данными личной медицинской книжки сотрудника

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Нарушаются требования к вакцинопрофилактике против Гепатита А , в ходе проверки выявлено, что до работы допушены продавцы без наличия прививки скринга против Гепатита А - Феденева А.А., Кималетдинова Е.А. Согласно п 6.2. СП 3.1.2825- 10Вакцинацию населения против ОГA проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Выявлены нарушения в прохождении периодического медицинского обследования у сотрудников магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Верхняя Тура ул. Машиностроителей 19 а, а именно подлежало обследованию у стоматолога и терапевта - 2 человека, обследовано - 1 -50 от подлежащих. Допущена до работы сотрудник Феденева А.А.-без медицинского осмотра у стоматолога и терапевта

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Нарушаются требование к вакцинопрофилактики против дифтерии. Подлежало на вакцинацию против дифтерии -2 человека - вакцинирован 1- 50 от подлежащих. .ь Допущена до работы сотрудник Феденева А.А.без информации по вакцинации, что подтверждается данными личной медицинской книжки сотрудника Согласно п 8.1.СП 3.1.2.3109-13 Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а см п 8.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Юридическое лицо нарушает кратность дератизационных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Строителей ул., 4, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость синантропными грызунами. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.2.2 СП 3.5.3.3223-14 На объектах в городских и населённых пунктах юридическими и физическими лицами должны осуществляться дератизационные мероприятия, направленные на борьбу с грызунами. Согласно п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14 "МУ 3.5.3.2949-11.3.5.3. Дератизация. Борьба с грызунами в населённых пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте. Методические указания." на объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение, дератизационные мероприятия проводят ежемесячно. Согласно п.3.1. СП 3.5.3.3223-14 Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают юридические лица, граждане, в том числе индивидуальные предприниматели. Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 юридические лица должны обеспечивать --регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учёта численности грызунов, определения заселённости объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Юридическим лицом не выполняются инженерно-технические мероприятия , а именно обнаружены нарушения по герметизации ввода коммуникаций в торговом зале и в служебном помещении Согласно п3.8 Сан Пин 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают -проведение мероприятий по устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Юридическое лицо нарушает кратность дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31.В договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость членистоногими. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.1.1 СП 3.5.2.3472-17 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают требования к проведению мероприятий по уничтожению и или снижению численности, созданию неблагоприятной среды обитания для членистоногих. Согласно п.1.2 СП 3.5.2.3472-17 Санитарные правила направлены на предупреждение возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, переносчиками или этиологией которых являются членистоногие. Согласно п.3.1. СП 3.5.2.3472-17 Организацию и проведение дезинсекционных мероприятий обеспечивают юридические лица Согласно п.3.3. СП 3.5.2.3472-17 юридические лица организуют следующие дезинсекционные мероприятия -обследования с учётом численности, определения заселённости объекта и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния -профилактическиеорганизационные, инженерно-технические, санитарно-гигенические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в помещениях -истребительные мероприятия -контроль эффективности истребительных мероприятий Согласно п.3.4. СП 3.5.2.3472-17 юридическое лицо при организации дезинсекционных мероприятий обеспечивает предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов выбор метода борьбы с членистоногими контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после . с целью определения эффективности. Согласно п.3.5. СП 3.5.2.3472-17 кратность плановых обследований на заселённость членистоногими объектов должны составлять-1 раз в месяц

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а Юридическим лицом не проводятся профилактические меры препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных насекомых на объекте. В туалетной комнате и в помещении магазина нарушена герметизация ввода коммуникаций. Согласно п.4.2. СП 3.5.2.3472-17 К числу основных мероприятий по защите объектов от синантропных насекомых относятся герметизация швов и стыков плит, межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения Согласно п.4.3. СП 3.5.2.3472-17При эксплуатации производственных, жилых помещений, зданий, сооружений должны соблюдаться меры, препятствующие проникновению, обитанию. Размножению и расселению синантропных насекомых, в том числе уборка и дезинсекции в соответствии с Санитарными правилами герметизация швов и стыков плит, межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624320, г. Верхняя Тура, Машиностроителей ул., 19а +4.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Не обеспечено проведение оценки параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Красноуральск ул. Я. Нуммура 21. Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СанПиН 2.2.4.548-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см. п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см. п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск ул. Я. Нуммура 21 Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск, Я.Нуммура 21 , обнаружено что в помещении магазина имеется 1 вход. Загрузка товара производится в главный вход. Согласно п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см п 6.3. СанПиН 2.2.4.548-96

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант"" г. Красноуральск ул. Я. Нуммура 21. Оценить уровень шума и вибрации по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3 Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск, Я.Нуммура 21, производиться фасовка мяса и фарша охлажденного , в месте фасовки отсутствует раковина для мытья рук, и двухсекционная раковина для обработки технологического оборудования. Согласно п 5.4. СП 2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск, Я.Нуммура 21, , имеются только одни весы, на которых производится взвешивание готовой и сырой продукции. Согласно п 8.4.СП 2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск, Я.Нуммура 21, отсутствует овоскоп. Согласно п 8.16. СП 2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск ул. Я. Нуммура 21, подсобных , складских помещений. Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольситвенных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 300 ЛК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Юридическим лицом не проводятся работы по дезинсекции, что привело к распространению синантропных насекомых мокриц. Согласно п.3.8.3. СП 3.5.1378-03 в результате дезинсекции должно быть достигнуто полное уничтожение синантропных членистоногих либо снижение их численности до запланированного уровня.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 К проверке представлены 1 личная медицинская книжка сотрудников магазина "Ариант" расположенного в городе Красноуральск, Я-Нуммура 21, согласно прилагаемого списка сотрудников - в магазине работают 2 сотрудника . Не представлены данные о прохождении медицинского осмотра и личная медицинская книжка сотрудника Ивановой Натальи Александровны, дата приема на работу 03.01.2017.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см п 10 ст 17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см п 10 ст 17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см п 10 ст 17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Допущена до работы сотрудник Иванова Наталья Александровна, дата приема на работу 03.01.2017. без данных о вакцинации против дифтерии, гепатита А, гепатитв В, клещевого энцефалита, дизентерии Зонне Согласно СП 3.1./3.2.3146-13 в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок. В силу п. 18.3. СП 3.1./3.2.3146-13, в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям обязательными являются прививки против гепатита В, дифтерии. Вакцинация по эпидемическим показаниям проводится в отношении дизентерии Зонне, клещевого энцефалита., гепатита А

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 см ТР ТС 021/2011 ст 17 п 10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Юридическое лицо нарушает кратность дератизационных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Строителей ул., 4, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость синантропными грызунами. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.2.2 СП 3.5.3.3223-14 На объектах в городских и населённых пунктах юридическими и физическими лицами должны осуществляться дератизационные мероприятия, направленные на борьбу с грызунами. Согласно п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14 "МУ 3.5.3.2949-11.3.5.3. Дератизация. Борьба с грызунами в населённых пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте. Методические указания." на объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение, дератизационные мероприятия проводят ежемесячно. Согласно п.3.1. СП 3.5.3.3223-14 Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают юридические лица, граждане, в том числе индивидуальные предприниматели. Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 юридические лица должны обеспечивать --регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учёта численности грызунов, определения заселённости объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Юридическим лицом не выполняются инженерно-технические мероприятия . А именно обнаружены нарушения в герметизации ввода коммуникаций в туалетной комнате, в помещении для хранения продуктов в стене отсутствует часть покрытия Согласно п3.8 Сан Пин 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают -проведение мероприятий по устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Юридическое лицо нарушает кратность дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость членистоногими. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.1.1 СП 3.5.2.3472-17 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают требования к проведению мероприятий по уничтожению и или снижению численности, созданию неблагоприятной среды обитания для членистоногих. Согласно п.1.2 СП 3.5.2.3472-17 Санитарные правила направлены на предупреждение возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, переносчиками или этиологией которых являются членистоногие. Согласно п.3.1. СП 3.5.2.3472-17 Организацию и проведение дезинсекционных мероприятий обеспечивают юридические лица Согласно п.3.3. СП 3.5.2.3472-17 юридические лица организуют следующие дезинсекционные мероприятия -обследования с учётом численности, определения заселённости объекта и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния -профилактическиеорганизационные, инженерно-технические, санитарно-гигенические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в помещениях -истребительные мероприятия -контроль эффективности истребительных мероприятий Согласно п.3.4. СП 3.5.2.3472-17 юридическое лицо при организации дезинсекционных мероприятий обеспечивает предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов выбор метода борьбы с членистоногими контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после . с целью определения эффективности. Согласно п.3.5. СП 3.5.2.3472-17 кратность плановых обследований на заселённость членистоногими объектов должны составлять-1 раз в месяц

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 Юридическим лицом не проводятся профилактические меры препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных насекомых на объекте. В туалетной комнате нарушена герметизация ввода коммуникаций, в помещении для хранения продуктов в стене отсутствует часть покрытия. Согласно п.4.2. СП 3.5.2.3472-17 К числу основных мероприятий по защите объектов от синантропных насекомых относятся герметизация швов и стыков плит, межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения Согласно п.4.3. СП 3.5.2.3472-17При эксплуатации производственных, жилых помещений, зданий, сооружений должны соблюдаться меры, препятствующие проникновению, обитанию. Размножению и расселению синантропных насекомых, в том числе уборка и дезинсекции в соответствии с Санитарными правилами герметизация швов и стыков плит, межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 +4.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Я.Нуммура, ул., 21 В служебном помещении в ловушке " Аргус" обнаружены синантропные членистоногие мокрицы. Согласно п.4.6 СП 3.5.2.3472-17 приложения 2 к санитарным правилам п.18 мероприятия по борьбе с мокрицами предусматривают обработку инсектицидами мест обитания, а также проведение санитарно- профилактических мероприятий-ликвидацию сырых участков в помещениях, проветривание и высушивание ящиков в столах, осмотр щелей, где могут укрываться членистоногие.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Исследования параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" 624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 .Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" 624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см. п 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см. п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Оценить уровень шума и вибрации в магазине не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск, Ленина , д.31 , производиться фасовка мяса и фарша охлажденного , в месте фасовки отсутствует раковина для мытья рук, и двухсекционная раковина для обработки технологического оборудования. Согласно п 5.4. СП 2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Красноуральск, Ленина 31, имеются только одни весы, на которых производится взвешивание готовой и сырой продукции. Согласно п 8.4.СП 2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 При проведении обследования в рамках плановой проверки магазина "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 , отсутствует овоскоп. Согласно п 8.16. СП 2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности на рабочих местах сотрудников в торговом зале магазина №Ариант" 624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 , подсобных , складских помещениях . Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольситвенных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 300 ЛК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Юридическим лицом не проводятся работы по дезинсекции, что привело к распространению синантропных насекомых мокриц. Согласно п.3.8.3. СП 3.5.1378-03 в результате дезинсекции должно быть достигнуто полное уничтожение синантропных членистоногих либо снижение их численности до запланированного уровня.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Обществом с ограниченной ответственностью "Агрофирма Ариант"не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней, а именно неудовлетворительно организовано проведение профилактических мероприятий с целью предупреждения заболеваемости клещевым вирусным энцефалитом далее - КВЭ обучение и информирование работников по вопросам профилактики КВЭ, что подтверждается материалами проверки на момент проведения проверки, без вакцинации против КВЭ допущена до работы сотрудник Погодаева М.А.без данных о вакцинации против КВЭ и данных об отказе т профилактических прививок , что подтверждается данными личной медицинской книжки Отсутствие вакцинации против КВЭ создает угрозу развития заболевания КВЭ, и, как следствие, возможной инвалидизации и смерти после укуса клещом. Требования в области профилактики и борьбы с КВЭ установлены санитарно-эпидемиологическими правилами СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" и их соблюдение является обязательным для индивидуальных предпринимателей и юридических лиц. В соответствии с п.10.1, 10.4.7. СП 3.1.3.2352-08 мероприятия по профилактике КВЭ осуществляют работодатели юридические лица, индивидуальные предприниматели. Мероприятия проводятся работодателями с целью предупреждения заболеваемости КВЭ и включают в себя обучение работников информирование их о проявлениях и последствиях КВЭ, условиях заражения, методах защиты от клещей разъясняют значение и эффективность вакцинации и ревакцинации против КВЭ, а также важности соблюдения сроков прививок и значение экстренной профилактики. В соответствии с СП 3.1.3.2352-08 установлены следующие сроки прививок против ВКЭ две вакцинирующие прививки с интервалом 1-3 месяца, первая ревакцинация через год, последующие ревакцинации каждые три года, с охватом не менее 95 населения, проживающего на эндемичных по клещевому энцефалиту территориях

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 6.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Нарушаются требование к вакцинопрофилоктике против Гепатита В, а именно, подлежало на вакцинацию против гепатита В -2 человека - вакцинирован 1- 50 от подлежащих допущена до работы сотрудник Погадаева М.А. без данных о вакцинации

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Нарушаются требования к вакцинопрофилактике против Гепатита А , а именно допущена до работы сотрудник Погадаева М.А. без данных о вакцинации . Согласно п 6.2. СП 3.1.2825- 10Вакцинацию населения против ОГA проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 ООО "Агрофирма Ариант" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки 13.11.2017 в 11.20 был произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствует требованиям ТР ТС 034/2013. По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец-проба №8894 Полуфабрикат мясной рубленный, формованный, категории Б "Котлеты Фирменные" , дата изготовления 09.10.2017 срок годности 180 суткок, производитель ООО " Ариант Арго" Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе 48 , получено по товарной накладной АКфтП000704 от 03.11.2017 поставщик ООО "Ариант Агро" , не соотвуетствует требованиям по показателю патогенные в т.ч. сальмонеллы обнаружено в 25 г при допустимой норме не допускается в 25 г Согласно протокола лабораторных исследований № 8894 от 28.11..2017 и экспертного заключения № 8894 от 28.11.2017 выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510363 Согласно п 13. ТР ТС 034/2013 Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. 14. Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. 15. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания должны соответствовать требованиям согласно приложениям N

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 6.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Нарушаются требование к вакцинопрофилоктики против дифтерии, а именно, подлежало на вакцинацию против дифтерии -2 человека - вакцинирован 1- 50 от подлежащих. допущен до работы 1 сотрудник Погодаева М.А. без данных о вакцинации Согласно п 8.1.СП 3.1.2.3109-13 Специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов далее - МИБП..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 см п 8.1.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Юридическое лицо нарушает кратность дератизационных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624300, г. Кушва, Строителей ул., 4, в договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость синантропными грызунами. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.2.2 СП 3.5.3.3223-14 На объектах в городских и населённых пунктах юридическими и физическими лицами должны осуществляться дератизационные мероприятия, направленные на борьбу с грызунами. Согласно п. 2.3. СП 3.5.3.3223-14 "МУ 3.5.3.2949-11.3.5.3. Дератизация. Борьба с грызунами в населённых пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте. Методические указания." на объектах, имеющих особое эпидемиологическое значение, дератизационные мероприятия проводят ежемесячно. Согласно п.3.1. СП 3.5.3.3223-14 Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают юридические лица, граждане, в том числе индивидуальные предприниматели. Согласно п. 3.3. СП 3.5.3.3223-14 юридические лица должны обеспечивать --регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учёта численности грызунов, определения заселённости объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +2.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Юридическим лицом не выполняются инженерно-технические мероприятия . а именно обнаружено нарушение в герметизации ввода коммуникаций в торговом зале и в туалетной комнате Согласно п3.8 Сан Пин 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" инженерно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов включают -проведение мероприятий по устранению трещин отверстий в фундаменте, полах, стенах, потолках - герметизацию с использованием металлической сетки мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Юридическое лицо нарушает кратность дезинсекционных мероприятий на объекте магазин "Ариант" 624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31.В договоре за 2017г. указана кратность по заявке, договор за 2016г. не предоставлен. Не проводятся обследования объекта на заселённость членистоногими. Не предоставлены акты выполненных работ за 2016-2017гг. Согласно п.1.1 СП 3.5.2.3472-17 настоящие санитарно-эпидемиологические правила и нормативы устанавливают требования к проведению мероприятий по уничтожению и или снижению численности, созданию неблагоприятной среды обитания для членистоногих. Согласно п.1.2 СП 3.5.2.3472-17 Санитарные правила направлены на предупреждение возникновения и распространения инфекционных и паразитарных заболеваний, переносчиками или этиологией которых являются членистоногие. Согласно п.3.1. СП 3.5.2.3472-17 Организацию и проведение дезинсекционных мероприятий обеспечивают юридические лица Согласно п.3.3. СП 3.5.2.3472-17 юридические лица организуют следующие дезинсекционные мероприятия -обследования с учётом численности, определения заселённости объекта и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния -профилактическиеорганизационные, инженерно-технические, санитарно-гигенические мероприятия, предупреждающие заселение объекта членистоногими в помещениях -истребительные мероприятия -контроль эффективности истребительных мероприятий Согласно п.3.4. СП 3.5.2.3472-17 юридическое лицо при организации дезинсекционных мероприятий обеспечивает предварительное санитарно-эпидемиологическое обследование с целью определения наличия членистоногих и их видов выбор метода борьбы с членистоногими контроль во время проведения дезинсекционных мероприятий и после . с целью определения эффективности. Согласно п.3.5. СП 3.5.2.3472-17 кратность плановых обследований на заселённость членистоногими объектов должны составлять-1 раз в месяц

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +1.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 Юридическим лицом не проводятся профилактические меры препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных насекомых на объекте. В туалетной комнате и в помещении магазина нарушена герметизация ввода коммуникаций. Согласно п.4.2. СП 3.5.2.3472-17 К числу основных мероприятий по защите объектов от синантропных насекомых относятся герметизация швов и стыков плит, межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения Согласно п.4.3. СП 3.5.2.3472-17При эксплуатации производственных, жилых помещений, зданий, сооружений должны соблюдаться меры, препятствующие проникновению, обитанию. Размножению и расселению синантропных насекомых, в том числе уборка и дезинсекции в соответствии с Санитарными правилами герметизация швов и стыков плит, межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 +4.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624330, г. Красноуральск, Ленина ул., 31 В помещении упаковки и разделки продуктов в ловушке " Аргус" обнаружено синантропное членистоногое мокрица. Согласно п.4.6 СП 3.5.2.3472-17 приложения 2 к санитарным правилам п.18 мероприятия по борьбе с мокрицами предусматривают обработку инсектицидами мест обитания, а также проведение санитарно- профилактических мероприятий-ликвидацию сырых участков в помещениях, проветривание и высушивание ящиков в столах, осмотр щелей, где могут укрываться членистоногие.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 п 4.1. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" расположенного по адресу г. Нижняя Тура ул. Ленина 121 при этом в магазине имеется 3 постоянных рабочих места женщины Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 см п 30 ТР ТС 033/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 п 4.1., 4.7., 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 рабочих местах сотрудников магазина "Ариант". г. . Нижняя Тура ул. Ленина 121 Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СанПиН 2.2.4.548-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала магазина "Ариант" расположенного по адресу г. г. Нижняя Тура ул. Ленина 121 подсобных , складских помещений. Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольситвенных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 400 ЛК.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант" г. Нижняя Тура ул. Ленина 121. Оценить уровень шума и вибрации по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3 Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 В магазине "Ариант" г.Н.Тура , ул.Ленина д.121 загрузка товара производится через вход для посетителей. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей. Согласно п 5.2.СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 см п 30 ТР ТС 033/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 В ходе проведения проврки магазина "Ариант" г.Н.Тура , ул.Ленина д.121 выявлено отсутствие овоскопа, при этом в магазине производится реализация яиц. Согласно п 8..16 СП 2.4.6.1066-01. В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 п 4.7. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В ходе проведения плановой провекри в магазина "Ариант" г.Нижняя Тура , ул.Ленина 121 произведен отбор проб на соответствие требованиям безопасности ТР ТС 021/2011, ТР ТС 033/2013 и ТР ТС 033/2013. В результате проведенных лабораторных исследований установлено образец проба Творог м.д.ж.9 , дата изготовления 13.11.2017г, срок годности 72 часа, Полученный по накладной 411769 от 13.11.017г , изготовитель ООО "Алапаевский молочный комбинат" Свердловская область, г.Алапаевск, п. Заряул.Полевая, д.3 не соответствует ТР ТС 03/2013 по показателю БГКП колиформы обнаружено в 0, 001г. При допустимой норме не допускается. Согласно протокола лабораторных испытаний № 9009 от 20.11.2017г выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363, дата внесения 25.05.2016г Согласно п 30.ТР ТС 033/2013 Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется. Согласно п 33.ТР ТС 033/2013 Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении N 8 к настоящему техническому регламенту. Согласно п 8.1. СП 2.4.6.1066-01 Пищевые продукты, реализуемые в организациях торговли, должны соответствовать требованиям, установленным нормативной и технической документацией, а также гигиеническим требованиям к пищевой ценности и безопасности пищевых продуктов и продовольственного сырья Согласно п 1 ч 2 ст 3 Федерального закона 29-Ф от 02.01.2000г.Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, кото

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, Ленина ул., 121 см п 30 ТР ТС 033/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников магазина "Ариант" г.Нижняя Тура, ул. Ленина 121 в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно записям в личных медицинских книжках 1 допущены до работы без профилактических прививок против дизентерии Зонне, а именно продавцы Балалихина Н.П. дата приема на работу 07.03.14г, Егорова Л.М.., дата приема на работу 24.03.2014г, Коптелова Н.И. , дата приема на работу 23.12.2015, Короленко О.Э. , дата приема на работу 20.01.2016г 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. Согласно постановлению главного государственного санитарного врача по Свердловской области №9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", подлежат работники предприятий торговли, при установленной периодичности ежегодно. 2Допущены до работы без вакцинации против гепатита А и проведения предвакцинального продавцы Балалихина Н.П. дата приема на работу 07.03.14г, Егорова Л.М.., дата приема на работу 24.03.2014г, Коптелова Н.И. , дата приема на работу 23.12.2015, Короленко О.Э. , дата приема на работу 20.01.2016г 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. согласно постановления главного государственного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" подлежат работники предприятий торговли пищевыми продуктами, при установленной периодичности двукратная вакцинация однократно в течение жизни. 3 допущена до работы без данных о профилактических прививок против кори

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 п 4.1. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 п 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 Не представлены паспорта на постоянные рабочие места женщин работающих в магазине "Ариант" расположенного по адресу г. Нижняя Тура ул. 40 лет Октября д.37 при этом в магазине имеется 1 постоянное рабочее место женщины Согласно п. 1.12 СП 2.2.0.555-96 Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов Производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 см п5 ст 7 ТР ТС 021/2011, п. 14, 15, 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 п 4.1, 4.7., 4.9. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 Не обеспечено проведение оценки параметров микроклимата на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант". г. . Нижняя Тура ул. 40 лет Октября д.37 Протоколы лабораторных испытаний с 01.01.2015 по текущий период 2017 года не представлены. Согласно п 6.3. СанПиН 2.2.4.548-96 Допустимые величины показателей микроклимата на рабочих местах должны соответствовать значениям, приведенным в табл. 2 применительно к выполнению работ различных категорий в холодный и теплый периоды года. Согласно п 4.1. СП 2.3.6.1066-01 Показатели микроклимата производственных помещений и помещений для посетителей должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к микроклимату производственных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 Не обеспечено проведение контроля за уровнем освещенности торгового зала магазина "Ариант" расположенного по адресу г. г. Нижняя Тура ул. 40 лет Октября д.37 подсобных , складских помещений. Оценить уровень освещенности по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены . Низкая освещенность торгового зала магазина может повлиять на неправильный выбор потребителем тех или иных пищевых продуктов и не продовольственных товаров. Данный магазин работает по типу самообслуживания. Согласно п.4.7. СП 2.3.6.1066-01 Естественное и искусственное освещение во всех торговых, складских, вспомогательных и административно-хозяйственных помещениях должно соответствовать требованиям, предъявляемым к естественному и искусственному освещению.Согласно п.2.3.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Освещенность в торговом зале магазина продовольственных магазинов и магазинов без самообслуживания должна составлять 300 ЛК

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 Не обеспечено проведение контроля за уровнем шума и вибрации исходящей от холодильного оборудования расположенного в торговом зале магазина "Ариант" г. Нижняя Тура ул. 40 лет Октября д.37 . Оценить уровень шума и вибрации по магазину не представляется возможным. Протоколы лабораторных испытаний не представлены Согласно п 6.3. СП 2.1.8. 566-96 Допустимые значения нормируемых параметров вибрации в жилых помещениях и общественных зданиях приведены в табл. 9 и 10. Согласно п. 6.3. СН 2.2.4/2.1.8.562-96 "Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки", допустимые значения уровней звукового давления в октавных полосах частот, эквивалентных и максимальных уровней звука проникающего шума в помещениях жилых и общественных зданий и шума на территории жилой застройки следует принимать по табл. 3 Согласно п 4.9. СП 2.3.6.1066-01 Допустимые уровни шума и вибрации на рабочих местах в помещениях должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки и производственной вибрации, вибрации в помещениях жилых и общественных зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 В магазине "Ариант" г.Н.Тура , ул.40 лет Октября, д.37 загрузка товара производится через вход для посетителей. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей. Согласно п 5.2.СП 2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 Напольное покрытие торгового зала, подсобного помещения магазина "Ариант" г.Н.Тура ул.40 лет Октября д.37 имеют многочисленные дефекты разрыва, потертости, трещины линолиума , что не позволяет провести влажную уборку в помещениях магазина. Согласно п 5.10.Сп 2.3.6.1066-01 Полы в организациях торговли должны иметь ровную поверхность, без выбоин, а также уклон в сторону трапов. Согласно п 10.8.СП 2.3.6.1066-01 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.Согласно п 10.1СП 2.3.6.1066-01 . Все помещения организаций торговли, оборудование, инвентарь, посуда должны содержаться в чистоте. По окончании работы проводится влажная уборка и мытье с применением моющих средств.В организациях торговли при проведении уборки помещений рекомендуется использовать современное механизированное оборудование.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 см п 5.10 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 В магазине "Ариант" г.Н.Тура , ул.40лет Октября д.37 отсутствуют моечные ванны для мытья торгового оборудования ножей, досок, лотков для холодильного оборудования . Фактически имеется только 1 раковина для мытья рук, расположенная в туалете для сотрудников. Согласно п 10.5. СП 2.3.6.1088-01 10.5. Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапова механическое удаление остатков пищевых продуктовб мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. Св ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. Сг просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей точной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 см п 5.10 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 см п 13 ТР ТР 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 В ходе проведения проврки магазина "Ариант" г.Н.Тура , ул.40 лет Октября д.37 выявлено отсутствие овоскопа, при этом в магазине производится реализация яиц. Согласно п 8..16 СП 2.4.6.1066-01. В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 п 4.7. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 ООО "Агрофирма Ариант" в магазине "Ариант" г.Нижняя Тура ул.40л.Октября д. 37 допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки 15.11.2017 в 10.20 был произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствует требованиям ТР ТС 021/2011. По результатам проведения лабораторных испытаний установлено Образец пробы № 8992 Полуфабрикат мясной рубленный формованный, категории Б котлеты "Домашние " производитель ООО "Ариант - Агро", РОССИЯ, Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе, 48 , дата выработки 06.10.2017 срок годности 180 суток , объем партии 8 уп. по 400 г не соответствует требованиям приложения 1 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевых продуктов" по показателю Патогенные в т.ч сальмонеллы обнаружена Salmonella enteritides в 25 г, при допустимой норме - не допускается в 25 г., согласно протоколу лабораторных испытаний № 8992 от 28.11.2017 и экспертного заключения № 8992 от 28.11.2017 года, выданная аккредитованной ИЛЦ Качканарского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015 года, аттестат аккредитации ИЛЦ № РОСС RU.0001. 510363

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 В магазине "Ариант" г.Нижняя Тура ул.40 лет Октября д.37 в складском помещении магазина нарушаются условия хранения продукции, а именно Вино столовое полусладкое красное "Южный Барон" дата выработки 29.06.2017 изготовитель ООО "Центр пищевой индустрии" вино столовое сухое белое "Шардоне Таманское" дата выработки 03.04.2017, изготовитель ООО "Кубань-вино" и др. алкогольная продукция хранятся при температуре плюс 25градусов, согласно установленного в складском помещении градусника, при условии хранения данной продукции от плюс 5 градусов до плюс 20 градусов. Согласно п 7 ст 17 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 ООО "Агрофирма Ариант" допускается реализация пищевой продукции не соответствующей требованиям безопасности ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" , а именно в ходе проведения плановой выездной проверки 15.11.2017 в 10.20 был произведен отбор проб пищевых продуктов на соответствует требованиям ТР ТС 034/2013. По результатам проведения лабораторных испытаний установлено образец-проба № 8995 Полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины, категории Б. Шейная часть свиная , дата изготовления 12.11.2017 срок годности 21 сутки, производитель ООО " Ариант Арго" Челябинская область, г. Челябинск, Копейское шоссе 48 , получено по товарной накладной АкорП000821 от 14.11.2017 поставщик ООО "Ариант Агро" , не соотвуетствует требованиям по показателю КМАФАмН бнаружено 1, 61000 КОЕ/г при допустимой норме не более 11000 КОЕ/г.Согласно протокола лабораторных исследований № 8995 от 20.11..2017 и экспертного заключения № 8995 от 20.11.2017 выданного аккредитованным испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Качканар, г.Кушва, г.Красноуральск, г. Н.Тура" аттестат аккредитации органа инспекции АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU.0001. 510363 Согласно п 13. ТР ТС 034/2013 Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны. 14. Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется. 15. Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания должны соответствовать требованиям согласно приложениям N

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624220, г. Нижняя Тура, 40 лет Октября ул., 37 см п 13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными правилами санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению профилактических прививок, а именно неудовлетворительно организована вакцинация сотрудников магазина "Ариант" г.Нижняя Тура, ул. 40 лет Октября, д.37 в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, согласно записям в личных медицинских книжках 1 допущены до работы без профилактических прививок против дизентерии Зонне, а именно Попкова Н.В., Пыренкова О.А. 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. Согласно постановлению главного государственного санитарного врача по Свердловской области №9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области", подлежат работники предприятий торговли, при установленной периодичности ежегодно. 2Допущены до работы без вакцинации против гепатита А и проведения предвакцинального Попкова Н.В., Пыренкова О.А. 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. согласно постановления главного государственного врача по Свердловской области № 9 от 18.06.2008 года "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" подлежат работники предприятий торговли пищевыми продуктами, при установленной периодичности двукратная вакцинация однократно в течение жизни. 3 допущена до работы без данных о профилактических прививок против кори Попкова Н.В., Пыренкова О.А. 100 от подлежащих, что подтверждается данными в личных медицинских книжках сотрудников. 4 Допущена до работы сотрудник Попкова Н.В. без данных о вакцинации против гепатита В, что подтверждается данными личной медицинской книжки 4 Не своевременно и не в полном объеме проводятся предусмотренные санитарными п

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 15.11.2017г с 1000 до 1200час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" установлено планировка и технические возможности организации не обеспечивают требуемые условия хранения пищевых продуктов и соблюдения правил личной гигиены в магазине не предусмотрены - гардероб для сотрудников с индивидуальными шкафчиками для верхней и санитарной одежды хранение одежды и личных вещей осуществляется в складском помещении магазина в складском помещении выделено место для приема пищи, рабочее место для администратора магазина не предусмотрено отдельные фасовочные помещения для фасовки кондитерских и хлебо-булочных изделий, колбасных изделий, сырья мяса оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук для фасовки продукции выделено место в отделе гастрономии. Не оборудовано помещение для мойки разделочного инвентаря мойка инвентаря организована в отделе гастрономии фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 15.11.2017г с 1000 до 1200час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" установлено помещения магазина располагаются без учета поточности, а именно в составе помещений магазина отсутствует загрузочный вход и помещение загрузочной, продукты загружаются через вход для посетителей в торговый зал, а затем переносятся в складское помещение, присутствуют встречные потоки персонала и посетителей, посетителей и поступающих продовольственных товаров, продовольственных и непродовольственных товаров фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.3 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 15.11.2017г с 1000 до 1200час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" установлено работники организации торговли не соблюдают правила личной гигиены в связи с отсутствием гардеробной работники организации торговли хранят верхнюю одежду, обувь, личные вещи в складском помещении магазина фотоматериалы выявленных нарушений прилагается.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 Руководитель предприятия не обеспечил -выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли -условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - допустил к работе сотрудников, не прошедших обязательные медицинские осмотры и лабораторные исследования с установленной периодичностью. см. ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 15.11.2017г с 1000 до 1200час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" установлено пищевые продукты в складских помещениях хранятся на подтоварниках, изготовленных из материалов не поддающихся мойке и дезинфекции деревянные, не окрашенные фотоматериалы выявленных нарушений прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 06.12.2017 г. с 1400 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 при рассмотрении представленных документов установлено Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий разработана и утверждена директором ТД "Ариант" Соколовым Д.А. 01.01.2016г. не соответствует требованиям СП 1.1.1058-01, а именно 1. В разделе "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью" указаны не все нормативные документы в соответствии с которыми осуществляется деятельность, например не указаны все Технические регламенты Таможенного Союза Постановление Правительства РФ от 19.01.1998 № 55 Правила продажи отдельных видов товаров. Утверждены Постановлением Правительства РФ от 19.01.1998 г. № 55 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", и др.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 06.12.2017 г. с 1400 до 1600 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 при рассмотрении представленных документов установлено Документы, подтверждающие проведение лабораторных испытаний по программе производственного контроля за 2016г., текущий период 2017г. к проверке не представлены, таким образом юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант"" юрид. адрес 457011, Челябинская обл., Увельский р-н, с. Рождественка, ул. Совхозная, 2 в магазине "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена, 52 не осуществляется производственный контроль, а именно - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний факторов производственной среды химических, физических, биологических и факторов трудового процесса тяжесть и напряженность труда на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье. Отсутствуют протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов - не организовано проведение лабораторных исследований смывов с объектов окружающей среды. Протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов не представлены - не организовано проведение лабораторных исследований воды из разводящей сети. Протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов не представлены - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний продукции, реализуемой в магазине "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Амундсена, 52. Протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов не представлены - не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний по оценке сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, реализуемой в магазине "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, Амундсена, 52, на наличие патогенных микроорганизмов. Отсутствуют не представлены протоколы исследований и испытаний вышеуказанных факторов. см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 05.11.2017г. с 1100 до 1400 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, установлено Руководитель предприятия не обеспечил своевременное прохождение медицинских осмотров и лабораторных исследований с установленной периодичностью 1 раз в год сотрудников и допустил к работе, а именно нарушен срок прохождения санитарно-гигиенического обучения у продавца-кассира Авдеева Е.Г. последняя дата обучения 21.08.2015г. Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, не в полном объеме и не своевременно проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а именно - у старшего продавца-кассира Мельник Л.В., у старшего продавца-кассира Коленкиной Н.А., у продавца-кассира Авдеевой Е.Г., у администратора магазина Зайцевой Н.В. отсутствуют отметки о пройденном обследовании на носительство патогенного стафилококка, серологическое исследование крови на брюшной тиф - не своевременно пройдена флюорография у продавца-кассира Савинец С.Г последняя дата прохождения 25.08.2016г, у продавца-кассира Авдеевой Е.Г. последняя дата прохождения 25.08.2016г ксерокопии личных медицинских книжек прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011, см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 05.10.2017г. с 1100 до 1400 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек и прививочных сертификатов фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, установлено В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствуют данные о проведении вакцинации ревакцинации, информация о вакцинации ревакцинации не представлена - против гепатита В в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у старшего продавца-кассира Коленкиной Н.А., у продавца-кассира Авдеевой Е.Г. - против гепатита А у старшего продавца-кассира Мельник Л.В., у продавца-кассира Авдеевой Е.Г. - против кори у продавца-кассира Коленкиной Н.А., у продавца-кассира Авдеевой Е.Г., у продавца-кассира Савинец С.Г. - против дифтерии в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у старшего продавца-кассира Мельник Л.В., у продавца-кассира Авдеевой Е.Г. -против гриппа в личной медицинской книжке отсутствуют данные о проведении вакцинации у всех сотрудников копии личных медицинских книжек и прививочных сертификатов прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п.1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620146, г. Екатеринбург, Амундсена ул., 52 см. п. 18.1 СП 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 загрузка продуктов осуществляется под окнами жилых квартир. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 существующие бачки для сбора мусора не имеют крышек. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 проводится совместное хранение домашней и санитарной одежды. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 в складском помещении допукается совместное хранение бакалейной продукции и тары для упаковки пищевой продукции. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 часть пищевой продукции вода газированная храниться без подтоварников. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 разделочный инвентарь нож отдела мясных полуфабрикатов не имеет маркировки. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 см. ст. 4 ч.1 п. 1 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 01.12.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, установлено В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против гепатита В у Мухетдиновой Н.М. продавец, Мироновой Н.Б. продавец, Максимовой Н.П. продавец, Соколовой О.В. продавец. Копии личных медицинских книжек прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 01.12.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, установлено В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против кори у Мироновой Н.Б. продавец, Максимовой Н.П. продавец, Соколовой О.В. продавец. Копии личных медицинских книжек прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 28.11.2017г с 10.20 до 12.00 в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" г. Екатеринбург, ул. Викулова, 35/1 пищевая продукция, находящаяся на хранении не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности, а именно окорок свиной с костью замороженный упакованный в пищевую пленку на этикетке отсутсвуют данные о сроке годности, условиях хранения, отсутсвует дата изготовления. Фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 см. ст. 4 ч.1 п. 1 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 01.12.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, установлено В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против дифтерии у Мироновой Н.Б. продавец, Максимовой Н.П. продавец дата последней ревакцинации 14.02.2005г, Соколовой О.В. продавец. Копии личных медицинских книжек прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 см. п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 см. п. 8.1 СП 3.1.2.3109-13

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620131, г. Екатеринбург, Викулова ул., 35/1 01.12.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91, установлено В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против гриппа В у Мухетдиновой Н.М. продавец, Мироновой Н.Б. продавец, Максимовой Н.П. продавец, Соколовой О.В. продавец. Копии личных медицинских книжек прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а 17.11.2017г с 1130 до 1430час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", расположенного по адресу г. Екатеринбург, Пальмиро Тольятти, 28а установлено планировка и технические возможности организации не обеспечивают требуемые условия хранения пищевых продуктов и соблюдения правил личной гигиены в магазине отсутствует загрузочное помещение загрузка пищевых продуктов осуществляется непосредственно в складские помещения недостаточное количество складских помещений в одном складском помещении осуществляется хранение продовольственных и непродовольственных товаров ящики для приема продукции, упаковочные материалы, не предусмотрены - гардероб для сотрудников с индивидуальными шкафчиками для верхней и санитарной одежды и комната приема пищи хранение одежды и личных вещей осуществляется в зоне загрузки и в складском помещении, место для приема пищи сотрудникам оборудовано так же в складском помещении не предусмотрено отдельное фасовочное помещение помещение для подготовки продуктов к продаже для фасовки сырья мясных полуфабрикатов оборудованное двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук фасовка продукции осуществляется в отделе гастрономии фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.3. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.3. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.3. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а 17.11.2017г с 1130 до 1430час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", расположенного по адресу г. Екатеринбург, Пальмиро Тольятти, 28а установлено для обеспечения контроля за температурно-влажностным режимом хранения пищевой алкогольной продукции в складском помещении отсутствует психрометр, что не позволяет оценить условия хранения фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а 17.11.2017г с 1130 до 1430час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", расположенного по адресу г. Екатеринбург, Пальмиро Тольятти, 28а установлено работники организации торговли не соблюдают правила личной гигиены в связи с отсутствием гардеробной работники организации торговли хранят верхнюю одежду, обувь, личные вещи в складском помещении магазина фотоматериалы выявленных нарушений прилагается.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а 17.11.2017г с 1130 до 1430час. при проведении экспертизы магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", расположенного по адресу г. Екатеринбург, Пальмиро Тольятти, 28а установлено хранение пищевых продуктов осуществляется без соблюдения правил товарного соседства, а именно в одном складском помещении осуществляется хранение продовольственных и непродовольственных товаров ящики для приема продукции, упаковочные материалы, хранение уборочного инвентаря, хоз. товаров фотоматериалы прилагаются.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п. 7.6. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

11.12.2017 г. с 1000 до 1200 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 при рассмотрении представленных документов установлено - Программа производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий разработана и утверждена директором ТД "Ариант" Соколовым Д.А. 01.01.2016г. не соответствует требованиям СП 1.1.1058-01, а именно 1. В разделе "Нормативные документы регламентирующие деятельность данного предприятия" указаны не все нормативные документы в соответствии с которыми осуществляется деятельность, например не указаны Технические регламенты Таможенного союза, СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда и др., а также указаны отменённые нормативные документы. 2. В программе производственного контроля отсутствуют разделы "Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний с указанием точек, в которых осуществляются отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний" "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам, профессиональной гигиенической подготовке и аттестации" "Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляю

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 3.1. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 3.1. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 3.1. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 3.1. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 3.1. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 3.1. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см. п. 1.5. СП 1.1.1058-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а 11.12.2017 г. с 1000 до 1200 по адресу г. Екатеринбург, ул. Мичурина, 91 при рассмотрении представленных документов установлено ООО "Агрофирма Ариант" в магазине "Ариант", расположенного по адресу г. Екатеринбург, Пальмиро Тольятти, 28а за 2016 г. и текущий период 2017 г. не осуществляется производственный контроль в соответствии с требованиями санитарных правил СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" и утвержденной программы производственного контроля, а именно не организовано проведение лабораторных исследований и испытаний реализуемых пищевых продуктов на микробиологические показатели, смывов с объектов окружающей среды, воды из разводящей сети, отсутствуют не представлены протоколы исследований испытаний.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620102, г. Екатеринбург, Пальмиро Тольтти, 28а см п.13 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В ходе проверки были отобраны пробы пищевой продукции, в ходе лабораторных испытаний выявлены неудовлетворительые результаты, а именно образец, проба № 15979 "Сосиски "Детские" не соответствует требованиям по показателям фальсификации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.Уральских рабочих, 8 осуществется в контейнер без крышки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В торговом зале, зона фасовки мяса, не оборудована раковиной для мытья рук, с подводкой горячей и холодной воды, а так же отсутствуют моечные ванны, для мытья гастроемкостей, используемых для хранения фасованной мясной продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Помещения магазина расположены с нарушением поточности вход сотрудников в служебное помещение в зону для хранения санитарной одежды, загрузка продукции в складское помещение осуществляется через торговый зал.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже отдалены от загрузочной и являются проходными.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Сбор отходов и мусора в помещениях магазина осуществляется в пластмассовые бачки без крышек.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 На момент обследования 22.11.2017г. с 1000 до 1115ч осуществлялось совместное хранение полуфабрикатов вместе с готовой продукцией, а именно мороженное совместно с овощами замороженными "гавайская смесь", "овощи по-деревенски", "мексиканская смесь".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Вследствие отсутствия складских помещений, хранение пищевых продуктов консервация, бакалея, кондитерские изделия и проч. осуществляется в служебном административном помещении, на установленных там стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В магазине "Ариант" расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Уральских рабочих, 8 находились в реализации баранки "Ванильные" изготовитель ООО "Коркинский хлебокомбинат" юридический и фактический адрес 456550, Россия, Челябинская область, город Коркино, ул. Калинина, дом 2, с нарушением маркировки, а именно на упаковке указан нормативный документ ГОСТ 32124-2013, а в декларации о соответствии указан СТО 00350415-003-2015.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В ходе проверки были отобраны пробы пищевой продукции, в ходе лабораторных испытаний выявлены неудовлетворительные результаты, а именно образец, проба № 15979 "Сосиски "Детские" не соответствует требованиям по показателям фальсификации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 На момент обследования 22.11.2017г. с 1000 до 1115ч пищевая продукция, предназначенная для возврата поставщику и подлежащая утилизации "санитарный брак", с истекшими сроками годности и проч. не направляется на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно в момент обследования 22.11.2017г. с 1000 до 1115ч. хлебобулочные изделия с истекшим сроком годности хранится в общем доступе в служебном помещении магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В ходе проверки были отобраны пробы пищевой продукции, в ходе лабораторных испытаний выявлены неудовлетворительные результаты, а именно образец, проба № 15979 "Сосиски "Детские" не соответствует требованиям по показателям фальсификации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В ходе проверки были отобраны пробы пищевой продукции, в ходе лабораторных испытаний выявлены неудовлетворительные результаты, а именно образец, проба № 15979 "Сосиски "Детские" не соответствует требованиям по показателям фальсификации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 В ходе проверки были отобраны пробы пищевой продукции, в ходе лабораторных испытаний выявлены неудовлетворительные результаты, а именно образец, проба № 15979 "Сосиски "Детские" не соответствует требованиям по показателям фальсификации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Екатеринбург, Уральских рабочих ул., 8 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против дифтерии у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита В у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э. Отсутствуют данные данных вакцинации против гепатита А у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э. Отсутствуют данные о ежегодной вакцинации против гриппа у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э. Отсутствуют данные о ежегодной вакцинации против дизентерии Зонне у 4 сотрудников администратора Волковой А.А., старшего продавца Сергеевой И.В., старшего продавца Яковлевой С.А., продавца кассира Кобзарь М.Э.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.Ильича 69 осуществется в контейнер без крышки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 В торговом зале, зона фасовки не оборудована раковиной для мытья рук, с подводкой горячей и холодной воды, а так же отсутствуют моечные ванны, для обработки гастроемкостей, используемых для хранения фасованной мясной продукции. Гастроемкости обрабатываются в моечной ванне, которая расположена в служебном помещении. Моечная ванна присоединяется к канализационной сети с воздушным разрывом менее 20 мм от верха приемной воронки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Вследствие отсутствия паспортов, актов ревизии и протоколов оценки вентиляционной системы оценить систему вентиляции магазина "Ариант" по ул. Ильича, 69 г. Екатеринбурга в полном объеме не предоставляется возможным.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Помещения магазина расположены с нарушением поточности вход сотрудников в служебное помещение в зону для хранения санитарной одежды осуществляется через торговый зал.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Сбор отходов и мусора в помещениях магазина осуществляется в пластмассовые бачки без крышек

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 На момент обследования 27.11.2017г. с 1000 до 1130ч. установлено, что текущий ремонт в организации производится не по мере необходимости, а именно в складском помещении один квадрат подвесного потолка на половину вскрыт. Так же на потолке имеются множественные желтые пятна водяные подтеки. Пол в служебных помещениях, санузле, складских помещениях и торговом зале магазина имеет неровную поверхность, выбоины, отколы.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 В магазине "Ариант" расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул Ильича, 69 находился в реализации хлеб "Ржаное чудо", хлеб "Чусовской" изготовитель ООО "Первоуральский хлебокомбинат", фактический адресСвердловская обл, г.Первоуральск, ул.Ленина 154 с нарушением маркировки, а именно юридический адрес, согласно этикетке продукта г. Екатеринбург, ул.Машиностроителей, 31А, оф.28, а в декларации о соответствии юридический адрес Свердловская обл, г.Первоуральск, ул.Советская, 20, корпус Б.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 14.11.2017г. и 27.11.2017г в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69 , предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Сыр фасованный "Голландский" м.д.ж. в сухом в-ве 45 " не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы- результат испытаний - обнаружено в 0, 001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, "Кефир 2, 5" не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю Дрожжи результат испытаний - менее 1, 0x101КОЕ/см3, величина допустимого уровня не менее 1x1041КОЕ/см3, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32756 от 23.11.2017г., проведенным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 32756 от 23.11.2017г., №34638 от 4.12.2017г. выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 69620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 69 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против дифтерии у продавца Деришовой И.Ф. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у продавца Деришовой И.Ф. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у 2 сотрудников продавцов Деришовой И.Ф., Волеговой О.А. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита В у продавца Деришовой И.Ф. Отсутствуют данные вакцинации против гриппа у 2 сотрудников продавцов Деришовой И.Ф., Волеговой О.А. Отсутствуют данные вакцинации против дизентерии Зонне у 2 сотрудников продавцов Деришовой И.Ф., Волеговой О.А. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у 2 сотрудников продавцов Деришовой И.Ф., Волеговой О.А.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Загрузка продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.Ильича 69 осуществется в контейнер без крышки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 В служебном помещении №2, зоне фасовки мяса, имеется моечная ванна, которая присоединяется к канализационной сети с воздушным разрывом менее 20 мм от верха приемной воронки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Служебное помещение приточно-вытяжной вентиляцией не оборудовано. Вследствие отсутствия паспортов, актов ревизии и протоколов оценки вентиляционной системы оценить систему вентиляции магазина "Ариант" по ул. Ильича, 42 г. Екатеринбурга в полном объеме не предоставляется возможным.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 На момент обследования 24.11.2017г. с 0900 до 1100ч.в служебном помещении магазина "Ариант" расположенном по адресу г.Екатеринбург, ул.Ильича 42 у одной из ламп защитный плафон отсутствует.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Помещения магазина расположены с нарушением поточности вход сотрудников в служебное помещение в зону для хранения санитарной одежды, загрузка продукции в складское помещение осуществляется через торговый зал.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже отдалены от загрузочной и являются проходными.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 На момент обследования 24.11.2017г. с 0900 до 1100ч. пол в магазине "Ариант" расположенный по адресу г.Екатеринбург, ул. Ильича 42 имеет неровную поверхность, выбоины, отколы.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Сбор отходов и мусора в помещениях магазина осуществляется в пластмассовые бачки без крышек.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 На момент обследования 24.11.2017г. с 0900 до 1100ч. установлено, что текущий ремонт производится не по мере необходимости, а именно в складском помещении в подвесном потолке дыра и многочисленные желтые пятна водяные подтеки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Проведена экспертиза личных медицинских книжек сотрудников магазина "Ариант" Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Ильича 42. Сертификаты профилактических прививок не представлены. Не представлены личные медицинские книжки двух сотрудников продавца продовольственных товаров Нифонтовой Н.В., уборщика территории Мишкиной Н.В.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Вследствие отсутствия складских помещений, хранение пищевых продуктов консервация, бакалея, кондитерские изделия и проч. осуществляется в служебном административном помещении, на установленных там стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 13.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича 42, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Полуфабрикат мясной рубленый , формованный непанированный категории Б, замороженный. Колбаски шашлычные " АРИАНТ" свиные не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы результат испытаний - обнаружена S.bovis morbificans гр.С2, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г п/ф мясной рубленный формованный, категории Б замороженные котлеты "Домашние" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. результат испытаний - обнаружена S.infantis гр.С1, величина допустимого уровня - не допускается в 25, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 13.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича 42, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Полуфабрикат мясной рубленый , формованный непанированный категории Б, замороженный. Колбаски шашлычные " АРИАНТ" свиные не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы результат испытаний - обнаружена S.bovis morbificans гр.С2, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г п/ф мясной рубленный формованный, категории Б замороженные котлеты "Домашние" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. результат испытаний - обнаружена S.infantis гр.С1, величина допустимого уровня - не допускается в 25, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 13.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича 42, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Полуфабрикат мясной рубленый , формованный непанированный категории Б, замороженный. Колбаски шашлычные " АРИАНТ" свиные не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы результат испытаний - обнаружена S.bovis morbificans гр.С2, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г п/ф мясной рубленный формованный, категории Б замороженные котлеты "Домашние" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. результат испытаний - обнаружена S.infantis гр.С1, величина допустимого уровня - не допускается в 25, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 13.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Екатеринбург, ул. Ильича 42, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно " Полуфабрикат мясной рубленый , формованный непанированный категории Б, замороженный. Колбаски шашлычные " АРИАНТ" свиные не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы результат испытаний - обнаружена S.bovis morbificans гр.С2, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г п/ф мясной рубленный формованный, категории Б замороженные котлеты "Домашние" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы. результат испытаний - обнаружена S.infantis гр.С1, величина допустимого уровня - не допускается в 25, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 32551 от 24.11.2017г., № 32553 от 21.11.2017г., выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Пищевая продукция, предназначенная для возврата поставщику и подлежащая утилизации "санитарный брак", с истекшими сроками годности и проч. не направляется на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно в момент обследования 24.11.2017г. с 0900 до 1100ч. бакалея, алкогольные и неалкогольные напитки, консервы с истекшим сроком годности хранится в общем доступе в служебном помещении магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Не представлены личные медицинские книжки двух сотрудников продавца продовольственных товаров Нифонтовой Н.В., уборщика территории Мишкиной Н.В. В соответсвии с п.7.6. СП 3.1/3.2.3146-13 данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Ильича, 42620000, г. Екатеринбург, Ильича ул., 42 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников Елфимовой Ю.Ю., Федосеевой Т.С. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у 2 сотрудников Елфимовой Ю.Ю., Федосеевой Т.С. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у 3 сотрудников Елфимовой Ю.Ю., Федосеевой Т.С., Перминовой Т.В. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против гепатита В у 2 сотрудников Елфимовой Ю.Ю., Федосеевой Т.С. Отсутствуют данные против гриппа вакцинации у сотрудника Елфимовой Ю.Ю. Отсутствуют данные вакцинации против дизентерии Зоне у 2 сотрудников Елфимовой Ю.Ю., Перминовой Т.В. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита А у Елфимовой Ю.Ю.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Сбор мусора и пищевых отходов от деятельности магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул.Техническая, 41 осуществется в контейнер без крышки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 При рассмотрении протокола лабораторных испытаний № 6134 от 14.06.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 установлено общая освещенность не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках отдел гастрономии Рабочее место продавца у весов - результат измерений -20018лк, норматив - не менее 300лк. При рассмотрении протокола лабораторных испытаний № 6134 от 14.06.2017г., № 6135 от 14.06.2017г., проведенных ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 установлено Эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках отдел гастрономии Рабочее место продавца - результат измерений -66дБА, норматив - 60дБА, Отдел сырой продукции Рабочее место продавца - результат измерений -64дБА, норматив - 60дБА.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Торговый зал, служебное помещение, кабинет администратора не оборудованы приточно-вытяжной вентиляцией. Вследствие отсутствия паспорта, актов ревизии и протоколов оценки вентиляционной системы оценить систему вентиляции магазина "Ариант" по ул. Техническая, 41 г. Екатеринбурга в полном объеме не предоставляется возможным.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Помещения магазина расположены с нарушением поточности вход сотрудников в служебное помещение в зону для хранения санитарной одежды осуществляется в верхней одежде через торговый зал.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже являются проходными.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Сбор отходов и мусора в помещениях магазина осуществляется в пластмассовые бачки без крышек

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 На момент обследования 23.11.2017г. с 0900 до 1100ч. установлено, что текущий ремонт производится не по мере необходимости, а именно в служебном помещении отсутствовал один квадрат подвесного потолка, откуда свисали провода. В санузле в верхней трети стены отсутствовала настенная плитка в количестве двух квадратов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Проведена экспертиза личных медицинских книжек и сертификатов профилактических прививок сотрудников магазина "Ариант" Свердловская обл., г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41. Не представлены личные медицинские книжки 2 сотрудников продавца-кассира Варниной О.С., уборщика территорий Абдыкадыровой К.Н. Гигиеническое воспитание и обучение граждан отсутствуют данные обучения и аттестации у продавца Короповой Н.Г. Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные о вакцинации против дифтерии у 4 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Караваевой А.С., старшего продавца Белодед И.А. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у 2 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А Отсутствуют данные вакцинации против гепатита В у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А. Отсутствуют данные вакцинации против гриппа у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А. Отсутствуют данные вакцинации против дизентерии Зонне у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Вследствие отсутствия складских помещений, хранение пищевых продуктов консервация, бакалея, кондитерские изделия и проч. осуществляется в служебном административном помещении, на установленных там стеллажах.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Программа организации и проведения производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнения санитарно-противоэпидемических мероприятий, утвержденная руководителем предприятия представлена. В программе производственного контроля не в полном объеме представлен перечень нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью. Не включены ТР ТС 024/2011Технический регламент на масложировую продукцию, ТР ТС 023/2011 Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей. ТР ТС 005/2011 технического регламента "О безопасности упаковки". Приказ N 302н от 12 апреля 2011г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". В программу включены санитарные правила и нормы, утратившие свою силу отменены, такие как СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 15.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно Масло сливочное "Крестьянское" м.д.ж.72, 5 высший сорт " не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы. результат испытаний - обнаружено в 0, 01 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 01 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 33210 от 23.11.2017г., проведенным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 33210 от 23.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Не представлены личные медицинские книжки 2 сотрудников продавца-кассира Варниной О.С., уборщика территорий Абдыкадыровой К.Н. В соответсвии с п.7.6. СП 3.1/3.2.3146-13 данные о прохождении медицинских осмотров подлежат внесению в личные медицинские книжки и учету в медицинских организациях.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Гигиеническое воспитание и обучение граждан отсутствуют данные обучения и аттестации у продавца Короповой Н.Г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, ул. Техническая, 41620000, г. Екатеринбург, Техническая ул., 41 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные о вакцинации и ревакцинации против дифтерии у 4 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Караваевой А.С., старшего продавца Белодед И.А. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у 2 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А Отсутствуют данные вакцинации против гепатита В у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А. Отсутствуют данные вакцинации против гриппа у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А. Отсутствуют данные вакцинации против дизентерии Зонне у 5 сотрудников продавца-кассира Решетниковой К.А., старшего продавца Караваевой А.С., продавца Короповой Н.Г., администратора Тимшиной Е.С., старшего продавца Белодед И.А.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Березовский, Королева ул., 2 14.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Березовский, ул. Королева, 2 , предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Колбасное изделие. Мясной продукт. Колбаса вареная "Салатная" категория В" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - допускается в 1, 0 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - Не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32830 от 20.11.2017г., №32815 от 20.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 32830 от 20.11.2017г., №32815 от 20.11.2017., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Березовский, Королева ул., 2 14.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Березовский, ул. Королева, 2 , предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Колбасное изделие. Мясной продукт. Колбаса вареная "Салатная" категория В" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - допускается в 1, 0 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - Не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32830 от 20.11.2017г., №32815 от 20.1.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 33210 от 23.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Березовский, Королева ул., 2 14.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Березовский, ул. Королева, 2 , предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Колбасное изделие. Мясной продукт. Колбаса вареная "Салатная" категория В" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - допускается в 1, 0 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - Не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32830 от 20.11.2017г., №32815 от 20.1.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 33210 от 23.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Березовский, Королева ул., 2 14.11.2017г. в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", по адресу г. Березовский, ул. Королева, 2 , предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности пищевой продукции, по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Колбасное изделие. Мясной продукт. Колбаса вареная "Салатная" категория В" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 1, 0 г, величина допустимого уровня - допускается в 1, 0 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - Не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 32830 от 20.11.2017г., №32815 от 20.1.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 33210 от 23.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Березовский, Королева ул., 2 Периодический медицинский осмотр отсутствуют достоверные данные ежегодного проведения рентгенографии грудной клетки и серологического обследования на брюшной тиф при поступлении на работу у продавца-кассира Галкиной С.В.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620000, г. Березовский, Королева ул., 2 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у продавца-кассира Демышевой А.М. Отсутствуют данные ревакцинации против кори у продавца-кассира Галкиной С.В.V от 09.12.2010г., RV отсутствует. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у продавца-кассира Галкиной С.В. Нарушена схема вакцинации против клещевого энцефалита у продавца-кассира Демышевой А.М. V1 от 31.07.2010г., V2 отсутствует. Нарушены сроки вакцинации и ревакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Демышевой А.М. V1 от 19.07.2010г., V2 отсутствует, продавца - кассира Галкиной С.В. RV от 19.09.2008г.. Нарушены сроки вакцинации против гепатита В у 2 сотрудников продавца-кассира Демышевой А.М. V1 от 07.07.2010г., V2 отсутствует, продавца - кассира Галкиной С.В. V1 от 09.12.2010г., V2 отсутствует. Отсутствуют данные о ежегодной вакцинации против гриппа у продавца-кассира Галкиной С.В

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Уральских рабочих, 48, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф пельмени "Мини-пельмени" категории "В" " не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Купаты свиные" полуфабрикат мясной, рубленный, формованный, нелажированный категории В не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной рубленный формованный, категории Б, охлажденный "Люля Кебаб" из свинины и говядины" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33781 от 29.11.2017г., № 33783 от 29.11.2017г, № 33788 от 29.11.2017г, № 33789 от 29.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведе

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Уральских рабочих, 48, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф пельмени "Мини-пельмени" категории "В" " не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Купаты свиные" полуфабрикат мясной, рубленный, формованный, нелажированный категории В не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной рубленный формованный, категории Б, охлажденный "Люля Кебаб" из свинины и говядины" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33781 от 29.11.2017г., № 33783 от 29.11.2017г, № 33788 от 29.11.2017г, № 33789 от 29.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведе

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Уральских рабочих, 48, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф пельмени "Мини-пельмени" категории "В" " не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Купаты свиные" полуфабрикат мясной, рубленный, формованный, нелажированный категории В не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной рубленный формованный, категории Б, охлажденный "Люля Кебаб" из свинины и говядины" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33781 от 29.11.2017г., № 33783 от 29.11.2017г, № 33788 от 29.11.2017г, № 33789 от 29.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведе

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Уральских рабочих, 48, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф пельмени "Мини-пельмени" категории "В" " не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Купаты свиные" полуфабрикат мясной, рубленный, формованный, нелажированный категории В не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной, рубленый, формованный, категории Б, замороженный Котлеты "Домашние"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "Полуфабрикат мясной рубленный формованный, категории Б, охлажденный "Люля Кебаб" из свинины и говядины" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33781 от 29.11.2017г., № 33783 от 29.11.2017г, № 33788 от 29.11.2017г, № 33789 от 29.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведе

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Уральских рабочих ул., 48 Периодический медицинский осмотр отсутвует серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу у продавца-кассира Чернота О.И.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Уральских рабочих ул., 48 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против кори у продавца-кассира Бабошко М. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у двух сотрудников продавца-кассира Чернота О.И., продавца - кассира Бабошко М.Н. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита В продавца - кассира Бабошко М.Н.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно " п/ф фарш мясной рубленный "Домашний" охлаждённый, кат Б" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, результат испытаний - обнаружено S.enteritidis, гр.Д, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно " п/ф фарш мясной рубленный "Домашний" охлаждённый, кат Б" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, результат испытаний - обнаружено S.enteritidis, гр.Д, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно " п/ф фарш мясной рубленный "Домашний" охлаждённый, кат Б" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, результат испытаний - обнаружено S.enteritidis, гр.Д, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно " п/ф фарш мясной рубленный "Домашний" охлаждённый, кат Б" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" по показателю Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, результат испытаний - обнаружено S.enteritidis, гр.Д, величина допустимого уровня - не допускается в 25 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33134 от 24.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф колбаски шашлычные свиные замороженные" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "п/ф котлеты "Фирменные" категории "В"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г., № 33136 от 27.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г, № 33136 от 27.11.2017г. выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф колбаски шашлычные свиные замороженные" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "п/ф котлеты "Фирменные" категории "В"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г., № 33136 от 27.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г, № 33136 от 27.11.2017г. выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф колбаски шашлычные свиные замороженные" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "п/ф котлеты "Фирменные" категории "В"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г., № 33136 от 27.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г, № 33136 от 27.11.2017г. выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 15.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "п/ф колбаски шашлычные свиные замороженные" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции" по показателю БГКП колиформы, результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, "п/ф котлеты "Фирменные" категории "В"" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г., № 33136 от 27.11.2017г. проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертными заключениями по результатам лабораторных испытаний № 33135 от 24.11.2017г, № 33136 от 27.11.2017г. выданными филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 Периодический медицинский осмотр серологическое обследование на брюшной тиф отсутствует у продавца-кассира Кузнецовой Е.С.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Мамина-Сибиряка ул., 4 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Нарушены сроки ревакцинации против кори у двух сотрудников т.е. указана 1 прививка Меньшениной Р.И., Кузнецовой Е.С. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у двух сотрудников Меньшениной Р.И., Кузнецовой Е.С. Отсутствуют данные вакцинации против гриппа у двух сотрудников Меньшенина Р.И., Кузнецова Е.С.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 см. п. 33 ТР ТС 033/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 см. п. 33 ТР ТС 033/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 13.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующее требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно "Сыр мягкий кавказский "Адыгэ"" не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателям S. aureus результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, БГКПколиформы- результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №32595 от 24.11.2017г., проведенными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытании № 32595 от 24.11.2017г. выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Описание

22.11.2017г. в торговом зале магазина фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", расположенного по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Калинина, 64, предлагались к реализации молочные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента, а именно "Сметана, массовая доля жира 20" даты изготовления 06.11.2017г. со сроком годности до 06.12.2017г., производства ООО ПК "Айсберг-Плюс" 141825, Московская область, Дмитровский район, городское поселение Дмитров, с. Орудьево, ул. Фабричная, владение 89 не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы результат испытаний обнаружено в 0, 001 г при нормативе - не допускается в 0, 001 г прил. 3 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции.", п. 5.1.2. ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия." по показателю вкус и запах результат испытаний не выраженные кисломолочные, с наличием постороннего, не характерного, нечистого привкуса и запаха, с длительным неприятным послевкусием п. 5.1.3. ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия." по показателю массовая доля жира результат испытаний 15, 00, 30 при величине допустимого уровня - не менее 20, 0. Жирно-кислотный состав жировой части данного образца не соответствует жирно-кислотному составу молочного жира коровьего молока, установленному требованиями п. 6.3. МУ 4.1/4.2.2484-09 "Методические указания. Методы контроля. Химические и микробиологические факторы. Оценка подлинности и выявление фальсификации молочной продукции" в жировой части данного образца присутствуют бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин. Выявлена фальсификация использование не молочных видов сырья. Таким образом, нарушены требования по составу используемого сырья, установленные статьей 5 раздела II Технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" ТР ТС 033/2013, п.п. 5.1.6., 5.2.1. ГОСТ 31452-2012 "Сметана. Технические условия.", что подтверждается

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 см. п. 33 ТР ТС 033/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 22.11.2017г. в торговом зале магазина фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", расположенного по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, ул. Калинина, 64, предлагались к реализации мясные продукты, не соответствующие требованиям настоящего технического регламента, а именно "Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса "Экстра" категории Б" даты изготовления 07.11.2017г. со сроком годности 50 суток производства ООО "Ариант-Агро" 456538, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.-д. ст., по ул. Дорожной, 3 не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю S. aureus результат испытаний обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 16150 от 13.12.2017г., проведенных ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 16150 от 13.12.2017г. Органа инспекции ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

13.11.2017г. и 22.11.2017г. в магазине фирменной мясной продукции ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64, предлагались к реализации пищевые продукты, не соответствующие требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", по микробиологическим показателям безопасности, а именно 1 "Пельмени "Славянские" полуфабрикат мясной, в тесте, фасованный, категории "В" замороженный" не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы - результат испытаний - обнаружено в обнаружено в 0, 0001 г, величина допустимого уровня - не допускается в 0, 0001 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 32585 от 20.11.2017г, проведенным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510887, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 12.05.2016 и экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 325851 от 20.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Орджоникидзевском, Железнодорожном районах города Екатеринбурга, городе Березовский, городе Верхняя Пышма" аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. 2 "Мясной продукт. Колбасное изделие вареное. Колбаса "Экстра" категории Б" даты изготовления 07.11.2017г. со сроком годности 50 суток производства ООО "Ариант-Агро" 456538, Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.-д. ст., по ул. Дорожной, 3 не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю S. aureus результат испытаний обнаружено в 1, 0 г при величине допустимого уровня - не допускается в 1, 0 г, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 16150 от 13.12.2017г., проведенных ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 см. п. 12 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 см. п. 12 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 см. п. 12 ТР ТС 034/2013

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 Периодический медицинский осмотр Отсутствуют достоверные данные ежегодного осмотра врача-дерматовенеролога у продавца-кассира Газизовой Н.А Отсутствуют достоверные данные ежегодного проведения рентгенографии грудной клетки у продавца-кассира Газизовой Н.А. Серологическое обследование на брюшной тиф отсутствует у двух продавца-кассира Газизовой Н.А., продавца - кассира Волгиной М.И.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 Отсутствуют достоверные данные гигиенического обучения и аттестации у 2 сотрудников продавца-кассира Газизовой Н.А., продавца - кассира Волгиной М.И.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин фирменной мясной продукции624090, г. Верхняя Пышма, Калинина ул., 64 Выполнение национального календаря профилактических прививок и календаря прививок по эпидемическим показаниям Нарушены сроки вакцинации и ревакцинации т.е. указана 1 прививка у двух сотрудников продавца-кассира Газизовой Н.А. RV от 07.02.2005г., продавца - кассира Волгиной М.И. RV от 15.03.2005г.. Отсутствуют данные вакцинации и ревакцинации против клещевого энцефалита у продавца-кассира Газизовой Н.А. Нарушены сроки ревакцинации против клещевого энцефалита у продавца-кассира Волгиной М.И. RV от 15.02.2006г.. Отсутствуют данные вакцинации против гепатита В у двух сотрудников продавца-кассира Газизовой Н.А., продавца - кассира Волгиной М.И.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул.Грибоедова, 10 отсутствуют, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 10 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 10 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий, что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015-2017гг. отсутствуют заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" согласно которому"Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудницы Григорьевой О.Ю., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудницы Григорьевой О.Ю., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудницы Григорьевой О.Ю., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гепатита В у сотрудницы Григорьевой О.Ю., что является нарушением п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В", в соответствии с которым проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А у сотрудников Григорьевой О.Ю., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым вакцинацию населения против ОГА проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям. По календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие в регионах, неблагополучных по заболеваемости гепатитом А, а также лица, подверженные профессиональному риску заражения, должны быть привиты против вирусного гепатита А. Согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008 N 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" Свердловская область является эндемичной по заболеваемости вирусным гепатитом А.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против дифтерии у сотрудницы Григорьевой О.Ю., что является нарушением п.8.1 СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", в соответствии с которым специфическая профилактика дифтерии проводится в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 10 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении ежегодной вакцинации против гриппа у сотрудников Григорьевой О.Ю., что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 10 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 10 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 10 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул.Грибоедова, 21 отсутствуют, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин" согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 в фасовочном отделении моечные раковины присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В организации отсутствуют складские помещения, фактически подукция хранится в помещении коридорного типа, которое является проходным. Одновременно в коридорном помещении расположена обеденная зона для персонала

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В зоне хранения пищевых продуктов подтоварники покрыты пищевой пленкой, поверхность пдоварника выполнена из необработанного дерева, что затрудняет качественную обработку с применением моющих и дезинфицирующих средсьв

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В магазине осуществляется хранение мясной продукции с истекшими срокаи годности - смалец с сырокопченыой колбасой, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариант-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по у. Дорожной, 3, дата изготовления 22.09.17, срок годности при температуре хранения от 0 до 6 градусов, и влажности 75 - 45 суток, 2 шт.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В магазине осуществляется хранение мясной продукции с истекшими срокаи годности - смалец с сырокопченыой колбасой, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариант-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по у. Дорожной, 3, дата изготовления 22.09.17, срок годности при температуре хранения от 0 до 6 градусов, и влажности 75 - 45 суток, 2 шт.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий, что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015-2017гг. отсутствуют заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" согласно которому"Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 На момент обследования в магазине "Ариант", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21, отсуствует отдельное складское помещение для хранения алкогольной продукции. Фактически алкогольная продукция ханится в транспортной таре на полу в торговом зале для посетителей. Таким образом алкогольная продукция не проходит предпродажную подготовку, а попадает непосредственно в торговый зал. Также не осуществляется контроль за условиями хранения данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 До сведения потребителей не доводится полная информация о реализуемой продукции в организации розничнй торговли осуществляется фасование пищевой продукции в отсутствии потребителя, На фасованной продукции например, ноги свинные указана информация о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления и фасовке, массе и стоимости. Однако сведения об изготовителе, пищевой ценности продукии, условиях гранения и сроках годности не доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 алкогольная продукция не проходит предпродажную подготовку

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 На момент обследования в магазине "Ариант", расположенном по адресу г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21, отсуствует отдельное складское помещение для хранения алкогольной продукции. Фактически алкогольная продукция ханится в транспортной таре на полу в торговом зале для посетителей. Таким образом алкогольная продукция не проходит предпродажную подготовку, а попадает непосредственно в торговый зал. Также не осуществляется контроль за условиями хранения данной продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников Цевруевой Э.З., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников Цевруевой Э.З., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников Цевруевой Э.З., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 До сведения потребителей не доводится полная информация о реализуемой продукции в организации розничнй торговли осуществляется фасование пищевой продукции в отсутствии потребителя, На фасованной продукции например, ноги свинные указана информация о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления и фасовке, массе и стоимости. Однако сведения об изготовителе, пищевой ценности продукии, условиях гранения и сроках годности не доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 До сведения потребителей не доводится полная информация о реализуемой продукции в организации розничнй торговли осуществляется фасование пищевой продукции в отсутствии потребителя, На фасованной продукции например, ноги свинные указана информация о наименовании пищевой продукции, дате ее изготовления и фасовке, массе и стоимости. Однако сведения об изготовителе, пищевой ценности продукии, условиях гранения и сроках годности не доводятся до потребителя любым способом, обеспечивающим возможность обоснованного выбора этой пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В магазине осуществляется хранение мясной продукции с истекшими срокаи годности - смалец с сырокопченыой колбасой, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариант-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по у. Дорожной, 3, дата изготовления 22.09.17, срок годности при температуре хранения от 0 до 6 градусов, и влажности 75 - 45 суток, 2 шт.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В личной медицинской книжке у сотрудниц Цевруевой Э.З., Макаровой С.В., отсутствует отметка о вакцинации против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 , что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В личной медицинской книжке у сотрудниц Цевруевой Э.З., Макаровой С.В., отсутствует отметка о вакцинации против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Цевруева Э.З., Макарова С.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Грибоедова ул., 21 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении ежегодной вакцинации против гриппа у сотрудников Цевруевой Э.З., Макаровой С.В., что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Грибоедова, 21 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул.Инженерная, 30 отсутствуют, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщинсогласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 для сбора мусора и пищевых отходов в организации не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками или специально закрытыеконструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки длясбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Фактически мусор собирают в помещении магазина и вывозят посредством авотранспортного средства непосредственно из помещений магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 Объемно-планировочные решения помещений магазина не предусмативают поточность через центральный вход магазина осуществляется загрузка продукции в транспортной таре, проносится через площадь торгового зала. Отсутствуют изолирванные и специально-оборудованные помещеия для подготовки поступающего сырья товара к реализации, а также складское помещения для хранения пищевой продукции, не выставленной в зал для реализации. Фактически такая продукция вода, соки, соусы хранится в торговом зале за холодильным оборудованием совместно с одеждой и личными вещами персонала. Также осуществляется пересчение потоков посетителей и персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 Объемно-планировочные решения помещений магазина не предусмативают поточность через центральный вход магазина осуществляется загрузка продукции в транспортной таре, проносится через площадь торгового зала. Отсутствуют изолирванные и специально-оборудованные помещеия для подготовки поступающего сырья товара к реализации, а также складское помещения для хранения пищевой продукции, не выставленной в зал для реализации. Фактически такая продукция вода, соки, соусы хранится в торговом зале за холодильным оборудованием совместно с одеждой и личными вещами персонала. Также осуществляется пересчение потоков посетителей и персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В организации осуществляется нарезка сырой мясной продукции и готовых колбасных и мясных изделий на одной рабочей поверхности, в результате чего не исключается перекрест сырой и готовой к употреблению мясной продукции. В организации отсутствуют условия для обработки разделочного инвентаря ножи, доски, не оборудованы фасовочное отделение с двугнездными моечными ваннами. Фактически обработка инвентаря для сырой и готовой продукции осуществляется в одной моечной раковине, предназначенной также для мытья рук персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В организациии отсутствует психромер для учета влажностного режима при хранении пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В организациии отсутствует психромер для учета влажностного режима при хранении пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Инженерная, 30 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Инженерная, 30 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В организациии отсутствует психромер для учета влажностного режима при хранении пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 при реализации пищевой продукции в магазине обнаржена мясная продукция с истекшими сроками годности колбаса "Домашняя" полукопченая колбасное изделие, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариатн-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по улице Дорожной, 3, дата изготовления 25.10.2017 г., срок годности 20 суток до 14.11.2017 г., масса 0, 427 кг

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В организации осуществляется нарезка сырой мясной продукции и готовых колбасных и мясных изделий на одной рабочей поверхности, в результате чего не исключается перекрест сырой и готовой к употреблению мясной продукции. В организации отсутствуют условия для обработки разделочного инвентаря ножи, доски, не оборудованы фасовочное отделение с двугнездными моечными ваннами. Фактически обработка инвентаря для сырой и готовой продукции осуществляется в одной моечной раковине, предназначенной также для мытья рук персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В организации осуществляется нарезка сырой мясной продукции и готовых колбасных и мясных изделий на одной рабочей поверхности, в результате чего не исключается перекрест сырой и готовой к употреблению мясной продукции. В организации отсутствуют условия для обработки разделочного инвентаря ножи, доски, не оборудованы фасовочное отделение с двугнездными моечными ваннами. Фактически обработка инвентаря для сырой и готовой продукции осуществляется в одной моечной раковине, предназначенной также для мытья рук персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 при реализации пищевой продукции в магазине обнаржена мясная продукция с истекшими сроками годности колбаса "Домашняя" полукопченая колбасное изделие, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариатн-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по улице Дорожной, 3, дата изготовления 25.10.2017 г., срок годности 20 суток до 14.11.2017 г., масса 0, 427 кг

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий, что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п.2.1, согласно которому Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. п. 2.8. "Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015-2017гг. отсутствуют заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" согласно которому"Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 Объемно-планировочные решения помещений магазина не предусмативают поточность через центральный вход магазина осуществляется загрузка продукции в транспортной таре, проносится через площадь торгового зала. Отсутствуют изолирванные и специально-оборудованные помещеия для подготовки поступающего сырья товара к реализации, а также складское помещения для хранения пищевой продукции, не выставленной в зал для реализации. Фактически такая продукция вода, соки, соусы хранится в торговом зале за холодильным оборудованием совместно с одеждой и личными вещами персонала. Также осуществляется пересчение потоков посетителей и персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 товарно-сопроводительная документациея на товар, поступающий вмагазин, не содержит по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 Объемно-планировочные решения помещений магазина не предусмативают поточность через центральный вход магазина осуществляется загрузка продукции в транспортной таре, проносится через площадь торгового зала. Отсутствуют изолирванные и специально-оборудованные помещеия для подготовки поступающего сырья товара к реализации, а также складское помещения для хранения пищевой продукции, не выставленной в зал для реализации. Фактически такая продукция вода, соки, соусы хранится в торговом зале за холодильным оборудованием совместно с одеждой и личными вещами персонала. Также осуществляется пересчение потоков посетителей и персонала.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников Мельниковой Е.З., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников Мельниковой Е.З., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудников Мельниковой Е.З., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 при реализации пищевой продукции в магазине обнаржена мясная продукция с истекшими сроками годности колбаса "Домашняя" полукопченая колбасное изделие, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариатн-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по улице Дорожной, 3, дата изготовления 25.10.2017 г., срок годности 20 суток до 14.11.2017 г., масса 0, 427 кг

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 при реализации пищевой продукции в магазине обнаржена мясная продукция с истекшими сроками годности колбаса "Домашняя" полукопченая колбасное изделие, продукт мясной, изготовитель ООО "Ариатн-Агро", Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ж-д станция по улице Дорожной, 3, дата изготовления 25.10.2017 г., срок годности 20 суток до 14.11.2017 г., масса 0, 427 кг

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620010, г. Екатеринбург, Инженерная ул., 30 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении ежегодной вакцинации против гриппа у сотрудников Мельниковой Е.З., что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Инженерная, 30 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Инженерная, 30 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Инженерная, 30 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

П. 23.1 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно У сотрудников ООО "Агрофирма Ариант" Курочкиной С.В., Скопцева О.В. в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога 1 раз в год У сотрудника Скопцева О.В. в личной мед. Книжке/прививочном сертификате отсутствуют отметки о прохождении отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно кот

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, а также выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов осуществляется с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул. Родонитовая д. 3/1 непосредственно под окнами жилых квартир второго жилого этажа дома, что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 невозможно установить наличие контейнеров, принадлежащих в пользование магазину, фактически мусор складируется на общедомовую контейнерную площадку в металлические контейнеры, которые также используются жителями дома по ул. Родонитовая 3/1, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции, моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в организации торговли магазин "Ариант" размещенной в жилом здании по адресу г. Екатеринбург, ул. Родонитовая д.3/1, сети бытовой и производственной канализации объединяются с канализацией этого здания. Документы, подтверждающие автономность систем канализования, водоснабжения данного торгового объекта от жилого дома отсутствуют, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования к вентиляции в помещении торговли, а именно Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения магазина "Ариант" не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отсутствуют отверстия вентиляционных систем. Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляцией в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем не представлены. Санитарно-бытовое помещение туалет не оборудовано автономной системой вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии стребованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно-бытовые помещениятуалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 В торговом зале магазина "Ариант", в зоне фасовки мясной продукции, имеется зона мойки инвентаря, тары являющаяся источником повышенных выделений влаги, тепла, пыли не оборудованная локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, пыли, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, а также выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов, вход посетителей и персонала осуществляется с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул.одонитовая 3/1, таким образом помещения магазина "Ариант" расположены с нарушением поточности допущены встречные потоки и перекресты добракачественной и забракованной пищевой продукции, а также непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования к содержанию помещений организации торговли Не проводится текущий ремонт помещений по мере необходимости, а именно в помещении склада напольное покрытие керамогранит имеет неровную поверхность, сколы, выбоины, что является нарушением п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно У сотрудников ООО "Агрофирма Ариант" Курочкиной С.В., Скопцева О.В. в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога 1 раз в год У сотрудника Скопцева О.В. в личной мед. Книжке/прививочном сертификате отсутствуют отметки о прохождении отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".Не выполняются обязанности при выполнении программы производственного контроля, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в рамках проведения производственного лабораторного контроля за факторами производственной среды и трудового процесса в 2017г. были выявлены неудовлетворительные результаты измерений световой среды измеренная 189 ЛК рабочее место продавца отдел "Гастрономия", 218 ЛК рабочее место продавца "Отдел сырой продукции", при номе не менее 300ЛК Таким образом, юридическое лицо не проинформировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а также не приняло мер корректировки, предусмотренных действующим законодательством, что является нарушением п. 5.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должен принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в т.ч. информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидем

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не установлены номенклатура, объем и периодичность контроля факторов производственной среды за условиями труда на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, что является нарушением СП 1.1.1058-01 п.2.5, согласно которому Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др., что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Не выполняются обязанности при выполнении программы производственного контроля, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в рамках проведения производственного лабораторного контроля за факторами производственной среды и трудового процесса в 2017г. были выявлены неудовлетворительные результаты измерений световой среды измеренная 189 ЛК рабочее место продавца отдел "Гастрономия", 218 ЛК рабочее место продавца "Отдел сырой продукции", при номе не менее 300ЛК Таким образом, юридическое лицо не проинформировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а также не приняло мер корректировки, предусмотренных действующим законодательством, что является нарушением п. 5.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должен принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в т.ч. информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил принять другие меры, предусмотренные действующим законодательством". п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Руководитель организации торговли обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 У сотрудников ООО "Агрофирма Ариант" Курочкиной С.В., Черемных Н.М., Дериева Е.Н., Акулова И.В. в личной медицинской книжке, прививочном сертификате нарушена кратность проведения вакцинации против клещевого энцефалита, согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", последняя ревакцинация 25.04.12г, отсутствует отметка 2015г., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 У сотрудника ООО "Агрофирма Ариант" Курочкиной С.В. в личной медицинской книжке, прививочном сертификате отсутствуют R3 ревакцинация о проведении вакцинации против Гепатита Б. Нарушена кратность проведения вакцинации против Гепатита Б у сотрудника Дериева Е.Н. отсутствует ревакцинация R2, R3, что является нарушением п. 12.2 3.1.1.2341-08, в соответствии с которым, "Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

П. 8.13 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Отсутствует отметка вакцинация против кори и в эпид. сезон 2016/2017гг, ранее не привиты Черемных Н.М. Дериева Е.Н., Акулова И.В., Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно У сотрудников ООО "Агрофирма Ариант" Курочкиной С.В., Скопцева О.В. в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога 1 раз в год У сотрудника Скопцева О.В. в личной мед. Книжке/прививочном сертификате отсутствуют отметки о прохождении отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях обеспечения безопасности пищевой продукции на этапах ее производства работниками ООО "Агрофирма Ариант", на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 не установлен выбор обеспечивающий безопасность пищевой продукции в процессе периодичности проведения уборки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, а именно Проба № 26860 ""Ника-2", рабочий раствор 2", изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 не соответствует требованиям Инструкция № 11-3/229-09 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля ЧАС.норма 0, 018-0, 022, фактически выявлено 0, 001, подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 26860 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26860 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", что является нарушением п.3 ст.10 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", в соответствии с которым, "Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно У сотрудников ООО "Агрофирма Ариант" Курочкиной С.В., Скопцева О.В. в личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога 1 раз в год У сотрудника Скопцева О.В. в личной мед. Книжке/прививочном сертификате отсутствуют отметки о прохождении отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Черемных Н.М. Акулова И.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1, ООО "Агрофирма Ариант", а именно Проба № 26879 "Молоко питьевое пастеризованное м.д.ж. от 3, 5 до 4, 0", изготовитель Общество с ограниченной ответственностью "Талицкие молочные фермы", пгт Троицкий, Мира ул., 87, дата изготовления 22.11.2017г., срок годности 5 суток не соответствует требованиям прил. 8 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 01г. в норме отсутствует, что подтверждено протоколами лабораторных испытаний № 26879 от 28.11.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 26879 от 28.11.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. что является нарушением п.30, п. 32 п.33 ТРТС 033/2013. Технический регламент Таможенного союза. О безопасности молока и молочной продукции", п.30 согласно которого "Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется." п.32 согласно которого " Уровни содержания в молочной продукции, предназначен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Черемных Н.М. Акулова И.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Нарушена схема проведения вакцинации против дифтерии у сотрудника Черемных Н.М. в срок 2016г. дата последней вакцинации 2006г., кратность каждые 10 лет. Отсутствует вакцинация против дифтерии Акулова И.В., "Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа 2017г. у сотрудника Дериева Е.Н. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Родонитовая 3/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Родонитовая ул., 3/1 В актах выполненных работ указывается что кратность проведения услуг по дератизации, дезинсекции осуществляется ежемесячно. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно Акты санитарно-эпидемиологического обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности и акт контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих за период с 2016 - текущий период 2017гг. не представлены, согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов, вход для персонала и посетителей осуществляются с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 непосредственно под окнами жилых квартир второго жилого этажа дома, что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Юридическим лицом не предусмотрены раздельные промаркированные магазин "Ариант" контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Фактически, весь мусор твердые бытовые отходы, пищевые отходы со слов территориального управляющего Федоровой А.С. складируются в металлические баки, принадлежащие в обслуживание многоквартирному жилому дому, по адресу Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1., что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции, моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в организации торговли магазин "Ариант" размещенной в жилом здании по адресу г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1, сети бытовой и производственной канализации объединяются с канализацией этого здания. Документы, подтверждающие автономность систем канализования, водоснабжения данного торгового объекта от жилого дома отсутствуют, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования к вентиляции в помещении торговли, а именно Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения магазина "Ариант" не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отсутствуют отверстия вентиляционных систем. Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляцией в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем не представлены. Санитарно-бытовое помещение туалет не оборудовано автономной системой вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии стребованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно-бытовые помещениятуалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 В магазина "Ариант", в зоне фасовки мясной продукции, имеется зона мойки инвентаря, тары являющаяся источником повышенных выделений влаги, тепла, пыли не оборудованная локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, пыли, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования, предъявляемые к планировке, размещению и устройству помещений организаций торговли, а именно в магазине "Ариант" отсутствует отельное фасовочное помещение для мясной продукции сырых замороженных полуфабрикатов, фактически расположено в помещении, где осуществляется хранение алкогольной, иной продовольственной продукции, а также, где сотрудники принимают пищу, таким образом, допущены встречные потоки и перекресты сырых и готовых пищевых продуктов., что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, а также выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов, вход посетителей и персонала осуществляется с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул.Крестинского 59/1, таким образом помещения магазина "Ариант" расположены с нарушением поточности допущены встречные потоки и перекресты добракачественной и забракованной пищевой продукции, а также непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования, предъявляемые к планировке, размещению и устройству помещений организаций торговли, а именно фасовочное помещение не оборудовано двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, что является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".Не выполняются обязанности при выполнении программы производственного контроля, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в рамках проведения производственного лабораторного контроля за качеством реализуемой продукции в 2017г. были выявлены неудовлетворительные результаты Проба № 26535 от 21.09.2017г.-п/ф пельмени "Домашние" категории "Б", дата изготовления 08.09.2017г., срок годности 6 мес., изготовитель ООО "Ариант -Агро", в объеме проведенных исследований не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы норма не допускается в 0, 0001г., фактически обнаружено в 0, 0001г.. Таким образом, юридическое лицо не проинформировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а также не приняло мер корректировки, предусмотренных действующим законодательством., что является нарушением п. 5.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контро

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 на момент обследования 17.11.2017г. с 13.30-15.15 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Ребрышки для запекания" охлажденные, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +7, 9гр.С, во втором +10, 2.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут. Не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а именно "Говядина для фарша", изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления31.10.2017г., срок годности 21 сутки при температуре хранения от -1 до +4гр.С, общий объем 0, 979кг, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. температура составила +7, 6гр.С., что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не установлены номенклатура, объем и периодичность контроля факторов производственной среды за условиями труда на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1, что является нарушением СП 1.1.1058-01 п.2.5, согласно которому Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др., что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Не выполняются обязанности при выполнении программы производственного контроля, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в рамках проведения производственного лабораторного контроля за качеством реализуемой продукции в 2017г. были выявлены неудовлетворительные результаты Проба № 26535 от 21.09.2017г.-п/ф пельмени "Домашние" категории "Б", дата изготовления 08.09.2017г., срок годности 6 мес., изготовитель ООО "Ариант -Агро", в объеме проведенных исследований не соответствует требованиям прил. 2, п.1.4 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателям БГКПколиформы норма не допускается в 0, 0001г., фактически обнаружено в 0, 0001г.. Таким образом, юридическое лицо не проинформировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а также не приняло мер корректировки, предусмотренных действующим законодательством., что является нарушением п. 5.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должен принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в т.ч. информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил принять другие меры, предусмотренные действующим законодательством". п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Руководитель организации торговли обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Изготовитель ООО "Ариант Агро" нарушает требования, предъявляемые к регламентации сроков годности, условиям хранения, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" представлена товаро-транспортная накладная № АКкъП000641 от 15.11.2017г. на продукцию "Ребрышки по-домашнему, свиные, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 14.11.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, грузоотправитель ООО "Агрофирма Ариант". В данной накладной отсутствует информация о термическом состоянии продукта, таким образом, можно полагать, что продавец магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского, 59/1 на свое усмотрение принимает решение в каком термическом состоянии продукт следует реализовывать продукт, что является нарушением п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Пищевые продукты при их изготовлении и обороте производстве, хранении, транспортировании и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности", п.3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03, согласно которого, "Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 на момент обследования 17.11.2017г. с 13.30-15.15 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Ребрышки для запекания" охлажденные, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +7, 9гр.С, во втором +10, 2.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут. Не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а именно "Говядина для фарша", изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления31.10.2017г., срок годности 21 сутки при температуре хранения от -1 до +4гр.С, общий объем 0, 979кг, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. температура составила +7, 6гр.С., что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Изготовитель ООО "Ариант Агро" нарушает требования, предъявляемые к регламентации сроков годности, условиям хранения, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" представлена товаро-транспортная накладная № АКкъП000641 от 15.11.2017г. на продукцию "Ребрышки по-домашнему, свиные, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 14.11.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, грузоотправитель ООО "Агрофирма Ариант". В данной накладной отсутствует информация о термическом состоянии продукта, таким образом, можно полагать, что продавец магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского, 59/1 на свое усмотрение принимает решение в каком термическом состоянии продукт следует реализовывать продукт, что является нарушением п. 1.6 СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Пищевые продукты при их изготовлении и обороте производстве, хранении, транспортировании и обороте должны храниться при условиях, обеспечивающих сохранение их качества и безопасности в течение всего срока годности", п.3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03, согласно которого, "Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

8.13Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Отсутствует отметка вакцинация против кори и в эпид. сезон 2016/2017гг, ранее не привиты Линкер О.В., Шувакина В.Н. Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 на момент обследования 17.11.2017г. с 13.30-15.15 часов в холодильном оборудовании допущена в реализации пищевая продукция с нарушениями требований к маркировке мясной продукции, а именно на упаковочной единице пищевых продуктов например, " "Ребрышки по-домашнему, свиные, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 14.11.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, объем 1, 633кг. " Ребро свиное, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 13.10.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, " Рулька с костью передняя, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 14.11.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, объем 0, 906кг. на маркировке прописанной изготовителем на упаковочной единице отсутствуют фактические сведения о ее термическом состоянии, реализуемом потребителю. Изготовителем заданы два варианта условий хранения мясной продукции охлажденное и замороженное. Со слов территориального управляющего Федоровой А.С. указано, что по товарно-транспортной накладной продукт поступает в организацию торговли в охлажденном состоянии и реализуется в течении 7 суток по истечению срока реализации продукции в охлажденном термическом состоянии переводится в замороженное состояние, хранится и реализуется в течении 180 суток при температуре -18гр.С. информация подтверждена товарной накладной № АКкъП000641 от 15.11.2017г., ветеринарным свидетельством № 144156556 от 14.11.2017г. -ребро свиное ветеринарным свидетельством № 144156557 от 14.11.2017г.- ребрышка свиные по-домашнему ветеринарным свидетельством № 144156555 от 14.11.2017г. в ветеринарных свидетельствах указано, что продукция поступает в охлажденном состоянии. Таким образом, изготовитель мясной продукции вводит в заблуждение потребителя относительно маркировки о термическом состоянии продукта, что противореч

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 на момент обследования 17.11.2017г. с 13.30-15.15 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Ребрышки для запекания" охлажденные, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +7, 9гр.С, во втором +10, 2.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут. Не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а именно "Говядина для фарша", изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления31.10.2017г., срок годности 21 сутки при температуре хранения от -1 до +4гр.С, общий объем 0, 979кг, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. температура составила +7, 6гр.С., что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 на момент обследования 17.11.2017г. с 13.30-15.15 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Ребрышки для запекания" охлажденные, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +7, 9гр.С, во втором +10, 2.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут. Не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции в холодильном оборудовании, а именно "Говядина для фарша", изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления31.10.2017г., срок годности 21 сутки при температуре хранения от -1 до +4гр.С, общий объем 0, 979кг, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. температура составила +7, 6гр.С., что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 на момент обследования 17.11.2017г. с 13.30-15.15 часов в холодильном оборудовании допущена в реализации пищевая продукция с нарушениями требований к маркировке мясной продукции, а именно на упаковочной единице пищевых продуктов например, " "Ребрышки по-домашнему, свиные, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 14.11.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, объем 1, 633кг. " Ребро свиное, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 13.10.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, " Рулька с костью передняя, изготовитель ООО "Ариант Агро", дата изготовления 14.11.2017г., срок годности 7 суток при температуре от -1 до +4гр.С, 180 суток при температуре -18гр.С, объем 0, 906кг. на маркировке прописанной изготовителем на упаковочной единице отсутствуют фактические сведения о ее термическом состоянии, реализуемом потребителю. Изготовителем заданы два варианта условий хранения мясной продукции охлажденное и замороженное. Со слов территориального управляющего Федоровой А.С. указано, что по товарно-транспортной накладной продукт поступает в организацию торговли в охлажденном состоянии и реализуется в течении 7 суток по истечению срока реализации продукции в охлажденном термическом состоянии переводится в замороженное состояние, хранится и реализуется в течении 180 суток при температуре -18гр.С. информация подтверждена товарной накладной № АКкъП000641 от 15.11.2017г., ветеринарным свидетельством № 144156556 от 14.11.2017г. -ребро свиное ветеринарным свидетельством № 144156557 от 14.11.2017г.- ребрышка свиные по-домашнему ветеринарным свидетельством № 144156555 от 14.11.2017г. в ветеринарных свидетельствах указано, что продукция поступает в охлажденном состоянии. Таким образом, изготовитель мясной продукции вводит в заблуждение потребителя относительно маркировки о термическом состоянии продукта, что противореч

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 Отсутствует вакцинация против дифтерии Линкер О.В., "Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Крестинского 59/1 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Крестинского ул., 59/1 В актах выполненных работ указывается что кратность проведения услуг по дератизации, дезинсекции осуществляется ежемесячно. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно Акты санитарно-эпидемиологического обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности и акт контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих за период с 2016 - текущий период 2017гг. не представлены, согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11, отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Юридическим лицом предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым бетонированным покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, . фактически ТБО складируются в два не промаркированные металлические контейнеры, расположенные на придомовой территории по адресу г. Екатеринбург, ул. Аптекарская, 50 а, принадлежность которых установить невозможно на момент обследования. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" представлен договор №352 от 12.11.2012г. на оказание услуг по вывозу твердых бытовых отходов, заключенное между ИП Рыцевым И.Н. и ИП Якушевой О.К. График вывоза отходов не представлен. Акты выполненных работ не представлены, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Вентиляция в здании в рабочем состоянии, санитарное содержание коробов и решеток удовлетворительное. Имеется кондиционирование в помещении торгового зала. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, паспорта вентсистем. Протоколы инструментального контроля вентиляционной установки не представлены, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 На объекте имеется только одна входная группа -центральный вход для посетителей, посредством которого фактически осуществляется загрузка товаров и материалов для организации торговли, данная входная группа используется и персоналом организации торговли. Таким образом, допущены встречные патоки и перекресты персонала и посетителей, что недопустимо и является нарушением п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 производиться фасовка мяса и фарша охлажденного, в месте фасовки имеется раковина для мытья рук персонала, однако отсутствует двухсекционная раковина для обработки технологического оборудования. Планировочные решения помещений организации торговли не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже складское помещение не приближено к зоне загрузки, загрузка пищевой продукции проводится через центральный вход и проноситя через весь торговый зал, помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже отдалены от загрузочной и являются проходными Согласно п 5.4. СП 2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 на объекте Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к не

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к не

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 на объекте Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отобранная проба № 25723 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный категории В, замороженный пельмени "Славянские"" не соответствует требованиям СТО 13411717-016-2015 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 45, фактически выявлено 41, 8, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25723 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 В торговом зале магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11, имеются только одни весы, на которых производится взвешивание готовой и сырой продукции. Согласно п 8.4.СП 2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не установлены номенклатура, объем и периодичность контроля факторов производственной среды за условиями труда на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11, что является нарушением СП 1.1.1058-01 п.2.5, согласно которому Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др., что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Несвоевременно проведена ревакцинация против клещевого энцефалита Каждая последующая ревакцинация каждые 3 года Мурзиной Л.Ф. дата последней ревакцинации 22.03.2012г., отсутствует ревакцинация в 2015г., согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", последняя ревакцинация 25.04.12г, отсутствует отметка 2015г., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Вентиляция в здании в рабочем состоянии, санитарное содержание коробов и решеток удовлетворительное. Имеется кондиционирование в помещении торгового зала. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, паспорта вентсистем. Протоколы инструментального контроля вентиляционной установки не представлены, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отобранная проба № 25723 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный категории В, замороженный пельмени "Славянские"" не соответствует требованиям СТО 13411717-016-2015 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 45, фактически выявлено 41, 8, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25723 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отобранная проба № 25723 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный категории В, замороженный пельмени "Славянские"" не соответствует требованиям СТО 13411717-016-2015 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 45, фактически выявлено 41, 8, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25723 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отобранная проба № 25723 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный категории В, замороженный пельмени "Славянские"" не соответствует требованиям СТО 13411717-016-2015 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 45, фактически выявлено 41, 8, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25723 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Мурзиной Л.Ф., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Мурзиной Л.Ф., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Нарушаются требования к противоэпидемическим мероприятиям, а именно не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего раствора "Ника-2" рабочий раствор 2 , согласно требованиям не соответствует требованиям Инструкции. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" " по показателю Массовая доля ЧАС норма 0, 018 - 0, 022 фактически 0, 036, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25734 от 22.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г., что является нарушением п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"", согласно которому В целях предупреждения распространения возбудителей инфекций от больных носителей с их выделениями и через объекты внешней среды, имевших контакт с больными носителями, в эпидемических очагах проводятся дезинфекционные мероприятия, обеспечивающие прерывание механизма передачи инфекционного агента и прекращение развития эпидемического процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Санаторная ул., 11 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа 2017г. у сотрудника Мурзиной Л.Ф. дата последней вакцинации 19.11.2012г., что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к не

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к не

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к не

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к не

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Отсутствует отметка вакцинации против дизентерии Зонне ежегодно, Жукова Л.Н дата последней вакцинации 17.02.14, Хирева Н.А дата последней вакцинации 07.09.12, что является нарушением п.23.1 закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Работники, занятые на работах, которые связаны с изготовлением и оборотом пищевых продуктов, оказанием услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническое обучение в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. Средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. Раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. Средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Юридическим лицом не предусмотрены раздельные промаркированные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, при этом, отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка, предназначенная для временного хранения твердо-бытовых ТБО, пищевых отходов. Фактически ТБО, пищевые отходы складируются в шести не промаркированных пластмассовых контейнерах, принадлежность которых установить невозможно, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляцией в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем не представлены, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно-бытовые помещениятуалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственных помещений, а именно зона приема пищи сотрудников организована на столе с хранящимися на нем рабочей документацией, располагающейся в зоне реализации продукции, что может привести к загрязнению пищевой продукции. Контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор отсутствует. , что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр-термометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей",

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Помещение организации нуждается в косметическом ремонте, а именно при санитарно-эпидемиологическом обследовании, потолок на объекте с треснувшейся штукатуркой, на стене имеются следы подтекшего конденсата от кондиционера, следы черной плесени, отколотая плитка на стене, что является нарушением п. 10.8 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Отсутствует отметка вакцинации против дизентерии Зонне ежегодно, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Жукова Л.Н дата последней вакцинации 17.02.14, Хирева Н.А дата последней вакцинации 07.09.12. В личной медицинской книжке сотрудников отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жукова Л.Н, Хирева Н.А, что является нарушением п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Отсутствует отметка вакцинации против дизентерии Зонне ежегодно, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Жукова Л.Н дата последней вакцинации 17.02.14, Хирева Н.А дата последней вакцинации 07.09.12.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Авиационная, 80 на момент обследования в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, заявленные изготовителем, а именно "Язык свиной" замороженный, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре не выше от -12гр.С, однако, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила -27, гр.С, во втором -21гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут. В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Авиационная, 80 на момент обследования в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, заявленные изготовителем, а именно "Язык свиной" замороженный, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре не выше от -12гр.С, однако, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила -27, гр.С, во втором -21гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут., что недопустимо и является нарушением п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. Средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. Раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. Средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В разделе ППК "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др. , что является нарушением п.3.1Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприяти, в соответствии с которым , Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные 3.1. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. Средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. Раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. Средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Авиационная, 80 на момент обследования в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, заявленные изготовителем, а именно "Язык свиной" замороженный, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре не выше от -12гр.С, однако, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила -27, гр.С, во втором -21гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут., что недопустимо и является нарушением , п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В личной медицинской книжке отсутствует отметка вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудника Хирева Н.А, что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 8.13 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 8.13 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза", в соответствии с которым, "В объектах розничной торговли пищевыми продуктами наличие патогенных микроорганизмов должно проверяться в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Не пройдено обследование на наличие антител против гепатита А и отсутствует вакцинация против Гепатита А у сотрудника Хирева Н.А, что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым вакцинацию населения против ОГА проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям. По календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие в регионах, неблагополучных по заболеваемости гепатитом А, а также лица, подверженные профессиональному риску заражения, должны быть привиты против вирусного гепатита А. Согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008 N 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" Свердловская область является эндемичной по заболеваемости вирусным гепатитом А

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В личной медицинской книжке сотрудников отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жукова Л.Н, Хирева Н.А , что является нарушением п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или опасных производственных факторов, воздействующих на работника, или видами выполняемых работ"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В личной медицинской книжке сотрудников отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жукова Л.Н, Хирева Н.А, что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Авиационная, 80 на момент обследования в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, заявленные изготовителем, а именно "Язык свиной" замороженный, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре не выше от -12гр.С, однако, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила -27, гр.С, во втором -21гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут., что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Авиационная, 80 на момент обследования в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, заявленные изготовителем, а именно "Язык свиной" замороженный, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре не выше от -12гр.С, однако, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила -27, гр.С, во втором -21гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут., что недопустимо и является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 " Проба № 25920 "Ника-2", рабочий раствор 1 изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80, дата изготовления 15.11.2017., не соответствует требованиям Инструкция. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" " по показателю Массовая доля ЧАС. " Проба № 11079 "Смыв с доски для разделки мяса", "Смыв с доски для резки колбасы", в результате проведенных исследований установлено пробы №№ 11079/1, 11079/5 не соответствуют требованиям МУ 2657-82"Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами". по показателю БГКП. что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 25920, 11079 аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 16.07.2015г., аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 10.02.2014г., выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Чкаловском районе г.Екатеринбурга, г.Полевской и Сысертском районе", что является нарушением ст. 10 п. 3 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Описание

" Проба № 25920 "Ника-2", рабочий раствор 1 изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", Магазин "Ариант", г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80, дата изготовления 15.11.2017., не соответствует требованиям Инструкция. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" " по показателю Массовая доля ЧАС. " Проба № 11079 "Смыв с доски для разделки мяса", "Смыв с доски для резки колбасы", в результате проведенных исследований установлено пробы №№ 11079/1, 11079/5 не соответствуют требованиям МУ 2657-82"Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами". по показателю БГКП. что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 25920, 11079 аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 16.07.2015г., аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 10.02.2014г., выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Чкаловском районе г.Екатеринбурга, г.Полевской и Сысертском районе", что является нарушением ст. 10 п. 3 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции. -является нарушением п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому "В целях предупреждения распространения возбудителей инфекций от больных носителей с их выделениями и через объекты внешней среды, имевших контакт с больными носителями, в эпидемических очагах проводятся дезинфекционные мероприятия, обеспечивающие прерывание механизма передачи инфекционного агента и прек

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Авиационная ул., 80 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушениемп.10.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования санитарного законодательства Российской Федерации и осуществлять производственный контроль, в том числе с использованием лабораторных исследований".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4, отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

23.1 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жигулева Т.Н. Отсутствует отметка серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у сотрудника Жигулева Т.Н. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов, вход для персонала и посетителей осуществляются с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул. Родонитовая д. 3/1 непосредственно под окнами жилых квартир второго жилого этажа дома, что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 невозможно установить наличие контейнеров, принадлежащих в пользование магазину, фактически мусор складируется на общедомовую контейнерную площадку в металлические контейнеры, которые также используются жителями дома по ул. 8 Марта, 185/1, 2, 3, 4, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции, моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в организации торговли магазин "Ариант" размещенной в жилом здании по адресу г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4, сети бытовой и производственной канализации объединяются с канализацией этого здания. Документы, подтверждающие автономность систем канализования, водоснабжения данного торгового объекта от жилого дома отсутствуют, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования к вентиляции в помещении торговли, а именно Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения магазина "Ариант" не оборудованы приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отсутствуют отверстия вентиляционных систем. Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляцией в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем не представлены. Санитарно-бытовое помещение туалет не оборудовано автономной системой вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии стребованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно-бытовые помещениятуалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 В торговом зале магазина "Ариант", в зоне фасовки мясной продукции, имеется зона мойки инвентаря, тары являющаяся источником повышенных выделений влаги, тепла, пыли не оборудованная локальной вытяжной системой с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения, что является нарушением п.4.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Оборудование и моечные ванны, являющиеся источниками повышенных выделений влаги, тепла, пыли, оборудуются локальными вытяжными системами с преимущественной вытяжкой в зоне максимального загрязнения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования, предъявляемые к планировке, размещению и устройству помещений организаций торговли, а именно в магазине "Ариант" отсутствует отельное фасовочное помещение для мясной продукции сырых замороженных полуфабрикатов, фактически расположено в помещении, где осуществляется хранение алкогольной, иной продовольственной продукции, а также, где сотрудники принимают пищу, таким образом, допущены встречные потоки и перекресты сырых и готовых пищевых продуктов., что является нарушением п. 5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, а также выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов, вход посетителей и персонала осуществляется с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул8 Марта 185/4, таким образом помещения магазина "Ариант" расположены с нарушением поточности допущены встречные потоки и перекресты добракачественной и забракованной пищевой продукции, а также непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования, предъявляемые к планировке, размещению и устройству помещений организаций торговли, а именно фасовочное помещение не оборудовано двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, что является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жигулева Т.Н. Отсутствует отметка серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у сотрудника Жигулева Т.Н. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 персонала, а именно согласно представленного штатного расписания указано, что трудоустроено 2 сотрудника в магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта, 185/4, однако представлена только 1 личная мед.книжка и прививочный сертификат. На одного из сотрудников отсутствует личная медицинская книжка, что является нарушением, п. 13.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".Не выполняются обязанности при выполнении программы производственного контроля, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в рамках проведения производственного лабораторного контроля за факторами производственной среды и трудового процесса в 2017г. были выявлены неудовлетворительные результаты измерений световой среды измеренная 291 ЛК рабочее место продавца "Отдел сырой продукции", при номе не менее 300ЛК Таким образом, юридическое лицо не проинформировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а также не приняло мер корректировки, предусмотренных действующим законодательством, что является нарушением п. 5.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должен принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в т.ч. информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Корейка свиная без кости, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +8.2гр.С, во втором +6, 7гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут, что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем", п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осущ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании допущена в реализации пищевая продукция с нарушениями к регламентации сроков годности, а именно сосиски ветчинные, кат.Б, т.м. "Ариант", мясной продукт колбасное изделие вареное, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности 30 суток, упаковочный материал продукта, на момент обследования, вскрыт продавцом, при этом изготовителем не указана информация, о том, когда была вскрыта упаковка, однако, изготовителем продукта указано что при нарушении целостности упаковки продукт годен в течении 72 часов, подтверждающая информация о вскрытии продукта, на момент обследования, отсутствовала, таким образом, установить пригодность данной продукции к употреблению не возможно, что недопустимо и является нарушением ст. 5 п. 4 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза", ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной", п. 3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", в соответствии с которым, Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию, п. 8.24 Са

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не установлены номенклатура, объем и периодичность контроля факторов производственной среды за условиями труда на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4, что является нарушением СП 1.1.1058-01 п.2.5, согласно которому Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др., что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Не выполняются обязанности при выполнении программы производственного контроля, а именно Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в рамках проведения производственного лабораторного контроля за факторами производственной среды и трудового процесса в 2017г. были выявлены неудовлетворительные результаты измерений световой среды измеренная 291 ЛК рабочее место продавца "Отдел сырой продукции", при номе не менее 300ЛК Таким образом, юридическое лицо не проинформировало орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил, а также не приняло мер корректировки, предусмотренных действующим законодательством, что является нарушением п. 5.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Юридическое лицо, индивидуальный предприниматель при выявлении нарушений санитарных правил на объекте производственного контроля должен принять меры, направленные на устранение выявленных нарушений и недопущение их возникновения, в т.ч. информировать орган, уполномоченный на осуществление государственного санитарно-эпидемиологического надзора о мерах, принятых по устранению нарушений санитарных правил принять другие меры, предусмотренные действующим законодательством". п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Руководитель организации торговли обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Корейка свиная без кости, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +8.2гр.С, во втором +6, 7гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут, что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем", п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осущ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании допущена в реализации пищевая продукция с нарушениями к регламентации сроков годности, а именно сосиски ветчинные, кат.Б, т.м. "Ариант", мясной продукт колбасное изделие вареное, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности 30 суток, упаковочный материал продукта, на момент обследования, вскрыт продавцом, при этом изготовителем не указана информация, о том, когда была вскрыта упаковка, однако, изготовителем продукта указано что при нарушении целостности упаковки продукт годен в течении 72 часов, подтверждающая информация о вскрытии продукта, на момент обследования, отсутствовала, таким образом, установить пригодность данной продукции к употреблению не возможно, что недопустимо и является нарушением ст. 5 п. 4 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза", ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной", п. 3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", в соответствии с которым, Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию, п. 8.24 Са

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Несвоевременно проведена ревакцинация против клещевого энцефалита Каждая последующая ревакцинация каждые 3 года Жигулева Т.Н. дата последней ревакцинации 10.06.2010г., отсутствует ревакцинация в 2013г., согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", последняя ревакцинация 25.04.12г, отсутствует отметка 2015г., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Отсутствует отметка вакцинации против Гепатита В Красность 0-1-6 месяцев Жигулева Т.Н., что является нарушением п. 12.2 3.1.1.2341-08, в соответствии с которым, "Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Отсутствует отметка вакцинация против кори и в эпид. сезон 2016/2017гг, ранее не привиты Жигулева Т.Н. Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жигулева Т.Н. Отсутствует отметка серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у сотрудника Жигулева Т.Н. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании допущена в реализации пищевая продукция с нарушениями к регламентации сроков годности, а именно сосиски ветчинные, кат.Б, т.м. "Ариант", мясной продукт колбасное изделие вареное, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности 30 суток, упаковочный материал продукта, на момент обследования, вскрыт продавцом, при этом изготовителем не указана информация, о том, когда была вскрыта упаковка, однако, изготовителем продукта указано что при нарушении целостности упаковки продукт годен в течении 72 часов, подтверждающая информация о вскрытии продукта, на момент обследования, отсутствовала, таким образом, установить пригодность данной продукции к употреблению не возможно, что недопустимо и является нарушением ст. 5 п. 4 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза", ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной", п. 3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", в соответствии с которым, Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию, п. 8.24 Са

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании допущена в реализации пищевая продукция с нарушениями к регламентации сроков годности, а именно сосиски ветчинные, кат.Б, т.м. "Ариант", мясной продукт колбасное изделие вареное, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности 30 суток, упаковочный материал продукта, на момент обследования, вскрыт продавцом, при этом изготовителем не указана информация, о том, когда была вскрыта упаковка, однако, изготовителем продукта указано что при нарушении целостности упаковки продукт годен в течении 72 часов, подтверждающая информация о вскрытии продукта, на момент обследования, отсутствовала, таким образом, установить пригодность данной продукции к употреблению не возможно, что недопустимо и является нарушением ст. 5 п. 4 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза", ст. 7 п. 1 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной", п. 3.1.1 СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов", в соответствии с которым, Срок годности пищевого продукта определяется периодом времени, исчисляемым со дня его изготовления, в течение которого пищевой продукт пригоден к использованию, либо даты, до наступления которой пищевой продукт пригоден к использованию, п. 8.24 Са

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении у психиатра, нарколога ежегодно Жигулева Т.Н. Отсутствует отметка серологического обследования на брюшной тиф при устройстве на работу у сотрудника Жигулева Т.Н. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Корейка свиная без кости, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +8.2гр.С, во втором +6, 7гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут, что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем", п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осущ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 на момент обследования 15.11.2017г. с 11.00-12.30 часов в холодильном оборудовании не соблюдаются температурные условия хранения пищевой продукции, например "Корейка свиная без кости, изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , "грудинка свиная с костью", изготовитель ООО "Ариант Агро", условия хранения при температуре от -1гр.С до +4гр.С , и др. продукция с аналогичными условиями хранения, между тем, температура, измеренная поверенным средством измерения Термометр электронный цифровой "Chektemp", заводской номер 2155 Свидетельство о поверке№ 895501 от 08.06.2017г., срок действия до 07.06.2018г. в первом случае температура составила +8.2гр.С, во втором +6, 7гр.С. Температура, измерена двукратно в течении 7 мин, с интервалом времени 25 минут, что недопустимо и является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции", п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем", п. 3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции", п.7.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которого, "Хранение пищевых продуктов должно осущ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Жигулева Т.Н. Акулова И.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Жигулева Т.Н. Акулова И.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Нарушена схема проведения вакцинации против дифтерии каждые 10 лет Жигулева Т.Н. дта последней вакцинации 14.09.2007г., отсутствует сентябрь 2017г.., "Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа 2017г. у сотрудника Жигулева Т.Н., что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. 8 Марта 185/4 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. -п.2.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", в соответствии с которой На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. -п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке. -п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к пр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, 8 марта ул., 185/4 В актах выполненных работ указывается что кратность проведения услуг по дератизации, дезинсекции осуществляется ежемесячно. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации и проведению истребительных мероприятий, а именно Акты санитарно-эпидемиологического обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности и акт контрольных обследований с целью своевременной регистрации фактов наличия членистоногих за период с 2016 - текущий период 2017гг. не представлены, согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога, стоматолога, лора, терапевта ежегодно у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. -В личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождения обследования на золотисты стафилококк при поступлении на работу, далее по эпид. показаниям у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Юридическим лицом предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым бетонированным покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, . фактически ТБО складируются в два не промаркированные металлические контейнеры, расположенные на придомовой территории по адресу г. Екатеринбург, ул. Аптекарская, 50 а, принадлежность которых установить невозможно на момент обследования. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" представлен договор №ТБО/158 от 01.08.2017г. на оказание услуг по вывозу твердых бытовых отходов, заключенное между ООО "Агрофирма Ариант" и ООО "Коммунально-строительный сервис" ООО "КСС " График вывоза отходов не представлен. Акты выполненных работ не представлены, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Вентиляция в здании в рабочем состоянии, санитарное содержание коробов и решеток удовлетворительное. Имеется кондиционирование в помещении торгового зала. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, паспорта вентсистем. Протоколы инструментального контроля вентиляционной установки не представлены, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 На объекте имеется только одна входная группа -центральный вход для посетителей, посредством которого фактически осуществляется загрузка товаров и материалов для организации торговли, данная входная группа используется и персоналом организации торговли. Таким образом, допущены встречные патоки и перекресты персонала и посетителей, что недопустимо и является нарушением п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 В магазине "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Санаторная, 11 производиться фасовка мяса и фарша охлажденного, в месте фасовки имеется раковина для мытья рук персонала, однако отсутствует двухсекционная раковина для обработки технологического оборудования. Планировочные решения помещений организации торговли не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже складское помещение не приближено к зоне загрузки, загрузка пищевой продукции проводится через центральный вход и проноситя через весь торговый зал, помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже отдалены от загрузочной и являются проходными Согласно п 5.4. СП 2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 на объекте Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему террит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему террит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога, стоматолога, лора, терапевта ежегодно у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. -В личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождения обследования на золотисты стафилококк при поступлении на работу, далее по эпид. показаниям у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 проба № 25952 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный, категории А "Пельмени для детей"" не соответствует требованиям ТУ 9214-002-13411727-2017 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 53, фактически выявлено 49, 7, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25952 от 24.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 В торговом зале магазина "Ариант" расположенного по адресу г. Екатеринбург, ул. Военная, 6, имеются только одни весы, на которых производится взвешивание готовой и сырой продукции. Согласно п 8.4.СП 2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не установлены номенклатура, объем и периодичность контроля факторов производственной среды за условиями труда на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6, что является нарушением СП 1.1.1058-01 п.2.5, согласно которому Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др., что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Несвоевременно проведена ревакцинация против клещевого энцефалита Каждая последующая ревакцинация каждые 3 года Куприенко И.В. дата последней ревакцинации 14.03.2013г., отсутствует ревакцинация в 2016г., согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", последняя ревакцинация 25.04.12г, отсутствует отметка 2015г., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Вентиляция в здании в рабочем состоянии, санитарное содержание коробов и решеток удовлетворительное. Имеется кондиционирование в помещении торгового зала. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, паспорта вентсистем. Протоколы инструментального контроля вентиляционной установки не представлены, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Не пройдено обследование на наличие антител против гепатита А и отсутствует вакцинация против Гепатита А у сотрудника Куприенко И.В., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым, "Вакцинацию населения против ОГА должна проводится в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога, стоматолога, лора, терапевта ежегодно у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. -В личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождения обследования на золотисты стафилококк при поступлении на работу, далее по эпид. показаниям у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 проба № 25952 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный, категории А "Пельмени для детей"" не соответствует требованиям ТУ 9214-002-13411727-2017 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 53, фактически выявлено 49, 7, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25952 от 24.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога, стоматолога, лора, терапевта ежегодно у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. -В личной медицинской книжке отсутствует отметка о прохождения обследования на золотисты стафилококк при поступлении на работу, далее по эпид. показаниям у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредным

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 проба № 25952 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный, категории А "Пельмени для детей"" не соответствует требованиям ТУ 9214-002-13411727-2017 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 53, фактически выявлено 49, 7, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25952 от 24.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 проба № 25952 "Полуфабрикат мясной в тесте, фасованный, категории А "Пельмени для детей"" не соответствует требованиям ТУ 9214-002-13411727-2017 по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 53, фактически выявлено 49, 7, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25952 от 24.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у сотрудников Кищук О.В., Куприенко И.В., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Нарушаются требования к противоэпидемическим мероприятиям, а именно не соблюдаются правила приготовления дезинфицирующего раствора "Ника-2" рабочий раствор 2 , согласно требованиям не соответствует требованиям Инструкции. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" " по показателю Массовая доля ЧАС норма 0, 018 - 0, 022 фактически 0, 03, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №25916 от 23.11.2017г., п роба № 25918 ""Ника-2" концентрат" не соответствует требованиям Инструкция. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом Ника-2 " по показателю Массовая доля ЧАС, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний №25918 от 24.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г., что является нарушением п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"", согласно которому В целях предупреждения распространения возбудителей инфекций от больных носителей с их выделениями и через объекты внешней среды, имевших контакт с больными носителями, в эпидемических очагах проводятся дезинфекционные мероприятия, обеспечивающие прерывание механизма передачи инфекционного агента и прекращение развития эпидемического процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620085, г. Екатеринбург, Военная ул., 6 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа 2017г. у сотрудника Кищук О.В. дата последней вакцинации 09.11.2012г., Куприенко И.В. дата последней вакцинации 02.11.2012г., что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему террит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему террит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему террит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Военная, 6. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Военная, 6 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему террит

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Шварца 12/1 отсутствуют, что является нарушением п.1.12, СанПиН 2.2.0.555-96 "Гигиенические требования к условиям труда женщин", согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Нарушаются требования к размещению организации торговли, а именно у магазина "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Шварца 12/1 невозможно установить наличие контейнеров, принадлежащих в пользование магазину, фактически мусор складируется на общедомовую контейнерную площадку в металлические контейнеры, которые также используются жителями дома по ул.Шварца 12/1, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Нарушаются требования санитарных правил а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением , что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Шварца 12/1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. декабрь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц, что является нарушением п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", согласно которому мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Нарушаются требования санитарных правил а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением , что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей", п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 В программе производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" по состоянию на 01.01.2016г., утвержденной директором Соколовым Д.А.не установлены номенклатура, объемы и периодичность лабораторных исследований производственных факторов на рабочих местах на объекте магазин "Ариант" г.Екатеринбург, ул.Шварца, 12/1, что является нарушением п.2.5 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" СП 1058-01, согласно которому номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно, либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016 гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п. 2.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 В представленной программе производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант"по состоянию на 01.01.2016г., утвержденной директором Соколовым Д.А. включены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96"Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий"., что является нарушением п.3.1 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" СП 1058-01, согласно которому программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016 гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий", в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", п. 2.8. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований п. 2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" , в соответствии с которым "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 В личной медицинской книжке у сотрудницы Новоселовой М.А.отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 В личной медицинской книжке у сотрудницы Новоселовой М.А.отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 В личной медицинской книжке у сотрудницы Новоселовой М.А.отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита, что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о скрининге и проведении вакцинации против Гепатита А у сотрудников Орловской Е.С., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А"-вакцинацию населения против ОГА проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению периодических медицинских осмотров сотрудников не разработаны списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Новоселовой М.А., Орловской Е.С., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Новоселовой М.А., Орловской Е.С., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016 гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют, что является нарушением п.10.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования санитарного законодательства Российской Федерации и осуществлять производственный контроль, в том числе с использованием лабораторных исследований"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620073, г. Екатеринбург, Шварца ул., 12/1 Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Шварца 12/1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. декабрь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц, что является нарушением п.3.5 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" СанПиН 3.5.2.3472-17, согласно которому кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1, отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно - В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении обследования на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу далее по эпид. показаниям у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Юридическим лицом предусмотрены раздельные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым бетонированным покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, . фактически ТБО складируются в два промаркированный металлические контейнер, расположенный на придомовой территории по адресу г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 3, для сбора мусора и пищевых отходов не предусмотрены раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, принадлежность которых установить невозможно, . Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не представлен договор на оказание услуг по вывозу твердых бытовых отходов. График вывоза отходов не представлен. Акты выполненных работ не представлены, что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Вентиляция в здании в рабочем состоянии, санитарное содержание коробов и решеток удовлетворительное. Имеется кондиционирование в помещении торгового зала. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, паспорта вентсистем. Протоколы инструментального контроля вентиляционной установки не представлены, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 На объекте имеется только одна входная группа -центральный вход для посетителей, посредством которого фактически осуществляется загрузка товаров и материалов для организации торговли, данная входная группа используется и персоналом организации торговли. Таким образом, допущены встречные патоки и перекресты персонала и посетителей, что недопустимо и является нарушением п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 на объекте Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Ю. Фучика, 1 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему т

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему т

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно - В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении обследования на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу далее по эпид. показаниям у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 на объекте Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Ю. Фучика, 1 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не установлены номенклатура, объем и периодичность контроля факторов производственной среды за условиями труда на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул.Ю. Фучика, 1, что является нарушением СП 1.1.1058-01 п.2.5, согласно которому Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др., что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 В личной медицинской книжке отсутствует отметка о проведении ревакцинация против клещевого энцефалита Каждая последующая ревакцинация каждые 3 года у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А. , согласно календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях должны быть привиты в соответствии с инструкциями по применению вакцин, все территории Свердловской области являются эндемичными по клещевому вирусному энцефалиту письмо Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 10.02.2015 №01/1260-15-27 "О перечне эндемичных территорий по клещевому вирусному энцефалиту в 2014г.", последняя ревакцинация 25.04.12г, отсутствует отметка 2015г., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Отсутствует отметка вакцинации против Гепатита В Красность 0-1-6 месяцев Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А., что является нарушением п. 12.2 3.1.1.2341-08, в соответствии с которым, "Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Вентиляция в здании в рабочем состоянии, санитарное содержание коробов и решеток удовлетворительное. Имеется кондиционирование в помещении торгового зала. Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, паспорта вентсистем. Протоколы инструментального контроля вентиляционной установки не представлены, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Отсутствует отметка вакцинация против кори и в эпид. сезон 2016/2017гг, ранее не привиты у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А., Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно - В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении обследования на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу далее по эпид. показаниям у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г. п.19, согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, а именно - В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении обследования на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу далее по эпид. показаниям у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А. что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза", п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". п. 15 Приказ Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типами вредных и или

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 В фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки и не обеспечено раздельность производственной канализации с бытовой сетью, документы подтверждающие раздельность канализации отсутствуют, что является нарушением Технического регламента Таможенного союза 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" ст.14.7 Канализационное оборудование в производственных помещениях должно быть спроектировано и выполнено так, чтобы исключить риск загрязнения пищевой продукции. п. 3.4 Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны. что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Мурзиной Л.Ф., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год в 2017г., согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Мурзиной Л.Ф., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016, 2017гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2015, 2016гг. не осуществлялся производственный лабораторный контроль за оценкой стерильность Смывы с объектов внешней среды, воды из разводящей сети, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам орган

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 В личной медицинской книжке отсутствует отметка вакцинации против дифтерии каждые 10 лет у сотрудников Тришиной Ю.В., Юрчинина О.Н., Печенкина Е.А., "Специфическая профилактика дифтерии должна проводиться в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620130, г. Екатеринбург, Юлиуса Фучика ул., 1 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гриппа 2017г. у сотрудника Тришиной Ю.В., что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему т

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему т

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему т

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводятся проводились на основании договора № 9/17 от 30.12.2016г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключенное между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Представлено приложение №1 к договору №9/17 от 30.12.2016г. в котором обозначен магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1. Представлены акты выполненных работ за период 2016г. январь- сентябрь 2017г. исполнитель ООО "Цетр дератизации г. Челябинска", согласно представленным актам выполненных работ кратность проведения истребительных мероприятий составляет 1 раз в месяц. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Ю. Фучика, 1 не осуществляются регулярные обследования и оценки состояния объекта и прилегающей территории с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности акты обследования не представлены., согласно СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.5 "Кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц". что является нарушением п. 3.3, п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему т

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Отсутствует отметка о прохождении дерматовенеролога за 2017г. ежегодно у сотрудников Керова А.Ю, что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" -нарушением п.23.1 закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ О качестве и безопасности пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Работники, занятые на работах, которые связаны с изготовлением и оборотом пищевых продуктов, оказанием услуг в сфере розничной торговли пищевыми продуктами, материалами и изделиями и сфере общественного питания и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с пищевыми продуктами, материалами и изделиями, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры, а также гигиеническое обучение в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. Средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. Раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. Средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Нарушаются требования, предъявляемые к размещению организации торговли, а именно загрузка пищевой продукции, выгрузка забракованной пищевой продукции, твёрдо-бытовых отходов, вход для персонала и посетителей осуществляются с фасадной части жилого дома г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 непосредственно под окнами жилых квартир второго жилого этажа дома, что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Юридическим лицом не предусмотрены раздельные промаркированные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, при этом, отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка, предназначенная для временного хранения твердо-бытовых ТБО, пищевых отходов. Фактически ТБО, пищевые отходы складируются в четырех не промаркированных пластмассовых контейнерах, принадлежность которых установить невозможно. Не представлены документы, подтверждающие организацию сбора и транспортировки отходов. что является нарушение п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в фасовочной зоне, предназначенной для мясной продукции, моечные ванны не присоединены к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки, что является нарушением п.3.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Нарушаются требования, предъявляемые к водоснабжению и канализованию, а именно в организации торговли магазин "Ариант" размещенной в жилом здании по адресу г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50, сети бытовой и производственной канализации объединяются с канализацией этого здания. Документы, подтверждающие автономность систем канализования, водоснабжения данного торгового объекта от жилого дома отсутствуют, что является нарушением п.3.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляцией в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем не представлены, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии стребованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно-бытовые помещениятуалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Нарушаются требования, предъявляемые к планировке, размещению и устройству помещений организаций торговли, а именно фасовочное помещение не оборудовано двухгнездной моечной ванной с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковиной для мытья рук, что является нарушением п. 5.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п 12.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Екатеринбург, ул. Рощинская, 50 ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечены - регулярное обследование и оценка состояния объекта с целью учета численности грызунов заселенность объекта и территории грызунами, их технического и санитарного состояния объекта, объемов дератизации площадь строения и территории, - акт санитарно-эпидемиологического обследования не представлен, что является нарушением п.12.3 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, согласно которой методика, кратность и условия проведения дезинсекционных и дератизационных работ регламентируются гигиеническими требованиями, предъявляемыми к проведению дезинфекционных, дератизационных и дезинсекционных работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Контроль за влажностным режимом хранения пищевой продукции в складских помещениях, торговом зале не осуществляется, прибор контроля психрометр отсутствует, что является нарушением п.14.1 "Руководитель организации обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. Средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. Раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. Средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 В разделе ППК "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий Не актуализирован список нормативных документов в соответствии с осуществляемой деятельностью не включены ТР ТС 023/2011 " На соковую продукцию из фруктов и овощей" и др. , что является нарушением п.3.1Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприяти, в соответствии с которым , Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные 3.1. Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. Средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. Раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. Средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе -осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции",

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют Заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" п. 2.13 "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 У сотрудника ООО "Агрофирма Ариант" Звягинцева О.Л в личной медицинской книжке, прививочном сертификате нарушена кратность проведения вакцинации против клещевого энцефалита, что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 8.13Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушением п. 8.13 СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза", в соответствии с которым, "В объектах розничной торговли пищевыми продуктами наличие патогенных микроорганизмов должно проверяться в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1-му образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Отсутствуют сведения о проведении вакцинации против кори у сотрудника Пестова С.А, Звягинцева О.Л, Керова А.Ю, что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита", в соответствии с которым, Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Отсутствует отметка о прохождении дерматовенеролога за 2017г. ежегодно у сотрудников Керова А.Ю, что является нарушением приложения 2 п.15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

По результатам лабораторных исследований установлено " Проба № 26152 "Ника-2", рабочий раствор 2 изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 , дата изготовления 16.11.2017., рабочий раствор 2" не соответствует требованиям Инструкция. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" " по показателю Массовая доля ЧАС. " Проба № 26156 "Ника-2" концентрат изготовитель ООО Научно-производственная фирма "Геникс", РОССИЯ, Республика Марий Эл, Йошкар-Ола, ул. Крылова, 26, дата изготовления 16.11.2017., срок годности 1 год не соответствует требованиям Инструкция № 11-3/229-09 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля ЧАС. " Проба № 11158/2 Смывы с рук продавца Птицына Л.А ООО "Агрофирма Ариант", Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 , не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП. Остальные пробы в объеме проведенных исследований соответствуют требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами". что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11158/2, 26152, 26156 аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 16.07.2015г., аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 10.02.2014г., выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Чкаловском районе г.Екатеринбурга, г.Полевской и Сысертском районе", что является нарушением ст. 10 п. 3 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования и

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 Керова А.Ю дата последней вакцинации 17.08.16, Звягинцева О.Л , что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

По результатам лабораторных исследований установлено " Проба № 26152 "Ника-2", рабочий раствор 2 изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 , дата изготовления 16.11.2017., рабочий раствор 2" не соответствует требованиям Инструкция. "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" " по показателю Массовая доля ЧАС. " Проба № 26156 "Ника-2" концентрат изготовитель ООО Научно-производственная фирма "Геникс", РОССИЯ, Республика Марий Эл, Йошкар-Ола, ул. Крылова, 26, дата изготовления 16.11.2017., срок годности 1 год не соответствует требованиям Инструкция № 11-3/229-09 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля ЧАС. " Проба № 11158/2 Смывы с рук продавца Птицына Л.А ООО "Агрофирма Ариант", Магазин "Ариант" г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 , не соответствует требованиям МУ 2657-82 по показателю БГКП. Остальные пробы в объеме проведенных исследований соответствуют требованиям МУ 2657-82 "Методические указания по санитарно-бактериологическому контролю на предприятиях общественного питания и торговли пищевыми продуктами". что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 11158/2, 26152, 26156 аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 16.07.2015г., аттестат аккредитации в №РОСС RU. 0001.510272 от 10.02.2014г., выданные Филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Свердловской области в Чкаловском районе г.Екатеринбурга, г.Полевской и Сысертском районе"является нарушением п. 17.1. СанПиН 2.4.1.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которому "В целях предупреждения распространения возбудителей инфекций от больных носителей с их выделениями и через объекты внешней среды, имевших контакт с больными носителями, в эпидемических очагах проводятся дезинфекционные мероприятия, обеспечивающие прерывание механизма передачи инфекционного агента и прекращение развития эпидемического п

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"620023, г. Екатеринбург, Рощинская ул., 50 Не проводились исследования производственных факторов, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2015- 2016гг. Согласно ППК, раздела "График отбора проб и инструментальных исследований" указано, что периодичность контроля за пищевой продукцией, водой и разводящей сети, смывами с объектов внешней среды, дез. средствами осуществляется 1 раз в год. Однако, производственный лабораторный контроль за реализуемой продукции, смывами с объектов внешней среды, за оценкой воды из разводящей сети, дез. раствором не осуществлялся в 2015, 2016гг. в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. В 2017г. не проводился контроль за качеством воды из разводящей сети, дез. средствами, смывами с объектов внешней среды., подтверждающие документы отсутствуют, что является нарушениемп.10.2 СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели обязаны выполнять требования санитарного законодательства Российской Федерации и осуществлять производственный контроль, в том числе с использованием лабораторных исследований".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не представлены санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96, слгласно которого " Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 В магазине "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. К.Маркса 4, ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильных и морозильных камерах с 01.03.2017г., до 01.03.2017г. сведения о контроле отсутствуют, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. К.Маркса 4, отсутствует гардеробная для хранения верхней и рабочей одежды сотрудников, а так же их личных вещей. Одежда хранится на разных подписанных вешалках в коридоре рядом со стеллажами, на которых хранится упаковочный материал, что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого " Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. К.Маркса 4, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале и в складском помещении отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 6.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 15.12.2015г., Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 15.03.2017г., Бажовой С.Н.дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 06.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г., Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 18.12.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Узких И.А. дата приема на работу 01.04.2012г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. К. Маркса 4, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале и в складском помещении отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Руководитель организации торговли обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально - технического оснащения."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул.К.Маркса 4, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках полках , что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Отобранная проба № 25845 " Пельмени "Элитные" мясной продукт в тесте замороженный, кат.Б" не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний и заключением № 25845 от 28.11.2017г, выданными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. К.Маркса 4, в торговом зале в одном отделе реализуется в разных охлаждаемых витринах готовая продукцияколбасные изделия, шпик и т.д. вместе с сырыми продуктами упакованное мясо, фарш, что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого " Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В магазине "Ариант", г. Полевской, ул. К.Маркса 4 на реализации при проверке находилась продукция с истекшими сроками годностями, а именно 1 Изделие хлебобулочное бараночное, дата изготовления 01.10.2017г., срок годности до 15.11.2017г., общим весом 2, 86 кг. 2 Корейка свиная без кости, дата изготовления 20.10.2017г., срок годности 21 ден., общим весом 1, 732 кг, что является нарушением п. 8.24 СП 2.3.6.1066-01 САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "В организациях торговли запрещается реализация продукции - без наличия качественного удостоверения для продукции российского производства, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность - с нарушением целостности упаковки и в загрязненной таре, без этикеток или листов - вкладышей - при отсутствии необходимых условий для соблюдения температурных и влажностных условий хранения - мяса без ветеринарного клейма, условно годного мяса и мясопродуктов - непотрошеной птицы, за исключением дичи, яиц из хозяйств, неблагополучных по сальмонеллезам, а также с загрязненной скорлупой, с пороками красюк, туман, кровяное кольцо, большое пятно, миражные, с насечкой, "тек", "бой", утиных и гусиных яиц - творога, изготовленного из непастеризованного молока, молока и сливок с повышенной кислотностью самоквас - консервов, имеющих дефекты бомбаж, хлопуши, подтеки, пробоины и сквозные трещины, деформированных, с признаками микробиологической порчи плесневение, брожение, ослизнение и др. - загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей и фруктов - дефростированных и повторно замороженных пищевых продуктов и продовольственного сырья - домашнего приготовления - с истекшими сроками годности - нерасфасованной и неупакованной, кроме групп продуктов, определенных законодательством Российской Федерации - без наличия на этикетке листе - вкладыше информации, наносимой в соответствии с требованиями за

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по об

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В программе производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" в пункте "Перечень вредных и или опасных производственных факторов при наличии и профессий работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры" не прописаны следующие врачи-специалисты гинеколог, терапевт, нарколог, психиатр не прописано прохождение гигиеническое обучение. Отсутствует пункт о вакцинопрофилактике сотрудников. В таблице "Мероприятия, предусматривающие обоснование критериев безопасности и безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции" отсутствует графа лабораторные испытания физических факторов на рабочих местах сотрудников измерение микроклимата, освещенности, шума, вибрации и т.д., что является нарушением п.2.4 СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "Производственный контроль включает а наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью б осуществление организацию лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами - на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории производственной площадке, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье - сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пп. "б" в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работни

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к ППК в соответствии с требованиями п.3.1 СП 1.1.1058-01, в разделе № 1 "Общие положения" программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют документы - Приказ № 229 от 29.06.2000г. "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111, - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" - СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. - СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. - СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа. - СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулёза. - СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. - СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. - СП 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. - СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. - СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" - СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллёза" и другие нормативные документы.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по о

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант" г. Полевской, ул. Карла Маркса 4 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н п.6, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к маркировке пищевой продукции, а именно в торговом зале магазина "Ариант" г. Полевской, ул. К. Маркса 4 в холодильной витрине обнаружена "корейка свинина на кости" весом 1, 732 кг с нечитаемой этикеткой, что является нарушением - ст. 4 ч.4.4. п.12 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, согласно которой Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. -ст. 17 п.9 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. -п.1 ст.10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, согласно которой изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. - п. 2 ст. 10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, в соответствии с которой информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение сведения об основных потребительских свойствах товаров работ, услуг, в отношении продуктов питания сведения о составе в том числе на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к маркировке пищевой продукции, а именно в торговом зале магазина "Ариант" г. Полевской, ул. К. Маркса 4 в холодильной витрине обнаружена "корейка свинина на кости" весом 1, 732 кг с нечитаемой этикеткой, что является нарушением - ст. 4 ч.4.4. п.12 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, согласно которой Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. -ст. 17 п.9 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. -п.1 ст.10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, согласно которой изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. - п. 2 ст. 10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, в соответствии с которой информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение сведения об основных потребительских свойствах товаров работ, услуг, в отношении продуктов питания сведения о составе в том числе на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Отсутствуют сведения о вакцинация против клещевого энцефалита каждая последующая ревакцинация каждые 3 года у Переваловой Ж.М., Узких И.А., Юрьевой М.С., Бажовой С.Н., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант" г. Полевской, ул. Карла Маркса 4 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н п.6, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 15.12.2015г., Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 15.03.2017г., Бажовой С.Н.дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 06.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г., Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 18.12.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Узких И.А. дата приема на работу 01.04.2012г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к маркировке пищевой продукции, а именно в торговом зале магазина "Ариант" г. Полевской, ул. К. Маркса 4 в холодильной витрине обнаружена "корейка свинина на кости" весом 1, 732 кг с нечитаемой этикеткой, что является нарушением - ст. 4 ч.4.4. п.12 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, согласно которой Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. -ст. 17 п.9 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. -п.1 ст.10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, согласно которой изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. - п. 2 ст. 10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, в соответствии с которой информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение сведения об основных потребительских свойствах товаров работ, услуг, в отношении продуктов питания сведения о составе в том числе на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Отобранная проба № 25845 " Пельмени "Элитные" мясной продукт в тесте замороженный, кат.Б" не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний и заключением № 25845 от 28.11.2017г, выданными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 15.12.2015г., Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 15.03.2017г., Бажовой С.Н.дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 06.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г., Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 18.12.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Узких И.А. дата приема на работу 01.04.2012г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. К.Маркса 4, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением ст. 17 п. 8 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к маркировке пищевой продукции, а именно в торговом зале магазина "Ариант" г. Полевской, ул. К. Маркса 4 в холодильной витрине обнаружена "корейка свинина на кости" весом 1, 732 кг с нечитаемой этикеткой, что является нарушением - ст. 4 ч.4.4. п.12 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки, согласно которой Маркировка пищевой продукции, предусмотренная пунктом 1 части 4.1 и пунктом 1 части 4.2 настоящей статьи, должна быть понятной, легкочитаемой, достоверной и не вводить в заблуждение потребителей приобретателей, при этом надписи, знаки, символы должны быть контрастными фону, на который нанесена маркировка. Способ нанесения маркировки должен обеспечивать ее сохранность в течение всего срока годности пищевой продукции при соблюдении установленных изготовителем условий хранения. -ст. 17 п.9 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которой пищевая продукция, находящаяся на хранении, должна сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. -п.1 ст.10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, согласно которой изготовитель исполнитель, продавец обязан своевременно предоставлять потребителю необходимую и достоверную информацию о товарах работах, услугах, обеспечивающую возможность их правильного выбора. По отдельным видам товаров работ, услуг перечень и способы доведения информации до потребителя устанавливаются Правительством Российской Федерации. - п. 2 ст. 10 Закон от 07.02.1992 № 2300-1 О защите прав потребителей, в соответствии с которой информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать наименование технического регламента или иное установленное законодательством Российской Федерации о техническом регулировании и свидетельствующее об обязательном подтверждении соответствия товара обозначение сведения об основных потребительских свойствах товаров работ, услуг, в отношении продуктов питания сведения о составе в том числе на

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 15.12.2015г., Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 15.03.2017г., Бажовой С.Н.дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 06.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Рейтер Ж.И. дата поступление на работу 10.03.2017г., дата прохождения, 11.03.2017г., Бажовой С.Н. дата поступления на работу 01.09.2016г., дата обследования 08.09.2016г., Юрьевой М.С. дата поступления на работу 01.12.2015г., дата обследования 18.12.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Узких И.А. дата приема на работу 01.04.2012г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 В магазине "Ариант", г. Полевской, ул. К.Маркса 4 на реализации при проверке находилась продукция с истекшими сроками годностями, а именно 1 Изделие хлебобулочное бараночное, дата изготовления 01.10.2017г., срок годности до 15.11.2017г., общим весом 2, 86 кг. 2 Корейка свиная без кости, дата изготовления 20.10.2017г., срок годности 21 ден., общим весом 1, 732 кг, что является нарушением ст. 17 п. 2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Отобранная проба № 25845 " Пельмени "Элитные" мясной продукт в тесте замороженный, кат.Б" не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний и заключением № 25845 от 28.11.2017г, выданными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Отобранная проба № 25845 " Пельмени "Элитные" мясной продукт в тесте замороженный, кат.Б" не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний и заключением № 25845 от 28.11.2017г, выданными ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Юрьевой М.С., Бажовой С.Н., Рейтер Ж.И., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры п. 4 ст. 11 ФЗ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", согласно которой профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-прав

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Юрьевой М.С., Бажовой С.Н., Рейтер Ж.И., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры п. 4 ст. 11 ФЗ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", согласно которой профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-прав

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по об

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, К.Маркса ул., 4 Отсутствует отметка вакцинация против гриппа в эпид. сезон 2017/2018гг. у Переваловой Ж.М., Юрьевой М.С., Бажовой С.Н., что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не представлены санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96, слгласно которого " Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченн

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 В магазине "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильных и морозильных камерах с 01.03.2017г., до 01.03.2017г. сведения о контроле отсутствуют, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 В магазине "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д. 2, отсутствует гардеробная для хранения верхней и рабочей одежды сотрудников, а так же их личных вещей. Одежда хранится на разных подписанных вешалках в одном помещении, что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого " Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 6.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении стоматолога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении гинеколога ежегодно у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу у сотрудника у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на брюшной тиф у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. Несвоевременно пройдена гигиеническая аттестация у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г., дата аттестации 12.10.2017г., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые н

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Руководитель организации торговли обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально - технического оснащения."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 В магазине "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 В магазине "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д. 2, в торговом зале в одном отделе реализуется в разных охлаждаемых витринах готовая продукцияколбасные изделия, шпик и т.д. вместе с сырыми продуктами упакованное мясо, фарш, что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого " Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, , в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоче

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В программе производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" в пункте "Перечень вредных и или опасных производственных факторов при наличии и профессий работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры" не прописаны следующие врачи-специалисты гинеколог, терапевт, нарколог, психиатр не прописано прохождение гигиеническое обучение. Отсутствует пункт о вакцинопрофилактике сотрудников. В таблице "Мероприятия, предусматривающие обоснование критериев безопасности и безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции" отсутствует графа лабораторные испытания физических факторов на рабочих местах сотрудников измерение микроклимата, освещенности, шума, вибрации и т.д., что является нарушением п.2.4 СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "Производственный контроль включает а наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью б осуществление организацию лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами - на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории производственной площадке, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье - сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пп. "б" в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работни

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, , в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоче

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к ППК в соответствии с требованиями п.3.1 СП 1.1.1058-01, в разделе № 1 "Общие положения" программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют документы - Приказ № 229 от 29.06.2000г. "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111, - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" - СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. - СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. - СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа. - СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулёза. - СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. - СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. - СП 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. - СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. - СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" - СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллёза" и другие нормативные документы.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномочен

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант", г.Полевской , мкр. Зеленый Бор 2, д.2 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование СП 2.2.2.1327-03 п.2.13 - "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Отсутствуют сведения о вакцинация против клещевого энцефалита каждая последующая ревакцинация каждые 3 года у Соколовой Т.П.. что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант", г.Полевской , мкр. Зеленый Бор 2, д.2 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование СП 2.2.2.1327-03 п.2.13 - "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении стоматолога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении гинеколога ежегодно у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу у сотрудника у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на брюшной тиф у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. Несвоевременно пройдена гигиеническая аттестация у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г., дата аттестации 12.10.2017г., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые н

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении стоматолога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении отоларинголога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении гинеколога ежегодно у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на носительство золотистого стафилококка при поступлении на работу у сотрудника у Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на брюшной тиф у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка об обследование на носительство возбудителей кишечных инфекций у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г. Несвоевременно пройдена гигиеническая аттестация у сотрудника Соколовой Т.П.дата поступления на работу 03.08.2017г., дата аттестации 12.10.2017г., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые н

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, мкр.Зеленый Бор- 2, 2 В магазине "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2 в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение сырого упакованного мяса и готовой продукции колбасных изделий, что является нарушением ст. 17 п. 8 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, мкр. Зеленый Бор 2, д.2, , в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоче

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не представлены санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96, слгласно которого " Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченн

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, загрузка товара осуществляется через главный вход до открытия магазина, что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Планировочные решения помещений магазина "Ариант", г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже загрузка товара осуществляется через главный вход и проносится через торговый зал в зону приемки товара, что является нарушением п. 5.2 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". согласно которого "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Планировочные решения помещений магазина "Ариант", г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже загрузка товара осуществляется через главный вход и проносится через торговый зал в зону приемки товара, что является нарушением п. 5.4 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильных и морозильных камерах с 01.03.2017г., до 01.03.2017г. сведения о контроле отсутствуют, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 12.2 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, отсутствует гардеробная для хранения верхней и рабочей одежды сотрудников, а так же их личных вещей. Одежда хранится на разных подписанных вешалках в одном помещении вместе с уборочным инвентарем , что является нарушением п. 13.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого " Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале и в складском помещении отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 6.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 27.09.2016г., Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 06.03.2013г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Буториной С.В. дата поступления на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 31.01.2013г., , Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М..дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г.., Буториной С.В.дата приема на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 26.09.2016г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М.дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г., Буториной С.В. .дата приема на рабо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале и в складском помещении отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Руководитель организации торговли обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально - технического оснащения."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 в торговом зале в охлаждаемой витрине при температуре +4 С реализуется печенье в коробках вместе с скоропортящейся продукцией, условия хранения печенья при температуре от 18+ 5 С. , что является нарушением п 7.5 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в торговом зале в одном отделе реализуется в разных охлаждаемых витринах готовая продукцияколбасные изделия, шпик и т.д. вместе с сырыми продуктами упакованное мясо, фарш, что является нарушением п. 8.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого " Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по об

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В программе производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" в пункте "Перечень вредных и или опасных производственных факторов при наличии и профессий работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры" не прописаны следующие врачи-специалисты гинеколог, терапевт, нарколог, психиатр не прописано прохождение гигиеническое обучение. Отсутствует пункт о вакцинопрофилактике сотрудников. В таблице "Мероприятия, предусматривающие обоснование критериев безопасности и безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции" отсутствует графа лабораторные испытания физических факторов на рабочих местах сотрудников измерение микроклимата, освещенности, шума, вибрации и т.д., что является нарушением п.2.4 СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "Производственный контроль включает а наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью б осуществление организацию лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами - на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории производственной площадке, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье - сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пп. "б" в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работни

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к ППК в соответствии с требованиями п.3.1 СП 1.1.1058-01, в разделе № 1 "Общие положения" программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют документы - Приказ № 229 от 29.06.2000г. "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111, - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" - СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. - СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. - СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа. - СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулёза. - СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. - СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. - СП 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. - СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. - СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" - СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллёза" и другие нормативные документы.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по об

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 в торговом зале в охлаждаемой витрине при температуре +4 С реализуется печенье в коробках вместе с скоропортящейся продукцией, условия хранения печенья при температуре от 18+ 5 С. , что является нарушением СанПиН 2.3.2.1324-03 п.3.1.2 ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СРОКАМ ГОДНОСТИ И УСЛОВИЯМ ХРАНЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ, согласно которых "Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант", г.Полевской , ул. Коммунистическая 22 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование СП 2.2.2.1327-03 п.2.13 - "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Отсутствуют сведения о вакцинация против клещевого энцефалита каждая последующая ревакцинация каждые 3 года у Соболевой О.М., Кармановой М.С., Ярочкиной И.Н. что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Отсутствует отметка вакцинации против Гепатита В Красность 0-1-6 месяцеву Соболевой О.М., Ярочкиной И.Н.что является нарушением п.12.2 СП 3.1.1.2341-08, согласно которого, "Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Отсутствует сведения об отметке о вакцинации против кори, краснухи у Буториной С.В., Ярочкиной И.Н., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита", в соответствии с которым, Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант" г. г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н п.6, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 27.09.2016г., Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 06.03.2013г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Буториной С.В. дата поступления на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 31.01.2013г., , Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М..дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г.., Буториной С.В.дата приема на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 26.09.2016г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М.дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г., Буториной С.В. .дата приема на рабо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 27.09.2016г., Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 06.03.2013г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Буториной С.В. дата поступления на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 31.01.2013г., , Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М..дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г.., Буториной С.В.дата приема на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 26.09.2016г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М.дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г., Буториной С.В. .дата приема на рабо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 в торговом зале в охлаждаемой витрине при температуре +4 С реализуется печенье в коробках вместе с скоропортящейся продукцией, условия хранения печенья при температуре от 18+ 5 С. , что является нарушением ст. 17 п.7 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, согласно которого "При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат, что является нарушением ст. 17 п. 8 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 27.09.2016г., Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 06.03.2013г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Буториной С.В. дата поступления на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у следующих сотрудников Ярочкиной И.Н. дата поступление на работу 3.01.2013г., дата прохождения, 31.01.2013г., , Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М..дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г.., Буториной С.В.дата приема на работу 21.03.2016г., дата обследования 24.03.2016г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Лавровой М.М. дата поступления на работу 24.09.2017г., дата обследования 26.09.2016г., Кармановой М.С. дата поступления на работу 21.09.2016г., дата обследования 09.11.2016г., Соболевой О.М.дата приема на работу 18.12.2015г., дата обследования февраль 2016г., Буториной С.В. .дата приема на рабо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 В магазине Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 в торговом зале в охлаждаемой витрине при температуре +4 С реализуется печенье в коробках вместе с скоропортящейся продукцией, условия хранения печенья при температуре от 18+ 5 С. , что является нарушением ст. 17 п.12 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" 021/2011, согласно которого "При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Лавровой М.М., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры п. 4 ст. 11 ФЗ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", согласно которой профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфер

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Лавровой М.М., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры п. 4 ст. 11 ФЗ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", согласно которой профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфер

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением, п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.1. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий далее - производственный контроль проводится юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по об

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Отсутствует отметка вакцинация против гриппа в эпид. сезон 2017/2018гг. у Лавровой М.М. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу Российской Федерации - железнодорожные вокзалы

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "Организацию и проведение дератизационных мероприятий обеспечивают - органы государственной власти субъектов Российской Федерации, органы местного самоуправления - юридические лица - граждане, в том числе индивидуальные предприниматели."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 22 Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "Юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать - регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния - определение объемов дератизации площадь строения и территории - проведение дератизационных мероприятий на эксплуатируемых объектах, в том числе - профилактические мероприятия, предупреждающие заселение объектов грызунами - дератизационные мероприятия в жилых зданиях, помещениях, сооружениях, балансодержателями которых они являются, и на прилегающей к ним территории - мероприятия по истреблению грызунов с использованием физических, химических и биологических методов с учетом контроля эффективности."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не представлены санитарно-гигиенические паспорта на рабочие места женщин, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96, слгласно которого " Постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно - гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполно

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 В магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, загрузка товара осуществляется через главный вход до открытия магазина, что является нарушением п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Планировочные решения помещений магазина не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже загрузка товара осуществляется через главный вход и проносится через торговый зал в зону приемки товара. что является нарушением п. 5.2 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". согласно которого "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.", п. 5.4 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Планировочные решения помещений магазина не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже загрузка товара осуществляется через главный вход и проносится через торговый зал в зону приемки товара. что является нарушением п. 5.2 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". согласно которого "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.",

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Планировочные решения помещений магазина не позволяют соблюдать последовательность и поточность процессов приемки, хранения и подготовки товара к продаже загрузка товара осуществляется через главный вход и проносится через торговый зал в зону приемки товара. что является нарушением п. 5.2 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". согласно которого "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.", п. 5.4 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ". Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 В магазине "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, ведется ежедневный контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в холодильных и морозильных камерах с 01.03.2017г., до 01.03.2017г. сведения о контроле отсутствуют, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 6.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Организации торговли должны быть оснащены торговым оборудованием, инвентарем, посудой, тарой, упаковочными материалами, изготовленными из материалов, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 08.05.2015г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у сотрудника Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г.. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении стоматолога при поступлении на работу Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 16.10.2015г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 16.10.2015г. Несвоевременно пройден специалист психиатр, нарколог при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 15.10.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о про

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 На объекте магазин "Ариант", расположенный по адресу г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в торговом зале и в складском помещении отсутствуют термометры и психрометры для осуществления ежедневного контроля хранения пищевых продуктов, также отсутствует морозильное и холодильное оборудование для возвратной продукции , что является нарушением п. 14.1 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Руководитель организации торговли обеспечивает наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально - технического оснащения."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение доброкачественной продукции с продукцией на возврат на разных подписанных полках, что является нарушением п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполно

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В программе производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" в пункте "Перечень вредных и или опасных производственных факторов при наличии и профессий работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры" не прописаны следующие врачи-специалисты гинеколог, терапевт, нарколог, психиатр не прописано прохождение гигиеническое обучение. Отсутствует пункт о вакцинопрофилактике сотрудников. В таблице "Мероприятия, предусматривающие обоснование критериев безопасности и безвредности факторов производственной и окружающей среды и разработка методов контроля, в том числе при хранении, транспортировке, реализации и утилизации продукции" отсутствует графа лабораторные испытания физических факторов на рабочих местах сотрудников измерение микроклимата, освещенности, шума, вибрации и т.д., что является нарушением п.2.4 СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "Производственный контроль включает а наличие официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью б осуществление организацию лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами - на границе санитарно-защитной зоны и в зоне влияния предприятия, на территории производственной площадке, на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье - сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и технологий их производства, хранения, транспортировки, реализации и утилизации пп. "б" в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13 в организацию медицинских осмотров, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации должностных лиц и работни

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к ППК в соответствии с требованиями п.3.1 СП 1.1.1058-01, в разделе № 1 "Общие положения" программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют документы - Приказ № 229 от 29.06.2000г. "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций", - Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111, - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков" - Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" - СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней. - СП 3.1.2.3109-13 Профилактика дифтерии. - СП 3.1.2.3117-13 Профилактика гриппа. - СП 3.1.2.3114-13 Профилактика туберкулёза. - СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита. - СП 3.1.1.2341-08 Профилактика вирусного гепатита В. - СП 3.2.1333-03 Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации. - СП 3.1.2825-10 Профилактика вирусного гепатита A. - СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" - СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллёза" и другие нормативные документы.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант", г.Полевской , ул. Коммунистическая 42 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование СП 2.2.2.1327-03 п.2.13 - "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Отсутствуют сведения о вакцинация против клещевого энцефалита каждая последующая ревакцинация каждые 3 года у Чернышовой З.П., что является нарушением п. 6.3.2 СП 3.1.3.2352-08 Профилактика клещевого вирусного энцефалита", "В соответствии с которым, "Профилактические прививки против КВЭ проводят Населению, выезжающему в эндемичные по КВЭ территории.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Отсутствует отметка вакцинации против Гепатита В Красность 0-1-6 месяцев у Чернышовой З.П., что является нарушением п.12.2 СП 3.1.1.2341-08, согласно которого, "Вакцинация населения против гепатита В проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не осуществляется контроль за эффективностью работы системы вентиляции механической. На имеющуюся механическую систему вентиляции не представлены проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, в соответствии с п. 4.8. СанПиН 2.1.2.2645-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях", вентиляция объектов, размещенных в жилых зданиях, должна быть автономной. Допускается присоединять к общей вытяжной системе жилого здания вытяжную вентиляцию общественных помещений, не имеющих вредных выбросов В соответствии с п. 4.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли оборудуются раздельные системы вентиляции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Не пройдено обследование на наличие антител против гепатита А и отсутствует вакцинация против Гепатита А у Чернышовой З.П. Отсутствует отметка вакцинация против гепатита А антитела к гепатиту А не обнаружены, необходимо проведение вакцинации у Чернышовой З.П., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым, "Вакцинацию населения против ОГА должна проводится в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, региональными календарями профилактических прививок и инструкциями по применению препаратов, разрешенных к использованию на территории Российской Федерации в установленном порядке".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Отсутствует сведения об отметке о вакцинации против кори, краснухи у Чернышовой З.П., Кожеватовой Л.Р., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита", в соответствии с которым, Иммунизация населения против кори, краснухи и эпидемического паротита проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются обязанности по организации и проведению предварительных и периодических медицинских осмотров, а именно отсутствуют результаты предварительных и периодических медицинских осмотров сотрудников магазина "Ариант" г. г. Полевской, ул. Коммунистическая 22 Направления, Заключения, Заключительные акты за 2016-2017гг., чем нарушается требование Приказа МЗ и СР РФ от 12.04.2011г. 302н п.6, согласно которому Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 08.05.2015г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у сотрудника Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г.. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении стоматолога при поступлении на работу Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 16.10.2015г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 16.10.2015г. Несвоевременно пройден специалист психиатр, нарколог при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 15.10.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о про

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно Несвоевременно пройдена флюорография при поступлении на работу у следующих сотрудников у Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 08.05.2015г. Несвоевременно пройден специалист стоматолог при поступлении на работу у сотрудника Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г.. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о прохождении стоматолога при поступлении на работу Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г. Несвоевременно пройден специалист отоларинголог при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 16.10.2015г. Несвоевременно пройден специалист терапевт при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 16.10.2015г. Несвоевременно пройден специалист психиатр, нарколог при поступлении на работу у следующих сотрудников Чернышовой З.П.дата поступления на работу 07.07.2016г, дата обследования 10.11.2016г., Кожеватовой Л.Р.дата поступления на работу 19.11.2014г., дата обследования 15.10.2015г. В личной медицинской книжке сотрудника отсутствует отметка о про

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 В магазине "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 22, в одной холодильной и морозильной камере допускается совместное хранение сырого упакованного мяса и готовой продукции колбасных изделий, что является нарушением ст. 17 п. 8 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Кожеватовой Л.Р., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры п. 4 ст. 11 ФЗ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", согласно которой профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отсутствует отметка вакцинация против дизентерии Зонне 1 раз в год, согласно Постановлению № 9 главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008г. № 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" пункта 1 у Кожеватовой Л.Р., что является нарушением п. 2.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней, согласно которой В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней должны своевременно и в полном объеме проводиться предусмотренные санитарно-эпидемиологическими правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по осуществлению санитарной охраны территории Российской Федерации, введению ограничительных мероприятий карантина, осуществлению производственного контроля, принятию мер в отношении больных инфекционными болезнями, прерыванию путей передачи дезинфекционные мероприятия, проведению медицинских осмотров, организации иммунопрофилактики населения, гигиенического воспитания и обучения граждан. -п. 7.1 СП 3.1/3.2.3146-13 Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней согласно которой в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей обязаны проходить предварительные при поступлении на работу и периодические профилактические медицинские осмотры далее - медицинские осмотры п. 4 ст. 11 ФЗ от 17.09.1998г. № 157-ФЗ "Об иммунопрофилактике инфекционных болезней", согласно которой профилактические прививки проводятся в соответствии с требованиями санитарных правил и в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке и реализации государственной политики и нормативно-правовому регулированию в с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников агазина "Ариант" г. Полевской, ул. Коммунистическая 42, в 2016г., 2017г. За 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г. согласно ППК контроль за питьевой водой из разводящей сети на микробиологические показатели, контроль за реализуемой мясной продукцией по микробиологическим, физико-химическим показателям, контроль за качеством дезинфекции инвентаря, рабочих поверхностей не осуществлялся, что является нарушением п. 1.4 СП 2.3.6.1066-01, в соответствии с которым, "В организациях торговли, независимо от форм собственности, организуется производственный контроль", п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства, а также постановлений, предписаний и санитарно-эпидемиологических заключений должностных лиц органов, уполномоченных осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, в том числе осуществлять производственный контроль, в т.ч. посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг, а также при производстве, транспортировании, хранении и реализации продукции", что является нарушением п. 2.8. СП 1.1.1058-01 ОРГАНИЗАЦИЯ И ПРОВЕДЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ ЗА СОБЛЮДЕНИЕМ САНИТАРНЫХ ПРАВИЛ И ВЫПОЛНЕНИЕМ САНИТАРНО-ПРОТИВОЭПИДЕМИЧЕСКИХ ПРОФИЛАКТИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ- Юридические лица и индивидуальные предприниматели представляют информацию о результатах производственного контроля по запросам органов, уполномоченн

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"623380, г. Полевской, Коммунистическая ул., 42 Отсутствует отметка вакцинация против гриппа в эпид. сезон 2017/2018гг. Чернышовой З.П., Кожеватовой Л.Р. что является нарушением п. 8.3 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым, "Руководителями организаций, сотрудники которых относятся к группам риска по заболеваемости гриппом и ОРВИ работники медицинских и образовательных организаций, торговли, общественного питания, транспорта должны приниматься меры по проведению специфической профилактики гриппа и неспецифической профилактики ОРВИ".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическое лицо "Агрофирма Ариант" не представило договор и акты выполненных работ за 2016г., 1, 2, 3 квартал 2017г.на проведение мероприятий по дератизации, дезинсекции, что является нарушением п. 2.3 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЮ ДЕРАТИЗАЦИОННЫХ МЕРОПРИЯТИЙ, согласно которого "На объектах и на транспорте, имеющих особое эпидемиологическое значение, юридическими и физическими лицами должны проводиться систематические или экстренные дератизационные мероприятия. В рекреационных зонах населенного пункта, природных и антропургических очагах в течение года должны проводиться систематические дератизационные мероприятия, в весенний и осенний периоды, экстренные мероприятия - по эпидемическим и санитарно-гигиеническим показаниям, определяемым органом, уполномоченным осуществлять федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор. Объектами, имеющими особое эпидемиологическое значение, являются - предприятия пищевой промышленности, общественного питания и организации торговли продовольственными товарами - жилые здания, предназначенные для постоянного проживания или временного пребывания людей, в том числе гостиницы, общежития - медицинские организации - санаторно-курортные организации, дома отдыха, пансионаты и другие - образовательные организации - организации, осуществляющие горячее водоснабжение, организации, осуществляющие холодное водоснабжение и или водоотведение - объекты коммунально-бытового назначения - объекты и территории организаций, занимающихся утилизацией бытовых отходов, кладбища, очистные сооружения - объекты и территории организаций, занимающихся внешним благоустройством санитарной очисткой, уборкой и озеленением населенных пунктов - рекреационные объекты и территории садоводческие, огороднические и дачные объединения граждан, пляжи, места массового отдыха, туризма, рыбалки, охоты и другие - таможенные терминалы - пункты пропуска через государственную границу, п. 3.1 СП 3.5.3.3223-14 САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 загрузка товара производится через вход для посетителей. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей , что является нарушением п . 5.2.СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому " В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, , отсутствует горячее водоснабжение , что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 пол имеет неровную поверхность с выбоинами требуется косметичексий ремонт , что является нарушением п.5.10 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Полы в организациях торговли должны иметь ровную поверхность, безвыбоин".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 в зоне временного хранения пищевой продукции отсутствует психрометр и термометр , необходимые для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции , что является нарушением п.6.4. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов вохлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленныхна видном месте, удаленных от дверей и испарителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутсвует горячее водоснабжение , что является нарушением п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушаться и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 в зоне фасовки допущено использование бытовых моющих средств "Comet" , что подтверждено фотоматериаолами и является нарушением п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующиесредства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленномпорядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемымиинструкциями"

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Трактовая, 14 отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется в складском помещении , что является нарушением п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Работники организации торговли обязаныоставлять верхнюю одежду, обуь, головной убор, личные вещи в гардеробной".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба 26542 "Корейка свиная с костью полуфабрикаи мясной крупнокусковой из свинины категории Б охлажденный, дата изготовления 09.11.17, срок годности 21 сут., изготовитель ООО "Ариант-Агро", Россия , Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д. ст по ул Дорожной, 3, не соответствует требованиям прил 1 ТР ТС 034/2013 по показателю БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26542 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба № 26512 "Полуфабрикат мясной в тесте, замороженный категории Б, Пельмени "Элитные" Премиум не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 50, фактически выявлено 44, 6, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26512 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. Проба 26542 "Корейка свиная с костью полуфабрикаи мясной крупнокусковой из свинины категории Б охлажденный, дата изготовления 09.11.17, срок годности 21 сут., изготовитель ООО "Ариант-Агро", Россия , Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д. ст по ул Дорожной, 3, не соответствует требованиям прил 1 ТР ТС 034/2013 по показателю БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26542 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба № 26512 "Полуфабрикат мясной в тесте, замороженный категории Б, Пельмени "Элитные" Премиум не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 50, фактически выявлено 44, 6, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26512 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. Проба 26542 "Корейка свиная с костью полуфабрикаи мясной крупнокусковой из свинины категории Б охлажденный, дата изготовления 09.11.17, срок годности 21 сут., изготовитель ООО "Ариант-Агро", Россия , Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д. ст по ул Дорожной, 3, не соответствует требованиям прил 1 ТР ТС 034/2013 по показателю БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26542 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба № 26512 "Полуфабрикат мясной в тесте, замороженный категории Б, Пельмени "Элитные" Премиум не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 50, фактически выявлено 44, 6, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26512 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба № 26512 "Полуфабрикат мясной в тесте, замороженный категории Б, Пельмени "Элитные" Премиум не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 50, фактически выявлено 44, 6, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26512 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. Проба 26542 "Корейка свиная с костью полуфабрикаи мясной крупнокусковой из свинины категории Б охлажденный, дата изготовления 09.11.17, срок годности 21 сут., изготовитель ООО "Ариант-Агро", Россия , Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д. ст по ул Дорожной, 3, не соответствует требованиям прил 1 ТР ТС 034/2013 по показателю БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26542 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба № 26512 "Полуфабрикат мясной в тесте, замороженный категории Б, Пельмени "Элитные" Премиум не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 50, фактически выявлено 44, 6, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26512 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г. Проба 26542 "Корейка свиная с костью полуфабрикаи мясной крупнокусковой из свинины категории Б охлажденный, дата изготовления 09.11.17, срок годности 21 сут., изготовитель ООО "Ариант-Агро", Россия , Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак ж.д. ст по ул Дорожной, 3, не соответствует требованиям прил 1 ТР ТС 034/2013 по показателю БГКП колиформы, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26542 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Трактовая ул., 14 Проба № 26512 "Полуфабрикат мясной в тесте, замороженный категории Б, Пельмени "Элитные" Премиум не соответствует требованиям ГОСТ 33394-2015 "Пельмени замороженные. Технические условия" по показателю Соотношение фарша и теста, в норме не менее 50, фактически выявлено 44, 6, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 26512 от 27.11.2017г., выданный филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ИСПЫТАТЕЛЬНОЙ ЛАБОРАТОРИИ № RA.RU.0001.510272 выданный 16.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Коммуны ул., 34 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Коммуны, 34 загрузка товара производится в главный вход. Согласно п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Коммуны ул., 34 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Коммуны, 34 загрузка товара производится через вход для посетителей. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей , что является нарушением п . 5.2.СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому " В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Коммуны ул., 34 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Коммуны, 34 в зоне временного хранения пищевой продукции отсутствует психрометр и термометр , необходимые для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции , что является нарушением п.6.4. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов вохлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленныхна видном месте, удаленных от дверей и испарителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Коммуны ул., 34 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул .Коммуны , 34 имеется только один контейнер для временного сбора и хранения твердо-бытовых и пищевых отходов , не оборудованный педальным механизмом , что является нарушением п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлическиеили пластмассовые педальные бачки с крышками".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Коммуны ул., 34 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Коммуны, 34 отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутствует горячее водоснабжение , что является нарушением п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушаться и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Коммуны ул., 34 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Коммуны, 34 отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется в складском помещении , что является нарушением нарушение п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Работники организации торговли обязаныоставлять верхнюю одежду, обуь, головной убор, личные вещи в гардеробной".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Орджоникидзе ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Орджоникидзе, 52 загрузка товара производится в главный вход , что является нарушением п. 2.4. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Орджоникидзе ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.сысерть, ул.Орджоникидзе, 52 загрузка товара производится через вход для посетителей. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей , что является нарушением п . 5.2.СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому " В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Орджоникидзе ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Орджоникидзе, 52 отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, , отсутсвует горячее водоснабжение , что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Фасовочные помещенияоборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Орджоникидзе ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул. Орджоникидзе , 52 в зоне временного хранения пищевой продукции отсутствует психрометр и термометр , необходимые для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции , что является нарушением п.6.4. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов вохлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов ит.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленныхна видном месте, удаленных от дверей и испарителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Орджоникидзе ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Ссыерть, ул.Орджоникидзе, 52 отсутствуют ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутсвует горячее водоснабжение , что является нарушением п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушаться и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624022, г. Сысерть, Орджоникидзе ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Сысерть, ул.Орджоникидзе , 52 отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется в складском помещении , нарушение п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Работники организации торговли обязаныоставлять верхнюю одежду, обуь, головной убор, личные вещи в гардеробной".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Арамиль, ул. К.Маркса, 16 отсутствуют, что является нарушением СанПиН 2.2.0.555-96 п.1.12, согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением В соответствии с п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Техническо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять тр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 Юридическим лицом не предусмотрены раздельные промаркированные контейнеры с крышками установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны, при этом, отсутствует специально-оборудованная контейнерная площадка, предназначенная для временного хранения твердо-бытовых ТБО, пищевых отходов. Фактически ТБО, пищевые отходы собираются в мусорные пакеты и до вывоза мусора находятся на хранении в помещении магазина. Юридическим лицом не представлены документы, подтверждающие вывоз мусора, ТБО и пищевых отходов договор со специализированной организацией, акты выполненных работ за 2016-2017гг.. Что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В магазине "Ариант" по адресу 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция. Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляции в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, не представлены. Что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В магазине "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 загрузка товара производится через вход для посетителей, который также используется, как служебный вход для персонала. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей , что является нарушением п. 5.2.СП 2.3.6.1066-01, согласно которого "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В магазине "Ариант" по адресу 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствуют двухгнездные моечные ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски с подводкой горячей и холодной воды через смесители, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутствует раковина для мытья рук персонала в зоне фасовки. Фактически обработка инвентаря осуществляется ветошью и дезраствором, который находится в пластиковых емкостях объемом 0, 5 литров. что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01, согласно которому "Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук". п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 на объекте Магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 ТБО, пищевые отходы собираются в мусорные пакеты и до вывоза мусора находятся на хранении в помещении магазина. Для временного сбора отходов и мусора в помещении магазина не установлен металлический или пластмассовый бачок с крышкой. Что является нарушением п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. ля сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В магазине "Ариант" по адресу 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствуют двухгнездные моечные ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски с подводкой горячей и холодной воды через смесители, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутствует раковина для мытья рук персонала в зоне фасовки. Фактически обработка инвентаря осуществляется ветошью и дезраствором, который находится в пластиковых емкостях объемом 0, 5 литров. что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01, согласно которому "Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук". п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. п.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которым юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В магазине "Ариант" по адресу 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствует гардеробная для хранения верхней одежды, специальной одежды, личных вещей. Хранение осуществляется на вешалке, которая находится в зоне складского помещения, что является нарушением п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Работники организации торговли обязаны оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 на объекте Магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне, где осуществляется временное хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции, что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Технического регламента Там

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять тр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять тр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий, что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять тр

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований п.2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" - "Рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию Набор для солянки. Дата изготовления 15.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000688 от 15.11.2017г. Рулька с костью задняя, вак.уп. Дата изготовления 16.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000694 от 17.11.2017г. Ребро свиное, вак. уп. Дата изготовления 01.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000668 от 03.11.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтвержден

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию Набор для солянки. Дата изготовления 15.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000688 от 15.11.2017г. Рулька с костью задняя, вак.уп. Дата изготовления 16.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000694 от 17.11.2017г. Ребро свиное, вак. уп. Дата изготовления 01.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000668 от 03.11.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтвержден

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Технического регламента Там

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию Набор для солянки. Дата изготовления 15.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000688 от 15.11.2017г. Рулька с костью задняя, вак.уп. Дата изготовления 16.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000694 от 17.11.2017г. Ребро свиное, вак. уп. Дата изготовления 01.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000668 от 03.11.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтвержден

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию Набор для солянки. Дата изготовления 15.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000688 от 15.11.2017г. Рулька с костью задняя, вак.уп. Дата изготовления 16.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000694 от 17.11.2017г. Ребро свиное, вак. уп. Дата изготовления 01.11.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКияП000668 от 03.11.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтвержден

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением В соответствии с п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Техническо

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудницы Богатыревой О.В., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудницы Богатыревой О.В., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против клещевого энцефалита у сотрудницы Богатыревой О.В., что является нарушением пп.6.3.1., 6.3.4., 6.9 СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита", согласно которому- профилактические прививки проводят населению, проживающему на эндемичных по клещевому вирусному энцефалиту территориях - привитость должна быть не менее 95, привитым против клещевого вирусного энцефалита считается лицо, получившее законченный курс вакцинации и 1 и или более ревакцинацию, факт проведения профилактической прививки или отказа от нее фиксируется в медицинских документах постоянного хранения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против гепатита В у сотрудницы Богатыревой О.В.., что является нарушением п.12.2 СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В", в соответствии с которым проводится в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении вакцинации против Гепатита А у сотрудников Богатыревой О.В., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А", в соответствии с которым вакцинацию населения против ОГА проводят в соответствии с действующим календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям. По календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям лица, проживающие в регионах, неблагополучных по заболеваемости гепатитом А, а также лица, подверженные профессиональному риску заражения, должны быть привиты против вирусного гепатита А. Согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача по Свердловской области от 18.06.2008 N 9 "О вакцинопрофилактике гепатита А и дизентерии Зонне в Свердловской области" Свердловская область является эндемичной по заболеваемости вирусным гепатитом А.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения проведении вакцинации против кори у сотрудников Богатыревой О.В., что является нарушением п. 6.2 СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита" , в соответствии с которым профилактические прививки проводится в рамках национального календаря профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В соответствии с п. 4 ст. 5 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Технического регламента Там

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Технического регламента Там

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017г. в 13.10 часов обнаружено несоблюдение юридическим лицом сроков годности продукции, заданных предприятиями изготовителями. В холодильном оборудовании торгового зала магазина "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 осуществлялось хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшими сроками годности, а именно - Грудинка для запекания, полуфабрикат мясной крупнокусковой из свинины категории Г, охлажденный, дата изготовления 26.10.2017г., срок годности при температуре от -1 до +4 градусов Цельсия 21 сут до 15.11.2017г. в количестве 1 потребительской упаковки, массой 1, 055 кг, изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3. Хранение и реализация потребителям мясной продукции с истекшим сроком годности подтверждается актом обследования, составленным 20.11.2017г. специалистом-экспертом Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе Злобиной Яной Яковлевной, фотоматериалами от 20.11.2017г. В связи с чем, юридическому лицу ООО "Агрофирма Ариант" выдано предписание об изъятии продукции из оборота от 20.11.2017. Данная продукция снята с реализации, что подтверждается актом списания № АКия0000069 от 20.11.2017г. Что является нарушением п.12 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", в соответствии с которым не допускается обращение на рынке государств-членов продуктов убоя и мясной продукции, не соответствующих требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется, в том числе продуктов убоя и мясной продукции с истекшим сроком годности. В соответствии с п. 7 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" согласно которого при хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. В соответствии с п.12 ст. 17 Техническ

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 В личной медицинской книжке отсутствуют сведения о проведении ежегодной вакцинации против гриппа у сотрудницы Богатыревой О.В., что является нарушением п. 11.6 СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", в соответствии с которым профилактические прививки проводятся лицам по календарю профилактических прививок по эпидемическим показаниям.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которым юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которым юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которым юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, К. Маркса, 16 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которым юридические лица и индивидуальные предприниматели должны обеспечивать регулярное обследование и оценку состояния объектов с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и территории грызунами, их технического и санитарного состояния. п. 3.6 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий" по результатам обследования оценивается состояние объектов и прилегающей к нему территории. п. 2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушаются требования к организации условий труда женщин, а именно Санитарно-гигиенические паспорта рабочих мест женщин магазина "Ариант" по адресу г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 отсутствуют, что является нарушением п.1.12 СанПиН 2.2.0.555-96 Гигиенические требования к условиям труда женщин , согласно которому постоянные рабочие места на производственных объектах должны иметь санитарно-гигиенические паспорта с общей и количественной характеристиками факторов производственной среды и трудового процесса.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 При осмотре магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, 20.11.17г, с 10.20 до 12.30 было установлено магазин расположен на 1 этаже жилого дома № 69 по ул. 1 Мая, г. Арамиль. Загрузка продукции в магазин осуществляется через главный вход, который расположен непосредственно под окнами жилых квартир. В соответствии с п. 2.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом не предусмотрены раздельные промаркированные контейнеры с крышками для сбора пищевых отходов предприятия и твердых бытовых отходов, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых должны превышать площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Собственная специально-оборудованная контейнерная площадка, предназначенная для временного хранения твердо-бытовых ТБО, пищевых отходов, отсутствует. Фактически сбор и утилизация пищевых отходов, твердых бытовых отходов осуществляется в общедомовые контейнеры непромаркированные, без крышек, расположенные на контейнерной площадке дома № 69 по ул. 1 Мая, г. Арамиль. Документы, подтверждающие вывоз мусора, ТБО и пищевых отходов договор со специализированной организацией, акты выполненных работ за 2016-2017гг. юридическим лицом не представлены. Что является нарушением п. 2.7. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 В магазине "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция. Документы, подтверждающие наличие приточно-вытяжной механической вентиляции в данной организации проект вентиляции, утвержденный в установленном порядке, акты осмотра и приемки скрытых работ, протоколы технических испытаний и наладки вентсистем, паспорта вентсистем, не представлены. Что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, "Торговые, складские, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 В магазине "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 загрузка товара производится через вход для посетителей, который также используется, как служебный вход для персонала. Отдельного входа для проведения загрузочных работ нет. При этом магазин производит реализацию готовой и сырой продукции. Проведение загрузочных работ через один вход создает пересечение потоков сырой и готовой продукции, персонала и посетителей. Что является нарушением п. 5.2. СП 2.3.6.1066-01, согласно которого "В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 В магазине "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 имеется зона для нарезки, фасовки сырой и готовой мясной продукции. При этом отсутствуют двухгнездные моечные ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски с подводкой горячей и холодной воды через смесители, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутствует раковина для мытья рук персонала в зоне фасовки. Фактически обработка инвентаря осуществляется в раковине, которая находится в туалете для персонала. что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01, согласно которому "Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук". п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне и торговом зале, где осуществляется хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 В магазине "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69, отсутствуют емкости с педальным механизмом открытия, с крышками и специальной маркировкой для временного хранения отходов в помещениях магазина. Фактически мусор и твердые бытовые отходы собираются в мусорные пакеты и хранятся непосредственно на полу в углу торгового зала магазина. Что является нарушением п. 10.4. СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов, в соответствии с которым, в организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. ля сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 В магазине "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 имеется зона для нарезки, фасовки сырой и готовой мясной продукции. При этом отсутствуют двухгнездные моечные ванны для мытья разделочного инвентаря ножи, доски с подводкой горячей и холодной воды через смесители, отсутствуют специальные полки или решетки для просушки, отсутствует раковина для мытья рук персонала в зоне фасовки. Фактически обработка инвентаря осуществляется в раковине, которая находится в туалете для персонала. что является нарушением п. 5.4. СП 2.3.6.1066-01, согласно которому "Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук". п. 10.5. СП 2.3.6.1066-01 , согласно которому "Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а- механическое удаление остатков пищевых продуктов б- мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50 градусов цельсия в- ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 градусов цельсия г-просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются, при возможности кипятятся в течении 10-15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

На предприятии ООО "Агрофирма Ариант", на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не соблюдаются условия очистки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, исключающие риск микробиологического загрязнения материалов, сырья, готовой продукции и обеспечивающие безопасность пищевой продукции. Что подтверждается результатами лабораторных исследований Проба № 27538 ""Ника-2", рабочий раствор 1", изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", на объекте магазин "Ариант" Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не соответствует требованиям Инструкция № 11-3/229-09 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля ЧАС.норма 0, 018-0, 022, фактически выявлено 0, 002, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27538 от 08.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертными заключениями по результатам лабораторных № 27538 от 08.12.2017г., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.. Что является нарушением Что является нарушением п. 10.7 СП 2.3.6.1066-01"Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" в организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенн

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/16 от 31.12.2015г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключённому между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Срок действия договора с 01 января 2016 г по 31 декабря 2016 г. Представлено приложение №1 к договору №9/16 от 30.12.2016г., в котором обозначен магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предп

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/16 от 31.12.2015г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключённому между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Срок действия договора с 01 января 2016 г по 31 декабря 2016 г. Представлено приложение №1 к договору №9/16 от 30.12.2016г., в котором обозначен магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предп

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В копии личной медицинской книжке у сотрудницы Сафаргалиевой Е.С. отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно. Что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза" п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". согласно п. 15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типа

Сведения о выданных предписаниях

Описание

На объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 нарушаются требования санитарных правил руководитель организации не обеспечил достаточного количества производственного оборудования, а именно в складской зоне и торговом зале, где осуществляется хранение пищевой продукции отсутствует психрометр, необходимый для ежедневного контроля температурно-влажностного режима хранения пищевой продукции. Что является нарушением п. 6.4 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. должен производиться ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей" п 14.1 СП 2.3.6.1066-01 Руководитель организации торговли должен обеспечивать наличие достаточного количества производственного оборудования и инвентаря, посуды, тары, упаковочных материалов, моющих, дезинфицирующих средств и других предметов материально-технического оснащения. На предприятии ООО "Агрофирма Ариант", на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не соблюдаются условия очистки, мойки, дезинфекции производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, исключающие риск микробиологического загрязнения материалов, сырья, готовой продукции и обеспечивающие безопасность пищевой продукции. Что подтверждается результатами лабораторных исследований Проба № 27538 ""Ника-2", рабочий раствор 1", изготовитель ООО "Агрофирма Ариант", на объекте магазин "Ариант" Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не соответствует требованиям Инструкция № 11-3/229-09 "Инструкция по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "Ника-2" для целей дезинфекции" по показателю Массовая доля ЧАС.норма 0, 018-0, 022, фактически выявлено 0, 002, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27538 от 08.12

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Нарушаются санитарные требования, предъявляемые к хранению пищевой продукции в магазине "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено. что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. п. 8 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции." п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именно проба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. Что является нарушением п. 3.21 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", согласно которого, "В пищевых продуктах не допускается наличие патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, их токсинов, вызывающих инфекционные и паразитарные болезни или представляющих опасность для здоровья человека и животных", п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которого "пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Нарушаются требования к программе производственного контроля, а именно В разделе "Деятельность осуществляется в соответствии со следующими нормативными документами" Программы производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" указаны документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров подвальных помещений", СП 3.5.3.554-96 Организация и проведение дератизационных мероприятий , что является нарушением п.3.1 СП 1.1.1058-01, в соответствии с которым, "Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" не выполняются требования по организации и проведению производственного контроля, а именно не проводился лабораторный контроль производственных факторах на рабочих местах сотрудников магазина "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69, отсутствуют результаты лабораторных исследований за 2016- 2017гг. Производственный лабораторный контроль за реализуемой продукцией, за качеством санитарной обработки рук персонала, за оценкой воды из разводящей сети, контроль за дезинфицирующими средствами в т.ч рабочими растворами концентрация активного вещества не осуществлялся в 2016, 2017гг., в соответствии с требованиями, предъявляемыми к безопасности продукции. Документы, подтверждающие организацию лабораторного контроля протоколы лабораторных испытаний, договор с аккредитованной лабораторией отсутствуют. Согласно ППК периодичность исследований за качеством санитарной обработки рук персонала составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за реализуемой продукцией по микробиологическим и физико-химическим показателям составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Согласно ППК периодичность лабораторного контроля за оценкой воды из разводящей сети, составляет 1 раз в год, однако, данная кратность не выполняется, протоколы лабораторных испытаний, выполненные аккредитованной лабораторией, за период 2016, 2017гг. отсутствуют. Что является нарушением п. 1.5 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, в соответствии с которым, "Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именнопроба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г, что является нарушением п. 3.21 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", согласно которого, "В пищевых продуктах не допускается наличие патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, их токсинов, вызывающих инфекционные и паразитарные болезни или представляющих опасность для здоровья человека и животных",

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно за 2015, 2016гг. отсутствуют заключительные акты медицинских осмотров, что является нарушением требований п.2.13 СП 2.2.2.1327-03 "Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту" , согласно которому "рабочие и служащие, занятые на работах с вредными и опасными условиями труда, должны проходить обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством Российской Федерации".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 Мая, 69 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию колбаски шашлычные "Ариант" свиные. Дата изготовления 20.09.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКнжП000383 от 03.10.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтверждении его соответствия требованиям безопасности. В соответствии со ст. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" далее - Закон о техническом регулировании подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 Мая, 69 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию колбаски шашлычные "Ариант" свиные. Дата изготовления 20.09.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКнжП000383 от 03.10.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтверждении его соответствия требованиям безопасности. В соответствии со ст. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" далее - Закон о техническом регулировании подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 Мая, 69 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию колбаски шашлычные "Ариант" свиные. Дата изготовления 20.09.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКнжП000383 от 03.10.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтверждении его соответствия требованиям безопасности. В соответствии со ст. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" далее - Закон о техническом регулировании подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки

Сведения о выданных предписаниях

Описание

20.11.2017 г. на объекте магазин "Ариант" 624000, г. Арамиль, 1 Мая, 69 обнаружено, что отсутствует товарно-сопроводительная документация на товар, содержащая по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший, заверенные подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. На продукцию колбаски шашлычные "Ариант" свиные. Дата изготовления 20.09.2017г., изготовитель ООО "Ариант-Агро" Челябинская область, Сосновский район, п. Серозак, ул. Дорожная, 3 представлена накладная АКнжП000383 от 03.10.2017г. В товаросопроводительной документации на данную продукцию не содержатся сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации о соответствии, в том числе ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Согласно ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 N 2300-1 "О защите прав потребителей" не допускается продажа товара выполнение работы, оказание услуги, в том числе импортного товара работы, услуги, без информации об обязательном подтверждении его соответствия требованиям безопасности. В соответствии со ст. 2 Федерального закона от 27.12.2002 N 184-ФЗ "О техническом регулировании" далее - Закон о техническом регулировании подтверждение соответствия - документальное удостоверение соответствия продукции или иных объектов, процессов проектирования включая изыскания, производства, строительства, монтажа, наладки, эксплуатации, хранения, перевозки

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В копии личной медицинской книжке у сотрудницы Сафаргалиевой Е.С. отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно. Что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза" п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". согласно п. 15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типа

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" нарушается порядок организации периодических медицинских осмотров сотрудников, а именно перед проведением медицинских осмотров в 2015-2017г. не составлены списки контингентов и поименные списки лиц, подлежащих периодическим медосмотрам, на основании которых проводятся медицинские осмотры, что является нарушением п.19 Приказа МЗ и СР РФ 302н от 12.04.2011г., согласно которому Периодические осмотры проводятся на основании поименных списков, разработанных на основании контингентов работников, подлежащих периодическим и или предварительным осмотрам далее - поименные списки, с указанием вредных опасных производственных факторов, а также вида работы в соответствии с Перечнем факторов и Перечнем работ.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именно проба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. Что является нарушением п. 3.21 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", согласно которого, "В пищевых продуктах не допускается наличие патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, их токсинов, вызывающих инфекционные и паразитарные болезни или представляющих опасность для здоровья человека и животных", п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которого "пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именнопроба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.что является нарушением п.4 ст.5 ТР ТСт 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза", п.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именнопроба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.что является нарушением п.4 ст.5 ТР ТСт 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которой, "Пищевая продукция, не соответствующая требованиям настоящего технического регламента и или иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется, в том числе пищевая продукция с истекшими сроками годности, подлежит изъятию из обращения участником хозяйственной деятельности владельцем пищевой продукции самостоятельно, либо по предписанию уполномоченных органов государственного контроля надзора государства - члена Таможенного союза", п.1 с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней своевременно и в полном объеме не проводятся предусмотренные санитарными правилами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия, в том числе мероприятия по проведению медицинских осмотров, профилактических прививок, гигиенического воспитания и обучения граждан, а именно В копии личной медицинской книжке у сотрудницы Сафаргалиевой Е.С. отсутствует отметка о прохождении психиатра, нарколога при поступлении на работу отоларинголога ежегодно стоматолога ежегодно. Что является нарушением п.6 ст.11 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого, "Работники, занятые на работах, которые связаны с производством изготовлением пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза" п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов", в соответствии с которым, "Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке". согласно п. 15 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда, согласно которого, "Частота проведения периодических осмотров должна определяться типа

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Нарушаются санитарные требования, предъявляемые к хранению пищевой продукции в магазине "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено. что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. п. 8 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции." п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Нарушаются санитарные требования, предъявляемые к хранению пищевой продукции в магазине "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено. что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету. п. 8 ст. 17 ТР ТС "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции." п. 7.7 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ", согласно которого "Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров."

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624000, г. Арамиль, 1 мая ул., 69 Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именнопроба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует.что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.и является нарушением п.13 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции."в соответствии с которым-продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Отобранная проба пищевой продукции для проведения лабораторных испытаний по микробиологическим показателям реализуемая в торговом зале магазина "Ариант" г. Арамиль, ул.1 Мая, 69, ООО "Агрофирма Ариант", а именно проба № 27542 "Окорок свиной полуфабрикат мясной, крупнокусковой из свинины категории Б, охл." изготовитель ООО "Ариант-Агро", РОССИЯ, Челябинская область, 456538, Сосновский р-н, п. Серозак ж.д. ст. по ул. Дорожной, 3, дата изготовления 29.11.2017г., срок годности 21 сут, не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю БГКПколиформы обнаружено в 0, 001г в норме отсутствует, что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г. выданным ИЛЦ филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А Аттестат аккредитации испытательной лаборатории № RA.RU.510272 выданный 16.07.2015г., дата внесения в реестр аккредитованных лиц 27. 03.2015г., экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 27542 от 12.12.2017г.., выданным филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, городе Полевской и Сысертском районе" г. Екатеринбург, ул. 8-е Марта, 177А АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г. Что является нарушением п. 3.21 СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", согласно которого, "В пищевых продуктах не допускается наличие патогенных микроорганизмов и возбудителей паразитарных заболеваний, их токсинов, вызывающих инфекционные и паразитарные болезни или представляющих опасность для здоровья человека и животных", п. 1 ст. 7 ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, согласно которого "пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного с

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/16 от 31.12.2015г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключённому между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Срок действия договора с 01 января 2016 г по 31 декабря 2016 г. Представлено приложение №1 к договору №9/16 от 30.12.2016г., в котором обозначен магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предп

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/16 от 31.12.2015г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключённому между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Срок действия договора с 01 января 2016 г по 31 декабря 2016 г. Представлено приложение №1 к договору №9/16 от 30.12.2016г., в котором обозначен магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предп

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/16 от 31.12.2015г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключённому между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Срок действия договора с 01 января 2016 г по 31 декабря 2016 г. Представлено приложение №1 к договору №9/16 от 30.12.2016г., в котором обозначен магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предп

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Мероприятия по проведению дезинсекции и дератизации проводились на основании договора № 9/16 от 31.12.2015г. на оказание услуг по профилактической дератизации, дезинсекции, заключённому между ООО "Центр дератизации г. Челябинска" и ООО "Агрофирма Ариант". Срок действия договора с 01 января 2016 г по 31 декабря 2016 г. Представлено приложение №1 к договору №9/16 от 30.12.2016г., в котором обозначен магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69. Нарушаются требования к мероприятиям по защите объектов от грызунов, а именно на объекте магазин "Ариант" г. Арамиль, ул. 1 Мая, 69 не осуществляются дезинсекционные и дератизационные мероприятия, а также предварительные и контрольные два раза в месяц санитарно-эпидемиологические обследования с целью определения наличия членистоногих и их видов, выявления мест локализации и уровня их численности не осуществляются регулярные обследования и оценка состояния объекта с целью обнаружения грызунов, определения их видовой принадлежности и численности. Договор на проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на период 2017 года не представлен. Акты выполненных работ за 2016-2017 гг., подтверждающие осуществление дезинсекции и дератизации на объекте, не представлены, соответственно невозможно оценить проведение дезинсекционных и дератизационных мероприятий на объекте. Акты обследования не представлены, таким образом, невозможно определить необходимую кратность работ по дезинсекции и дератизации. что является нарушением п. 3.5 СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" кратность плановых обследований на заселенность членистоногими объектов, указанных в пункте 2.2 Санитарных правил, должна составлять не менее 2 раз в месяц. п. 3.3 СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", согласно которой юридические лица и индивидуальные предп

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Невозможно оценить вентиляцию помещений магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул. Строителей, 24, паспорта на вентиляцию не представлены, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение невозможно оценить вентиляцию помещений магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул. Строителей, 24, паспорта на вентиляцию не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Загрузка продукции в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил пр. Строителей, 24 осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение загрузка продукции в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил пр. Строителей, 24 осуществляется через вход для посетителей

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В холодильном оборудовании для замороженной продукции отсутствует термомент, что является нарушением п.6.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все холодильные установки в организациях торговли оснащаются термометрами для контроля температурного режима хранения пищевых продуктов. Использование ртутных термометров для контроля работы холодильного оборудования не допускается. Охлаждаемые камеры рекомендуется оборудовать термореле и или системами автоматического регулирования и регистрации температурно - влажностного режима.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в холодильном оборудовании для замороженной продукции отсутствует термомент

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в односекционной моечной ванне, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в односекционной моечной ванне

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 смотри ст. 17.п.10 ТРТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст. 17.п.10 ТРТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция, что является нарушением п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Хранение продукции соки для детского питания, молоко осуществляется вне складского помещения, в коридоре, примыкающем к запасному входу, что является нарушением п.7.8 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение хранение продукции соки для детского питания, молоко осуществляется вне складского помещения, в коридоре, примыкающем к запасному входу

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В магазине "Ариант" осуществляется реализация яиц сырых, овоскоп отсутствует, что является нарушением п.8.16 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в магазине "Ариант" осуществляется реализация яиц сырых, овоскоп отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, пр-кт Строителей, 24 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, пр-кт Строителей, 24 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 смотри ст. 17.п.10 ТРТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст. 17.п.10 ТРТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно в помещении осклада осуществляется хранение муки пшеничной хлебопекарной, изготовитель ЗАО КХП "ЗЛАК", изготовитем указаны условия хранения при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70, гигрометр в помещении отсутствует, установить условия хранения, не представляется возможным, что является нарушением ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно в помещении осклада осуществляется хранение муки пшеничной хлебопекарной, изготовитель ЗАО КХП "ЗЛАК", изготовитем указаны условия хранения при температуре не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70, гигрометр в помещении отсутствует, установить условия хранения, не представляется возможным

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 см. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 На момент проверки в магазине " Ариант " ООО Агрофирма "Ариант", г.Нижний Тагил, пр-кт Строителей, 24 установленно, что на предприятии не организованно проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников , в соответствии с приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н, а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения у старшего продавца кассира Куликовой О.В. , у продаца -кассира Камбаровой С.М, у продавца кассира Шениченко А.Н. медицинский осмотр пройден не в полном обьёме отсутствует итоговый штамп , свидетельствующий о прохождении медосмотра и допуске к работе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение на момент проверки в магазине " Ариант " ООО Агрофирма "Ариант", г.Нижний Тагил, пр-кт Строителей, 24 установленно, что на предприятии не организованно проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников , в соответствии с приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н, а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения у старшего продавца кассира Куликовой О.В. , у продаца -кассира Камбаровой С.М, у продавца кассира Шениченко А.Н. медицинский осмотр пройден не в полном обьёме отсутствует итоговый штамп , свидетельствующий о прохождении медосмотра и допуске к работе.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 Условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция, что является нарушением ст. 18 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Строителей просп., 24 13.11.2017г на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г.Нижний Тагил, пр-кт строителей, 24 у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против гриппа у Щепниченко А.Н. против дизентерии Зонне- у Дьяковой Т.И. , Камбаровой С.М., Щепниченко А.Н., что является нарушением п 18.3. "ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ" Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 13.11.2017г на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г.Нижний Тагил, пр-кт строителей, 24 у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против гриппа у Щепниченко А.Н. против дизентерии Зонне- у Дьяковой Т.И. , Камбаровой С.М., Щепниченко А.Н.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Смотри п.1 ст.4 Закона 2300-1

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.1 ст.4 Закона 2300-1

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Невозможно оценить вентиляцию помещений магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Мира, 21, паспорта на вентиляцию не представлены, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение невозможно оценить вентиляцию помещений магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Мира, 21, паспорта на вентиляцию не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Загрузка продукции в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Мира, 21 осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение загрузка продукции в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Мира, 21 осуществляется через вход для посетителей

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Смотри п.7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.7, 12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в односекционной моечной ванне, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в односекционной моечной ванне

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 см. ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см. ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция, что является нарушением п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 В магазине "Ариант" осуществляется реализация яиц сырых, овоскоп отсутствует, что является нарушением п.8.16 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в магазине "Ариант" осуществляется реализация яиц сырых, овоскоп отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04. 2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04. 2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 При обследовании магазина "Ариант" по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, пр. Мира, 21 09.11.2017г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область, Увельский район, с.Рождественка, ул. Совхозная, 2 обнаружено введение потребителей в заблуждение относительно качества товара при реализации товара. По данным лабораторных испытаний установлено, что проба - колбаса варено-копченая "Московская" д/в 28.10.2017г., объем партии 5 штук массой нетто по 0, 240кг, упаковка в модифицированной атмосфере, изготовитель ООО "Ариант -Агро" г.Челябинск, Копейское шоссе, 48 на момент отбора проб представлена накладная на внутреннее перемещение № КабяПО01604 от 24.10.2017г. в объеме проведенных испытаний не соответствуют по физико-химическим показателям, установленным п. 4.2.1 ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия". Согласно протоколу лабораторных испытаний № 29251 от 29.11.2017г. массовая доля влаги составляет 54, 4 , при норме не более 49. Протокол лабораторных испытаний № 29251 от 29.11.2017 г. выдан Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. Экспертное заключение № 15416 от 21.11.2017 г. выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". Аттестат аккредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение при обследовании магазина "Ариант" по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, пр. Мира, 21 09.11.2017г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область, Увельский район, с.Рождественка, ул. Совхозная, 2 обнаружено введение потребителей в заблуждение относительно качества товара при реализации товара. По данным лабораторных испытаний установлено, что проба - колбаса варено-копченая "Московская" д/в 28.10.2017г., объем партии 5 штук массой нетто по 0, 240кг, упаковка в модифицированной атмосфере, изготовитель ООО "Ариант -Агро" г.Челябинск, Копейское шоссе, 48 на момент отбора проб представлена накладная на внутреннее перемещение № КабяПО01604 от 24.10.2017г. в объеме проведенных испытаний не соответствуют по физико-химическим показателям, установленным п. 4.2.1 ГОСТ Р 55455-2013 "Колбасы варено-копченые. Технические условия". Согласно протоколу лабораторных испытаний № 29251 от 29.11.2017г. массовая доля влаги составляет 54, 4 , при норме не более 49. Протокол лабораторных испытаний № 29251 от 29.11.2017 г. выдан Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. Экспертное заключение № 15416 от 21.11.2017 г. выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". Аттестат аккредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015г.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Мира, 21 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Мира, 21 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 При обследовании магазина "Ариант" по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, пр. Мира, 21 09.11.2017г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область, Увельский район, с.Рождественка, ул. Совхозная, 2 обнаружено, что в нарушение п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"" ТР ТС 021/2011 не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, а именно в складском помещении для алкогольной продукции отсутствуют приборы для контроля температурно-влажностного режима помещений для хранения и реализации алкогольной продукции. Результаты контроля за температурно-влажностным режимом хранения алкоголя не представлены. Оценить режимы хранения не представляется возможным.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение при обследовании магазина "Ариант" по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, пр. Мира, 21 09.11.2017г. с 09 час. 00 мин. до 12 час. 00 мин. ООО "Агрофирма Ариант" Челябинская область, Увельский район, с.Рождественка, ул. Совхозная, 2 обнаружено, что в нарушение п.7 ст.17 Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции"" ТР ТС 021/2011 не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов, а именно в складском помещении для алкогольной продукции отсутствуют приборы для контроля температурно-влажностного режима помещений для хранения и реализации алкогольной продукции. Результаты контроля за температурно-влажностным режимом хранения алкоголя не представлены. Оценить режимы хранения не представляется возможным.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 см. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно 09.11.17г. на момент проверки в магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил, пр.Мира, 21 в торговом зале находится продукция вино столовое полусладкое белое "Южный барон" д/р 09.02.2017г. в тетропаке объемом 1, 5л, напиток винный белый полусладкий "Torcedor Blanco", д/р 19.05.2016г. в тетропаке объемом 1, 5 литра напиток винный красный полусладкий "Torcedor Tinto" д/р 28.05.2017г. в тетропаке объемом 1, 5 литра, изготовитель ООО "Центр пищевой индустрии "Ариант", условия хранения установленные изготовителем от +5 до +20С. В торговом зале имеется термометр, на момент проверки температура + 22 С, что является нарушением ст.17 п.7, п.12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем. В соответствии с п.6.4 Санитарно-эпидемиологических правил 2.3.6.1066-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение при хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно 09.11.17г. на момент проверки в магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил, пр.Мира, 21 в торговом зале находится продукция вино столовое полусладкое белое "Южный барон" д/р 09.02.2017г. в тетропаке объемом 1, 5л, напиток винный белый полусладкий "Torcedor Blanco", д/р 19.05.2016г. в тетропаке объемом 1, 5 литра напиток винный красный полусладкий "Torcedor Tinto" д/р 28.05.2017г. в тетропаке объемом 1, 5 литра, изготовитель ООО "Центр пищевой индустрии "Ариант", условия хранения установленные изготовителем от +5 до +20С. В торговом зале имеется термометр, на момент проверки температура + 22 С

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Мира ул., 21 Условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция, что является нарушением ст. 18 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 осуществляется хранение продуктов питания в проходных помещениях, тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п 5.4. Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В магазине для работников не оборудована гардеробная, Личная и санитарная одежда хранится в складских и проходных помещениях, тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п 13.5. Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 к ст.17.п.8

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 к ст.18 п.3

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 к.ст. 14 п.1

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 к ст. 17 п. 8

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В магазине проводится продажа яиц сырых при отстутствии овоскопа, тем самым нарушается Сп 2.3.6.1066-01 п 8.16. В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Фрунзе, 30 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Фрунзе 30 не соблюдается поточность технологического процесса, а именно загрузка продуктов питания проводится через вход посетителей, через торговый зал. сырые мясные полуфабрикаты заносятся в отдел реализации через совместно с готовыми мясными продуктами , тем самым нарушается ТР ТС 021/2011 ст.14 п 1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать 1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 в одном отделе хранится и реализуется готовая мясная продукция и сырые мясные полуфабрикаты , тем самым нарушается ТРТС 021/2011 ст.17 п 8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 продукция , предназначенная для списания и утилизации хранится в одном холодильнике совместно с доброкачественной продукцией , в свободном доступе, тем самым нарушается ТРТС 021/2011 ст.18 п3 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Фрунзе ул., 30 13.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г.Нижний Тагил, ул. Фрунзе, 30 у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против гриппа в предэпидемический сезон 2017г. у Флегонотовой В.Г., Пузеевой Г.Н., Соловьёвой Н.В.. Против дизентерии Зонне у Флегонтовой В.Г., Леушиной О.М. Соловьёвой Н.В., , гепатита А., гепатита Б, что является нарушением п 18.3. СП .3.1/3.2.3146-13 " ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРОФИЛАКТИКЕ ИНФЕКЦИОННЫХ И ПАРАЗИТАРНЫХ БОЛЕЗНЕЙ"-Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 Загрузка пищевых продуктов в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе проводится через вход для покупателей, другие условия для этих работ в предприятии отсутствуют, тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п .4. Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 к ст .14. п.1В магазине " Ариант" г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе проводится хранение продуктов питания в проходных помещениях, тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п 5.4. Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 смотри ст 17.п.10 ТР ТС 0212011.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 к ст. 17 п. 8 . в магазине " Ариант" г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе 58 в одном отделе проводится хранение и реализация сырых мясных полуфабрикатов и готовых колбасных и мясных изделий, тем самым нарушается Сп 2.3.6.1066-01 п 7.7. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 к ст.14п.1 7.8. Все пищевые продукты в складских помещениях, охлаждаемых камерах, подсобных помещениях и т.п. должны храниться на стеллажах, поддонах или подтоварниках, изготовленных из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола. Складирование пищевых продуктов вблизи водопроводных и канализационных труб, приборов отопления, вне складских помещений, а также складирование незатаренной продукции непосредственно на полу, навалом не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 к ст 17 п .88.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В магазине " Ариант" г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе 58 проводится реализация яиц при отсутствии овоскопа., тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п 8.16. В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г.Нижний Тагил, ул. Космонавтов 33/Фрунзе 58 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 201/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В магазине " Ариант" г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе 58 допускается загрузка продуктов питания через вход покупателей, через торговый зал, тем самым нарушая поточность технологического процесса. Тем самым нарушается ТРТС 021/2011 ст. 14 п 1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В магазине " Ариант" г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе 58 допускается хранение и реализация совместно сырой продукции и готовой мясной и колбасной продукции в одном отделе , тем самым нарушается ТРТС 021/2011 ст. 17 п 8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 13.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО " Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Фрунзе 33/58, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения у старшего продавца-кассира Живаевой Н.В. нет итогового штампа, свидетельствующего о прохождении медосмотра и допуске к работе , что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 В магазине " Ариант" г.Нижний Тагил ул.Космонавтов 33/Фрунзе 58 допускается хранение продукции , предназначенной для списания , совместно с доброкачественной продукцией в одном холодильнике , в свободном доступе, тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-013. Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Космонавтов, 33/Фрунзе, 58 13.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г.Нижний Тагил, ул. Космонавтов 33/Фрунзе 58, у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против гриппа в предэпидемический сезон 2017 года у Кузнецовой О.Н., Живаевой Н.В., Назметдиновой Ж.А., против гепатита "А"- у Кузнецовой О.Н., Живаевой Н.В., Назметдиновой Ж.А., что является нарушением п. 18.3. СП 3.1/3.2.3146-13.Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Загрузка для пищевых продуктов в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 выполнена в нарушение требований санитарных правил, а именно оборудована с торца жилого пятиэтажного дома, под окнами жильцов, что является нарушением п.2.4 П №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Загрузка для пищевых продуктов в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 выполнена в нарушение требований санитарных правил, а именно оборудована с торца жилого пятиэтажного дома, под окнами жильцов, что является нарушением п.2.4 П №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 На территории магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 отсутствует хозяйственная зона, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение На территории магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 отсутствует хозяйственная зона, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Канализация магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 объединена с канализацией жилого дома, в котором расположен магазин, что является нарушением п. 3.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Канализация магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 объединена с канализацией жилого дома, в котором расположен магазин, что является нарушением п. 3.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2 СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2 СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 не соблюдается поточность, а именно в отдел по реализации пищевых продуктов поступает сырая мясная продукция, моющие и дезинфицирующие средства и готовые пищевые продукты мясная гастрономия, кондитерские изделия, консервация и др., что является нарушением п.5.2 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 не соблюдается поточность, а именно в отдел по реализации пищевых продуктов поступает сырая мясная продукция, моющие и дезинфицирующие средства и готовые пищевые продукты мясная гастрономия, кондитерские изделия, консервация и др., что является нарушением п.5.2 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 отсутствует фасовочное помещение, при этом в реализации находится расфасованная продукция кость суповая свиная, ноги свиные, рагу из свинины, фасовка проводится из транспортной тары изготовителя в тару магазина, что является нарушением п. 5.4 СП №2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 отсутствует фасовочное помещение, при этом в реализации находится расфасованная продукция кость суповая свиная, ноги свиные, рагу из свинины, фасовка проводится из транспортной тары изготовителя в тару магазина, что является нарушением п. 5.4 СП №2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Мытье торгового инвентаря разделочные ножи и доски проводится в моечных раковинах , решетки для просушивания инвентаря, щетки и мочалки для мытья отсутствуют, моечные раковины маленького размера, разделочные доски большого размера не помещаются в имеющиеся в магазине раковины, что является нарушением п. 10.5 СП №2.3.6.1066-01 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктовб мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Мытье торгового инвентаря разделочные ножи и доски проводится в моечных раковинах , решетки для просушивания инвентаря, щетки и мочалки для мытья отсутствуют, моечные раковины маленького размера, разделочные доски большого размера не помещаются в имеющиеся в магазине раковины, что является нарушением п. 10.5 СП №2.3.6.1066-01 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктовб мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 моющие и дезинфицирующие средства хранятся в отделе по реализации пищевых продуктов, что является нарушением п. 10.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 моющие и дезинфицирующие средства хранятся в отделе по реализации пищевых продуктов, что является нарушением п. 10.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 отсутствует гардеробная, верхняя одежда хранится в шкафу, санитарная одежда висит с наружной части шкафа, в этом же помещении на стеллажах проводится хранение пищевых продуктов, что является нарушением п. 13.5 СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 отсутствует гардеробная, верхняя одежда хранится в шкафу, санитарная одежда висит с наружной части шкафа, в этом же помещении на стеллажах проводится хранение пищевых продуктов, что является нарушением п. 13.5 СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 в холодильном оборудовании отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно паштет и мясо свинина в одном холодильнике, в другом холодильнике яйцо и кетчуп, майонез проводится хранение продукции "на возврат" вместе с пищевыми продуктами, предназначенными для реализации, что является нарушением п. 7.7 СП №2.3.6.1066-01 Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 в холодильном оборудовании отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно паштет и мясо свинина в одном холодильнике, в другом холодильнике яйцо и кетчуп, майонез проводится хранение продукции "на возврат" вместе с пищевыми продуктами, предназначенными для реализации, что является нарушением п. 7.7 СП №2.3.6.1066-01 Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 проводится совместная продажа сырой и готовой к употреблению пищевой продукции в одном отделе одним продавцом, организовано одно рабочее место продавца, который реализует сырое мясо и полуфабикаты из мяса вместе с мясной гастрономией, консервацией, соками, кондитерскими изделиями, что является нарушением п. 8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 проводится совместная продажа сырой и готовой к употреблению пищевой продукции в одном отделе одним продавцом, организовано одно рабочее место продавца, который реализует сырое мясо и полуфабикаты из мяса вместе с мясной гастрономией, консервацией, соками, кондитерскими изделиями, что является нарушением п. 8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 проводится реализация яйца, при этом овоскоп отсутствует, что является нарушением п.8.16 СП №2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 проводится реализация яйца, при этом овоскоп отсутствует, что является нарушением п.8.16 СП №2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04. 2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04. 2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контрол

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контрол

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 52 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Металлургов, 52 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складском помещении, в торговом зале, где хранятся макаронные изделия, кондитерские изделия, консервация, хлебобулочная продукция, установить влажность воздуха, указанную на маркировке изготовителем продукта, невозможно, что является нарушением п. 7 ст.17 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складском помещении, в торговом зале, где хранятся макаронные изделия, кондитерские изделия, консервация, хлебобулочная продукция, установить влажность воздуха, указанную на маркировке изготовителем продукта, невозможно, что является нарушением п. 7 ст.17 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 в холодильном оборудовании отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно паштет и мясо свинина в одном холодильнике, в другом холодильнике яйцо и кетчуп, майонез, что является нарушением п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Металлургов, 52 в холодильном оборудовании отмечается совместное хранение сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов, а именно паштет и мясо свинина в одном холодильнике, в другом холодильнике яйцо и кетчуп, майонез, что является нарушением п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011 Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 В холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" или имеющая маркирову "зона брака" , к ней имеется свободный доступ, место для отдельного хранения продукции "на возврат" не выделено, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" или имеющая маркирову "зона брака" , к ней имеется свободный доступ, место для отдельного хранения продукции "на возврат" не выделено, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 Пищевая продукция кефир м.д.ж. 2, 5 , дата выработки 11.11. 2017 г., срок годности -7 суток, изготовитель ООО "Молочная Благодать", РОССИЯ, Свердловская область, г.Кушва, ул.40 лет Октября, 2, отобранная 13.11.2017г в магазине "Ариант", ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 , не соответствует по показателям безопасности, а именно обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 см3, при норме не допускается в 0.1 см3, протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 29755 от 22.11.2017, выданные Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г., что является нарушением требованиям разд.7, п.30 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Пищевая продукция кефир м.д.ж. 2, 5 , дата выработки 11.11. 2017 г., срок годности -7 суток, изготовитель ООО "Молочная Благодать", РОССИЯ, Свердловская область, г.Кушва, ул.40 лет Октября, 2, отобранная 13.11.2017г в магазине "Ариант", ООО "Агрофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, Металлургов ул., 52 , не соответствует по показателям безопасности, а именно обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 см3, при норме не допускается в 0.1 см3, протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 29755 от 22.11.2017, выданные Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г., что является нарушением требованиям разд.7, п.30 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а На момент проверки 07.12.2017г в магазине "Ариант по адресу г.Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15 реализуемый ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов не соответствует типу предприятия торговли, так как планировка и технические возможности в данном магазине не обеспечивают требуемые условия приема пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками магазин состоит только из одного помещения - торгового зала, в котором осуществляется прием, хранение и реализация пищевых продуктов - охлажденной, замороженной мясной сырой и готовой продукции, молочных изделий, напитков, кондитерских изделий, макаронных изделий, хлебобулочной продукции, консервированной продукции в самом магазине отсутствует туалет для сотрудников, последние пользуются туалетом, расположенном в составе торгового комплекса, что является нарушением п.1.3 СП 2.3.6.1066-01 - Ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов, реализуемых в организации торговли, должен соответствовать виду и типу организации торговли. Планировка и технические возможности организации торговли должны соответствовать государственным санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам для обеспечения требуемых условий приема, хранения, переработки и реализации продовольственного сырья и пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение На момент проверки 07.12.2017г в магазине "Ариант по адресу г.Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15 реализуемый ассортимент продовольственного сырья и пищевых продуктов не соответствует типу предприятия торговли, так как планировка и технические возможности в данном магазине не обеспечивают требуемые условия приема пищевых продуктов, соблюдение правил личной гигиены работниками магазин состоит только из одного помещения - торгового зала, в котором осуществляется прием, хранение и реализация пищевых продуктов - охлажденной, замороженной мясной сырой и готовой продукции, молочных изделий, напитков, кондитерских изделий, макаронных изделий, хлебобулочной продукции, консервированной продукции в самом магазине отсутствует туалет для сотрудников, последние пользуются туалетом, расположенном в составе торгового комплекса

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине оборудован единственный вход, который предназначен для приема загрузки пищевых продуктов и является входом для покупателей, специального загрузочного помещения в магазине нет фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.2.4 СП 2.3.6.1066-01 - Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине оборудован единственный вход, который предназначен для приема загрузки пищевых продуктов и является входом для покупателей, специального загрузочного помещения в магазине нет

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине при приеме и реализации пищевых продуктов не соблюдается поточность, а именно загрузка пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей в торговый зал при этом не исключены потоки персонала и покупателей, через отдел готовой продукции осуществляется доставка сырой продукции фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине при приеме и реализации пищевых продуктов не соблюдается поточность, а именно загрузка пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей в торговый зал при этом не исключены потоки персонала и покупателей, через отдел готовой продукции осуществляется доставка сырой продукции

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине, при наличии специализированных отделов по продаже сырой и готовой продукции, отсутствуют изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, а именно прием пищевых продуктов осуществляется в торговом зале, здесь же проводится взвешивание , растаривание продуктов из коробок фотоснимки прилагаются, других помещений в магазине нет, что является нарушением п.5.3 СП 2.3.6.1066-01 - Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине, при наличии специализированных отделов по продаже сырой и готовой продукции, отсутствуют изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, а именно прием пищевых продуктов осуществляется в торговом зале, здесь же проводится взвешивание , растаривание продуктов из коробок фотоснимки прилагаются, других помещений в магазине нет

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине не предусмотрены фасовочные помещения, при этом проводится фасование кондитерских изделий вафли, сырой продукции фарш, купаты на одних весах в отделе по реализации готовой продукции, что является нарушением п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине не предусмотрены фасовочные помещения, при этом проводится фасование кондитерских изделий вафли, сырой продукции фарш, купаты на одних весах в отделе по реализации готовой продукции

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Не ведется ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов отсутствует психрометр в торговом зале, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 - Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не ведется ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов отсутствует психрометр в торговом зале

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В магазине не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ножей, досок ручным способом , а именно отсутствует моечное помещение, мытье инвентаря проводится в раковине для мытья рук, установленной непосредственно в отделе по реализации продукции, отсутствуют полки или решетки для просушивания инвентаря фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ножей, досок ручным способом , а именно отсутствует моечное помещение, мытье инвентаря проводится в раковине для мытья рук, установленной непосредственно в отделе по реализации продукции, отсутствуют полки или решетки для просушивания инвентаря

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, а именно верхнюю одежду, личные вещи оставляют за пристенными прилавками в торговом зале гардеробная отсутствует, там же выделено место для приема пищи фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной не курить и не принимать пищу на рабочем месте прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, а именно верхнюю одежду, личные вещи оставляют за пристенными прилавками в торговом зале гардеробная отсутствует, там же выделено место для приема пищи

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Руководитель ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований работников магазина "Ариант" по адресу г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, а также не организована регулярная централизованная стирка специальной одежды догвор на стирку не представлен, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 - Руководитель организации торговли обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Руководитель ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований работников магазина "Ариант" по адресу г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, а также не организована регулярная централизованная стирка специальной одежды догвор на стирку не представлен

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а см.п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см.п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Продажа сырых продуктов полуфабрикатов охлажденных и замороженных проводится совместно с готовыми к употреблению продуктами питания колбасные изделия, а именно оборудовано одно рабочее место, отпуск сырых и готовых продуктов проводит один продавец фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.8.4 СП 2.3.6.1066-01 - Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушениеПродажа сырых продуктов полуфабрикатов охлажденных и замороженных проводится совместно с готовыми к употреблению продуктами питания колбасные изделия, а именно оборудовано одно рабочее место, отпуск сырых и готовых продуктов проводит один продавец

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушениеСмотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а На момент проверки 07.12.2017г в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил , Октябрьский проспект, 15 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено фотоснимок прилагается, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а 20.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против кори у Чесноковой С.С., против краснухи у Чесноковой С.С., против гепатита В у Чесноковой С.С. и Тараненко Ю.О., против клещевого энцефалита у Чесноковой С.С. и Тараненко Ю.О., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 20.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, Октябрьский проспект, 15а у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против кори у Чесноковой С.С., против краснухи у Чесноковой С.С., против гепатита В у Чесноковой С.С. и Тараненко Ю.О., против клещевого энцефалита у Чесноковой С.С. и Тараненко Ю.О.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В ходе проверки в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Победы 26 прдукты хрянятся в проходных помещениях , тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п 5.4. Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В ходе проверки в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Победеды 26 не обоудована раздевалка для сотрудников , тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-01 п 13.5. Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011, СП 1066-01 п.13.2

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 к ст.17 п.8 7.6. При хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 к ст.17 п.8 7.7. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 см к ст.14.п.1Запрещается складирование пищевых продуктов вне складских помещений,

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Победы 26 проводится реализация сырых полуфабрикатов и готовых колбасных и мясных изделий в одном отделе , тем самым нарушается СП 2.3.6.1066-014 п 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Победы, 26 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В ходе проверки в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Победы 26 допускается хранение товаров вне складских помещениях , тем самым нарушается Т ТС 021/2011 ст. 14 п 1. Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать7 условия для хранения продовольственного пищевого сырья, материалов упаковки и пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В ходе проверки в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Победы 26 допускается реализация и хранение в одном отделе сырй мясной продукции и колбсных изделий , тем самым нарушается ТР ТС 021/2011 ст.17 п 8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 13.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО " Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Победы, 26, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения у продавца-кассира Кулятиной С.В. медицинский осмотр пройден не в полном объемеотсутсвует отметка о проведении медицинского осмотра дерматовенерологом, нет итогового штампа, свидетельствующего о прохождении медосмотра и допуске к работе , что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 В ходе проверки в магазине " Ариант" г. Нижний Тагил ул. Победы 26 допускается хранение продукции , предназначенной для утилизции , совместно с доброкачественной продукцией и в непосредственном доступе, тем самым нарушается ТР ТС 021/2011 ст.18 п 3. Пищевая продукция, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 Пищевая продукция кефир м.д.ж. 2, 5 , дата выработки 12.11. 2017 г., срок годности -7 суток, изготовитель ООО "Молочная Благодать", РОССИЯ, Свердловская область, г.Кушва, ул.40 лет Октября, 2, отобранная 13.11.2017г в магазине "Ариант" ООО "Агорофирма Ариант", по адресу Свердловская область, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 , не соответствует по показателям безопасности, а именно обнаружены БГКП колиформы в 0, 1 см3, при норме не допускается в 0.1 см3, протокол лабораторных испытаний и экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 29570 от 22.11.2017, выданные Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г., что является нарушением требованиям разд.7, п.30 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" - молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Победы ул., 26 13.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Победы, 26 у работников организации торговли в личных медицинских книжках нет информации о проведении работниками торговли профилактических прививок против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г Дергунова О.В., Мотина Е.А., Кулятина С.В., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 " Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней"- Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Сбор, хранение картона и мусора осуществляется в загрузочном помещении, где проводится прием пищевых продуктов в магазин хозяйственной зоны в магазине не предусмотрено, фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01 - В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Сбор, хранение картона и мусора осуществляется в загрузочном помещении, где проводится прием пищевых продуктов в магазин хозяйственной зоны в магазине не предусмотрено

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В складском помещении магазина проложен канализационный стояк без оштукатуренного короба с ревизией, что является нарушением п.3.6 СП 2.3.6.1066-01 - Канализационные стояки разрешается прокладывать в производственных и складских помещениях в оштукатуренных коробах без ревизий.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В складском помещении магазина проложен канализационный стояк без оштукатуренного короба с ревизией

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Торговый зал, складское помещение и туалет для сотрудников в магазине "Ариант" не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил отсутствует, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Торговый зал, складское помещение и туалет для сотрудников в магазине "Ариант" не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Светильник в складе для хранения спиртных напитков не оснащен защитным плафоном, для защиты от инсоляции окно в данном складе не оборудовано защитным устройством отсутствует, фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.4.8 СП 2.3.6.1066-01 - Светильники в помещениях для хранения и реализации пищевых продуктов должны иметь защитные плафоны для предохранения их от повреждения и попадания стекол на продукт. Для защиты от инсоляции световые проемы оборудуются защитными устройствами жалюзи, карнизы и т.д..

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Светильник в складе для хранения спиртных напитков не оснащен защитным плафоном, для защиты от инсоляции окно в данном складе не оборудовано защитным устройством отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 На момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил ул.Зари, 24 отделы по реализации пищевх продуктов размещены без учета поточности, а именно через отдел сырой продукции проводится пронос готовых к употреблению пищевых продуктов колбасных изделий для реализации, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение На момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил ул.Зари, 24 отделы по реализации пищевх продуктов размещены без учета поточности, а именно через отдел сырой продукции проводится пронос готовых к употреблению пищевых продуктов колбасных изделий для реализации

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В магазине, при наличии специализированных отделов по продаже сырой, готовой продукции, спиртных напитков, отсутствуют изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, а именно в отделе по реализации сырой продукции организована продажа спиртных напитков, нарезка колбасных изделий проводится непосредственно на холодильных витринах, в складе для хранения спиртных напитков оборудована зона для мытья торгового инвентаря, а также оборудовано место для приема пищи сотрудников магазина фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.5.3 СП 2.3.6.1066-01 - Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине, при наличии специализированных отделов по продаже сырой, готовой продукции, спиртных напитков, отсутствуют изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже, а именно в отделе по реализации сырой продукции организована продажа спиртных напитков, нарезка колбасных изделий проводится непосредственно на холодильных витринах, в складе для хранения спиртных напитков оборудована зона для мытья торгового инвентаря, а также оборудовано место для приема пищи сотрудников магазина

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Не ведется ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов отсутствуют психрометры в торговом зале, в складском помещении, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01 - Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не ведется ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов отсутствуют психрометры в торговом зале, в складском помещении

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ножей, досок ручным способом , а именно отсутствует моечное помещение, вместо моечных ванн установлены моечные раковины, в которые торговый инвентарь для мытья не помещается, отсутствуют полки или решетки для просушивания инвентаря фотоснимки прилагаются, , что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ножей, досок ручным способом , а именно отсутствует моечное помещение, вместо моечных ванн установлены моечные раковины, в которые торговый инвентарь для мытья не помещается, отсутствуют полки или решетки для просушивания инвентаря

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Для хранения моющих и дезинфицирующих средств отсутствует специально отведенное место хранится в складском помещении для спиртных напитков, фотоснимок прилагается, что является нарушением п.10.7 СП 2.3.6.1066-01 - Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушениеДля хранения моющих и дезинфицирующих средств отсутствует специально отведенное место хранится в складском помещении для спиртных напитков

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Не проведен по мере необходимости текущий ремонт в туалете для сотрудников на стенах местами отсутствие кафельной плитки и в складском помещении, где проводится хранение спиртных напитков на полу изношен линолеум, частично порван, на стенах обои, не подвергающиеся мойке и дезинфекции, фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.8 СП 2.3.6.1066-01- Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. производится по мере необходимости

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушениеНе проведен по мере необходимости текущий ремонт в туалете для сотрудников на стенах местами отсутствие кафельной плитки и в складском помещении, где проводится хранение спиртных напитков на полу изношен линолеум, частично порван, на стенах обои, не подвергающиеся мойке и дезинфекции

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Работники магазина не соблюдают правила личной гигиены оставляют обувь в складе для хранения спиртных напитков, там же организовано место для приема пищи фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной не курить и не принимать пищу на рабочем месте прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Работники магазина не соблюдают правила личной гигиены оставляют обувь в складе для хранения спиртных напитков, там же организовано место для приема пищи

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Руководитель ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований работников магазина "Ариант" по адресу г. Нижний Тагил, ул. Зари, 24 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, а также не организована регулярная централизованная стирка специальной одежды догвор на стирку не представлен, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 - Руководитель организации торговли обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Руководитель ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований работников магазина "Ариант" по адресу г. Нижний Тагил, ул. Зари, 24 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, а также не организована регулярная централизованная стирка специальной одежды догвор на стирку не представлен

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 см.п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см.п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 см.п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см.п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Продажа сырых продуктов полуфабрикатов охлажденных и замороженных проводится совместно с готовыми к употреблению продуктами питания колбасные изделия, а именно оборудовано одно рабочее место, отпуск сырых и готовых продуктов проводит один продавец фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.8.4 СП 2.3.6.1066-01 - Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Продажа сырых продуктов полуфабрикатов охлажденных и замороженных проводится совместно с готовыми к употреблению продуктами питания колбасные изделия, а именно оборудовано одно рабочее место, отпуск сырых и готовых продуктов проводит один продавец фотоснимки прилагаются

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 На момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" по адресу Свердловская область г.Нижний Тагил ул.Зари, 24 осуществляется розничная продажа алкогольной продукции согласно лицензии от 28.10.2015 №Д004239 со сроком действия до 28.10.2018г при этом в данном магазине не созданы условия для хранения и реализации алкогольной продукции, а именно в складском помещении, где имеются стеллажи и хранятся спиртные напитки , для защиты от инсоляции окно в данном складе не оборудовано защитным устройством, в складе организовано место для приема пищи сотрудников и оборудованы раковины для мытья торгового инвентаря в торговом зале в отделе по продаже спиртных напитков реализуется сырая продукция фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.5 ст.16 Федерального закона "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции" № 171-ФЗ - Организации, осуществляющие в городах розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции, должны иметь для таких целей стационарные торговые и складские помещения общей площадью не менее 50 квадратных метров, охранную сигнализацию, сейфы для хранения документов и денег, контрольно-кассовую технику.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушениеНа момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" по адресу Свердловская область г.Нижний Тагил ул.Зари, 24 осуществляется розничная продажа алкогольной продукции согласно лицензии от 28.10.2015 №Д004239 со сроком действия до 28.10.2018г при этом в данном магазине не созданы условия для хранения и реализации алкогольной продукции, а именно в складском помещении, где имеются стеллажи и хранятся спиртные напитки , для защиты от инсоляции окно в данном складе не оборудовано защитным устройством, в складе организовано место для приема пищи сотрудников и оборудованы раковины для мытья торгового инвентаря в торговом зале в отделе по продаже спиртных напитков реализуется сырая продукция фотоснимки прилагаются

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 24 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 24 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 На момент проверки 05.12.2017 в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил ул.Зари, 24 при хранении охлажденных мясных крупнокусковых полуфабрикатов из свинины корейка не соблюдаются условия хранения при температуре от минус 1 до +4 гр.С, установленные изготовителем ООО "Ариант-Агро" Челябинская область температура хранения в холодильной витрине +9 гр.С, а также при хранении замороженных полуфабрикатов фарш Сибирский, рулька с костью, уши свиные не соблюдаются условия хранения при температуре не выше 18 гр.С, установленной изготовителем ООО "Ариант-Агро" Челябинская область температура хранения в холодильной витрине минус 15 гр.С, фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение На момент проверки 05.12.2017 в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил ул.Зари, 24 при хранении охлажденных мясных крупнокусковых полуфабрикатов из свинины корейка не соблюдаются условия хранения при температуре от минус 1 до +4 гр.С, установленные изготовителем ООО "Ариант-Агро" Челябинская область температура хранения в холодильной витрине +9 гр.С, а также при хранении замороженных полуфабрикатов фарш Сибирский, рулька с костью, уши свиные не соблюдаются условия хранения при температуре не выше 18 гр.С, установленной изготовителем ООО "Ариант-Агро" Челябинская область температура хранения в холодильной витрине минус 15 гр.С

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 На момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" г.Н.Тагил ул.Зари, 24 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено фотоснимок прилагается, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушениеНа момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" г.Н.Тагил ул.Зари, 24 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 24 14.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 24, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против дифтерии - у Хохряковой Е. Б. вышел срок очередной ревакцинации - данные от 16.05.2006 г. против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Хохряковой Е. Б., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 14.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 24, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против дифтерии - у Хохряковой Е. Б. вышел срок очередной ревакцинации - данные от 16.05.2006 г. против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Хохряковой Е. Б.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В магазине оборудован единственный вход, который предназначен для приема загрузки пищевых продуктов и является входом для покупателей, специального загрузочного помещения в магазине нет фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.2.4 СП 2.3.6.1066-01 - Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине оборудован единственный вход, который предназначен для приема загрузки пищевых продуктов и является входом для покупателей, специального загрузочного помещения в магазине нет

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Сбор, хранение картона и мусора проводится в складском помещении магазина, хозяйственной зоны в магазине нет фотоснимок прилагается, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01- В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Сбор, хранение картона и мусора проводится в складском помещении магазина, хозяйственной зоны в магазине нет

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Торговый зал, складское помещение и туалет для сотрудников в магазине "Ариант" не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил отсутствует, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли.В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Торговый зал, складское помещение и туалет для сотрудников в магазине "Ариант" не оборудован приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Для защиты от инсоляции окно в складе хранения пищевых продуктов не оборудовано защитным устройством отсутствует, фотоснимок прилагаются, что является нарушением п.4.8 СП 2.3.6.1066-01 - Для защиты от инсоляции световые проемы оборудуются защитными устройствами жалюзи, карнизы и т.д..

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Для защиты от инсоляции окно в складе хранения пищевых продуктов не оборудовано защитным устройством отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Помещения в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил ул.Орджоникидзе, 26 расположены без учета поточности, а именно загрузка пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей в торговый зал, затем в склад при этом не исключены потоки персонала и покупателей, через отдел готовой продукции осуществляется доставка сырой продукции фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Помещения в магазине "Ариант" по адресу г.Н.Тагил ул.Орджоникидзе, 26 расположены без учета поточности, а именно загрузка пищевых продуктов осуществляется через вход для посетителей в торговый зал, затем в склад при этом не исключены потоки персонала и покупателей, через отдел готовой продукции осуществляется доставка сырой продукции

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В магазине отсутствует фасовочное помещение, но при этом осуществляется фасовка пищевых продуктов купаты, ноги свиные, что является нарушением п.5.4 СП 2.3.6.1066-01 - В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине отсутствует фасовочное помещение, но при этом осуществляется фасовка пищевых продуктов купаты, ноги свиные

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Не ведется ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов отсутствуют психрометры в торговом зале, в складском помещении, что является нарушением п.6.4 СП 2.3.6.1066-01- Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не ведется ежедневный контроль за влажностным режимом хранения пищевых продуктов отсутствуют психрометры в торговом зале, в складском помещении

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В магазине не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ножей, досок ручным способом , а именно отсутствует моечное помещение, мытье инвентаря проводится в раковине для мытья рук, установленной непосредственно в отделе по реализации продукции, отсутствуют полки или решетки для просушивания инвентаря фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ножей, досок ручным способом , а именно отсутствует моечное помещение, мытье инвентаря проводится в раковине для мытья рук, установленной непосредственно в отделе по реализации продукции, отсутствуют полки или решетки для просушивания инвентаря

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В магазине не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, а именно верхнюю одежду, личные вещи оставляют в складе, в котором установлены полки и хранятся консервы, там же выделено место для приема пищи, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной не курить и не принимать пищу на рабочем месте прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены сотрудниками, а именно верхнюю одежду, личные вещи оставляют в складе, в котором установлены полки и хранятся консервы, там же выделено место для приема пищи

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Руководитель ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований работников магазина "Ариант" по адресу г. Нижний Тагил, ул. Орджоникидзе, 26 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, а также не организована регулярная централизованная стирка специальной одежды догвор на стирку не представлен, что является нарушением п.14.1 СП 2.3.6.1066-01 - Руководитель организации торговли обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками организацию регулярной централизованной стирки и починки санитарной и специальной одежды.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Руководитель ООО "Агрофирма Ариант" не обеспечивает своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований работников магазина "Ариант" по адресу г. Нижний Тагил, ул. Орджоникидзе, 26 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, а также не организована регулярная централизованная стирка специальной одежды догвор на стирку не представлен

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 см.п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см.п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Продажа сырых продуктов полуфабрикатов охлажденных и замороженных проводится совместно с готовыми к употреблению продуктами питания колбасные изделия, а именно оборудовано одно рабочее место, отпуск сырых и готовых продуктов проводит один продавец фотоснимки прилагаются, что является нарушением п.8.4 СП 2.3.6.1066-01 - Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Продажа сырых продуктов полуфабрикатов охлажденных и замороженных проводится совместно с готовыми к употреблению продуктами питания колбасные изделия, а именно оборудовано одно рабочее место, отпуск сырых и готовых продуктов проводит один продавец

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В магазине осуществляется продажа куриных яиц, при этом отсутствует овоскоп для проверки их качества, что является нарушением п.8.16 СП 2.3.6.1066-01 - В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине осуществляется продажа куриных яиц, при этом отсутствует овоскоп для проверки их качества

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Орджоникидзе, 26 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Орджоникидзе, 26 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 На момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" г.Н.Тагил ул.Орджоникидзе, 26 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено фотоснимок прилагается, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение На момент проверки 05.12.2017г в магазине "Ариант" г.Н.Тагил ул.Орджоникидзе, 26 в холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат" с истекшим сроком годности или с нарушением целостности упаковки, к ней имеется свободный доступ, отдельного холодильного оборудования для хранения продукции "на возврат" не выделено

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Орджоникидзе ул., 26 21.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Орджоникидзе, 26, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Козловой О. В., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 21.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Орджоникидзе, 26, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Козловой О. В.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Контейнер для мусора отсутствует, что является нарушением п.2.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение контейнер для мусора отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Невозможно оценить вентиляцию магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 21, паспорта на вентиляцию не представлены, что является нарушением п.4.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение невозможно оценить вентиляцию магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 21, паспорта на вентиляцию не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Загрузка продукции осуществляется через вход для посетителей, что является нарушением п.5.2 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение загрузка продукции осуществляется через вход для посетителей

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Отсутствует крышка для бачка для сбора мусора, что является нарушением п.10.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение отсутствует крышка для бачка для сбора мусора

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в односекционной моечной ванне, что является нарушением п.10.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение обработка инвентаря, используемого для нарезки продукции, осуществляется в односекционной моечной ванне

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Отсутствует помещение для хранения санитарно и домашней одежды, что является нарушением п.13.4 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение отсутствует помещение для хранения санитарно и домашней одежды

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 в магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 21 отсутствует гардеробная и комната для приёма пищи сотрудниками, личная и санитарная одежда хранится в помещении склада, там же осуществляется приём пищи, что является нарушением п.13.5 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - не курить и не принимать пищу на рабочем месте прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 21 отсутствует гардеробная и комната для приёма пищи сотрудниками, личная и санитарная одежда хранится в помещении склада, там же осуществляется приём пищи

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 смотри СП 2.3.6.1066-01 п. 13.2

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри СП 2.3.6.1066-01 п. 13.2

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 16.11.2017 на момент проверки из 4 представленных личных медицинских книжек сотрудников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, д.21- 1 является неустановленного образца, а именно медицинская книжка старого образца у Сизовой М. А., что является нарушением п.13.2 СП 2.3.6.1066-01 "САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ" -на каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 16.11.2017 на момент проверки из 4 представленных личных медицинских книжек сотрудников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, д.21- 1 является неустановленного образца, а именно медицинская книжка старого образца у Сизовой М. А.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 см. ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см. ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция, что является нарушением п.7.7 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В магазине "Ариант" осуществляется реализация яиц сырых, овоскоп отсутствует, что является нарушением п.8.16 СП 2.3.6.1066-01 Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов" - В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в магазине "Ариант" осуществляется реализация яиц сырых, овоскоп отсутствует

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение в представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 21 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 21 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 см. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение см. п.7.7 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 При реализации пищевой продукции не соблюдатся условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно в реализации в холодильном оборудовании при температуре -13, 1 градус Цельсия находится продукция акльмени "Славянские", изготовитель ООО "Ариант-Агро", условия хранения, установленные изготовителем не выше -18 градусов Цельсия, котлеты "Фирменные", изготовитель ООО "Ариант-Агро", условия хранения, установленные изготовителем не выше -18 градусов Цельсия хранение пшена шлифованного, изготовитель ООО "Сольоптторг", условия хранения не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70, что является нарушением ст.17 п.12 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение при реализации пищевой продукции не соблюдатся условия хранения такой продукции, установленные ее изготовителем, а именно в реализации в холодильном оборудовании при температуре -13, 1 градус Цельсия находится продукция акльмени "Славянские", изготовитель ООО "Ариант-Агро", условия хранения, установленные изготовителем не выше -18 градусов Цельсия, котлеты "Фирменные", изготовитель ООО "Ариант-Агро", условия хранения, установленные изготовителем не выше -18 градусов Цельсия хранение пшена шлифованного, изготовитель ООО "Сольоптторг", условия хранения не выше 25 градусов Цельсия и относительной влажности воздуха не более 70

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 Условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция, что является нарушением ст. 18 п.3 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 21 16.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 21, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гепатита В - у Груздевой М. А. однократно 09.07.2007 г., у Сарсеньевой Г. А. однократно 02.03.2011 г. прививки против дифтерии - у Груздевой М. А. вышел срок очередной ревакцинации - данные от 19.03.2003 г. против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Сизовой М. А., Сарсеньевой Г. А., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 16.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 21, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гепатита В - у Груздевой М. А. однократно 09.07.2007 г., у Сарсеньевой Г. А. однократно 02.03.2011 г. прививки против дифтерии - у Груздевой М. А. вышел срок очередной ревакцинации - данные от 19.03.2003 г. против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Сизовой М. А., Сарсеньевой Г. А.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А Загрузка пищевых продуктов в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а проводится через вход для покупателей, другие условия для этих работ в предприятии отсутствуют, что является нарушением п. 2.4 СП №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Загрузка пищевых продуктов в магазин "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а проводится через вход для покупателей, другие условия для этих работ в предприятии отсутствуют, что является нарушением п. 2.4 СП №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В предприятии отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п.4.2 СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой.Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В предприятии отсутствует приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п.4.2 СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой.Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а не соблюдается поточность, а именно через вход для покупателей пищевые продукты поступают в торговый зал, далее в отдел поступает сырая и готовая к употреблению пищевая продукция, моющие и дезинфицирующие средства, также пищевые продукты поступают в складское помещение, где находится туалет для работающих, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а не соблюдается поточность, а именно через вход для покупателей пищевые продукты поступают в торговый зал, далее в отдел поступает сырая и готовая к употреблению пищевая продукция, моющие и дезинфицирующие средства, также пищевые продукты поступают в складское помещение, где находится туалет для работающих, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а подготовка пищевых продуктов к реализации проводится в торговом зале, имеются весы, тара после растаривания товара, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а подготовка пищевых продуктов к реализации проводится в торговом зале, имеются весы, тара после растаривания товара, что является нарушением п. 5.3 СП №2.3.6.1066-01 Организации торговли, при наличии в них специализированных отделов, должны иметь изолированные и специально оборудованные помещения для подготовки пищевых продуктов к продаже разрубочная для мяса, помещения для подготовки гастрономических и молочно - жировых продуктов, рыбы, овощей и др.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а отсутствует фасовочное помещение, а в реализации находится расфасованная в условиях магазина продукция полуфабрикаты ноги свиные , кость свиная суповая, купаты свиные, купаты говяжьи, колбаски "Шашлычные", что является нарушением п.5.4 СП №2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а отсутствует фасовочное помещение, а в реализации находится расфасованная в условиях магазина продукция полуфабрикаты ноги свиные , кость свиная суповая, купаты свиные, купаты говяжьи, колбаски "Шашлычные", что является нарушением п.5.4 СП №2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п.12 ст.17, п.7 ст. 17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.12 ст.17, п.7 ст. 17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а не созданы условия для обработки торгового инвентаря разделочные доски и ножи, т.к. имеется только одна моечная раковина в отделе по реализации пищевых продуктов, полки, решетки для просушивания инвентаря отсутствуют, инструкции по разведению моющих средств отсутствуют, раковина маленького размера, разделочные доски, используемые в магазине, не помещаются в моечную раковину, щетки или мочалки отсутствуют, что является нарушением п.10.5 сп №2.3.6.1066-01 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а не созданы условия для обработки торгового инвентаря разделочные доски и ножи, т.к. имеется только одна моечная раковина в отделе по реализации пищевых продуктов, полки, решетки для просушивания инвентаря отсутствуют, инструкции по разведению моющих средств отсутствуют, раковина маленького размера, разделочные доски, используемые в магазине, не помещаются в моечную раковину, щетки или мочалки отсутствуют, что является нарушением п.10.5 сп №2.3.6.1066-01 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а моющие и дезинфицирующие средства хранятся в отделе по реализации пищевых продуктов, что является нарушением п. 10.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а моющие и дезинфицирующие средства хранятся в отделе по реализации пищевых продуктов, что является нарушением п. 10.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, где не допускается хранение пищевых продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а отсутствует гардеробная, верхняя одежда и личные вещи хранятся в складском помещении для пищевых продуктов, что является наушением п.13.5 СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а отсутствует гардеробная, верхняя одежда и личные вещи хранятся в складском помещении для пищевых продуктов, что является наушением п.13.5 СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011, СП 1066-01 п. 13.2

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011, СП 1066-01 п. 13.2

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри ст.17 п. 10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст.17 п. 10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А Продажа сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится в одном отделе, а именно мясо свинина охлажденная в ассортименте, полуфабрикаты из мяса свинины и мясная гастрономия, что является нарушением п.8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Продажа сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится в одном отделе, а именно мясо свинина охлажденная в ассортименте, полуфабрикаты из мяса свинины и мясная гастрономия, что является нарушением п.8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а проводится реализация яйца, при этом овоскоп в организации отсутствует, что является нарушением п. 8.16 СП №2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а проводится реализация яйца, при этом овоскоп в организации отсутствует, что является нарушением п. 8.16 СП №2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 №302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а в реализации находится алкогольная продукция в ассортименте, согласно лицензии 66РПА 0003946 срок действия до 28.10.2018г., при этом отсутствует складское помещение, что является нарушением п. 5.ст.16 171-ФЗ Организации, осуществляющие в городах розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции, должны иметь для таких целей стационарные торговые и складские помещения общей площадью не менее 50 квадратных метров, охранную сигнализацию, сейфы для хранения документов и денег, контрольно-кассовую технику. в ред. Федерального закона от 21.07.2005 N 102-ФЗ

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а в реализации находится алкогольная продукция в ассортименте, согласно лицензии 66РПА 0003946 срок действия до 28.10.2018г., при этом отсутствует складское помещение, что является нарушением п. 5.ст.16 171-ФЗ Организации, осуществляющие в городах розничную продажу алкогольной продукции с содержанием этилового спирта более 15 процентов объема готовой продукции, должны иметь для таких целей стационарные торговые и складские помещения общей площадью не менее 50 квадратных метров, охранную сигнализацию, сейфы для хранения документов и денег, контрольно-кассовую технику. в ред. Федерального закона от 21.07.2005 N 102-ФЗ

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Парковая, 4А контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Парковая, 4А контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А смотри п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А 16.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Парковая, 4А, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных предварительных при устройстве на работу и периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения отсутствует информация о проведении медицинского осмотра оториноларинголом у Ярковой И. В. и Черемных Н. Ю., отсутствует информация о проведении медицинского осмотра стоматологом у Черемных Н. Ю., нет итогового штампа, свидетельствующего о прохождении медосмотра и допуске к работе у Ярковой И. В. и Черемных Н. Ю., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 16.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Парковая, 4А, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных предварительных при устройстве на работу и периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения отсутствует информация о проведении медицинского осмотра оториноларинголом у Ярковой И. В. и Черемных Н. Ю., отсутствует информация о проведении медицинского осмотра стоматологом у Черемных Н. Ю., нет итогового штампа, свидетельствующего о прохождении медосмотра и допуске к работе у Ярковой И. В. и Черемных Н. Ю., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А Не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале, где в реализации находятся макаронные изделия, кондитерские изделия, детское питание, хлебобулочная продукция, алкогольная продукция, консервация, установить влажность воздуха, указанную на маркировке изготовителем продукта, невозможно, что является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не организован контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале, где в реализации находятся макаронные изделия, кондитерские изделия, детское питание, хлебобулочная продукция, алкогольная продукция, консервация, установить влажность воздуха, указанную на маркировке изготовителем продукта, невозможно, что является нарушением п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011 При реализации пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и сроки годности такой продукции, установленные ее изготовителем.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а продукция , приготовленная "на возварт" или имеющая маркировку "зона возврата" , хранится в холодильном оборудовании вместе с пищевыми продуктами, предназначенными для реализации, либо на стеллажах в свободном к ней доступе, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Парковая, 4а продукция , приготовленная "на возварт" или имеющая маркировку "зона возврата" , хранится в холодильном оборудовании вместе с пищевыми продуктами, предназначенными для реализации, либо на стеллажах в свободном к ней доступе, что является нарушением п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Парковая ул., 4А 16.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Парковая, 4А, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гепатита В - у Масловой Т. П., Сарсеньевой А. А. прививки против дифтерии - у Масловой Т. П. вышел срок очередной ревакцинации, данные от 19.05.1999 г., Сарсеньевой А. А. против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Масловой Т. П., Сарсеньевой А. А., прививки против кори у Сарсеньевой А. А., прививки против краснухи - у Сарсеньевой А. А., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 16.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Парковая, 4А, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гепатита В - у Масловой Т. П., Сарсеньевой А. А. прививки против дифтерии - у Масловой Т. П. вышел срок очередной ревакцинации, данные от 19.05.1999 г., Сарсеньевой А. А. против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Масловой Т. П., Сарсеньевой А. А., прививки против кори у Сарсеньевой А. А., прививки против краснухи - у Сарсеньевой А. А., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Загрузка для пищевых продуктов оборудована в нарушение требований санитарных правил, а именно загрузка расположена со двора жилого дома у подъезда жильцов, под окнами жильцов, что является нарушением п. 2.4. СП №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Загрузка для пищевых продуктов оборудована в нарушение требований санитарных правил, а именно загрузка расположена со двора жилого дома у подъезда жильцов, под окнами жильцов, что является нарушением п. 2.4. СП №2.3.6.1066-01 Загрузку продуктов следует предусматривать с торцов жилых зданий, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 На прилегающей к магазину территории отсутствует хозяйственная зона, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение На прилегающей к магазину территории отсутствует хозяйственная зона, что является нарушением п. 2.7 СП №2.3.6.1066-01 В хозяйственной зоне устраиваются навесы для хранения тары и площадки для сбора мусора и пищевых отходов. Для сбора мусора и пищевых отходов предусматривают раздельные контейнеры с крышками или специально закрытые конструкции, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. Площадки для сбора мусора и пищевых отходов располагаются на расстоянии не менее 25 м от организации торговли. Допускается сокращать указанное расстояние, исходя из местных условий размещения организаций торговли. Контейнеры и мусоросборники очищаются при заполнении не более чем на 2/3 их объема, но не реже 1 раза в сутки. В теплое время года они подвергаются дезинфекции с применением средств, разрешенных органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке. Вывоз контейнеров и мусоросборников производится специальным транспортом, использование которого для перевозки продовольственного сырья и пищевых продуктов не проводится. При централизованном сборе мусора мусоросборники должны доставляться чистыми и продезинфицированными.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Канализация магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 52 объединена с канализацией жилого дома, в котором расположен магазин, что является нарушением п. 3.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Канализация магазина "Ариант" по адресу г.Нижний Тагил ул.Зари, 52 объединена с канализацией жилого дома, в котором расположен магазин, что является нарушением п. 3.7 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли, размещенных в жилых зданиях и зданиях иного назначения, сети бытовой и производственной канализации не объединяются с канализацией этих зданий.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В организации торговли не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В организации торговли не оборудована приточно-вытяжная механическая вентиляция, что является нарушением п. 4.2. СП №2.3.6.1066-01 Торговые, складские, вспомогательные и санитарно - бытовые помещения оборудуются приточно - вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой металлической сеткой. Санитарно - бытовые помещения туалеты, преддушевые, комнаты гигиены женщин оборудуются автономными системами вытяжной вентиляции с естественным побуждением, превышающим кратность воздухообмена основных помещений организации торговли. Охлаждаемые камеры для хранения овощей, фруктов, ягод и зелени должны быть оборудованы механической приточной вентиляцией, не связанной с другими системами вентиляции организаций торговли. В системах механической приточной вентиляции рекомендуется предусматривать очистку подаваемого наружного воздуха и его подогрев в холодный период года. Забор воздуха для приточной вентиляции осуществляется в зоне наименьшего загрязнения на высоте не менее 2 м от поверхности земли.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Не соблюдается поточность при реализации в оборудованном отделе сырых и готовых пищевых продуктов, а именно в отдел поступает готовая мясная гастрономия, мясо сырое в ассортименте и моющие средства для обработки торгового инвентаря, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не соблюдается поточность при реализации в оборудованном отделе сырых и готовых пищевых продуктов, а именно в отдел поступает готовая мясная гастрономия, мясо сырое в ассортименте и моющие средства для обработки торгового инвентаря, что является нарушением п. 5.2 СП №2.3.6.1066-01 В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В реализации находятся вафли "Те самые" производитель ООО "Кондитерская фабрика "Кураж" Тюменская область г.Ялуторовск ул.Луговая, 57, вафли расфасованы в полиэтиленовые мешки в условиях магазина, при этом фасовочное помещение не оборудовано моечными раковинами, что является нарушением 5.4.СП №2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В реализации находятся вафли "Те самые" производитель ООО "Кондитерская фабрика "Кураж" Тюменская область г.Ялуторовск ул.Луговая, 57, вафли расфасованы в полиэтиленовые мешки в условиях магазина, при этом фасовочное помещение не оборудовано моечными раковинами, что является нарушением 5.4.СП №2.3.6.1066-01 Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов.Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п. 7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п. 7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря разделочные ножи, доски, для этих целей имеется только одна моечная раковина, оборудованная в отделе по реализации продукции, моечная раковина маленького размера, разделочные доски не помещаются в раковину, полки или решетки для просушивания инвентаря отсутствуют, что является нарушением п. 10.5. СП №2.3.6.1066-01 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря разделочные ножи, доски, для этих целей имеется только одна моечная раковина, оборудованная в отделе по реализации продукции, моечная раковина маленького размера, разделочные доски не помещаются в раковину, полки или решетки для просушивания инвентаря отсутствуют, что является нарушением п. 10.5. СП №2.3.6.1066-01 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств. Щетки и мочалки для мытья инвентаря, посуды, тары ежедневно тщательно промываются с применением моющих средств, при возможности кипятятся в течение 10 - 15 минут, сушатся и хранятся в специально выделенном месте.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В предприятии торговли отсутствует гардеробная, верхняя одежда и личные вещи работающих хранятся в складком помещении магазина и в кабинете администрации магазина, что является нарушением п. 13.5. СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В предприятии торговли отсутствует гардеробная, верхняя одежда и личные вещи работающих хранятся в складком помещении магазина и в кабинете администрации магазина, что является нарушением п. 13.5. СП №2.3.6.1066-01 Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011, СП 1066-01 п. 13.2

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст. 17 п. 10 ТР ТС 021/2011, СП 1066-01 п. 13.2

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Продажа сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится в одном отделе, одним продавцом, а именно мясная гастрономия реализуется вместе с сырым мясом свинины, что является нарушением п. 8.4 СП №2.3.6.1066-01 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Продажа сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов проводится в одном отделе, одним продавцом, а именно мясная гастрономия реализуется вместе с сырым мясом свинины

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В холодильном оборудовании находится продукция, а именно сосиски "Баварские" с сыром категория В, дата выработки 04.11.2017г., упаковка 0, 999кг., упаковка вскрыта, на упаковке указано хранить после вскрытия 3 суток, дата вскрытия упаковки не указана, таким образом, установить соблюдение срока реализации продукции невозможно, что является нарушением п. 8.12 СП №2.3.6.1066-01 Скоропортящиеся пищевые продукты, масса объем и потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно мясные изделия в парогазопроницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг, салаты и готовые охлажденные многокомпонентные блюда в таре от 1 до 3 кг, допускается реализовывать вразвес в отделах. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения температура, влажность.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В холодильном оборудовании находится продукция, а именно сосиски "Баварские" с сыром категория В, дата выработки 04.11.2017г., упаковка 0, 999кг., упаковка вскрыта, на упаковке указано хранить после вскрытия 3 суток, дата вскрытия упаковки не указана, таким образом, установить соблюдение срока реализации продукции невозможно, что является нарушением п. 8.12 СП №2.3.6.1066-01 Скоропортящиеся пищевые продукты, масса объем и потребительская тара которых не позволяет осуществить их реализацию одномоментно мясные изделия в парогазопроницаемых оболочках, вакуумной упаковке, массой более 1 кг, салаты и готовые охлажденные многокомпонентные блюда в таре от 1 до 3 кг, допускается реализовывать вразвес в отделах. Реализация продуктов из вскрытых потребительских упаковок осуществляется в течение одного рабочего дня, но не более 12 часов с момента вскрытия упаковки при соблюдении условий хранения температура, влажность.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В магазине проводится реализация яйца, при этом овоскоп в предприятии отсутствует, что является нарушением п. 8.16 СП №2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В магазине проводится реализация яйца, при этом овоскоп в предприятии отсутствует, что является нарушением п. 8.16 СП №2.3.6.1066-01 В местах продажи яиц по просьбе покупателей проверка их качества проводится продавцом на овоскопе.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции о осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 52 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 52 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г, текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 201/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст.17 п.10 ТР ТС 201/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 201/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри ст.17 п.10 ТР ТС 201/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 Невозможно установить соблюдение условий хранения влажность, при которых осуществляется хранение пищевых продуктов крупы в ассортименте, макаронные изделия, консервация, детское питание и др., т.к. гигрометр психометрический отсутствует, что является нарушением п. 7.ст.17 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Невозможно установить соблюдение условий хранения влажность, при которых осуществляется хранение пищевых продуктов крупы в ассортименте, макаронные изделия, консервация, детское питание и др., т.к. гигрометр психометрический отсутствует, что является нарушением п. 7.ст.17 ТР ТС 021/2011 При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем. Установленные изготовителем условия хранения должны обеспечивать соответствие пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 14.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 52, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных предварительных при устройстве на работу и периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения нет данных о серологическом обследовании на брюшной тиф у Винокуровой Н.В., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 14.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 52, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных предварительных при устройстве на работу и периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения нет данных о серологическом обследовании на брюшной тиф у Винокуровой Н.В., что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 смотри п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение смотри п.12 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 В холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат", к ней имеется свободный доступ, место для отдельного хранения продукции "на возврат" не выделено, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В холодильном оборудовании, где хранится продукция, предназначенная для реализации, хранится продукция, приготовленная "на возврат", к ней имеется свободный доступ, место для отдельного хранения продукции "на возврат" не выделено, что является нарушением п. 3 ст.18 ТР ТС 021/2011 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Описание

Магазин "Ариант"622000, г. Нижний Тагил, Зари ул., 52 14.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 52, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Винокуровой Н. В., Мазуренко О. А., Пригариной И. Н., Пушкаревой И. Н. отсутствует информация о прививке против дифтерии у Пригариной И. Н., отсутствует информация о прививке против гепатита В у Пригариной И. Н., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 14.11.2017 на момент проверки в магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Нижний Тагил, ул. Зари, 52, сотрудниками предприятия торговли не в полном объеме обеспечивается проведение профилактических прививок в соответствии с национальным календарем и прививок по эпид. показаниям, а именно, отсутствует информация о прививке против гриппа в предэпидемический сезон 2017 г. - у Винокуровой Н. В., Мазуренко О. А., Пригариной И. Н., Пушкаревой И. Н. отсутствует информация о прививке против дифтерии у Пригариной И. Н., отсутствует информация о прививке против гепатита В у Пригариной И. Н., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302 н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302 н

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302 н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302 н

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри ст.17 п.10 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Энгельса ул., 83 16.11.2017 г. с 1600 до 1630 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личной медицинской книжки сотрудника выявлены следующие нарушения у продавца-кассира Омаровой Н.В., устроенной на работу 14.07.2014г., медицинский осмотр пройден не в полном объеме, а именно при устройстве на работу отсутствуют исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф, что является нарушением п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 16.11.2017 г. с 1600 до 1630 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личной медицинской книжки сотрудника выявлены следующие нарушения у продавца-кассира Омаровой Н.В., устроенной на работу 14.07.2014г., медицинский осмотр пройден не в полном объеме, а именно при устройстве на работу отсутствуют исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прекратить реализацию консервов натуральных стерилизованных "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 15.11.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Воронова, 10, установлено, что при устройстве на работу продавец Цыпляшова Л.Г. не прошла профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке отметка в личной медицинской книжке отсутствует, что является нарушением п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.

Сведения о выданных предписаниях

15.11.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Воронова, 10, установлено, что при устройстве на работу продавец Цыпляшова Л.Г. не прошла профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке отметка в личной медицинской книжке отсутствует, что является нарушением п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 САНИТАРНО - ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОРГАНИЗАЦИЯМ ТОРГОВЛИ И ОБОРОТУ В НИХ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО СЫРЬЯ И ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ - Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 п.8.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н п.13.1. СП 2.3.6.1066-01 п.8.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прекратить реализациюконсервов натуральных стерилизованных "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прекратить реализацию консервов натуральных стерилизованныз "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прератить реализацию консервов натуральныехстерилизованных "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прекратить реализацию консервов натуральных стерилизованных "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прекратить реализацию консервов натуральныехстерилизованных "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять предпродажную подготовку товаров до их подачи в торговый зал, а именно продавец обязан произвести проверку качества товаров, наличия на них необходимой документации и информации, осуществить отбраковку и сортировку товаров.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 - 15.11.2017 года в продаже находились консервы натуральные стерилизованные "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствует требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Сведения о выданных предписаниях

Прекратить реализацию консервов натуральных стерилизованных "Кукуруза сахарная в зернах" высший сорт в потребительской упаковке жестебанках массой нетто 340 г в количестве 7 штук, дата изготовления "15.07.2016 г.", маркированные бумажными этикетками с информацией изготовитель "ANSHAN NM FOODS CO., LTD XILAOYEMIAO, XIANRENZU, XIUYAN, ANSHAN, LIAONING, CHINA, КИТАЙ", не соответствующих требованиям заявленного качества и пункта 5.2.2. ГОСТ Р 53958-2010 "Национальный стандарт Российской Федерации. Консервы натуральные. Кукуруза сахарная. Технические условия" по показателю "Массовая доля зерен кукурузы от массы нетто консервов, указанной на этикетке, не менее 60 ", фактически "55, 4 ", что подтверждено протоколом лабораторных испытаний от 05.12.2017 года № 30667 испытательного лабораторного центра Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе". На маркировочном ярлыке имеется знак обращения на рынке государств - членов таможенного союза ЕАС, что предполагает прохождение этой продукцией оценки подтверждения соответствия Техническому регламенту.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 15.11.2017 года при визуальном осмотре табачных изделий установлена реализация сигарет с нарушением отдельных положений Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" а именно - пунктом 4 ст.19 установлен запрет на розничную торговля табачной продукцией с выкладкой и демонстрацией табачной продукции в торговом объекте, за исключением случая, предусмотренного частью 5 настоящей статьи. На момент проверки осуществлялась продажа табачной продукции с выкладкой и демонстрацией табачной продукции в торговом зале магазина в прикассовой зоне.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять продажу табачной продукции без выкладки и демонстрации табачной продукции потребителям в торговом зале магазина.

Описание

15.11.2017 года при визуальном осмотре табачных изделий установлена реализация сигарет с нарушением отдельных положений Федерального закона от 23.02.2013 г. № 15-ФЗ "Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака" а именно - в соответствии с пунктом 5 ст.19 информации о табачной продукции, предлагаемой для розничной торговли, доводится продавцом в соответствии с законодательством Российской Федерации о защите прав потребителей до сведения покупателей посредством размещения в торговом зале перечня продаваемой табачной продукции, текст которого выполнен буквами одинакового размера черного цвета на белом фоне и который составлен в алфавитном порядке, с указанием цены продаваемой табачной продукции без использования каких-либо графических изображений и рисунков, с указанием даты оформления перечня, продаваемой продукции и подписи материально ответственного лица или печати организации. - на момент проверки осуществлялась продажа табачной продукции с недостоверной информацией о цене товара, указанной в перечне продаваемой табачной продукции с фактической ценой , указанной на пачке сигарет, а именно сигареты "Rothmans of London Demi" цена реализации 85 рублей за пачку на пачке указана цена 95 рублей, сигареты "Eve Premium Blue" цена реализации 80 рублей за пачку на пачке указана цена 95 рублей, сигареты "Eve Muratti Premium Purple" цена реализации 95 рублей за пачку на пачке указана цена 110 рублей, сигареты "Parlament Night Blue KS RCB" цена реализации 145 рублей за пачку на пачке указана цена 150 рублей, сигареты "Parlament Silver Blue KS RCB" цена реализации 130 рублей за пачку на пачке указана цена 135 рублей, сигареты "Rothmans Blue" цена реализации 85 рублей за пачку на пачке указана цена 95 рублей. Кроме того, в продаже находились сигареты "Rothmans of London Demi" цена реализации 50 рублей за пачку на пачке указана цена 90 рублей без указания в перечне продаваемой табачной продукции - на момент проверки информация

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять розничную торговлю табачной продукции с достоверной информацией о табачной продукции, указанной в перечне продаваемой табачной продукции, размещенной в свободном доступе для потребителей для обеспечения возможности правильного выбора табачной продукции. Оформить перечень продаваемой табачной продукции с указание даты оформления перечня и подпись материально ответственного лица или печать организации.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 15.11.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Воронова, 10, установлено, что продавец Распопова Н.В. аттестована по специальности до 18.09.2015г. при устройстве на работу продавец Цыпляшова Л.Г. не прошла профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке отметка в личной медицинской книжке отсутствует, что является нарушением п.8.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.

Сведения о выданных предписаниях

15.11.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Воронова, 10, установлено, что продавец Распопова Н.В. аттестована по специальности до 18.09.2015г. при устройстве на работу продавец Цыпляшова Л.Г. не прошла профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке отметка в личной медицинской книжке отсутствует, что является нарушением п.8.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - В целях повышения санитарной культуры населения, профилактики инфекционных болезней, пропаганды здорового образа жизни должно проводиться гигиеническое воспитание и обучение граждан.

Описание

Магазин "Ариант"624760, г. Верхняя Салда, Воронова ул., 10 15.11.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Воронова, 10, установлено, что В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против гепатита В у продавцов Цыпляшовой Л.Г., Распоповой Н.В. против гепатита А у продавца Никифоровой А.В.Цыпляшовой Л.Г., не привиты против гриппа продавец Никифорова А.В., администратор магазина Углова Н.В., что является нарушением п.18.3. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации ....

Сведения о выданных предписаниях

15.11.2017 г. с 1300 до 1330 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Верхняя Салда, ул. Воронова, 10, установлено, что В рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против гепатита В у продавцов Цыпляшовой Л.Г., Распоповой Н.В. против гепатита А у продавца Никифоровой А.В.Цыпляшовой Л.Г., не привиты против гриппа продавец Никифорова А.В., администратор магазина Углова Н.В., что является нарушением п.18.3. СанПиН 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней" - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации ....

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302 н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302 н

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5 СП 1.1.1058-01 - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предпри

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2 СП 1.1.1058-01 - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5 СП 1.1.1058-01 - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7 СП 1.1.1058-01 - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9 СП 1.1.1058-01 - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данныеДругие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минздравсоцразвития России 302н

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п 18.3. СанПиН 3.1/3.2.3146-13

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п 18.3. СанПиН 3.1/3.2.3146-13

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа 302н - Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Верхняя Салда, ул. Энгельса, 83 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.10 ст.17 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 20.11.2017 г. с 1500 до 1550 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г.Нижняя Салда, ул. Ломоносова, 42, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения при устройстве на работу не проведено серологическое обследование на брюшной тиф у продавцов Барчениновой Л.А., Апанович В.Н., Кучеровой И.А., Аксеновой М.Г., у администратора магазина Зубениной М.А., что является нарушением ст. 17 п.10 ТР ТС 021/2011 - Работники, занятые на работах, которые связаны с хранением, перевозкой транспортированием и реализацией пищевой продукции и при выполнении которых осуществляются непосредственные контакты работников с продовольственным пищевым сырьем и или пищевой продукцией, проходят обязательные предварительные при поступлении на работу и периодические медицинские осмотры в соответствии с законодательством государства - члена Таможенного союза.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 20.11.2017 г. с 1500 до 1550 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г.Нижняя Салда, ул. Ломоносова, 42, установлено, что на предприятии не организовано проведение обязательных периодических медицинских осмотров работников, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011г. №302н., а именно в ходе проверки личных медицинских книжек сотрудников выявлены следующие нарушения при устройстве на работу не проведено серологическое обследование на брюшной тиф у продавцов Барчениновой Л.А., Апанович В.Н., Кучеровой И.А., Аксеновой М.Г., у администратора магазина Зубениной М.А.

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 20.11.2017 г. с 1500 до 1550 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Нижняя Салда, ул. Ломоносова, 42, установлено, что в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против гепатита В, гепатита А у продавца Барчениновой Л.А., что является нарушением п.18.3 СП 3.1/3.2.3146-13 - Перечень инфекционных болезней, иммунопрофилактика которых предусмотрена национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям, утверждается в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 20.11.2017 г. с 1500 до 1550 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Нижняя Салда, ул. Ломоносова, 42, установлено, что в рамках национального календаря обязательных профилактических прививок и календаря профилактических прививок по эпидемическим показаниям отсутствует вакцинация ревакцинация, информация о вакцинации ревакцинации не представлена против гепатита В, гепатита А у продавца Барчениновой Л.А.

Описание

Магазин "Ариант"624740, г. Нижняя Салда, Ломоносова ул., 42 20.11.2017 г. с 1500 до 1550 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Нижняя Салда, ул. Ломоносова, 42, установлено, что не привиты против гриппа продавцы Кучерова И.А., Аксенова М.Г., администратор магазина Зубенина М.А., что является нарушением п.10.2 СП 3.1.2.3117-13 - Мероприятия по обеспечению федерального государственного санитарно-эпидемиологического надзора включают в себя - мониторинг заболеваемости гриппом и ОРВИ, включая анализ заболеваемости и летальности по территориям, возрастным и социально-профессиональным группам населения - мониторинг за циркуляцией возбудителей гриппа и ОРВИ, изучение их биологических свойств - слежение за иммунологической структурой населения - оценку эффективности проводимых мероприятий - прогнозирование развития эпидемиологической ситуации.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушение 20.11.2017 г. с 1500 до 1550 при рассмотрении представленных личных медицинских книжек фактически работающих сотрудников по адресу г. Нижняя Салда, ул. Ломоносова, 42, установлено, что не привиты против гриппа продавцы Кучерова И.А., Аксенова М.Г., администратор магазина Зубенина М.А.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 При проведении осмотра 15.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул.Свердлова, 62, установлено магазин имеет один вход и выход, загрузка пищевых продуктов производиться через один вход, что приводит к встречным потокам сырой и готовой продукции, персонала и посетителей. Тем самым нарушен п.5.2. СП2.3.6.1066-01 -В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.п. п.5, 6 "Правил продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушения п.5.2. СП2.3.6.1066-01 -В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.- иметь в наличии два входа и выхода.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 При проведении осмотра 15.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул.Свердлова, 62, установлено в торговом зале отсутствует психрометр. Не проводится контроль за влажностным режимом хранения продовольственных товаров, алкогольной продукции.Тем самым нарушен п.6.4 СП2.3.6.1066-01 - Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов в охлаждаемых камерах, складских помещениях, хранилищах для овощей, фруктов и т.д. производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей.п. п.5, 6 "Правил продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Ежедневно производить контроль за влажностным режимом хранения продовольственных товаров, алкогольной продукции, при помощи психрометра .

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 При проведении осмотра 15.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул.Свердлова, 62, установлено в туалете и торговом зале установлены пластиковые емкости для сбора мусора без крышек. фотографии №2, 3, приложенные к акту Тем самым нарушен п.10.4 СП2.3.6.1066-01 - Для сбора отходов и мусора в помещениях устанавливаются металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками. По мере наполнения, но не более чем на 2/3 объема, они должны очищаться, а по окончании работы промываться разрешенными в установленном порядке для этих целей моющими и дезинфицирующими средствами, затем ополаскиваться горячей водой.п. п.5, 6 "Правил продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Разместить в туалете и торговом зале для сбора мусора металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 При проведении осмотра 15.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул.Свердлова, 62, установлено отсутствуют условия для проведения мытья торгового инвентаря. Для мытья торгового инвентаря установлена одна моечная ванна, вместо двух.. фотография №1, приложенные к акту Тем самым нарушен п.10.5 СП2.3.6.1066-01- Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. п. п.5, 6 "Правил продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Для мытья торгового инвентаря установить вторую моечную ванну.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 При проведении осмотра 15.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул.Свердлова, 62, установлено отсутствуют условия для соблюдения персоналом условий по соблюдению личной гигиены. В туалете отстутствует туалетная бумага.Тем самым нарушен п.13.3 СП2.3.6.1066-01- Во всех организациях торговли создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др..п. п.5, 6 "Правил продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Создать необходимые условия для соблюдения персоналом личной гигиены. В туалете иметь туалетную бумагу.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 При проведении осмотра 15.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул.Свердлова, 62, установлено отсутствуют условия для соблюдения персоналом условий по соблюдению личной гигиены. Отсуттвуют гардеробныая для верхней одежды, обуви, головного убора. В магазине установлена вешалка для верхней одежды и вешалка для санитарной одежды, которые располагаются в нише межде помещением туалета и стеллажами для хранения продуктов. фотография №4, приложенные к акту Тем самым нарушен п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 -Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены - оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной - перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку - работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения - перед посещением туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом.п. п.5, 6 "Правил продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Создать условия для соблюдения персоналом условий личной гигиены. Разместить гардеробныую для верхней одежды, обуви, головного убора.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 Смотри п.6 Приказа Минсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 Смотри п.6 Приказа Минсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 Смотри п.6 Приказа Минсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 Приказа Минсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Пищевые продукты, реализуемые в предприятии магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Кировград ул. Свердлова, 62 не соответствуют информации, представленной на маркировке продукции, а именно - Молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж.3, 2 торговая марка "Пермолоко", изготовитель ООО "Маслозавод Нытвенский", 617000 Пермский Край ул. Комарова, 37 дата изготовления 06.11.2017г, партия 84231, объем партии 1 шт. 0, 9 л поставщик ООО "Аркон" 620141 Свердловская область г. Екатеринбург ул. Артинская д.12 корпус Б помещение 8 №45751 от 06.11.2017г . в объеме проведенных испытаний не соответствует информации, указанной на маркировке продукции по показателю -жир в объеме проведенных испытаний составляет 2, 9 +-0, 8, величина допустимого уровня - не менее 3, 2. Протокол лабораторных испытаний № 29193 от 20.11.2017 г. выдан Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. Экспертное заключение №29193 от 20.11.2017 г. выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". Аттестат аккредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. - Сыр сливочный т.м. "Белебеевский" м.д.ж.52, паритя б1 изготовитель ОАО "Белебеевский ордена "Знака Почета" молочный комбинат", 452001 Россия Башкортостан г. Белембей ул. Восточная, 78 дата изготовления 15.07.2017г партия 5 штук, масса 300г в 1 шт поставщик ООО "Петрович" 454081 Челябинская область, 1 ЧЭМК участок тер.7 офис 21 №БРАМ032724 от 18.10.2017г, в объеме проведенных испытаний не соответствует информации, указанной на маркировке продукции по показателю -массовая доля жира в пересчете на сухое вещество в объеме проведенных испытаний составляет 45, 7 +-0, 8, величина допустимого уровня - не менее 52 . Протокол лабораторных испытаний № 29172 от 20.11.2017

Сведения о выданных предписаниях

Приостановить реализацию продукции - Молоко питьевое пастеризованное, м.д.ж.3, 2 торговая марка "Пермолоко", изготовитель ООО "Маслозавод Нытвенский", 617000 Пермский Край ул. Комарова, 37 дата изготовления 06.11.2017г, партия 84231, объем партии 1 шт. 0, 9 л поставщик ООО "Аркон" 620141 Свердловская область г. Екатеринбург ул. Артинская д.12 корпус Б помещение 8 №45751 от 06.11.2017г . в объеме проведенных испытаний не соответствует информации, указанной на маркировке продукции по показателю -жир в объеме проведенных испытаний составляет 2, 9 +-0, 8, величина допустимого уровня - не менее 3, 2. Протокол лабораторных испытаний № 29193 от 20.11.2017 г. выдан Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах, городе Нижняя Салда, городе Кировград и Невьянском районе" Испытательный лабораторный центр, аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510431 от 26.11.2015г. Экспертное заключение №29193 от 20.11.2017 г. выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области". Аттестат аккредитации № RA.RU.710069 от 28.07.2015г. - Сыр сливочный т.м. "Белебеевский" м.д.ж.52, паритя б1 изготовитель ОАО "Белебеевский ордена "Знака Почета" молочный комбинат", 452001 Россия Башкортостан г. Белембей ул. Восточная, 78 дата изготовления 15.07.2017г партия 5 штук, масса 300г в 1 шт поставщик ООО "Петрович" 454081 Челябинская область, 1 ЧЭМК участок тер.7 офис 21 №БРАМ032724 от 18.10.2017г, в объеме проведенных испытаний не соответствует информации, указанной на маркировке продукции по показателю -массовая доля жира в пересчете на сухое вещество в объеме проведенных испытаний составляет 45, 7 +-0, 8, величина допустимого уровня - не менее 52 . Протокол лабораторных испытаний № 29172 от 20.11.2017 г. выдан Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Нижний Тагил, Пригородном, Верхнесалдинском районах,

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 к п.1 ст.4 ФЗ 2300-1

Сведения о выданных предписаниях

К п.1 ст.4 ФЗ 2300-1

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 к. п.п. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

К. п.п. СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 к. п.п. СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

К. п.п. СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"624140, г. Кировград, Свердлова ул., 62 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Кировград, Свердлова ул.., 62 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Кировград, Свердлова ул.., 62 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 При проведении осмотра 10.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Невьянск ул. Малышева, 8, установлено магазин имеет один вход и выход, загрузка пищевых продуктов производиться через один вход, что приводит к встречным потокам сырой и готовой продукции, персонала и посетителей. Тем самым нарушен п.5.2. СП2.3.6.1066-01 -В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушения п.5.2. СП2.3.6.1066-01 -В организациях торговли все помещения должны располагаться с учетом поточности, отсутствия встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, продовольственных и непродовольственных товаров, персонала и посетителей.- иметь в наличии два входа и выхода.

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 При проведении осмотра 10.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Невьянск ул. Малышева, 8, установлено отсутствуют условия для проведения мытья торгового инвентаря. Для мытья торгового инвентаря не предусмотрены моечные ванны. Имеется одна раковина для мытья рук в туалете.Тем самым нарушен п.10.5 СП2.3.6.1066-01- Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках.

Сведения о выданных предписаниях

Устранить нарушения п.10.5 СП2.3.6.1066-01- установить две моечные ванны для мытья инвентаря .

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 Смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 Смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля номенклатура лабораторных исследований и испытаний заложена не в полном объеме, а именно отсутствуют замеры физических факторов производственной среды освещенность, микроклимат, шум, вибрация не представлены протоколы лабораторных испытаний физических факторов производственной среды за 2016 год, что является нарушением п. 2.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Номенклатура, объем и периодичность лабораторных исследований и испытаний определяются с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. Лабораторные исследования и испытания осуществляются юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем самостоятельно либо с привлечением лаборатории, аккредитованной в установленном порядке. в ред. Изменений и дополнений N 1, утв. Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.03.2007 N 13.

Описание

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Сведения о выданных предписаниях

Представленная Программа производственного контроля ООО "Агрофирма Ариант" не актуализирована - включает в себя - неполный перечень официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Ощие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи и эпидемического паротита.", СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемическому надзору за вирусными гепатитами.", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", ТР ТС 023/201 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей", ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию", ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки", ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств", СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", Приказ Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" Зарегистрировано в Минюсте России 21.10.2011 N 22111 - перечень нормативных документов, регламентирующих деятельность данного предприятия, утратившие силу

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля, что является нарушением п.3.2. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные Перечень должностных лиц работников, на которых возложены функции по осуществлению производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствует Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию, что является нарушением п.3.5. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень осуществляемых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем работ и услуг, выпускаемой продукции, а также видов деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека и подлежащих санитарно-эпидемиологической оценке, сертификации, лицензированию.

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля ООО "Агрофирма Ариант" отсутствуют перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля, что является нарушением п.3.7. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий" - Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Сведения о выданных предписаниях

В представленной программе производственного лабораторного контроля отсутствует перечень других мероприятий, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, что является нарушением п.3.9. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий"- Программа план производственного контроля далее - программа составляется в произвольной форме и должна включать следующие данные - Другие мероприятия, проведение которых необходимо для осуществления эффективного контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий. Перечень указанных мероприятий определяется степенью потенциальной опасности для человека деятельности выполняемой работы, оказываемой услуги, осуществляемой на объекте производственного контроля, мощностью объекта, возможными негативными последствиями нарушений санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 Смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Сведения о выданных предписаниях

Смотри п.6 приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302

Описание

Магазин "Ариант"624190, г. Невьянск, Малышева ул., 8 Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Невьянск, Малышева ул., 8 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Сведения о выданных предписаниях

Юридическое лицо не организовало прохождение предварительных и периодических осмотров работников магазина "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант", г. Невьянск, Малышева ул., 8 контингенты и поимённые списки лиц, подлежащих периодическим медицинским осмотрам, заключительный акт за 2016 г., текущий период 2017г. не представлены, что является нарушением п.6 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда. Обязанности по организации проведения предварительных и периодических осмотров работников возлагаются на работодателя .

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 На момент проверки установлено, что в магазине осуществляется фасовка продукции, при этом отсутствуют фасовочные помещения, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук 5.4. Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 Нарушен режим мытья торгового инвентаря ножи, разделочные доски - для мытья используются раковины для мытья рук в отделе 10.5. Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45-50С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65С г просушивание на специальных полках или решетках. Ванны для мытья инвентаря регулярно промывают горячей проточной водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 На момент проверки установлено, что продажа сырой и готовой продукции осуществляется в одном отделе фотографии прилагаются 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.33 Правил № 55

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.1 ст.10 ЗРФ ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.1 ст.10 ЗРФ ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.1 ст.10 ЗРФ ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 01.12.2017 года в 10-55 установлена продажа наборов одноразовой посуды Стаканы 0, 2л вилка столовая 12 штук стаканы пивные 0, 5л 12 штук набор посуды 6 персон тарелка 12 штук, упакованные ООО "Торговый дом "Леопак", г.Екатеринбург, ул.Карьерная, 25, продукция соответствует требованиям ГОСТР 50962-96, при этом на маркировке потребительской тары отсутствует информация о наименовании конкретного изготовителя указано ООО "ПолиЭр", ЗАО "Диапазон", его юридическом адресе, дате изготовления, правилах эксплуатации. Что нарушает требования п. 3.9.4 ГОСТ Р 50962-96 "Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия".

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.1 ст.10 ЗРФ ЗПП, к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.1 ст.10 ЗРФ ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 01.12.2017 года в 10-55 установлена продажа наборов одноразовой посуды Стаканы 0, 2л вилка столовая 12 штук стаканы пивные 0, 5л 12 штук набор посуды 6 персон тарелка 12 штук, упакованные ООО "Торговый дом "Леопак", г.Екатеринбург, ул.Карьерная, 25, продукция соответствует требованиям ГОСТР 50962-96, на продукцию представлена копия декларации о соответствии РОСС RU.АИ16.Д11362 от 17.04.2017года, при этом на маркировке имеется знак обращения на рынке ЕАС. Следовательно, продукция, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, установленном Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ ред. от 29.07.2017 "О техническом регулировании", маркирована знаком обращения на рынке. Таким образом, нарушен порядок маркировки продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.5.4, 8.4, 10.5 СанПиН 1066

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.5.4, 8.4, 10.5 СанПиН 1066

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011, к п.1 ст.10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011, к п.1 ст.10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011, к п.1 ст.10

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.33 Правил № 55

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 На момент проверки установлено, что не проводится предпродажная подготовка товаров до подачи в торговый зал - не произведена проверка товаров на наличие на них необходимой информации.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 На момент проверки 01.12.2017 года в 10-55 установлено, что осуществляется реализация фигурных изделий из шоколада, при этом нарушены права потребителя на получение полной и необходимой информации о товаре и об изготовителе, а именно по способу представления информации о товаре и об изготовителе кондитерские изделия не соответствуют требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, а именно в продаже находились изделия фигурные из молочного шоколада - шоколадное яйцо "Винни и его друзья", дата изготовления 01.06.2016 года, упакованные в потребительскую упаковку - металлизированную фольгу с нанесением на неё мелкого, нечитаемого шрифта невооруженным глазом. Кроме того, не нарушив герметичность потребительской упаковки, прочитать информацию о товаре и об изготовителе не представляется возможным.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 На момент проверки установлено, что условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция фотографии прилагаются Ст.17 п.8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. Ст.18 .п3 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Свердлова ул., 7 к ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 На момент проверки установлено, что продажа сырой и готовой продукции осуществляется в одном отделе одним продавцом фотографии прилагаются 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 к п. , 8.4, СанПиН

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 к п. , 8.4, СанПиН

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 к п. , 8.4, СанПиН

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 к п. , 8.4, СанПиН

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 На момент проверки 06.12.2017 года в 12-00 установлено, что условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция фотографии прилагаются Ст.17 п.8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. Ст.18 .п3 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Первомайский пер., 2 к п.8 ст.17 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 На момент проверки установлено, что в магазине осуществляется фасовка продукции, при этом отсутствуют фасовочные помещения, оборудованные двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук 5.4. Помещения для хранения и подготовки пищевых продуктов к продаже должны быть приближены к загрузочным и местам реализации и не должны быть проходными. В организациях торговли необходимо предусматривать отдельные фасовочные для разных групп пищевых продуктов. Фасовочные для скоропортящихся пищевых продуктов оборудуются холодильным оборудованием для хранения продуктов. Фасовочные помещения оборудуются двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять фасовку продукции, в фасовочных помещениях, оборудованных двухгнездными моечными ваннами с подводкой горячей и холодной воды через смесители и раковинами для мытья рук

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 При проведении осмотра 13.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Новоуральск ул. Ленина, 66, установлено отсутствуют условия для проведения мытья торгового инвентаря. Для мытья торгового инвентаря установлена одна моечная ванна, вместо двух.Тем самым нарушен п.10.5 СП2.3.6.1066-01- Режим мытья торгового инвентаря ручным способом состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. п. п.5, 6 "Праивл продажи отдельных видов товаров"-Продавец при осуществлении своей деятельности обязан соблюдать обязательные требования к организации и осуществлению торговой деятельности, установленные нормативными правовыми актами Российской Федерации. Продавец должен располагать необходимыми помещениями, оборудованием и инвентарем, обеспечивающими в соответствии с законодательством Российской Федерации о техническом регулировании сохранение качества и безопасности товаров при их хранении и реализации в месте продажи, надлежащие условия торговли, а также возможность правильного выбора покупателями товаров.

Сведения о выданных предписаниях

Для мытья торгового инвентаря установить вторую моечную ванну.

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 На момент проверки установлено, что продажа сырой и готовой продукции осуществляется в одном отделе фотографии прилагаются 8.4. Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, яиц, овощей и др. и полуфабрикатов из них должна производиться в специальных отделах, раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять продажу сырой и готовой продукции в разных отделах.

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.33 Правил № 55

Сведения о выданных предписаниях

К п.33 Правил № 55

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

К п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.1 ст.10 ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

К п.1 ст.10 ЗПП

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.1 ст.10 ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

К п.1 ст.10 ЗПП

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.1 ст.10 ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

К п.1 ст.10 ЗПП

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 13.11.2017 года в 13-00 установлена продажа наборов одноразовой посуды Стаканы 0, 2л, упакованные ООО "Торговый дом "Леопак", г.Екатеринбург, ул.Карьерная, 25, продукция соответствует требованиям ГОСТР 50962-96, при этом на маркировке потребительской тары отсутствует информация о наименовании конкретного изготовителя указано ООО "ПолиЭр", ЗАО "Диапазон", его юридическом адресе, дате изготовления, правилах эксплуатации. Что нарушает требования п. 3.9.4 ГОСТ Р 50962-96 "Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия".

Сведения о выданных предписаниях

13.11.2017 года в 13-00 установлена продажа наборов одноразовой посуды Стаканы 0, 2л, упакованные ООО "Торговый дом "Леопак", г.Екатеринбург, ул.Карьерная, 25, продукция соответствует требованиям ГОСТР 50962-96, при этом на маркировке потребительской тары отсутствует информация о наименовании конкретного изготовителя указано ООО "ПолиЭр", ЗАО "Диапазон", его юридическом адресе, дате изготовления, правилах эксплуатации. Что нарушает требования п. 3.9.4 ГОСТ Р 50962-96 "Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия".

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.1 ст10 ЗРФЗПП

Сведения о выданных предписаниях

К п.1 ст10 ЗРФЗПП

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 13.11.2017 года в 13-00 установлена продажа наборов одноразовой посуды Стаканы 0, 2л, упакованные ООО "Торговый дом "Леопак", г.Екатеринбург, ул.Карьерная, 25, продукция соответствует требованиям ГОСТР 50962-96, на продукцию представлена копия декларации о соответствии РОСС RU.АИ16.Д11362 от 17.04.2017года, при этом на маркировке имеется знак обращения на рынке ЕАС. Следовательно, продукция, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, установленном Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ ред. от 29.07.2017 "О техническом регулировании", маркирована знаком обращения на рынке, таким образом нарушен порядок маркировки продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия

Сведения о выданных предписаниях

13.11.2017 года в 13-00 установлена продажа наборов одноразовой посуды Стаканы 0, 2л, упакованные ООО "Торговый дом "Леопак", г.Екатеринбург, ул.Карьерная, 25, продукция соответствует требованиям ГОСТР 50962-96, на продукцию представлена копия декларации о соответствии РОСС RU.АИ16.Д11362 от 17.04.2017года, при этом на маркировке имеется знак обращения на рынке ЕАС. Следовательно, продукция, соответствие которой требованиям технических регламентов не подтверждено в порядке, установленном Федеральным законом от 27.12.2002 N 184-ФЗ ред. от 29.07.2017 "О техническом регулировании", маркирована знаком обращения на рынке, таким образом нарушен порядок маркировки продукции, подлежащей обязательному подтверждению соответствия

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

К п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Сведения о выданных предписаниях

К п.5.4, 8.4, 10.5 СП 2.3.6.1066-01

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к п.1 ст.10 ЗПП

Сведения о выданных предписаниях

К п.1 ст.10 ЗПП

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 На момент проверки установлено, что не проводится предпродажная подготовка товаров до подачи в торговый зал - не произведена проверка товаров на наличие на них необходимой информации.

Сведения о выданных предписаниях

Проводить предпродажную подготовку товаров до подачи в торговый зал на наличие на них необходимой информации.

Описание

При проведении осмотра 13.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Новоуральск ул. Ленина, 66, установлено осуществляется реализация Имбирь маринованный, торговая марка CHO, изготовитель Лайви Манкинг Веджетеблс Фрутис энд Продвижинс Процессинг Ко, ЛТД КНР, масса упаковки 280г в количестве 1 штука, на маркировке данной продукции не указана информация об импортере. Представлено письмо ООО "Фудлайн", который указывает на то, что они являются импортером данной продукции, при этом на маркировке продукции, данная информация отсутствует. фотографии №1, 2, 3, 4 приложенные к акту проверки Тем самым нарушены п.1 п.п.7 ч.4.1 ст.4 ТР ТС 022/2011 -Маркировка упакованной пищевой продукции должна содержать следующие сведения - наименование и место нахождения уполномоченного изготовителем лица, наименование и место нахождения организации-импортера или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя-импортера далее - наименование и место нахождения импортера. п.2 ст.10 Закона РФ "О защите прав потребителей"- Информация о товарах работах, услугах в обязательном порядке должна содержать адрес место нахождения, фирменное наименование наименование уполномоченной организации или уполномоченного индивидуального предпринимателя, импортера. П.1 ст.10 ТР ТС021/2011- Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства изготовления, хранения, перевозки транспортирования и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и или техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. ст.39 ТР ТС 021/2011 - Маркировка пищевой продукции должна соответствовать требованиям технического регламента Таможенного союза, устанавливающего требования к пищевой продукции в части ее маркировки, и или соответствующим требованиям технических регламентов Таможенного с

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализацию Имбирь маринованный, торговая марка CHO, изготовитель Лайви Манкинг Веджетеблс Фрутис энд Продвижинс Процессинг Ко, ЛТД КНР, масса упаковки 280г в количестве 1 штука, на маркировке данной продукции без указания информации об импортере.

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 При проведении осмотра 13.11.2017г магазина "Ариант", расположенном по адресу Свердловская область г. Новоуральск ул. Ленина, 66, установлено на верхней полке стеллажа установленном в торговом зале возле окна и под осветительными приборами отмечается хранение пищевой продукции Имбирь маринованный, торовая марка CHO, изготовитель Лайви Манкинг Веджетеблс Фрутис энд Продвижинс Процессинг Ко, ЛТД КНР, масса упаковки 280г в количестве 1 штука, на маркировке данной продукции указана информация - хранить в сухом, прохладном и темном месте. Срок годности 24 месяца. фотографии №1, 2, 3, 4 приложенные к акту проверки, что является нарушением п.7 ст.17 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" - При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем.

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать нарушения условий хранения при реализации пищевой продукции, а именно Имбирь маринованный, торовая марка CHO, изготовитель Лайви Манкинг Веджетеблс Фрутис энд Продвижинс Процессинг Ко, ЛТД КНР, масса упаковки 280г в количестве 1 штука, на маркировке данной продукции указана информация - хранить в сухом, прохладном и темном месте.

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 см. п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Сведения о выданных предписаниях

См. п.3 ст.18 ТР ТС 021/2011

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 На момент проверки установлено, что условия хранения забракованной продукции не исключают возможность несанкционированного доступа к ней, а именно хранение забракованной продукции осуществляется в холодильном оборудовании, где хранится доброкачественная продукция фотографии прилагаются Ст.17 п.8. Не допускается хранение пищевой продукции совместно с пищевой продукцией иного вида и непищевой продукцией в случае, если это может привести к загрязнению пищевой продукции. Ст.18 .п3 Пищевая продукция, указанная в части 4 статьи 5, до проведения ее утилизации должна направляться на хранение, условия осуществления которого исключают возможность несанкционированного доступа к ней, и подлежит учету.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении забракованной продукции исключить возможность несанкционированного доступа к ней.

Описание

Магазин "Ариант"624130, г. Новоуральск, Ленина ул., 66 к ТР ТС 022/2011

Сведения о выданных предписаниях

К ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. напряженность иммунитета к вирусу гепатита А не обнаружена, 31.08.2008 г. - о серологическом обследовании на антитела к гепатиту А или вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника администратора магазина Новиковой О.К. - о вакцинации против гепатита В у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Загрузка пищевых продуктов осуществляется с торца жилого дома, имеющего окна жильцов, этот же вход используется и как вход для персонала, и вход для посетителей, при этом образуется встречные потоки движения персонала, покупателей и пищевых продуктов. Фотоматериал №7

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять загрузку продуктов через отдельный вход загрузочное помещение.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В магазине раковина для мытья рук персонала, унитаз не оборудованы устройствами, исключающих дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п.. Фотоматериал №8.

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать раковину для мытья рук персонала, унитаз устройствами, исключающих дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Загрузка пищевых продуктов осуществляется с торца жилого дома, имеющего окна жильцов, этот же вход используется и как вход для персонала, и вход для посетителей, при этом образуется встречные потоки движения персонала, покупателей и пищевых продуктов. Фотоматериал №7

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять загрузку продуктов через отдельный вход загрузочное помещение.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В магазине осуществляется фасовка пищевых продуктов, при отсутствии фасовочной, оборудованной 2-секционной моечной ванной для мытья фасовочного инвентаря и раковиной для мытья рук фасовка осуществляется в торговом зале, где имеется одна раковина, которая используется для мытья рук персонала, мытья инвентаря. Фотоматериал №10.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять фасовку пищевых продуктов при наличии фасовочной, оборудованной 2-секционной моечной ванной для мытья фасовочного инвентаря и раковиной для мытья рук

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале на момент обследования 07.11.2017 г. торговый зал не оснащен психрометром используется термометр Фотоматериал №5.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Нарушаются правила мытья инвентаря мытье осуществляется в пластмассовой емкости с использованием губок и металлических мочалок. Отсутствуют инструкции о правилах мытья инвентаря с указанием концентраций и объемов моющих и дезинфицирующих средств. Фотоматериал № 10, №11.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять мытье инвентаря в соответствии с требованиями санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А До работы допущены сотрудники продавецы-кассиры, в личных медицинских книжках отсутствуют отметки - об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Такиуллиной С.Р. - об исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у Корзниковой А.В.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение продавцами - кассирами Такиуллиной С.Р. исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Корзниковой А.В. исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококк.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Нарушаются условия хранения пищевых продуктов на момент обследования 07.11.2017г. 1. в складском помещении в морозильной камере осуществляется хранение замороженных мясных полуфабрикатов купаты свиные, колбаски шашлычные при температуре минус 15, 6С, согласно информации на этикетках температура хранения минус 18С., 2. в торговом зале, в морозильном шкафу при температуре минус 17С осуществляется хранение и реализация хрящей свиных, полуфабриката хлебобулочного замороженного "Тесто замороженное слоеное бездрожжевое", согласно информации на этикетке температура хранения минус 18С кости суповой говяжьей согласно информации на этикетке температура хранения от плюс 2оС до плюс 6оС. Фотоматериал №9.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с требованиями указанными производителями на этикетках, упаковках, сопроводительных документах.

Описание

09.11.2017 г. в магазине "В магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" Свердловская область, г. Первоуральск, Ленина ул., 25а, потребителю реализовались продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 ч. 10 мин. Кефир м.д.ж. 1 "Белые Росы", дата изготовления 08.11.2017 г., объем партии 3 шт., производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/3013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени - обнаружено 1, 4x102 КОЕ/см3 при норме не более 50 КОЕ/см3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 24119 от 16.11.2017г. выданным органом инспекции в Филиале ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г., и протоколом лабораторных испытаний № 24119 от 16.11.2017г. проведенных испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда" аттестат № РОСС. RU. 0001. 510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.2017 г. - на 13 ч. 20 мин. Кефир м.д.ж. 3, 2 "Белые Росы", дата изготовления 09.11.2017 г., объем партии 3 шт., производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/3013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени - обнаружено 9, 6x103 КОЕ/см3 при норме не более 50 КОЕ/см3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 24120 от 16.11.2017г. выданным органом инспекции в Филиале ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить реализацию потребителю пищевых продуктов соответствующих требованиям нормативных документов, в т.ч. Кефир м.д.ж. 1 "Белые Росы", Кефир м.д.ж. 3, 2 "Белые Росы", Творог м.д.ж.9 "Домашний", производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" - ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" - ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" - ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе лечебного и диетического профилактического питания" - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению систем горячего водоснабжения" - СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза". - СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии". - СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита" - СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" - СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" - СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А" - СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" - СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций". - СП 3.1.7.2817-10 "Профилактика листериоза у людей".

Сведения о выданных предписаниях

Откорректировать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В представленной программе производственного контроля не запланированы исследования условий труда сотрудников магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Откорректировать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В разделе Программы производственного контроля "Перечень вредных и или опасных производственных факторов при наличии и профессий, работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры" предварительные и периодические медицинские осмотры обследования запланированы не в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" в перечне врачей-специалистов, участвующих в осмотрах, не включены терапевт, психиатр, нарколог.

Сведения о выданных предписаниях

Откорректировать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Такиуллиной С.Р., продавца-кассира Корзниковой А.В - о вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. напряженность иммунитета к вирусу гепатита А не обнаружена, 31.08.2008 г. - о серологическом обследовании на антитела к гепатиту А или вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника администратора магазина Новиковой О.К. - о вакцинации против гепатита В у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против дизентерии Зонне у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А До работы допущены сотрудники продавецы-кассиры, в личных медицинских книжках отсутствуют отметки - об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Такиуллиной С.Р. - об исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у Корзниковой А.В.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение продавцами - кассирами Такиуллиной С.Р. исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Корзниковой А.В. исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококк.

Описание

09.11.2017 г. в магазине "В магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" Свердловская область, г. Первоуральск, Ленина ул., 25а, потребителю реализовались продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 ч. 10 мин. Кефир м.д.ж. 1 "Белые Росы", дата изготовления 08.11.2017 г., объем партии 3 шт., производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/3013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени - обнаружено 1, 4x102 КОЕ/см3 при норме не более 50 КОЕ/см3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 24119 от 16.11.2017г. выданным органом инспекции в Филиале ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г., и протоколом лабораторных испытаний № 24119 от 16.11.2017г. проведенных испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда" аттестат № РОСС. RU. 0001. 510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.2017 г. - на 13 ч. 20 мин. Кефир м.д.ж. 3, 2 "Белые Росы", дата изготовления 09.11.2017 г., объем партии 3 шт., производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/3013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени - обнаружено 9, 6x103 КОЕ/см3 при норме не более 50 КОЕ/см3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 24120 от 16.11.2017г. выданным органом инспекции в Филиале ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить реализацию потребителю пищевых продуктов соответствующих требованиям нормативных документов, в т.ч. Кефир м.д.ж. 1 "Белые Росы", Кефир м.д.ж. 3, 2 "Белые Росы", Творог м.д.ж.9 "Домашний", производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Нарушаются условия хранения пищевых продуктов на момент обследования 07.11.2017г. 1. в складском помещении в морозильной камере осуществляется хранение замороженных мясных полуфабрикатов купаты свиные, колбаски шашлычные при температуре минус 15, 6С, согласно информации на этикетках температура хранения минус 18С., 2. в торговом зале, в морозильном шкафу при температуре минус 17С осуществляется хранение и реализация хрящей свиных, полуфабриката хлебобулочного замороженного "Тесто замороженное слоеное бездрожжевое", согласно информации на этикетке температура хранения минус 18С кости суповой говяжьей согласно информации на этикетке температура хранения от плюс 2оС до плюс 6оС. Фотоматериал №9.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с требованиями указанными производителями на этикетках, упаковках, сопроводительных документах.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А До работы допущены сотрудники продавецы-кассиры, в личных медицинских книжках отсутствуют отметки - об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Такиуллиной С.Р. - об исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у Корзниковой А.В.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение продавцами - кассирами Такиуллиной С.Р. исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Корзниковой А.В. исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококк.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А Нарушаются условия хранения пищевых продуктов на момент обследования 07.11.2017г. 1. в складском помещении в морозильной камере осуществляется хранение замороженных мясных полуфабрикатов купаты свиные, колбаски шашлычные при температуре минус 15, 6С, согласно информации на этикетках температура хранения минус 18С., 2. в торговом зале, в морозильном шкафу при температуре минус 17С осуществляется хранение и реализация хрящей свиных, полуфабриката хлебобулочного замороженного "Тесто замороженное слоеное бездрожжевое", согласно информации на этикетке температура хранения минус 18С кости суповой говяжьей согласно информации на этикетке температура хранения от плюс 2оС до плюс 6оС. Фотоматериал №9.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить хранение пищевых продуктов в соответствии с требованиями указанными производителями на этикетках, упаковках, сопроводительных документах.

Описание

09.11.2017 г. в магазине "В магазине "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант" Свердловская область, г. Первоуральск, Ленина ул., 25а, потребителю реализовались продукты не соответствующие требованиям нормативных документов - на 13 ч. 10 мин. Кефир м.д.ж. 1 "Белые Росы", дата изготовления 08.11.2017 г., объем партии 3 шт., производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/3013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени - обнаружено 1, 4x102 КОЕ/см3 при норме не более 50 КОЕ/см3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 24119 от 16.11.2017г. выданным органом инспекции в Филиале ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2015г., и протоколом лабораторных испытаний № 24119 от 16.11.2017г. проведенных испытательным лабораторным центром Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда" аттестат № РОСС. RU. 0001. 510229, дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 19.04.2017 г. - на 13 ч. 20 мин. Кефир м.д.ж. 3, 2 "Белые Росы", дата изготовления 09.11.2017 г., объем партии 3 шт., производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3, не соответствует требованиям ТР ТС 033/3013 "О безопасности молока и молочной продукции" по показателю плесени - обнаружено 9, 6x103 КОЕ/см3 при норме не более 50 КОЕ/см3, что подтверждается экспертным заключением по результатам лабораторных испытаний № 24120 от 16.11.2017г. выданным органом инспекции в Филиале ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Первоуральск, Шалинском, Нижнесергинском районах и городе Ревда", аттестат аккредитации органа инспекции № RA.RU.710069 от 28.07.2

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить реализацию потребителю пищевых продуктов соответствующих требованиям нормативных документов, в т.ч. Кефир м.д.ж. 1 "Белые Росы", Кефир м.д.ж. 3, 2 "Белые Росы", Творог м.д.ж.9 "Домашний", производства ООО "Алапаевский молочный комбинат", Свердловская область, Алапаевский район, п.Заря, Полевая ул., 3.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Такиуллиной С.Р., продавца-кассира Корзниковой А.В - о вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. напряженность иммунитета к вирусу гепатита А не обнаружена, 31.08.2008 г. - о серологическом обследовании на антитела к гепатиту А или вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника администратора магазина Новиковой О.К. - о вакцинации против гепатита В у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против дизентерии Зонне у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Такиуллиной С.Р., продавца-кассира Корзниковой А.В - о вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. напряженность иммунитета к вирусу гепатита А не обнаружена, 31.08.2008 г. - о серологическом обследовании на антитела к гепатиту А или вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника администратора магазина Новиковой О.К. - о вакцинации против гепатита В у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против дизентерии Зонне у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Такиуллиной С.Р., продавца-кассира Корзниковой А.В - о вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. напряженность иммунитета к вирусу гепатита А не обнаружена, 31.08.2008 г. - о серологическом обследовании на антитела к гепатиту А или вакцинации против гепатита А у 1 сотрудника администратора магазина Новиковой О.К. - о вакцинации против гепатита В у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против дизентерии Зонне у 1 сотрудника продавца-кассира Такиуллиной С.Р. - о вакцинации против кори у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р. - о вакцинации против краснухи у 1 сотрудника - продавца-кассира Корзниковой А.В 1992 г.р.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А До работы допущены сотрудники продавецы-кассиры, в личных медицинских книжках отсутствуют отметки - об исследовании на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Такиуллиной С.Р. - об исследовании мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка у Корзниковой А.В.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение продавцами - кассирами Такиуллиной С.Р. исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф у Корзниковой А.В. исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококк.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Такиуллиной С.Р., продавца-кассира Корзниковой А.В

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант" ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Ленина ул., 25А В личных медицинских книжках отсутствуют отметки - о вакцинации против дифтерии у 2 сотрудников продавца-кассира Такиуллиной С.Р., продавца-кассира Корзниковой А.В

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить проведение профилактических прививок сотрудникам магазина - против дифтерии продавцам-кассирам Такиуллиной С.Р., А.В - против гепатита А продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р., администратору магазина Новиковой О.К. - против гепатита В продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - дизентерии Зонне продавцу-кассиру Такиуллиной С.Р. - против кори, кпаснухи продавцу-кассиру Корзниковой А.В.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Загрузка пищевых продуктов осуществляется с торца жилого дома, имеющего окна жильцов, этот же вход используется и как вход для персонала, и вход для посетителей, при этом образуется встречные потоки движения персонала, покупателей и пищевых продуктов. Фотоматериал №1.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять загрузку продуктов через отдельный вход загрузочное помещение..

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В магазине раковина для мытья рук персонала, унитаз не оборудованы устройствами, исключающих дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п.. Фотоматериал №2.

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать раковину для мытья рук персонала, унитаз устройствами, исключающих дополнительное загрязнение рук локтевые, педальные приводы и т.п..

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Загрузка пищевых продуктов осуществляется с торца жилого дома, имеющего окна жильцов, этот же вход используется и как вход для персонала, и вход для посетителей, при этом образуется встречные потоки движения персонала, покупателей и пищевых продуктов. Фотоматериал №1.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять загрузку продуктов через отдельный вход загрузочное помещение.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В магазине осуществляется фасовка пищевых продуктов, при отсутствии фасовочной, оборудованной 2-секционной моечной ванной для мытья фасовочного инвентаря и раковиной для мытья рук фасовка осуществляется в торговом зале, мытье инвентаря - в пластмассовой емкости, мытье рук персонала - в туалете. Фотоматериал №3.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять фасовку пищевых продуктов при наличии фасовочной, оборудованной 2-секционной моечной ванной для мытья фасовочного инвентаря и раковиной для мытья рук

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складском помещении на момент обследования 07.11.2017 г. складское помещение не оснащено психрометром. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале на момент обследования 07.11.2017 г. торговый зал не оснащен психрометром используется термометр Фотоматериал №6.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Нарушаются правила мытья инвентаря мытье осуществляется в пластмассовой емкости. Отсутствуют инструкции о правилах мытья инвентаря с указанием концентраций и объемов моющих и дезинфицирующих средств. Фотоматериал №4.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять мытье инвентаря в соответствии с требованиями санитарных правил.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В магазине не выделен специальный отдел для реализации сырых продуктов мясо и полуфабрикаты из мяса подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов осуществляется совместно в одном отделе на одних весах. Фотоматериал №5.

Сведения о выданных предписаниях

Выделить в торговом зале специальный отдел для реализации сырых продуктов, оборудованный отдельными весами и разделочным инвентарем.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В складском помещении рядом со стеллажами для хранения пищевых продуктов осуществляется хранение санитарной и домашней одежды.

Сведения о выданных предписаниях

Использовать складское помещение только для хранения пищевых продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В представленной программе производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий в перечень официально изданных санитарных правил требует корректировки с введением в действие новых нормативных документов - ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки" - ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию" - ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" - ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей" - ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе лечебного и диетического профилактического питания" - СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению систем горячего водоснабжения" - СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза". - СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии". - СП 3.1.2952-11 "Профилактика кори, краснухи, эпидемического паротита" - СП 3.1.3.2352-08 "Профилактика клещевого вирусного энцефалита" - СП 3.1.958-00 "Профилактика вирусных гепатитов. Общие требования к эпидемиологическому надзору за вирусными гепатитами" - СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита А" - СП 3.1.1.2341-08 "Профилактика вирусного гепатита В" - СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза" - СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций" - СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций". - СП 3.1.7.2817-10 "Профилактика листериоза у людей".

Сведения о выданных предписаниях

Откорректировать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В представленной программе производственного контроля не запланированы исследования условий труда сотрудников магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Откорректировать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В разделе Программы производственного контроля "Перечень вредных и или опасных производственных факторов при наличии и профессий, работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры" предварительные и периодические медицинские осмотры обследования запланированы не в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития России от 12.04.2011 N 302н ред. от 05.12.2014 "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" в перечне врачей-специалистов, участвующих в осмотрах, не включены терапевт, психиатр, нарколог.

Сведения о выданных предписаниях

Откорректировать программу производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется производственный лабораторный контроль за условиями труда сотрудников магазина не представлены протоколы лабораторных испытаний исследований за 2014г., 2015г., 2016г.

Сведения о выданных предписаниях

Организовать проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда сотрудников магазина.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 До работы допущена Белоцерковец О.Г. кассир в личной медицинской книжке которой отсутствует отметка о результатах исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение кассиром Белоцерковец О.Г. исследований мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складском помещении на момент обследования 07.11.2017 г. складское помещение не оснащено психрометром. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале на момент обследования 07.11.2017 г. торговый зал не оснащен психрометром используется термометр Фотоматериал №6.

Сведения о выданных предписаниях

Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в складском помещении на момент обследования 07.11.2017 г. складское помещение не оснащено психрометром. Не осуществляется контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов в торговом зале на момент обследования 07.11.2017 г. торговый зал не оснащен психрометром используется термометр Фотоматериал №6.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 В складском помещении рядом со стеллажами для хранения пищевых продуктов осуществляется хранение санитарной и домашней одежды.

Сведения о выданных предписаниях

В складском помещении рядом со стеллажами для хранения пищевых продуктов осуществляется хранение санитарной и домашней одежды.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 До работы допущена Белоцерковец О.Г. кассир в личной медицинской книжке которой отсутствует отметка о результатах исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение кассиром Белоцерковец О.Г. исследований мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка.

Описание

Магазин "Ариант"ООО "Агрофирма Ариант"623100, г. Первоуральск, Вайнера ул., 5 До работы допущена Белоцерковец О.Г. кассир в личной медицинской книжке которой отсутствует отметка о результатах исследования мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка.

Сведения о выданных предписаниях

Обеспечить прохождение кассиром Белоцерковец О.Г. исследований мазка из зева и носа на наличие патогенного стафилококка.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевых продуктов соблюдать сроки годности, установленные изготовителем

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

П.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Провести исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017г..

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Загрузка продуктов не предусмотрена с торца жилого здания, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, обнаружено, что магазин расположен в жилом доме на первом этаже, загрузка товра производится через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Загрузку продуктов предусмотреть из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, не допускать загрузку товара через центральный вход магазина.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Туалет для персонала не оборудован кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Туалет для персонала оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Складское и санитарно-бытовое помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Складское и санитарно-бытовое помещение оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 В организации торговли присутствуют встречные потоки и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, а именно при обследовании выявлено, что на объекте торговли сырая мясная продукция и готовая мясная продукция поступает за отдел через один вход. В организациях торговли не все помещения расположены с учетом поточности, отсутствия встречных потоки персонала и посетителей, в магазине имеется только один вход через который осуществляется загрузка товара, поступает персонал и посетители.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли не допускать присутстствие встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, а именно не допускать на объекте торговли реализацию сырой мясной продукции и готовой мясной продукции совместно на одном отделе и поступление данной продукции за отдел через один вход. В организации торговли все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоки персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении в торговом зале не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, на момент обследования в складском помещении хранят соковую продукцию, в торговом зале бакалейная группа товраов, однако контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов не осуществляется.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении и в торговом зале производить ежедневно с помощью термометра и психрометра, установленных на видном месте, приобрести и установить в складском помещении и в торговом зале термометр и психрометр.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Для сбора отходов и мусора в помещениях не устанавлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для сбора отходов и мусора в помещениях организации торговли устанавить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом доски, ножи, используемые для нарезки колбасных изделий и не состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Так как на объекте отсутствуют моечные ванны для мытья торгового инвентаря, а имеющиеся емкости меньше разделочных досок, что не позволяет полностью погрузить в емкость с моющим раствором, также отсутствуют условия для ополаскивания проточной водой и отсутствуют специальные полки или решетки для сушки инвентаря.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом доски, ножи, используемые для нарезки колбасных изделий, укоторый должен состоять из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. На объекте обеспечить наличие моечных ванн для мытья торгового инвентаря, создать условия для ополаскивания проточной водой и установить специальные полки или решетки для сушки инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Уборочный инвентарь для уборки других помещений не хранится в специально выделенных помещениях отдельно от уборочного инвентаря для уборки туалетов хранение инвентаря ля уборки других помещений осуществляется в туалете для персонала

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Уборочный инвентарь для уборки других помещений торговый зал, скаладское помещение хранить в специально выделенных помещениях отдельно от уборочного инвентаря для уборки туалетов.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 В организации торговли дезинфицирующие средства не хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят не в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, а хранят непосредственно в санузле для персонала.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли дезинфицирующие средства хранить в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом организовать и проводить обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Работники организации торговли не соблюдают следующие правила личной гигиены не оставляют верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной гардеробная персонала отсутствует.

Сведения о выданных предписаниях

Работникам организации торговли соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной оборудовать гардеробную для персонала.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Организации торговли не оснащена достаточным количеством инвентаря, а именно отсутствует психрометр для контроля температурно- влажностного режима хранения продуктов, не установлена двухгнездная моечная ванна для обработки торгового инвентаря.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Организацию торговли оснастить достаточным количеством инвентаря, а именно приобрести психрометр для контроля температурно- влажностного режима хранения продуктов, установить двухгнездную моечную ванну для обработки торгового инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Руководитель организации торговли не обеспечивает - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. -

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечивать - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевой продукции соблюдать сроки годности установленные изготовителем,

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов не производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, а именно на день обследования на одном рабочем месте, одним продавцом осущестяляется подготовка, взвешивание, упаковка, продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производить раздельно. Продажу сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов производить раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, а именно не допускать реализацию на одном рабочем месте, одним продавцом подготовку, взвешивание, упаковку, продажу сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов от реализации готовых к употреблению продуктов .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевой продукции соблюдать сроки годности установленные изготовителем,

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен.

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью откорректировать, а именно внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Удалить из ППК нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в соответствии с п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевой продукции соблюдать сроки годности установленные изготовителем

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано со вкусом тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеТоматный сок восстановленный с мякотью с солью, а на ценнике куазано Сок томатный с солью, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочный восстановленный осветленный, , а на ценнике куазано Сок яблочный осветленный, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно-грушевый неосветленный для питания детей раннего возраста. Продукт стериоизован и асептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Нектар яблочно- грушевый Малышам, 0.2л, цена 17-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано со вкусом тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеТоматный сок восстановленный с мякотью с солью, а на ценнике куазано Сок томатный с солью, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочный восстановленный осветленный, , а на ценнике куазано Сок яблочный осветленный, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно-грушевый неосветленный для питания детей раннего возраста. Продукт стериоизован и асептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Нектар яблочно- грушевый Малышам, 0.2л, цена 17-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Отсутствует книга отзывов и предложений, которая должна предоставляться покупателю по его требованию, а именно на момент проверки, в уголке для потребителей находилась книга отзывов и предложений другого объекта ООО "Агрофирма Ариант", г.Краснотурьинск, ул.Ленина, 17

Сведения о выданных предписаниях

На торговом объекте иметь в наличии книгу отзывов и предложений, которая должна предоставляться покупателю по его требованию

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевых продуктов соблюдать сроки годности, установленные изготовителем

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано со вкусом тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеТоматный сок восстановленный с мякотью с солью, а на ценнике куазано Сок томатный с солью, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочный восстановленный осветленный, , а на ценнике куазано Сок яблочный осветленный, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно-грушевый неосветленный для питания детей раннего возраста. Продукт стериоизован и асептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Нектар яблочно- грушевый Малышам, 0.2л, цена 17-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Отсутствует книга отзывов и предложений, которая должна предоставляться покупателю по его требованию, а именно на момент проверки, в уголке для потребителей находилась книга отзывов и предложений другого объекта ООО "Агрофирма Ариант", г.Краснотурьинск, ул.Ленина, 17

Сведения о выданных предписаниях

На торговом объекте иметь в наличии книгу отзывов и предложений, которая должна предоставляться покупателю по его требованию

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано со вкусом тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеТоматный сок восстановленный с мякотью с солью, а на ценнике куазано Сок томатный с солью, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочный восстановленный осветленный, , а на ценнике куазано Сок яблочный осветленный, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно-грушевый неосветленный для питания детей раннего возраста. Продукт стериоизован и асептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Нектар яблочно- грушевый Малышам, 0.2л, цена 17-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано со вкусом тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеТоматный сок восстановленный с мякотью с солью, а на ценнике куазано Сок томатный с солью, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочный восстановленный осветленный, , а на ценнике куазано Сок яблочный осветленный, 1л, цена 54-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно-грушевый неосветленный для питания детей раннего возраста. Продукт стериоизован и асептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Нектар яблочно- грушевый Малышам, 0.2л, цена 17-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевой продукции соблюдать сроки годности установленные изготовителем,

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры. йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Провести исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры. йогурты. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017г.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2018 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2018 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевых продуктов соблюдать сроки годности установленные изготовителем.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 При хранении пищевой продукции не соблюдаются сроки годности установленные изготовителем, а именно на момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находились пищевые продукты с истекшим сроком годности 1.Семена подсолнечника жареные, дата изготовления 11.08.2017г., срок годности 90 суток, изготовитель ООО "Продснаб", Челябинская обл., г.Коркино, цена 25-99 руб, кол-во 11 пачек.

Сведения о выданных предписаниях

При хранении пищевой продукции соблюдать сроки годности установленные изготовителем

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 На момент проверки 13.11.2017г. в торговом зале в реализации находился пищевой продукт Рагу свиное, 1.258кг., маркировка которого не содержит следующей информации - срок годности пищевой продукции - условия хранения пищевой продукции, которые установлены изготовителем или предусмотрены техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции. - наименование и место нахождения изготовителя пищевой продукции или фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя - изготовителя пищевой продукции далее - наименование и место нахождения изготовителя - рекомендации и или ограничения по использованию, в том числе приготовлению пищевой продукции в случае, если ее использование без данных рекомендаций или ограничений затруднено, либо может причинить вред здоровью потребителей, их имуществу, привести к снижению или утрате вкусовых свойств пищевой продукции - показатели пищевой ценности пищевой продукции

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать реализации пищевых продуктов без маркировки, которая должна содержать сведения согласно требованиям ст. 4 ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца- кассира Щербаковой Марины Александровны дата последней вакцинации- 24.10.2011 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работнику ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно провести вакцинацию против гриппа продавцу-кассиру Щербаковой Марины Александровны.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца- кассира Щербаковой Марины Александровны дата последней вакцинации- 24.10.2011 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работнику ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно провести вакцинацию против гриппа продавцу-кассиру Щербаковой Марины Александровны.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца- кассира Щербаковой Марины Александровны дата последней вакцинации- 24.10.2011 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работнику ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно провести вакцинацию против гриппа продавцу-кассиру Щербаковой Марины Александровны.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца- кассира Щербаковой Марины Александровны дата последней вакцинации- 24.10.2011 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работнику ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно провести вакцинацию против гриппа продавцу-кассиру Щербаковой Марины Александровны.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 187 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводятся, персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Загрузка продуктов не предусмотрена с торца жилого здания, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, обнаружено, что магазин расположен в жилом доме на первом этаже, загрузка товара производится через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Загрузку продуктов предусмотреть из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, Не допускать загрузку товара через центральный вход магазина.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 В организации торговли туалет для персонала не оборудован тамбуром, краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли туалет для персонала оборудовать тамбуром, краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 В организации торговли все помещения располагаются с нарушением поточности, встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей, а именно загрузочного отделения нет, загрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляют через центральный вход магазина. через торговый зал, отсутствует специально выделенное помещение для хранения уборочного инвентаря . На момент проверки уборочный инвентарьт ведра, лопаты, метла, веники, швабры для убоки помещений и уборки на улице хранился совместно в непосредственной близи с пищевыми продуктами отсутствует гардеробная для хранения спец одежды, верхней одежды, личных вещей , обуви персонала

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли все помещения располагать с соблюдением поточности. Не допускать встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей, а именно не допускать загрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов через центральный вход магазина. через торговый зал, оборудовать специально выделенное помещение для хранения уборочного инвентаря .Оборудовать гардеробную для хранения спец одежды, верхней одежды, личных вещей , обуви персонала

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 В организации торговли отсутствует психрометр для контроля температуно- влажностного режима хранения проуктов

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли приобрести т психрометр для контроля температуно- влажностного режима хранения проуктов

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом не соблюдается, а именно отсутствует двухгнездная моечная ванна .На момент проверки установлена единственная моечная ванна, которая используется как для обработки торгового инветаря так и для мытья рук персонала после посещения туалета раковина для мытьтя рук в организации торговли отсутствует. Для дозирования моющих и дезинфицирующих средств отсутвуют мерные емкости с указанием концентрации и объемов моющих средств , согласно инструкции по применению этих средств. В представленных инструкциях моечного отделения не указано наименование дезинфицирующего средства.Просушивание торгового инвентаря на специальных полках или решетках не осуществляется. на момент проверки полки или рещетки отсутствовали .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом , а именно установить двухгнездную моечную ванну . Для дозирования моющих и дезинфицирующих средств приобрести мерные емкости с указанием концентрации и объемов моющих средств , согласно инструкции по применению этих средств. В представленных инструкциях моечного отделения указывать наименование дезинфицирующего средства.Просушивание торгового инвентаря осуществлять на специальных полках или решетках .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Нарушается хранение уборочного инвентаря для уборки в помещении и уборки на улице лопаты, метла, ведра, щетки, швабры Хранение осуществляется в складском помещении совместно для уборки в помещении и уборки на улице на полу в непосредственной близости с хранением пищевых продуктов .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать хранение уборочного инвентаря для уборки в помещении и уборки на улице

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 В организациях торговли применяются моющие и дезинфицирующие средства не в соответствии с инструкциями по их применению, а именно на момент проверки в инструкциях на рабочих местах в моечном отделении не указаны наименование моющих и дезинфицирующих средсв, однако в наличии имеется моющее и дезинфицирующее средство " Ника-2" Не выделено специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В организациях торговли применять моющие и дезинфицирующие средства в соответствии с инструкциями по их применению, а именно в инструкциях на рабочих местах в моечном отделении указывать наименование моющих и дезинфицирующих средсв. Выделить специальное место для хранения моющих и дезинфицирующих средств.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, не проводится по мере необходимости, а именно на момент проверки в загрузочном помещении на потолке местами облицовочная потолочная плитка отпала, имеются щели, на стенах местами трещины.

Сведения о выданных предписаниях

Провести текущий ремонт организации торговли.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 На момент проверки верхняя одежда персонала хранилась совместно с верхней на вешалке в моечном отделении.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Верхнюю одежду персонала хранить раздельно от хранения спец одеждыв оборудованной гардеробной

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Отсутствует гардеробная для хранения спец одежды, верхней одежды, личных вещей , обуви персонала. На момент проверки верхняя одежда персонала хранилась в моечном отделении совместно с верхней одеждой на вешалке .Личные вещи персонала сумки хранились на подоконнике . В этом же помещении оборудован стеллаж , где хранились пищевые продукты

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать гардеробную для хранения спец одежды, верхней одежды, личных вещей , обуви персонала.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Организации торговли не оснащена достаточным количеством инвентаря, а именно для дозирования моющих и дезинфицирующих средств отсутствуют мерные емкости с указанием концентрации и объемов моющих средств , согласно инструкции по применению этих средств, отсутствует психрометр для контроля температурно- влажностного режима хранения продуктов, не установлена раковина для мытья рук персонала после посещения туалета, не установлена двухгнездная моечная ванна для обработки торгового инвентаря

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Организацию торговли оснастить достаточным количеством инвентаря, а именно для дозирования моющих и дезинфицирующих средств приобрести мерные емкости с указанием концентрации и объемов моющих средств , согласно инструкции по применению этих средств, приобрести психрометр для контроля температурно- влажностного режима хранения продуктов, установить раковину для мытья рук персонала после посещения туалета, установить двухгнездную моечную ванну для обработки торгового инвентаря

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Лица поступающие на работу в организацию торговли не проходят гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" порядке, а именно продавцец продовольственных товаров Вотинова Анна Аркадьевна данные об аттестации отсутствуют, при регламентированной кратности 1 раз в год.

Сведения о выданных предписаниях

Лицам, поступающим на работу в организацию торговли пройти гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" порядке, а именно продавцу продовольственных товаров Вотиновой Анне Аркадьевне

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 В медицинской книжке продавца продовольственных товаров Вотиновой Анны Аркадьевны отсутствуют данные о прохождении гигиенической подготовке и аттестации в соотвтетствии с приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций".

Сведения о выданных предписаниях

В медицинскую книжку продавца продовольственных товаров Вотиновой Анны Аркадьевны зенести данные о прохождении гигиенической подготовке и аттестации в соотвтетствии с приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Руководитель организации торговли не обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Нарушается хранение пищевых продуктов в складском помещение, а именно хранение осуществляется на подтоварнике, изготовленных из материалов, не поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой менее 15 см от пола в непосредственной близи от хранения уборочного инвентаря для уборки в помещении и уборки снега на улице лопаты, метла, ведра, щетки и т.д.. Складирование пищевых продуктов осуществляется вплотную к стене

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Ххранение осуществлять на подтоварнике, изготовленных из материалов, поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте.

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 опускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Продукт йогуртный пастеризованный с соком персика и маракуйи "Сочный молочный. Альпенгурт", а на ценнике указано Альпенгурт сочный -молочный" перс марак, , 95г, цена 12-20 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Дюшеса, 0.5 л, цена 19-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный напиток с кофеином и таурином "Флеш энергетик", а на ценнике указано Энергетический напиток Флеш энергетик 0.5 л, цена 46-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 опускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Продукт йогуртный пастеризованный с соком персика и маракуйи "Сочный молочный. Альпенгурт", а на ценнике указано Альпенгурт сочный -молочный" перс марак, , 95г, цена 12-20 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Дюшеса, 0.5 л, цена 19-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный напиток с кофеином и таурином "Флеш энергетик", а на ценнике указано Энергетический напиток Флеш энергетик 0.5 л, цена 46-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Продукт йогуртный пастеризованный с соком персика и маракуйи "Сочный молочный. Альпенгурт", а на ценнике указано Альпенгурт сочный -молочный" перс марак, , 95г, цена 12-20 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Дюшеса, 0.5 л, цена 19-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный напиток с кофеином и таурином "Флеш энергетик", а на ценнике указано Энергетический напиток Флеш энергетик 0.5 л, цена 46-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 опускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Продукт йогуртный пастеризованный с соком персика и маракуйи "Сочный молочный. Альпенгурт", а на ценнике указано Альпенгурт сочный -молочный" перс марак, , 95г, цена 12-20 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Дюшеса, 0.5 л, цена 19-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный напиток с кофеином и таурином "Флеш энергетик", а на ценнике указано Энергетический напиток Флеш энергетик 0.5 л, цена 46-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 опускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Продукт йогуртный пастеризованный с соком персика и маракуйи "Сочный молочный. Альпенгурт", а на ценнике указано Альпенгурт сочный -молочный" перс марак, , 95г, цена 12-20 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Дюшеса, 0.5 л, цена 19-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный напиток с кофеином и таурином "Флеш энергетик", а на ценнике указано Энергетический напиток Флеш энергетик 0.5 л, цена 46-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 опускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Продукт йогуртный пастеризованный с соком персика и маракуйи "Сочный молочный. Альпенгурт", а на ценнике указано Альпенгурт сочный -молочный" перс марак, , 95г, цена 12-20 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Дюшеса, 0.5 л, цена 19-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано лимонный фреш 1 л, цена 35-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный напиток с кофеином и таурином "Флеш энергетик", а на ценнике указано Энергетический напиток Флеш энергетик 0.5 л, цена 46-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры. йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направлять в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направлять в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Работники организации, деятельность которой связана с транспортировкой, хранением и реализацией пищевых продуктов, не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" порядке, а именно продавцец продовольственных товаров Вотинова Анна Аркадьевна данные об аттестации отсутствуют, при регламентированной кратности 1 раз в год.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Работникам организации, деятельность которой связана с транспортировкой, хранением и реализацией пищевых продуктов, прройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" порядке, а именно продавцу продовольственных товаров Вотиновой Анне Аркадьевне .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Работники организации, деятельность которой связана с транспортировкой, хранением и реализацией пищевых продуктов, не проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" порядке, а именно продавцец продовольственных товаров Вотинова Анна Аркадьевна данные об аттестации отсутствуют, при регламентированной кратности 1 раз в год.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Работникам организации, деятельность которой связана с транспортировкой, хранением и реализацией пищевых продуктов, прройти профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном Приказом МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 " О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций" порядке, а именно продавцу продовольственных товаров Вотиновой Анне Аркадьевне .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, , при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющим специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 238 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить , персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за за 2018г

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверть скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В организации торговли туалет для персонала не оборудован тамбуром, краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли туалет для персонала оборудовать тамбуром, краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли не используется материаы, устойчивый к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, а именно на момент проверки в загрузочном помещении на потолке, на стенах местами трещины, пол неровный, имеются выбоины, что затрудняет проведение текущей качественной уборки,

Сведения о выданных предписаниях

Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли использовать материаы, устойчивый к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, а именно в загрузочном помещении провести ремонт потолка, стен, провести ремонт пола, обеспечив ровную поверхность

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В организации торговли загрузочного-складского помещения пол неровный, имеются выбоины, что затрудняет проведение влажной качественной уборки

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли загрузочного-складского помещенияпровести ремонт пола , обеспечив ровную поверхность

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Для временного сбора отходов и мусора в помещениии не устанавлен металлическиий или пластмассовыый бачок с крышкой . на момент проверки мусор складировался в бумажные коробки и хранился между дверями в загрузочном помещении на полу

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для временного сбора отходов и мусора в помещениии устанавить металлическиий или пластмассовыый бачок с крышкой .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Режим мытья торгового инвентаря ручным способом не соблюдается, а именно на момент проверки отсутствуют мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств. На вывешенных инструкциях в моечном отделении не укызана концентрация и объем применяемых моющих и дезинфицирующих средств, наименования дезинфицирующего средства и моющего средства. Однако в наличии используется дезинфицирующее средство Ника-2 .Просушивание торгового инвентаря на специальных полках или решетках не осуществляется. на момент проверки полки или рещетки отсутствовали .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом не соблюдается, а именно приобрести мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств. В инструкциях в моечном отделении не укызывать концентрацию и объем применяемых моющих и дезинфицирующих средств, наименования дезинфицирующего средства и моющего средства. .Просушивание торгового инвентаря осуществлять на специальных полках или решетках

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В организации торговли не выделено место для хранения уборочного инвентаря, на момент проверки уборочный инвентарь для уборки в помешении хранился в загрузочной в углум на полу .Уборочный инвентарь предназначенный для уборки на улице метла, лопаты и т. д хранился между дверями на полу

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли выделить место для хранения уборочного инвентаря,

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В организации торговли используются дезинфицирующие средства не в соответствии с прилагаемыми инструкциями, а именно при проведении плановой проверки 17.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 0107 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9021 от 20.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9021 от 20.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.. Инструкции на рабочих местах в моечном отделении не вывешены

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли использовать дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями, , подтвердив протоколами лабораторных испытаний. На рабочих местах в моечном отделении вывесить инструкции о применении моющих и дезинфицирующих средств

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, не проводится по мере необходимости, а именно на момент проверки в загрузочном помещении на потолке местами облицовочная потолочная плитка отпала, имеются щели, на стенах местами трещины, пол неровный, имеются выбоины, что затрудняет проведение текущей качественной уборки,

Сведения о выданных предписаниях

Провести текущий ремонт организаций торговли в загрузочном помещении

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Работники организации торговли не соблюдают следующие правила личной гигиены - не оставляют верхнюю одежду, обувь, личные вещи спец одежду в гардеробной, на момент проверки верхняя одежда и спец. одежда хранилсь на вешалке загрузочого отделения в углу

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Работникам организации торговли соблюдать следующие правила личной гигиены - Оставлять верхнюю одежду, обувь, личные вещи спец одежду в гардеробной,

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Организации торговли не оснащена достаточным количеством инвентаря, а именно Отсутствуют мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств, моечные ванны не имеют маркировку объемной вместимости и не обеспечены пробками, что не дает оценить качество обработки мытья торгового инвентаря .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Организацию торговли оснастить достаточным количеством инвентаря, а именно приобрести мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств, моечные ванны маркировать объемной вместимости и приобрести пробки в моечных ваннах .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Руководитель организации торговли не обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме,

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В складском помещениии пищевые продукты хранятся на подтоварнике высотой менее 15 см от пола.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В складском помещениии пищевые продукты хранить на подтоварнике высотой менеене 15 см от пола.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за 2018г В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверть скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью провести корректировку, а именно внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и комаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом осуществлять производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за 2018г В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверть скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить . Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводятся с соблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводят не в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, а именно в рабочем растворе "Ника-2" - 2 массовая доля ЧАС составляет 0, 0107 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022 протокол лабораторных испытаний № 9021 от 20.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9021 от 20.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводят в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, , подтвердив протоколами лабораторных испытаний

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат лимона-лайм 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом ананаса и дыни", а на ценнике указано со вкусом ананаса и дыни, 0.5 л, цена 25-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат лимона-лайм 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом ананаса и дыни", а на ценнике указано со вкусом ананаса и дыни, 0.5 л, цена 25-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товаран

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Не доводится в наглядной и доступной форме до сведения покупателей Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров", а именно на момент проаверки, 09.11.2017г. указанный документ находился в уголке для потредителей в старой редакции 2002года

Сведения о выданных предписаниях

Довести в наглядной и доступной форме до сведения покупателей Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров"

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Не доводится в наглядной и доступной форме до сведения покупателей Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров", а именно на момент проаверки, 09.11.2017г. указанный документ находился в уголке для потредителей в старой редакции 2002года

Сведения о выданных предписаниях

Довести в наглядной и доступной форме до сведения покупателей Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров"

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат лимона-лайм 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом ананаса и дыни", а на ценнике указано со вкусом ананаса и дыни, 0.5 л, цена 25-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Не доводится в наглядной и доступной форме до сведения покупателей Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров", а именно на момент проаверки, 09.11.2017г. указанный документ находился в уголке для потредителей в старой редакции 2002года

Сведения о выданных предписаниях

Довести в наглядной и доступной форме до сведения покупателей Постановление Правительства Российской Федерации от 19.01.1998г. № 55 " Правила продажи отдельных видов товаров"

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат лимона-лайм 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом ананаса и дыни", а на ценнике указано со вкусом ананаса и дыни, 0.5 л, цена 25-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат лимона-лайм 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом ананаса и дыни", а на ценнике указано со вкусом ананаса и дыни, 0.5 л, цена 25-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, кондитерских изделий, яиц. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверть скоропортящуюся пищевую продукцию на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направлять в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направлять в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны дата последней вакцинации- 13.01.2009 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

ДДля предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно Соблюдать кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны дата последней вакцинации- 13.01.2009 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно Соблюдать кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны дата последней вакцинации- 13.01.2009 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно Соблюдать кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны дата последней вакцинации- 13.01.2009 г., при регламентированной кратности ежегодно

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно Соблюдать кратность вакцинации против гриппа у продавца продовольственных товаров Байч Светланы Юрьевны

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 п. 2.1.Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

П. 2.1.Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

РРаботы по дератизации проводить с соблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 п. 3.7.Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

П. 3.7.Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Ленина ул., 142 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

П.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, кондитерских изделий, яиц. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а В организации торговли туалет для персонала не оборудован тамбуром, краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли туалет для персонала оборудован тамбуром, краном со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а В организациях торговли помещения не располагаются с учетом поточности, допускаются встречные потоки и перекрест сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей, а именно отсутствует загрузочное помещение, загрузка пищевых продуктов осуществляется через единственный вход- торговый зал, отсутствует складское помещение, бытовое помещение для персонала, отсутствует гардеробная для персонала. В наличии единственное помещение используется для хранения пищевых продуктов в холодильных камерах, для хранения верхней одежды , специальной одежды , обуви , личных вещей персонала, для хранения пищевых продуктов на стеллажах, для хранения пустой тары. Не выделено специально место для хранения уборочного инвентаря для уборки помещений.

Сведения о выданных предписаниях

В организациях торговли помещения располагать с соблюдением поточности, не допускать встречные потоки и перекрест сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей, а именнооборудовать загрузочную, не допускать загрузку пищевых продуктов через единственный вход- торговый зал, выделить складское помещение, бытовое помещение для персонала, гардеробную для персонала. . оборудовать специально место для хранения уборочного инвентаря для уборки помещений.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли не используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, а именно в складском помещении ., на потолке облицовочная потолочная плитка деформирована, имеются следы подтеков на потолке

Сведения о выданных предписаниях

Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли использовать материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, а именно в складском - бытовом помещении провести ремонт

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей., а именно на момент проверки психрометр в торговом зале в не рабочем состоянии

Сведения о выданных предписаниях

Контроль за температурно-влажностным режимом хранения продуктов осуществлять ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, удаленных от дверей и испарителей., а именно на момент приобрести рабочий психрометр в торговом зале .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Режим мытья торгового инвентаря ручным способом не соблюдается, а именно на момент проверки отсутствует двухгнездная моечная ванна для мытья торгового инвнтаря, оборудования .. Отсутствуют мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств.В наличии единственная моечная раковина для обработки инвентаря установлена на рабочем месте продавца не оборудована полками или решеткой для просущивания торгового инвентаря.Отсутствуют инструккции с указанием концентрация и объем применяемых моющих и дезинфицирующих средств, наименования дезинфицирующего средства и моющего средства. Однако в наличии используется дезинфицирующее средство Ника-2 Просушивание торгового инвентаря на специальных полках или решетках не осуществляется. на момент проверки полки или рещетки отсутствовали ..

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом , а именно оборудовать двухгнездную моечную ванну для мытья торгового инвнтаря, оборудования . Приобрести мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств ..Вывесить инструккции с указанием концентрация и объем применяемых моющих и дезинфицирующих средств, наименования дезинфицирующего средства и моющего средства. Просушивание торгового инвентаря осуществлять на специальных полках или решетках .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Уборочный инвентарь для уборки помещений не хранится в специально выделенных помещениях отдельно от уборочного инвентаря для уборки туалетов хранение инвентаря для уборки других помещений осуществляется в туалете.

Сведения о выданных предписаниях

Уборочный инвентарь для уборки помещений хранить в специально выделенных помещениях отдельно от уборочного инвентаря для уборки туалетов

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а В организации торговли используются дезинфицирующие средства не в соответствии с прилагаемыми инструкциями, а именно при проведении плановой проверки 15.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 0101 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9051 от 17.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9051 от 17.11.2017 г., выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г.. Инструкции на рабочих местах в моечном отделении не вывешены

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли использовать дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями, , подтвердив протоколами лабораторных испытаний

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений, оборудования и др. не производится по мере необходимости, а именно на момент проверки в помещении, где находятся холодильные камеры для хранения пищевых продуктов, верхняя , специальная одежда, обувь личные вещи персонала, пищевые продукты расположенные на стеллажах, пустая тара , на потолке облицовочная потолочная плитка деформирована, имеются следы подтеков на потолке

Сведения о выданных предписаниях

Провести текущий ремонт организаций торговли в помещении, где находятся холодильные камеры для хранения пищевых продуктов, верхняя , специальная одежда, обувь личные вещи персонала, пищевые продукты расположенные на стеллажах, пустая тара ,

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Организации торговли не оснащена достаточным количеством инвентаря, оборудования а именно Отсутствуют мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств, отсутствует духгнездная моечная ванна для обработки торгового инвентаря .

Сведения о выданных предписаниях

Организацию торговли оснастить достаточным количеством инвентаря, оборудования а именноприобрести мерные емкости для моющих и дезинфицирущих средств с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств согласно инструкции по применению этих средств, Для мытья торгового инветаря оборудовать двухгнездную моечную ванну .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Руководитель организации торговли не обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов не производится раздельно., а именно одним продавцом , одними руками , на одних весах осуществляется взвешивание и отпуск готовых и сырых продуктов.

Сведения о выданных предписаниях

Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производить раздельно., а именно не допускать одним продавцом , одними руками , на одних весах взвешивание и отпуск готовых и сырых продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом проводить роизводственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за 2018г В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью провести корректировку, а именно внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом проводить роизводственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за 2018г В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводитьс соблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводят не в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, а именно в рабочем растворе "Ника-2" - 2 массовая доля ЧАС составляет 0, 0101 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022 протокол лабораторных испытаний № 9051 от 17.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9051 от 17.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..

Сведения о выданных предписаниях

Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводить в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, подтвердив протоколами лабораторных испытаний

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, , 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано напиток тархун, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "лимон-лийм", а на ценнике указано Со вкусом лимон- лайм, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно- персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста .Продукт стериоизован и ассептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Малышам нектар яблочно- персиковый, 0.2л., цена 17-99 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный на

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, , 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано напиток тархун, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "лимон-лийм", а на ценнике указано Со вкусом лимон- лайм, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно- персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста .Продукт стериоизован и ассептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Малышам нектар яблочно- персиковый, 0.2л., цена 17-99 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный на

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, , 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано напиток тархун, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "лимон-лийм", а на ценнике указано Со вкусом лимон- лайм, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно- персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста .Продукт стериоизован и ассептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Малышам нектар яблочно- персиковый, 0.2л., цена 17-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, , 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано напиток тархун, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "лимон-лийм", а на ценнике указано Со вкусом лимон- лайм, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно- персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста .Продукт стериоизован и ассептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Малышам нектар яблочно- персиковый, 0.2л., цена 17-99 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, , 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано напиток тархун, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "лимон-лийм", а на ценнике указано Со вкусом лимон- лайм, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно- персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста .Продукт стериоизован и ассептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Малышам нектар яблочно- персиковый, 0.2л., цена 17-99 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный н

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, , 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано напиток тархун, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Со вкусом барбариса, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "лимон-лийм", а на ценнике указано Со вкусом лимон- лайм, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0.5л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Нектар яблочно- персиковый неосветленный для питания детей раннего возраста .Продукт стериоизован и ассептически упакован "Малышам", а на ценнике указано Малышам нектар яблочно- персиковый, 0.2л., цена 17-99 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный энергетический витаминизированный ароматизированный н

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, кондитерских изделий, яиц. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2018г

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направлять в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направлять в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность ревакцинации против дифтерии у продавца- кассира Первовой Дарьи Владимировны дата последней ревакцинации - 10.04.2006 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" проводить профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно соблюдать кратность ревакцинации против дифтерии у продавца- кассира Первовой Дарьи Владимировны при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность ревакцинации против дифтерии у продавца- кассира Первовой Дарьи Владимировны дата последней ревакцинации - 10.04.2006 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" проводить профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно соблюдать кратность ревакцинации против дифтерии у продавца- кассира Первовой Дарьи Владимировны при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а п. 2.1 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

П. 2.1 Работы по дератизации проводятся ссоблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводятся ссоблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а п. 3.7 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводятся ссоблюдением кратности, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Олега Кошевого ул., 2а Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

П.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Провести исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Загрузка продуктов не предусмотрена с торца жилого здания, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, обнаружено, что магазин расположен в жилом доме на первом этаже, загрузка товра производится через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Загрузку продуктов предусмотреть из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, загрузку товара не производить через центральный вход магазина.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Туалет для персонала не оборудован кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Туалет для персонала оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Складское и санитарно-бытовое помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Складское и санитарно-бытовое помещение оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 В организации торговли присутствуют встречные потоки и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, а именно при обследовании выявлено, что на объекте торговли сырая мясная продукция и готовая мясная продукция поступает за отдел через один вход. В организациях торговли не все помещения расположены с учетом поточности, отсутствия встречных потоки персонала и посетителей, в магазине имеется только один вход через который осуществляется загрузка товара, поступает персонал и посетители.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли не допускать присутстствие встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, а именно не допускать на объекте торговли реализацию сырой мясной продукции и готовой мясной продукции совместно на одном отделе и поступление данной продукции за отдел через один вход. В организации торговли все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоки персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении в торговом зале не производится ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, на момент обследования в складском помещении хранят соковую продукцию, в торговом зале бакалейная группа товраов, однако контроль за температурно-влажностным режимом хранения пищевых продуктов не осуществляется.

Сведения о выданных предписаниях

Контроль за температурно - влажностным режимом хранения продуктов в складском помещении в торговом зале производить ежедневно с помощью термометров и психрометров, установленных на видном месте, в складском помещении и торговом зале установить термометры и психрометры.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Для сбора отходов и мусора в помещениях не устанавлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Сведения о выданных предписаниях

Для сбора отходов и мусора в помещениях организации торговли устанавить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом доски, ножи, используемые для нарезки колбасных изделий и не состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Так как на объекте отсутствуют моечные ванны для мытья торгового инвентаря, а имеющиеся емкости меньше разделочных досок, что не позволяет полностью погрузить в емкость с моющим раствором, также отсутствуют условия для ополаскивания проточной водой и отсутствуют специальные полки или решетки для сушки инвентаря.

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом доски, ножи, используемые для нарезки колбасных изделий, который должен состоять из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. На объекте оборудовать моечные ванны для мытья торгового инвентаря, создать условия для ополаскивания проточной водой и оборудовать специальные полки или решетки для сушки инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 В организации торговли дезинфицирующие средства не хранятся в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранят не в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами, а хранят непосредственно в санузле для персонала.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли дезинфицирующие средства хранить в специально отведенных местах в таре производителя. Моющие и дезинфицирующие средства хранить в сухом, хорошо проветриваемом помещении, оборудованном стеллажами.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Проводить мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом организовать и проводить обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Работники организации торговли не соблюдают следующие правила личной гигиены не оставляют верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной гардеробная персонала отсутствует.

Сведения о выданных предписаниях

Работникам организации торговли соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной оборудовать гардеробную для персонала.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Организация торговли не оснащена достаточным количеством инвентаря, а именно отсутствует психрометр для контроля температурно- влажностного режима хранения продуктов, отсутствует двухгнездная моечная ванна для обработки торгового инвентаря.

Сведения о выданных предписаниях

Организацию торговли оснастить достаточным количеством инвентаря, приобрести психрометр для контроля температурно- влажностного режима хранения продуктов, оборудовать двухгнездную моечную ванну для обработки торгового инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Руководитель организации торговли не обеспечивает - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. -

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечивать - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов не производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, а именно на день обследования на одном рабочем месте, одним продавцом осущестяляется подготовка, взвешивание, упаковка, продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов .

Сведения о выданных предписаниях

Подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производить раздельно. Продажу сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов производить раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, а именно не допускать реализацию на одном рабочем месте, одним продавцом подготовку, взвешивание, упаковку, продажу сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов от реализации готовых к употреблению продуктов .

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен.

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью откорректировать, а именно внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Удалить нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в соответствии с п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с мякотью, а на ценнике указано сок персико- яблочный, 1л., цена 54-99 руб.

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товараДопускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с мякотью, а на ценнике указано сок персико- яблочный, 1л., цена 54-99 руб.

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с мякотью, а на ценнике указано сок персико- яблочный, 1л., цена 54-99 руб.

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с мякотью, а на ценнике указано сок персико- яблочный, 1л., цена 54-99 руб.

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с мякотью, а на ценнике указано сок персико- яблочный, 1л., цена 54-99 руб.

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 1л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано ариант махито классик, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонный фреш", а на ценнике указано ариант лимонный фреш, 1л, цена 26-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом грейпфрукта", а на ценнике указано со вкусом грейпфрукта, 1л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток сокосодержащий "компот" из яблок с экстратом изюма и кураги неосветленный для питания детей раннего возраста "Фруто Няня", а на ценнике указано Фруто Няня , 0.2 л., цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Сок яблочно- персиковый восстановленный с мякотью, а на ценнике указано сок персико- яблочный, 1л., цена 54-99 руб.

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, кондитерских изделий, яиц. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Провести исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2018 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2018 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 п.2.1 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

П.2.1 аботы по дератизации проводить с соблюдением кратности, ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 п. 3.8 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

П. 3.8 Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности, ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Луначарского ул., 100 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить самостоятельно, персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

П.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Провести исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017г.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Загрузка продуктов не предусмотрена с торца жилого здания, не имеющих окон, из подземных туннелей при наличии специальных загрузочных помещений, обнаружено, что магазин расположен в жилом доме на первом этаже, загрузка товра производится через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Загрузку продуктов предусмотреть при наличии специальных загрузочных помещений, не допускать загрузку товаров через центральный вход магазина.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Туалет для персонала не оборудован кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Туалет для персонала оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Система вентиляции организации торговли, расположенной в жилом доме не оборудована отдельно от системы вентиляции этих зданий, а именно имеющаяся вентиляция из бытового помещения совмещена с общедомовой вентиляцией.

Сведения о выданных предписаниях

Систему вентиляции организации торговли, расположенной в жилом доме оборудовать отдельно от системы вентиляции этих зданий.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 В организации торговли присутствуют встречные потоки и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, а именно при обследовании выявлено, что на объекте торговли сырая мясная продукция и готовая мясная продукция поступает за отдел через один вход. В организациях торговли не все помещения расположены с учетом поточности, отсутствия встречных потоки персонала и посетителей, в магазине имеется только один вход через который осуществляется загрузка товара, поступает персонал и посетители.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли не допускать присутствие встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, а именно на объекте осуществлять торговлю сырой мясной продукции и готовой мясной продукции за отдел не через один вход. В организации торговли все помещения расположить с учетом поточности, отсутствия встречных потоки персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Для сбора отходов и мусора в помещениях не устанавлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Сведения о выданных предписаниях

Для сбора отходов и мусора в помещениях организации торговли устанавить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Не соблюдается режим мытья торгового инвентаря ручным способом доски, ножи, используемые для нарезки колбасных изделий и не состоит из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. Так как на объекте отсутствуют моечные ванны для мытья торгового инвентаря, а имеющиеся емкости меньше разделочных досок, что не позволяет полностью погрузить в емкость с моющим раствором, также отсутствуют условия для ополаскивания проточной водой и отсутствуют специальные полки или решетки для сушки инвентаря.

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря ручным способом доски, ножи, используемые для нарезки колбасных изделий, который должен состоять из следующих этапов а механическое удаление остатков пищевых продуктов б мытье инвентаря щеткой с добавлением моющих средств при температуре воды 45 - 50 град. С в ополаскивание инвентаря горячей проточной водой с температурой не ниже 65 град. С г просушивание на специальных полках или решетках. На объектеоборудовать моечные ванны для мытья торгового инвентаря, создать условия для ополаскивания проточной водой и оборудовать специальные полки или решетки для сушки инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 В организации торговли используются дезинфицирующие средства не в соответствии с прилагаемыми инструкциями, а именно при проведении плановой проверки 17.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 011 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9147 от 20.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9147 от 20.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли использовать дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями. Представить протокол лабораторных испытаний используемого дезинфицирующего средства на показатель массовая доля ЧАС.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 В магазине допускается наличие грызунов 28.11.2017г. в помещении магазина установлены контрольно - истребительные площадки, 29.11.2017г. площадки проверены - имеются четкие крупные следы лап и отпечаток хвоста, что говорит о заселенности объекта крысами. Интенсивность заселенности составляет 0, 2, что находится в градации "мало".

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли не допускать наличие грызунов.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Осуществлять мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом мероприятия по вопросам дезинфектологии дезинсекционные организовать и проводить обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Организация торговли не оснащена достаточным количеством инвентаря, а именно отсутствует двухгнездная моечная ванна для обработки торгового инвентаря.

Сведения о выданных предписаниях

Организацию торговли оснастить достаточным количеством инвентаря, а именно оборудовать двухгнездную моечную ванну для обработки торгового инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Руководитель организации торговли не обеспечивает - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке. -

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечивать - выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли - организацию производственного контроля - необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей - прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию - наличие личных медицинских книжек на каждого работника - своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками - организацию профессиональной гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения в установленном порядке.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов не производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, а именно на день обследования на одном рабочем месте, одним продавцом осущестяляется подготовка, взвешивание, упаковка, продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов .

Сведения о выданных предписаниях

Подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производить раздельно. Не допускать продажу сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов совместно с реализацией готовых к употреблению продуктов.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом проводить производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017.

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью провести корректировку, а именно внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Удалить перечисленые нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом проводить производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в соответствии с п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводят не в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, а именно при проведении плановой проверки 17.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 011 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9147 от 20.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9147 от 20.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли использовать дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями. Представить протокол лабораторных испытаний используемого дезинфицирующего средства на показатель массовая доля ЧАС.

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Напиток тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Домашний лимонад", а на ценнике указано Напиток домашний лимонад , 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано Напиток тархун, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сливочнонежный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сливочно-чесночный, 233г., цена 36-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сырный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сы

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Напиток тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Домашний лимонад", а на ценнике указано Напиток домашний лимонад , 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано Напиток тархун, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сливочнонежный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сливочно-чесночный, 233г., цена 36-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сырный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сы

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Напиток тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Домашний лимонад", а на ценнике указано Напиток домашний лимонад , 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано Напиток тархун, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сливочнонежный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сливочно-чесночный, 233г., цена 36-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сырный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сы

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Напиток тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Домашний лимонад", а на ценнике указано Напиток домашний лимонад , 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано Напиток тархун, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сливочнонежный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сливочно-чесночный, 233г., цена 36-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сырный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сы

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Напиток тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Домашний лимонад", а на ценнике указано Напиток домашний лимонад , 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано Напиток тархун, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сливочнонежный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сливочно-чесночный, 233г., цена 36-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сырный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сы

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Напиток тропик, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Домашний лимонад", а на ценнике указано Напиток домашний лимонад , 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Тархун", а на ценнике указано Напиток тархун, 1, 5 л, цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано аромат дюшеса, 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат лимона- лайм", а на ценнике указано аромат лимона -лайм, , 0, 5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сливочнонежный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сливочно-чесночный, 233г., цена 36-99 руб - на упаковке товара указано наименование Соус майонезный сырный "Астория", а на ценнике указано Соус Астория сы

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, кондитерских изделий, яиц. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню. Провести исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Представить документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за 2017г.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2018 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2018 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 п. 2.1 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

П. 2.1 Дезинсекционные мероприятия проводить юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" в соответствии с п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 п. 3.7 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

П. 3.7 Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности ежемесячно, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624980, г. Серов, Площадь Металлургов ул., 1 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Загрузка продуктов не предусматривает специального загрузочного помещения . Загрузка товара производится через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Загрузку продуктов предусмотреть со специального загрузочного отделения , загрузку товара не производить через центральный вход магазина.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Тамбур туалета для персонала не оборудован кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Тамбур туалета для персонала оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Складское и санитарно-бытовое помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Складское и санитарно-бытовое помещение оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 . В организации торговли все помещения располагаются с нарушением поточности, встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей, а именно загрузочного отделения нет, загрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляют через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли все помещения располагать с соблюдением поточности, встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Нарушается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, а именно мытье рабочего инвентаря осуществляется в раковине для мытья рук расположенной в туалете для персонала Так же не осуществляется просушивание торгового инвентаря на специальных полках или решетках так как их нет .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 В организации торговли используются дезинфицирующие средства не в соответствии с прилагаемыми инструкциями, а именно при проведении плановой проверки 20.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 0123 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9214 от 21.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9214 от 21.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли использовать дезинфицирующие средства в соответствии с прилагаемыми инструкциями.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Текущий ремонт организаций торговли побелка, покраска помещений не производится по мере необходимости, ремонт помещений не проводился с момента аренды помещения, потолки серого цвета, линолеум в торговом зале местами порван

Сведения о выданных предписаниях

Текущий ремонт организаций торговли производить по мере необходимости.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Мероприятия по дезинсекции проводить в установленном порядке, а именно Юридическим лицом организовать проведение обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций,

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Руководитель организации торговли не обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Хранение пищевых продуктов холодильное оборудование для колбасных изделии осуществляться с нарушением соответствующих параметров температуры для каждого вида продукции, а именно в холодильном оборудовании для колбасных изделий температура на момент обследования составляет 12 гр С, при регламентированной температуре хранения от 2+-4 гр С.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Хранение пищевых продуктов осуществлять в соответствии с параметрами температуры для каждого вида продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Нарушено хранение сыпучих продуктов в складском помещении, а именно стеллажи установлены вплотную к стенам.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать хранение сыпучих продуктов в складском помещении.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Подготовка, взвешивание и упаковка сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов не производится раздельно. Продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов, а именно на день обследования на одном рабочем месте, одним продавцом осуществляется подготовка, взвешивание, упаковка, продажа сырых продуктов мяса и мясных полуфабрикатов не производится раздельно от реализации готовых к употреблению продуктов .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Подготовку, взвешивание и упаковку сырых и готовых к употреблению пищевых продуктов производить раздельно.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период .

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля откорректировать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Удалить нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период .

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Хранение пищевых продуктов холодильное оборудование для колбасных изделии осуществляться с нарушением соответствующих параметров температуры для каждого вида продукции, а именно в холодильном оборудовании для колбасных изделий температура на момент обследования составляет 12 гр С, при регламентированной температуре хранения от 2+-4 гр С.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Хранение пищевых продуктов осуществлять в соответствии с параметрами температуры для каждого вида продукции.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводят не в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, а именно в рабочем растворе "Ника-2" - 2 массовая доля ЧАС составляет 0, 0123 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022 протокол лабораторных испытаний № 9214 от 21.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г. и экспертное заключение № 9214 от 21.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015г..

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводить в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций.

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонадный пай", а на ценнике указано Лимонадный па", 0.5 л, цена 25-99 руб - -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано Махито классик, 1 л, цена 35-70 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано Клубничный махито, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеНапиток йогуртный стерилизованный с соком персика "Нежный"" Компина", а на ценнике указано Компина нежный с соком персика, 285г., цена 37-90 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано Пиво "Корона Экстра, , .35л, цена 69-99 руб - на упаковке товара указано наименование Фиеста сырный продукт плавленный с заменителем молочного жира, а на ценнике указано Фиеста плавленный сырный продукут , цена 89-90 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный тонизирующий газированый витаминизированный "Флеш Энергия

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонадный пай", а на ценнике указано Лимонадный пай, 0.5 л, цена 25-99 руб - -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано Махито классик, 1 л, цена 35-70 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано Клубничный махито, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеНапиток йогуртный стерилизованный с соком персика "Нежный"" Компина", а на ценнике указано Компина нежный с соком персика, 285г., цена 37-90 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано Пиво "Корона Экстра, , .35л, цена 69-99 руб - на упаковке товара указано наименование Фиеста сырный продукт плавленный с заменителем молочного жира, а на ценнике указано Фиеста плавленный сырный продукут , цена 89-90 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный тонизирующий газированый витаминизированный "Флеш Энергия"

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонадный пай", а на ценнике указано Лимонадный пай, 0.5 л, цена 25-99 руб - -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано "Махито классик", 1 л, цена 35-70 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано Клубничный махито, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеНапиток йогуртный стерилизованный с соком персика "Нежный"" Компина", а на ценнике указано Компина нежный с соком персика, 285г., цена 37-90 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано Пиво "Корона Экстра, , .35л, цена 69-99 руб - на упаковке товара указано наименование Фиеста сырный продукт плавленный с заменителем молочного жира, а на ценнике указано Фиеста плавленный сырный продукут , цена 89-90 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный тонизирующий газированый витаминизированный "Флеш Энергия",

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонадный пай", а на ценнике указано Лимонадный пай, 0.5 л, цена 25-99 руб - -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано Махито классик, 1 л, цена 35-70 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано Клубничный махито, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеНапиток йогуртный стерилизованный с соком персика "Нежный"" Компина", а на ценнике указано Компина нежный с соком персика, 285г., цена 37-90 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано Пиво "Корона Экстра, , .35л, цена 69-99 руб - на упаковке товара указано наименование Фиеста сырный продукт плавленный с заменителем молочного жира, а на ценнике указано Фиеста плавленный сырный продукут , цена 89-90 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный тонизирующий газированый витаминизированный "Флеш Энергия"

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонадный пай", а на ценнике указано Лимонадный пай 0.5 л, цена 25-99 руб - -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано Махито классик, 1 л, цена 35-70 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано Клубничный махито, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеНапиток йогуртный стерилизованный с соком персика "Нежный"" Компина", а на ценнике указано Компина нежный с соком персика, 285г., цена 37-90 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано Пиво "Корона Экстра, , .35л, цена 69-99 руб - на упаковке товара указано наименование Фиеста сырный продукт плавленный с заменителем молочного жира, а на ценнике указано Фиеста плавленный сырный продукут , цена 89-90 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный тонизирующий газированый витаминизированный "Флеш Э

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Лимонадный пай", а на ценнике указано Лимонадный пай, 0.5 л, цена 25-99 руб - -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Махито классик", а на ценнике указано Махито класси, 1 л, цена 35-70 руб -на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Клубничный махито", а на ценнике указано Клубничный махито, 1 л, цена 35-99 руб - на упаковке товара указано наименованиеНапиток йогуртный стерилизованный с соком персика "Нежный"" Компина", а на ценнике указано Компина нежный с соком персика, 285г., цена 37-90 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано Пиво "Корона Экстра, , .35л, цена 69-99 руб - на упаковке товара указано наименование Фиеста сырный продукт плавленный с заменителем молочного жира, а на ценнике указано Фиеста плавленный сырный продукут , цена 89-90 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный тонизирующий газированый витаминизированный "Флеш Энергия"

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры. йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Хранение пищевых продуктов холодильное оборудование для колбасных изделии осуществляться с нарушением соответствующих параметров температуры для каждого вида продукции, а именно в холодильном оборудовании для колбасных изделий температура на момент обследования составляет 12 гр С, при регламентированной температуре хранения от 2+-4 гр С.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать хранение пищевых продуктов в соответствии с нормативными документами осуществлять в соответствии с регламентированными производителями требованиями параметров температуры для каждого вида продукции, .

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Домрачева Елена Николаевна

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить в соответствии с кратностью .

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Володарского ул., 21 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить самостоятельно, персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 п.1 ст.22 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Специального загрузочного помещения в организации торговли нет.Загрузка товара производится через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

Оборудовать специальное загрузочное помещение . Не допускать загрузку товара через центральный вход магазина.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Моечные ванны не присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Сведения о выданных предписаниях

Моечные ванны присоединить к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Тамбур туалета для персонала не оборудован кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Сведения о выданных предписаниях

Тамбур туалета для персонала оборудовать кранами со смесителем на уровне 0, 5 м от пола для забора воды, предназначенной для мытья полов, а также трапами с уклоном пола к ним.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Складское и санитарно-бытовое помещение не оборудовано приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Сведения о выданных предписаниях

Складское и санитарно-бытовое помещение оборудовать приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 В организации торговли все помещения располагаются с нарушением поточности, встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей, а именно загрузочного отделения нет, загрузку продовольственного сырья и пищевых продуктов осуществляют через центральный вход магазина.

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли все помещения располагать с соблюдением поточности, встречных потоков и перекрестов сырых и готовых пищевых продуктов, персонала и посетителей.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Для сбора отходов и мусора в помещениях не установлены металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Для сбора отходов и мусора в помещениях установить металлические или пластмассовые педальные бачки с крышками.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Нарушается режим мытья торгового инвентаря ручным способом, а именно не осуществляется просушивание торгового инвентаря на специальных полках или решетках.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Соблюдать режим мытья торгового инвентаря .

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда не хранятся в отдельно выделенном месте , а именно весь уборочный инвентарь хранится в углу туалета рядом с одеждой .

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежду хранить в отдельно выделенном месте .

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 На момент проверки 07.11.2017 г. в организации торговли не применяются дезинфицирующие средства, а именно в качестве дизинфицирущего средства используется "Ника универсал", которое предназначего для очистки различных поверхностей только как моющие средство. В организации торговли используются дезинфицирующие средства не в соответствии с прилагаемыми инструкциями, а именно при проведении плановой проверки 20.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 0133 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9213 от 21.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г..Экспертное заключение № 9213от 21.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли применять дезинфицирующие средства, в соответствии с прилагаемыми инструкциями .

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 На момент проверки 07.11.2017 г. в организации торговли не применяются дезинфицирующие средства, а именно в качестве дизинфицирущего средства используется "Ника универсал", которое предназначего для очистки различных поверхностей только как моющие средство. В организации торговли используются дезинфицирующие средства не в соответствии с прилагаемыми инструкциями, а именно при проведении плановой проверки 20.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 0133 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9213 от 21.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г..Экспертное заключение № 9213от 21.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

В организации торговли применять дезинфицирующие средства, в соответствии с прилагаемыми инструкциями .

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Не проводятся мероприятия по дезинсекции в установленном порядке, а именно Юридическим лицом не организованы и не проведены обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций, СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" п. 3.3.

Сведения о выданных предписаниях

Мероприятия по дезинсекции проводить в установленном порядке, а именно Юридическим лицом организовать и проводить обученным персоналом по вопросам дезинфектологии дезинсекционные мероприятия, а именно - обследование с целью учета численности, определения заселенности объектов и территории, их технического и санитарно-эпидемиологического состояния - истребительные мероприятия с использованием ограничительных, физических, химических и биологических методов - контроль эффективности истребительных мероприятий своими силами или силами исполнителей дезинсекционных работ или сторонних организаций,

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Допущено совместное хранение санитарной и домашней одежды, на вешалке хранится как домашняя так и спец одежда.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Не допускать совместное хранение санитарной и домашней одежды.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Работниками организации торговли не соблюдаются следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной, а именно гардеробная отсутствует , верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи сотрудники оставляют на вешалке в туалете.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Работниками организации торговли соблюдать следующие правила личной гигиены оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Руководитель организации торговли не обеспечивает выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей -условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Руководителю организации торговли обеспечить выполнение требований санитарных правил всеми работниками организации торговли необходимые условия для соблюдения санитарных норм и правил при приеме, хранении и реализации продукции, гарантирующих их качество и безопасность для здоровья потребителей -условия труда работников в соответствии с действующим законодательством, санитарными правилами, гигиеническими нормативами.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период .

Описание

В программе производственного контроля перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью требует корректировки, а именно не внесен официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Перечислены нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Сведения о выданных предписаниях

В программе производственного контроля откорректировать перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью т, а именно не внести официально изданный технический регламент ТР ТС 023/2011 на соковую продукцию из фруктов и овощей, санитарные правила СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллезов", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", приказ МЗ РФ от 29.06.2000 г. № 229 "О профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организации", Приказ Минздравсоцразвития России № 302н от 12.04.2011 г. "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и опасными условиями труда". Удалить нормативные документы, утратившие силу СанПиН 3.5.2.541-96 "Требования к организации и проведению мероприятий по уничтожению бытовых насекомых и к омаров в подвальных помещениях", СанПиН 3.5.2.1376-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации, проведению дезинсекционных мероприятий против синантропных членистоногих", СП 3.5.3.554-96 "Организация и проведение дератизационных мероприятий", Приказ Минсельхоза России № 281 "Об утверждении Правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронном виде".

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Программа производственного контроля не включает раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Сведения о выданных предписаниях

В программу производственного контроля включить раздел, содержащий следующие данные перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Юридическим лицом не проведен производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих в период 2015 - 2017 гг. - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 в холодный период года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период не представлен. В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

Юридическим лицом провести производственный контроль, в том числе посредством проведения лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарных правил и проведением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий при выполнении работ и оказании услуг на рабочих местах с целью оценки влияния производства на здоровье работающих - показателей микроклимата на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.548-96 2 раза в год в теплый и холодный периоды года - показателей световой среды искусственная освещённость, естественная освещённость, коэффициент пульсации светового потока на рабочих местах, в соответствии с СанПиН 2.2.4.3359-16. Представить документарный факт, подтверждающий проведение лабораторных испытаний микроклимата и освещенности за данный период .

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Дезинсекционные мероприятия проводятся юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить юридическим лицом ООО "Агрофирма Ариант" самостоятельно. Согласно п. 3.3. СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение" организацию и проведение дезинсекционных мероприятий юридические лица должны осуществлять обученным персоналом.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводятся с соблюдением кратности.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводят не в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций, а именно при проведении плановой проверки 20.11.2017 г. рабочий раствор "Ника-2" - 2 не соотвтетствует требованиям инструкции по применению дезинфицирующего средства с моющим эффектом "НИКА-2" по показателю массовая доля ЧАС, результат испытаний 0, 0133 при величине допустимого уровня 0, 018- 0, 022, протокол лабораторных испытаний № 9213 от 21.11.2017, выданный Аккредитованным испытательным лабораторным центром ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в г.Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 08.12.2015г..Экспертное заключение № 9213от 21.11.2017, выданное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RA.RU.710069 от 28 июля 2015 г.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинфекционные мероприятия в организации продовольственной торговли проводить в соответствии с требованиями санитарных правил для соответствующих организаций.

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Описание

Допускается реализация продукции с ценниками, оформленными ненадлежащим образом с указанием неполного недостоверного наименования товара, в том числе, по следующим наименованиям - на упаковке товара указано наименование Напиток йогуртный пастеризованный с персиком и маракуйей "Эрмигут питевой", а на ценнике указано "Эрмигут питевой", 290г, цена 39-00 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом тропик", а на ценнике указано Напиток Тропик Ариант, 1.5л., цена 39-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом экзотик", а на ценнике указано Ариант со вкусом экзотик, 1 л, цена 21-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Со вкусом барбариса", а на ценнике указано со вкусом барбариса, 0.5л, цена 15-50 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Дюшеса", а на ценнике указано Аромат Дюшеса, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Напиток безалкогольный сильногазированный "Аромат Лимона-лайм", а на ценнике указано Аромат Лимон-лайм, 0.5 л, цена 25-99 руб - на упаковке товара указано наименование Пивной напиток "Корона Экстра", а на ценнике указано пиво Корона Экстра", 0.33 л, цена 69-99 руб

Сведения о выданных предписаниях

Оформить ценники ненадлежащим образом, с указанием полного достоверного наименования товара

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов не проверяется в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню, а именно в 2017 г. исследования скоропортящейся продукции не проводились. Не проведены исследования мясных полуфабрикатов, колбасных изделий, молочной продукции сыры, йогурты. Документарный факт, подтверждающий исследования пищевых продуктов на наличие патогенных микроорганизмов за данный период не представлен.

Сведения о выданных предписаниях

В объекте розничной торговли пищевыми продуктами в рамках производственного контроля наличие патогенных микроорганизмов проверять в скоропортящейся пищевой продукции на этапе ее реализации 1 раз в год по 1 образцу от каждой группы продукции согласно ассортиментному перечню.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., не направлен в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Сведения о выданных предписаниях

Утверждённый список контингентов, подлежащих в 2017 г. периодическому медицинскому осмотру по приказу МЗ СР № 302н от 12.04.2011 г., направить в 10 дневный срок в адрес территориального отдела Роспотребнадзора для оценки полноты и достоверности сведений для проведения медосмотра.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность ревакцинации против дифтерии у старшего продавца Фиберг Ольги Владимировны дата последней ревакцинации 26.07.2005 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет.

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" не проведены профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям, а именно нарушена кратность ревакцинации против дифтерии у старшего продавца Фиберг Ольги Владимировны дата последней ревакцинации 26.07.2005 г., при регламентированной кратности 1 раз в 10 лет.

Сведения о выданных предписаниях

Для предупреждения возникновения и распространения инфекционных болезней работникам ООО "Агрофирма "Ариант" провести профилактические прививки в соответствии с национальным календарем профилактических прививок и календарем профилактических прививок по эпидемиологическим показаниям.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 п. 2.1 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 п. 3.7 Работы по дератизации проводятся с нарушением кратности, так в 2017 году проводилось 4 обработки, при регламентированных ежемесячных, т.к. объект имеет особое эпидемиологическое значение п. 10 МУ 3.5.3.2949-11 Борьба с грызунами в населенных пунктах, на железнодорожном, водном, воздушном транспорте.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Хорошева Татьяна Сергеевна

Сведения о выданных предписаниях

Работы по дератизации проводить с соблюдением кратности.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Дератизационные работы проводятся лицами, не имеющими специальную профессиональную подготовку.

Сведения о выданных предписаниях

Дератизационные работы проводить лицами, имеющими специальную профессиональную подготовку.

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 При проведении систематических дератизационных мероприятий в магазине, не использовались родентициды на основе антикоагулянтов согласно представленного журнала контроля и проведения дератизационных и дезинсекционных мероприятий, работы проводились инсектицидным средством "Инсектогель", предназначенного для обработки помещений от насекомых

Сведения о выданных предписаниях

При проведении систематических дератизационных мероприятий в магазине, использовать родентициды на основе антикоагулянтов .

Описание

Магазин "Ариант"624401, г. Новая Ляля, Р. Люксембург, 67 Дезинсекционные мероприятия проводятся самостоятельно, персоналом не обученным по вопросам дезинфектологии.

Сведения о выданных предписаниях

Дезинсекционные мероприятия проводить самостоятельно, персоналом обученным по вопросам дезинфектологии.

ООО "АГРОФИРМА АРИАНТ"

Объекты и итоги проверки