Проверка № 66170700561396 от 1 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КОЛХОЗ "УРАЛ"
Дата проведения
1 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды, защита прав потребителей на приобретение товаров работ, услуг надлежащего качества и безопасности для жизни, здоровья, имущества потребителей и окружающей среды соответствие сведений, содержащихся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Андреева Светлана Александровна Чащина Людмила Александровна Солдатова Анастасия Сергеевна | Ведущий специалист-эксперт, специалист-эксперт, врач по общей гигиене |
Объекты и итоги проверки
Адрес
623842, Свердловская обл. , Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул. , 35
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Председатель Никифоров Валерий Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
МТФ Чубарова623843, Ирбитский район, с. Чубаровское, , При рассмотрении личных медицинских книжек установлено, что нарушена периодичность обследования на гельминтозы у доярки Баженовой О.В., дата предыдущего обследования -02.07.2015 г. в личной медицинской книжке Мандрыгиной Н.В. данные обследования на гельминтозы отсутствуют.Согласно Приложения 2 п.14. Приказ от 12.04.2011г №302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда"- работники молочно-товарных ферм проходят медицинское обследование на гельминтозы при поступлении на работу и в дальнейшем - 1 раз в год.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Предоставить данные медосмотра на гельминтозы у доярок Баженовой О.В., Мандрыгиной Н.В. . | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 У рабочих мест вблизи технологического оборудования не вывешены памятки по соблюдению санитарно - гигиенического и технологического режимов, плакаты, предупредительные надписи, графики и режимы мойки оборудования, результаты оценки состояния рабочих мест и др. материалы, предназначенные для производственного персонала.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| У рабочих мест вблизи технологического оборудования вывесить памятки по соблюдению санитарно - гигиенического и технологического режимов, плакаты, предупредительные надписи, графики и режимы мойки оборудования, результаты оценки состояния рабочих мест и др. материалы, предназначенные для производственного персонала. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Полы в цехе пастеризации и розлива молока не освобождают от воды и не держатся в сухом состоянии.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Полы в цехе пастеризации и розлива молока освобождать своевременно от воды и держать в сухом состоянии. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В туалетах унитазы не оборудованы педальным спуском. ФОТО №80П
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В туалетах унитазы оборудовать педальным спуском. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не оборудована моечная ванна для замачивания уборочного инвентаря на 2 часа.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Оборудовать моечную ванну для замачивания уборочного инвентаря на 2 часа. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не представлены паспорта на вентиляционные системы и акты эффективности работы вентиляции в соответствии с Методическими указаниями "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". В складе для хранения моющих и дезсредств, склада упаковки вентиляция не подключена. ФОТО № 76 П, № 82ПНе представлены расчеты по количеству воздуха, которое необходимо подавать в помещения для обеспечения требуемых параметров воздушной среды в рабочей или обслуживаемой зоне помещений, кратности воздухообменов отдельных помещений производственных и подсобных зданий в соответствии с "Санитарными требованиями к проектированию предприятий молочной промышленности".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить паспорта на вентиляционные системы и акты эффективности работы вентиляции в соответствии с Методическими указаниями "Санитарно-гигиенический контроль систем вентиляции производственных помещений". В складе для хранения моющих и дезсредств, склада упаковки вентиляцию подключить. Представить расчеты по количеству воздуха, которое необходимо подавать в помещения для обеспечения требуемых параметров воздушной среды в рабочей или обслуживаемой зоне помещений, кратности воздухообменов отдельных помещений производственных и подсобных зданий в соответствии с "Санитарными требованиями к проектированию предприятий молочной промышленности". | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Сточные воды предприятий перед сбросом в систему канализации населенного пункта не подвергаются локальной очистке методами и способами очистки сточных вод, которые определяются с учетом местных условий в зависимости от состава сточных вод.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Сточные воды предприятий перед сбросом в систему канализации населенного пункта подвергать локальной очистке методами и способами очистки сточных вод, которые определяются с учетом местных условий в зависимости от состава сточных вод. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В цехе для изготовления масла находится Стеклянный термометр без защитной оправы, фото № 83 П, № 84 П
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В производственных помещениях не хранить стеклянные термометры без защитной оправы, вести учет стеклянных и бьющихся предметов в рабочем журнале. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Для ручной мойки разборных деталей оборудования трубопроводов, кранов, дозирующих устройств и т.д. предусмотрены односекционные передвижные ванны со штуцерами для слива растворов.. Ванны не оборудованы полками для сушки деталей. ФОТО № 90П
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для ручной мойки разборных деталей оборудования трубопроводов, кранов, дозирующих устройств и т.д. предусмотреть трехсекционные передвижные ванны со штуцерами для слива растворов.. Ванны оборудовать полками для сушки деталей. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не ведется учет бьющихся предметов и нет выписки из инструкции о предупреждении попадания посторонних предметов в молочную продукцию на видном месте в цехе.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Вести учет бьющихся предметов и иметь выписки из инструкции о предупреждении попадания посторонних предметов в молочную продукцию на видном месте в цехе. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 На объекте отсутствует нормативный документ СанПиН 2.3.4.551-96 " Производство молока и молочных продуктов"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| На объекте иметь нормативный документ СанПиН 2.3.4.551-96 " Производство молока и молочных продуктов" | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Результаты бактериологических исследований смывов, свидетельствующие о неудовлетворительной мойке и дезинфекции оборудования, не вывешиваются на доске показателей с указанием лица, ответственного за санитарное состояние данной участка, что является нарушением п. 11.19.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Результаты бактериологических исследований смывов, свидетельствующие о неудовлетворительной мойке и дезинфекции оборудования, вывешивать на доске показателей с указанием лица, ответственного за санитарное состояние данной участка. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не проводится Контроль эффективности пастеризации молока на каждом пастеризаторе проводится микробиологическим методом не реже 1 раза в 10 дней вне зависимости от качества готовой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Проводить Контроль эффективности пастеризации молока на каждом пастеризаторе проводится микробиологическим методом не реже 1 раза в 10 дней вне зависимости от качества готовой продукции. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Юридическим лицом не проводятся лабораторные исследования продукции согласно Номенклатуры, объема и периодичности лабораторных исследований и испытаний, установленных в программе производственного контроля ППК и Рабочей программы ХАССП. Не выполняется кратность проведения микробиологических исследований сырого молока до пастеризации, в процессе очистки и пастеризации, в процессе разлива 1 раз в 10 дней согласно ППК. Не представлены протокола испытаний продукции на показатели безопасности соли тяжелых металлов, антибиотики, радиология, афлатоксины, пестициды в рамках производственного контроля согласно ППК с кратностью 1 раз в год.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Юридическому лицу колхозу " Урал" проводить лабораторные исследования продукции согласно Номенклатуры, объема и периодичности лабораторных исследований и испытаний, установленных в программе производственного контроля ППК и Рабочей программы ХАССП. Предоставить данные микробиологических исследований сырого молока до пастеризации, в процессе очистки и пастеризации, в процессе разлива, протокола испытаний продукции на показатели безопасности соли тяжелых металлов, антибиотики, радиология, афлатоксины, пестициды . | |
Описание
Юридическое лицо колхоз " Урал" при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, не внедрил и не поддерживает процедуры, основанные на принципах ХАССП Нет Приказа о назначении рабочей группы по внедрению Руководства ХАССП, списка ответственных лиц по направлениям деятельности Не определены цели и политика системы ХАССП Нет специалистов, обладающих знаниями по опасностям пищевой продукции и принципам ХАССП, прошедшие курс обучения по требованиям ТР ТС 021/2011 Не определена верификация схем технологических процессов- подтверждение соблюдения последовательности на производстве и установление процедур верификации Не разработана процедура обращения с документированной информацией, рабочие журналы Руководство ХАССП не внедрено на производстве отсутствуют рабочие журналы по каждой процедуре, персонал не ознакомлен с рабочими процедурами ХАССП, на рабочих местах нет выписок из инструкции рабочей программы ХАССП, сигнальных надписей, графиков , не определены регламентирующие документы внутри организации для контроля безопасности акты, чек-листы, отчеты, программы и т.д.. Рабочая программа требует корректировки -имеются некорректные данные ссылка на ООО " Красноярское молоко", хлебобулочные изделия -не назначены ответственные лица по контролю в критических точках, при оценке опасностей, выполнении производственного процесса -нет описания продукта, техпроцесса, требования к маркировке, условиям и срокам хранения, упаковки, доставки. - нет перечня предупреждающих мероприятий основного технологического процесс, выпойке телят, получения молозива - в инструкции по соблюдению правил личной гигиены указан утративший силу нормативный документ Приказ МЗ РФ № 86 -в инструкции по обращению с аллергенами нет ссылки на ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогатель
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Юридическому лицу колхозу " Урал" при осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП Издать Приказ о назначении рабочей группы по внедрению Руководства ХАССП, список ответственных лиц по направлениям деятельности определить цели и политику системы ХАССП Обучить специалистов, на знание опасностей пищевой продукции и принципам ХАССП, провести им курс обучения по требованиям ТР ТС 021/2011 Определить верификацию схем технологических процессов- подтверждение соблюдения последовательности на производстве и установление процедур верификации разработать процедуру обращения с документированной информацией, рабочие журналы Руководство ХАССП внедрить на производстве завести рабочие журналы по каждой процедуре, персонал ознакомить с рабочими процедурами ХАССП, на рабочих местах иметь выписки из инструкции рабочей программы ХАССП, сигнальные надписи, графики , определить регламентирующие документы внутри организации для контроля безопасности акты, чек-листы, отчеты, программы и т.д.. Провести корректировку Рабочей программы - убрать некорректные данные ссылка на ООО " Красноярское молоко", хлебобулочные изделия -назначить ответственных лиц по контролю в критических точках, при оценке опасностей, выполнении производственного процесса - иметь описания продукта, техпроцесса, требования к маркировке, условиям и срокам хранения, упаковки, доставки. - разработать перечень предупреждающих мероприятий основного технологического процесс, выпойке телят, получения молозива - в инструкции по соблюдению правил личной гигиены убрать утративший силу нормативный документ Приказ МЗ РФ № 83 -в инструкции по обращению с аллергенами указать ссылки на ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции, ТР ТС 029/2012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических всп | |
Описание
В рабочей программе не разработаны документированные процедуры согласно требованиям п.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции нет схемы маршрутов движения потоков , технологические схемы производства продуктов не полностью описаны, нет инструкции по управлению исключения перекрестных загрязнений 4 проведение контроля за упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля не разработана процедура по входному контролю упаковочных и вспомогательных материалов, контрольные журналы, чек-листы 5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции не определены требования к функционированию технологического оборудования наличие паспортов на оборудование, периодичность проведения техобслуживания, договора на обслуживание, акты выполненных работ, планово-предупредительных ремонтов, использование смазочных материалов, перечень весового и измерительного оборудования, графики поверки, лица, ответственные за функционирование оборудования, ведение контрольных записей и др. 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции Не разработана и не ведется процедура обращения с документированной информацией, рабочие журналы . 7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции наличие инструкции, порядка действия , рабочие журналы 8 со
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В рабочей программе разработать документированные процедуры согласно требованиям п.3 ст. 10 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции схемы маршрутов движения потоков , технологические схемы производства продуктов полностью описать, иметь инструкцию по управлению исключения перекрестных загрязнений 4 проведение контроля за упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля разработать процедуру по входному контролю упаковочных и вспомогательных материалов, контрольные журналы, чек-листы 5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции определить требования к функционированию технологического оборудования наличие паспортов на оборудование, периодичность проведения техобслуживания, договора на обслуживание, акты выполненных работ, планово-предупредительных ремонтов, использование смазочных материалов, перечень весового и измерительного оборудования, графики поверки, лица, ответственные за функционирование оборудования, ведение контрольных записей и др. 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции разработать и вести процедуру обращения с документированной информацией, рабочие журналы . 7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции наличие инструкции, порядка действия , рабочие журналы 8 содержание про | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции юридическое лицо колхоз " Урал" не внедрил процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции, а именно нет Приказа о назначении рабочей группы по внедрению Руководства ХАССП, списка ответственных лиц по направлениям деятельности. Не определены цели и политика системы ХАССП. Нет специалистов, обладающих знаниями по опасностям пищевой продукции и принципам ХАССП, прошедшие курс обучения по требованиям ТР ТС 021/2011. Не определена верификация схем технологических процессов- подтверждение соблюдения последовательности на производстве и установление процедур верификации. Не разработана процедура обращения с документированной информацией, рабочие журналы. Руководство ХАССП не внедрено на производстве отсутствуют рабочие журналы по каждой процедуре, персонал не ознакомлен с рабочими процедурами ХАССП, на рабочих местах нет выписок из инструкции рабочей программы ХАССП, сигнальных надписей, графиков , не определены регламентирующие документы внутри организации для контроля безопасности акты, чек-листы, отчеты, программы и т.д.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции юридическому лицу колхозу " Урал" внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не проводится контроль за показателями безопасности молочной продукции соли тяжелых металлов, антибиотики, радиология, афлатоксин, пестициды, определенными в Рабочей программе ХАССП с кратностью 1 раз в год.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Проводить контроль за показателями безопасности молочной продукции соли тяжелых металлов, антибиотики, радиология, афлатоксин, пестициды, определенными в Рабочей программе ХАССП с кратностью 1 раз в год. Предоставить протокола лабораторных испытаний. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не разработана процедура обращения с документированной информацией, рабочие журналы. Руководство ХАССП не внедрено на производстве отсутствуют рабочие журналы по каждой процедуре, персонал не ознакомлен с рабочими процедурами ХАССП, на рабочих местах нет выписок из инструкции рабочей программы ХАССП, сигнальных надписей, графиков , не определены регламентирующие документы внутри организации для контроля безопасности акты, чек-листы, отчеты, программы и т.д.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Разработать процедуры обращения с документированной информацией, рабочие журналы. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Части производственных помещений, в которых осуществляется производство изготовление пищевой продукции, не соответствуют следующим требованиям 1 поверхность полов не обеспечивает их надлежащий дренаж, при осмотре в цехаха и коридоре мокрые полы, местами скопление воды, фото № 87П, № 88П, № 89П, № 79П, № 81П, № 77П, № 78П 2 поверхности стен в цехе для выработки масла не обеспечивают мойку и, при необходимости, дезинфекцию фото № 86П,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Провести ремонт полов, стен в производственных помещениях. Не допускать скопление воды на полу в коридоре и в цехе, обеспечить дренаж. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В цехе для приготовления масла установлено, что рабочая поверхность технологического инвентаря лопатка для перемешивания, контактирующая с пищевой продукцией, выполнена из абсорбирующего материала дерева , поверхность табурета деревянная, краска местами отошла, что может привести к загрязнению помещения и продукции. фото № 85 П.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Рабочая поверхность технологического инвентаря , контактирующая с пищевой продукцией, должна быть выполнена из неабсорбирующего материала, заменить инвентарь, не имеющий гигиеническую и ровную поверхность. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Во время проведения плановой проверки в отношении Колхоз "Урал", Свердловская область, Ирбитский район, с.Черновское, ул.60 лет Октября, 35, в цехе по переработке молока, были выявлены неудовлетворительные смывы Цех по переработке молока смыв с ящика № 1952/3 Участок изготовления масла смыв с крана маслообразователя № 1952/12 Цех фасовки масла смыв со стола № 1952/16, по показателю БГКП при норме-отсутствие, фактически-обнаружено, что не соответствует требованиям МР 2.3.2.2327-08 "Методические рекомендации по организации производственного микробиологического контроля на предприятиях молочной промышленности с атласом значимых микроорганизмов", и является нарушением ст.10, ч.3 п. 8 ТР ТС 021/2011, согласно которого "Содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 1952 от 07.07.2017 г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 1952 от 07.07.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г .Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 1952 от 07.07.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Обеспечить содержание производственных помещений, технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции". Провести санитарно-профилактические мероприятия в цехе генеральная уборка, дополнительная дезинфекция и т.д., провести контрольные исследования смывов с оборудования и инвентаря, предоставить протокола лабораторных испытаний. | |
Описание
Цех по переработке молока Колхоз " Урал"623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Во время проведения плановой проверки в отношении Колхоз "Урал", Свердловская область, Ирбитский район, с.Черновское, ул.60 лет Октября, 35 в цехе по переработке молока была выявлена неудовлетворительная проба пищевой продукции Молоко сырое 1 сорт, дата выработки 04.07.2017г. партия 21т., не соответствующая требованиям гигиенической безопасности согласно технического регламента ТР ТС 033/2013 " О безопасности молока и молочной продукции" по показателю КМАФАнМ при норме не более 5105 КОЕ/см3, фактически обнаружено 3, 1106 КОЕ/см3, что не соответствует требованиям прил. 5 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции" и является нарушением п.33 ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", согласно которого "Уровни содержания микроорганизмов в молочной продукции не должны превышать допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту", что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 4942 от 11.07.2017г., исследования выполнены Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Ирбите, Ирбитском, Слободо-Туринском, Тавдинском Таборинском и Туринском районах" аттестат аккредитации испытательной лаборатории № РОСС RU.0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016.Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4942 от 11.07.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Обеспечить содержание микроорганизмов в молочной продукции, не превышающих допустимые уровни, установленные в приложении № 8 к настоящему техническому регламенту. Предоставить данные производственного лабораторного контроля молока по микробиологическим показателям. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Для сбора мусора и пищевых отходов на территории не предусмотретны раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для сбора мусора и пищевых отходов на территории не предусмотреть раздельные контейнеры с крышками, установленные на площадках с твердым покрытием, размеры которых превышают площадь основания контейнеров на 1 м во все стороны. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Территория организации не содержится в чистоте, при осмотре крыльцо столовой загрязнено, территория во дворе замусорена.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Территорию организации содержать в чистоте. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 При ополаскивании посуды в третьей секции ванны не оборудован гибкий шланг с душевой насадкой, фото № П 27, № П 24, № П22
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| При ополаскивании посуды в третьей секции ванны оборудовать гибкий шланг с душевой насадкой. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Производственная тара не промаркирована в соответствии с видом продукта в производственном цехе. ФОТО № П 31
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Производственную тару промаркировать в соответствии с видом продукта в производственном цехе. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Сырое мясо и готовую продукцию молоко хранят в одной холодильной камере , без соблюдения условий товарного соседства, а именно продукты расположены в непосредственной близости, а не отдельных стеллажах и полках.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Сырое мясо и готовую продукцию хранить в одной холодильной камере с соблюдением условий товарного соседства. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции не сохраняют до полного использования продукта. В холодильнике хранится мясная продукция без маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Маркировочный ярлык каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции сохранять до полного использования продукта. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В столовой нет с пециально промаркированных емкостей для обработки яйца, используемого для приготовления блюд, инструкции по обработке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В столовой иметь специально промаркированные емкости для обработки яйца, используемого для приготовления блюд, инструкции по обработке. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В бракеражном журнале не указывается время изготовления продукта, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. ФОТО № П 40
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В бракеражном журнале указывать время изготовления продукта, результаты органолептической оценки, включая оценку степени готовности, время разрешения на раздачу реализацию продукции, Ф.И.О. изготовителя продукции, Ф.И.О. проводившего органолептическую оценку. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Сервировку и порционирование блюд персонал проводит без использования одноразовых перчаток для каждого вида блюд.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Сервировку и порционирование блюд персонал проводить с использованием одноразовых перчаток для каждого вида блюд. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Нагревательные приборы не регулярно очищают от пыли и загрязнений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Нагревательные приборы регулярно очищать от пыли и загрязнений. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Осветительные приборы в складе продуктов не имеют защитную арматуру. фото № П 42
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Осветительные приборы в складе продуктов должны иметь защитную арматуру. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов не содержатся в чистоте и не очищаются по мере загрязнения. ФОТО № П 48, № П49, № П66, № П 10
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Осветительные приборы, арматура, остекленные поверхности окон и проемов содержать в чистоте и очищать по мере загрязнения. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 НА дезинфицирующее средство " Део -хлор" нет инструкции и документа о госрегистрации от производителя. фото № П 32
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| НА дезинфицирующее средство " Део -хлор" иметь инструкции и документ о госрегистрации от производителя. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В столовой нет аптечки с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В столовой иметь аптечку с набором медикаментов для оказания первой медицинской помощи. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В производственных цехах овощной цех допускается хранение комнатных растений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В производственных цехах не допускать хранение комнатных растений. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Текущая уборка проводится не качественно, при осмотре обнаружена паутина на стенах и в шкафах, в углах цехов грязно, мусор, окна грязные.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Текущую уборку проводить качественно, провести генеральную уборку в столовой. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Не представлена документированная информация о проведении генеральной уборки и дезинфекции, дезинсекция и дератизация помещений столовой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить документированную информацию о проведении генеральной уборки и дезинфекции, дезинсекция и дератизация помещений столовой. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В столовой отсутствует нормативный документ СанПиН 2.3.6.1079-01
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В столовой иметь нормативный документ СанПиН 2.3.6.1079-01 | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Мероприятия по дезинсекции и дератизации не проводятся постоянно и регулярно в установленном порядке.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Мероприятия по дезинсекции и дератизации проводить постоянно и регулярно в установленном порядке. Предоставить акты выполненных работ по дезинсекции и дератизации. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В столовой не проводится косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости и его покраска.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Сосновских Зоя Александровна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В столовой проводить косметический ремонт побелка и покраска помещений, профилактический ремонт санитарно-технического и технологического оборудования по мере необходимости. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В производственных помещениях столовой, имеющих особое эпидемиологическое значение, ежемесячно не осуществляется дератизация.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В производственных помещениях столовой, имеющих особое эпидемиологическое значение, ежемесячно осуществлять дератизацию. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 При эксплуатации в производственных помещениях столовой не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - обеспечение уборки и дезинсекции в соответствии с санитарными правилами для объекта - устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| При эксплуатации в производственных помещениях столовой соблюдать меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, в том числе - своевременный ремонт и герметизацию швов и стыков плит и межэтажных перекрытий, мест ввода и прохождения электропроводки, санитарно-технических и других коммуникаций через перекрытия, стены и другие ограждения, мест стыковки вентиляционных блоков - обеспечение уборки и дезинсекции в соответствии с санитарными правилами для объекта - устройство и поддержание в исправности цементной асфальтовой стяжки пола | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В столовой не проводится кратность контрольных обследований на заселенность членистоногими.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В столовой проводить контрольные обследования на заселенность членистоногими. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Во время проведения плановой проверки в столовой Колхоз "Урал" при отборе проб 05.07.2017 г. с 9 ч. 30 мин. до 11 ч. 30 мин. была выявлена неудовлетворительная проба "Салат "Степной"", дата изготовления 05.07.2017 г. срок годности 12 часов объем партии 40 порц упаковка "стекло" не соответствует требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю S.aureus, а именно при норме не допускается фактически-обнаружено в 1, 0 г. и является нарушением ст.7 п.2 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", согласно которого "Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложении 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту" , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 4986 от 11.07.17 г. Исследования проведены ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510845 от 16.01.2014г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4986 от 11.07.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области", АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Обеспечить показатели безопасности пищевой продукции, вырабатываемой в столовой, согласно требованиям установленным в Приложении 1, 2, 3, 4, 5 и 6 к настоящему техническому регламенту. Предоставить протоколы лабораторных испытаний продукции на соответствие ТР ТС 021/2011. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, в столовой не разработаны , не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| При осуществлении процессов производства изготовления пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции, в столовой разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП | |
Описание
Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления в столовой не разрабатываются, не внедряются и не поддерживаются следующие процедуры 1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции 3 определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля 4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля 5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции 7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции 8 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции 9 выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. 10 выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологичес
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства изготовления в столовой разработать, внедрить и поддерживать следующие процедуры 1 выбор необходимых для обеспечения безопасности пищевой продукции технологических процессов производства изготовления пищевой продукции 2 выбор последовательности и поточности технологических операций производства изготовления пищевой продукции с целью исключения загрязнения продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции 3 определение контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства изготовления в программах производственного контроля 4 проведение контроля за продовольственным пищевым сырьем, технологическими средствами, упаковочными материалами, изделиями, используемыми при производстве изготовлении пищевой продукции, а также за пищевой продукцией средствами, обеспечивающими необходимые достоверность и полноту контроля 5 проведение контроля за функционированием технологического оборудования в порядке, обеспечивающем производство изготовление пищевой продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 6 обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции 7 соблюдение условий хранения и перевозки транспортирования пищевой продукции 8 содержание производственных помещений, технологического оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства изготовления пищевой продукции, в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции 9 выбор способов и обеспечение соблюдения работниками правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции. 10 выбор обеспечивающих безопасность пищевой продукции способов, установление периодичности и проведение уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудован | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции колхоз " Урал" не внедрил процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовителю пищевой продукции внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства изготовления такой пищевой продукции. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовитель продукции колхоз " Урал" не определил 1 перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы 3 предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках 4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления 5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений 6 периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 7 периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции 8 меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| . Для обеспечения безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции изготовителю продукции колхозу " Урал" определить 1 перечень опасных факторов, которые могут привести в процессе производства изготовления к выпуску в обращение пищевой продукции, не соответствующей требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 2 перечень критических контрольных точек процесса производства изготовления - параметров технологических операций процесса производства изготовления пищевой продукции его части параметров показателей безопасности продовольственного пищевого сырья и материалов упаковки, для которых необходим контроль, чтобы предотвратить или устранить указанные в пункте 1 настоящей части опасные факторы 3 предельные значения параметров, контролируемых в критических контрольных точках 4 порядок мониторинга критических контрольных точек процесса производства изготовления 5 установление порядка действий в случае отклонения значений показателей, указанных в пункте 3 настоящей части, от установленных предельных значений 6 периодичность проведения проверки на соответствие выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и или технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции 7 периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологического оборудования и инвентаря, используемого в процессе производства изготовления пищевой продукции 8 меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, синантропных птиц и животных. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Изготовитель продукции не ведет и не хранит документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Изготовитель продукции вести и хранить документацию о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства изготовления пищевой продукции, включая документы, подтверждающие безопасность непереработанного продовольственного пищевого сырья животного происхождения, на бумажных и или электронных носителях информации. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение не обеспечивают -защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых -возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений -защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений - условия для хранения продовольственного пищевого сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. При осмотре выявлены отверстия в полу, щели в стенах, загрязненный технологический инвентарь, паутина в шкафу для посуды, грязные двери шкафа, немытые окна, в мясном цехе отпала плитка на стенах, в моечных необходим ремонт стен и пола, необходима покраска окон фото № П74, № П 73, № П 71, № П 67, № П 66, № П 49, , № П30, № П 29 , № П 28, № П 25, , № П 21, № П 23 , № П 17, № П 19, № П18, № П13, № П 14, № П 33
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение должно обеспечивать -защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых -возможность осуществления необходимого технического обслуживания и текущего ремонта технологического оборудования, уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений -защиту от скопления грязи, осыпания частиц в производимую пищевую продукцию, образования конденсата, плесени на поверхностях производственных помещений - условия для хранения продовольственного пищевого сырья, материалов упаковки и пищевой продукции. Провести ремонт в производственных помещениях столовой, заменить окна, отремонтировать пол. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В производственных помещениях допускается хранение веществ и вещей , не использующихся при производстве изготовлении пищевой продукции , а именно в производственных цехах стоят цветы, личные вещи, лекарства, средства дезинсекции, бытовой химии, за батареей хранится обувь и совок фото № П 51, № П52, № П50
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В производственных помещениях не допускать хранение веществ и вещей , не использующихся при производстве изготовлении пищевой продукции, убрать цветы, личные вещи, не хранить бытовую химию и средства от насекомых. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Части производственных помещений, в которых осуществляется производство пищевой продукции, не оответствуют следующим требованиям 1 поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа 2 поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции 3 потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги 4 открывающиеся внешние окна фрамуги должны быть оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых 5 двери производственных помещений должны быть гладкими, выполненными из неабсорбирующих материалов, а именно при осмотре столовой установлено, что в производственных и подсобных помещениях требуется ремонт пола, стен, окон.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Части производственных помещений, в которых осуществляется производство пищевой продукции, должны соответствовать следующим требованиям 1 поверхности полов должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, быть доступными для проведения мытья и, при необходимости, дезинфекции, а также их надлежащего дренажа 2 поверхности стен должны быть выполнены из водонепроницаемых, моющихся и нетоксичных материалов, которые можно подвергать мойке и, при необходимости, дезинфекции 3 потолки или при отсутствии потолков внутренние поверхности крыш и конструкции, находящиеся над производственными помещениями, должны обеспечивать предотвращение скопления грязи, образования плесени и осыпания частиц потолков или таких поверхностей и конструкций и способствовать уменьшению конденсации влаги 4 открывающиеся внешние окна фрамуги должны быть оборудованы легко снимаемыми для очищения защитными сетками от насекомых 5 двери производственных помещений должны быть гладкими, выполненными из неабсорбирующих материалов | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Рабочие поверхности технологического инвентаря, контактирующие с пищевой продукцией, выполнены из абсорбирующих материалов, при осмотре загрязнены шкафы для хранения чистой посуды, пищевых продуктов выполнены из деревянных необработанных панелей фото № П 13, № П 17
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Рабочие поверхности технологического инвентаря, контактирующие с пищевой продукцией, должны быть выполнены из неабсорбирующих материалов. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Отходы и мусор размещают на территории столовой в прицеп открытым способом, не оборудованы закрываемые емкости для сбора мусора. фото № П53, № П54
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для сбора отходов и мусора на территории столовой оборудовать закрываемые емкости для сбора мусора, не допускать загрязнение территории мусором. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Для сбора мусора не оборудованы емкости, которые должны обеспечивать возможность их очищения и или мойки и их защиту от проникновения в них животных. фото № П 53, № П 54
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Для сбора мусора оборудовать емкости, которые должны обеспечивать возможность их очищения и или мойки и их защиту от проникновения в них животных. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству изготовлению пищевой продукции приводят к загрязнению окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека, так как мусор складируют в открытый прицеп, территория замусорена, так как мусор раздувает ветром, слетаются птицы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству изготовлению пищевой продукции не должны приводить к загрязнению окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 При хранении пищевой продукции не соблюдаются условия хранения , установленные изготовителем. В холодильной камере хранятся молочные продукты при температуре 12, 8 градусов, при этом температура хранения молока должна быть 4+2 гр. ФОТО № П 75
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| При хранении пищевой продукции соблюдать условия хранения , установленные изготовителем. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 В холодильнике допускается хранение пищевой продукции молочной совместно с пищевой продукцией иного вида сырое мясо, что может привести к загрязнению пищевой продукции. ФОТО № П 9, № П7
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| В холодильнике не допускать хранение готовой пищевой продукции совместно с сырой пищевой продукцией. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Пищевая продукция, находящаяся на хранении, не сопровождаетсяся информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. в холодильнике находится мясная сырая продукция без маркировки и информации. ФОТО № П1, № П2, № П3, 3 П4, № П 43, № П44, № П45, № П46 , № П 47, № П 69
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Пищевая продукция, находящаяся на хранении, должная сопровождаться информацией об условиях хранения, сроке годности данной продукции. На всех продуктах иметь маркировочный ярлык. | |
Описание
Столовая623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 37 Во время проведения плановой проверки в столовой Колхоз "Урал" при отборе проб 05.07.2017 г. с 9 ч. 30 мин. до 11 ч. 30 мин. была выявлена неудовлетворительная проба "Мясо -свинина охлажденное", дата изготовления 04.07.2017 г. срок годности 10 дн объем партии 53, 600 кг не соответствует требованиям прил. 1 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции." по показателю КМАФАнМ, а именно при норме-не более 1103 КОЕ/г фактически-3, 5104 КОЕ/г. и является нарушением п.15 ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции", согласно которого "Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции в том числе продуктов убоя и мясной продукции для детского питания должны соответствовать требованиям согласно приложениям № 1-3" , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний аккредитованной испытательной лаборатории № 4991 от 11.07.17 г. Исследования проведены ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510845 от 16.01.2014г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г.Экспертное заключение по результатам лабораторных испытаний № 4991 от 11.07.2017 г. выдано Ирбитским филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области"АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ ОРГАНА ИНСПЕКЦИИ № RА. RU. 710069 от 28.07.2015г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Микробиологические и гигиенические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной продукции должны соответствовать требованиям согласно приложениям № 1-3" ТР ТС 034/2016. Провести исследования мяса на микробиологические показатели, предоставить протокола лабораторных испытаний. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Юридическим лицом не проводятся лабораторные исследования питьевой воды с кратностью, указанной в представленной программе производственного контроля, а именно перед подачей в распределительную сеть - 1 раз в месяц не представлены протоколы лабораторных испытаний питьевой воды перед её поступлением в распределительную сеть, что не соответствует п. 4.2. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому, юридическое лицо, осуществляющее эксплуатацию систем водоснабжения, обеспечивает производственный контроль в соответствии с рабочей программой.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прытков Сергей Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Юридическому лицу колхозу " Урал" проводить лабораторные исследования питьевой воды с кратностью, указанной в представленной программе производственного контроля, а именно перед подачей в распределительную сеть - 1 раз в месяц, представить протоколы лабораторных испытаний питьевой воды перед её поступлением в распределительную сеть. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 При эксплуатации системы водоснабжения на население из скважины № 8083 с. Черновское юридическим лицом не проводятся исследования проб питьевой воды перед ее поступлением в распределительную сеть, что не соответствует п. 4.4. СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения", согласно которому исследования проб питьевой воды перед ее поступлением в распределительную сеть проводятся еженедельно.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Прытков Сергей Александрович |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| При эксплуатации системы водоснабжения на население из скважины № 8083 с. Черновское юридическому лицу проводить исследования проб питьевой воды перед ее поступлением в распределительную сеть в соответствии с программой производственного контроля. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий не проводится юридическим лицом в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно не представлены результаты проведения производственного контроля рабочих мест за 3 года 2014-2016г.г в стройцехе, автогараже, столовой, КЗС и администрации колхоза "Урал".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить результаты проведения производственного контроля рабочих мест в стройцехе, автогараже, столовой, КЗС и администрации колхоза "Урал". | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 б не осуществляется организация проведения лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье в период 2014-2016г.г. в стройцехе, автогараже, столовой, КЗС и администрации колхоза "Урал".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Б представить результаты лабораторных исследований и испытаний в случаях, установленных настоящими санитарными правилами и другими государственными санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами на рабочих местах с целью оценки влияния производства на среду обитания человека и его здоровье в стройцехе, автогараже, столовой, КЗС и администрации колхоза "Урал". | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью, представленный в программе производственного контроля колхоза "Урал" не соответствует действующему на момент проверки санитарному законодательству перечень действующих нормативных документов представлен не в полном объеме, например отсутствуют СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах", СанПиН 1.2.2584-10 Гигиенические требования к безопасности процессов испытаний, хранения, перевозки, реализации, применения, обезвреживания и утилизации пестицидов и агрохимикатов, СанПиН 2.1.7.1322-03 Гигиенические требования к размещению и обезвреживанию отходов производства и потребления. СП 2.1.7.1386-03 Санитарные правила по определению класса опасности токсичных отходов производства и потребления, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов, Новая редакция. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 с изм. Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организация работы, СанПиН 2.2.4.1294-03 Гигиенические требования к аэроионному составу воздуха производственных и общественных помещений.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить откорректированную программу производственного контроля в разделе Перечень официально изданных санитарных правил, методов и методик контроля факторов среды обитания в соответствии с осуществляемой деятельностью. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В программе производственного контроля, раздел 3, 3, представлен неполный перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний в перечень не включены факторы и точки контроля инфразвука, электромагнитных полей от ПЭВМ, аэроионов, радиологические факторы.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить откорректированную программу производственного контроля в разделе Перечень химических веществ, биологических, физических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Представленный в программе производственного контроля раздел 5. "Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам" не соответствует требованиям Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда графа 7 периодичность в ЛПУ- 1 раз в 2 года, по некоторым факторам не соответствует Приказу водитель - смесь углеводородов , слесарь - масла минеральные п.1.3.5 периодичность 1 раз в год графа 8 периодичность медосмотров в ЦПП- неверно указана периодичность проведения медицинских осмотров - нарушаются требования Приказа 360-П Министерства здравоохранения Свердловской области О совершенствовании системы организации и проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров работников Свердловской области раздел № 2.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить откорректированную программу производственного контроля в разделе Перечень должностей работников, подлежащих медицинским осмотрам" не соответствует требованиям Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не предусмотрена механическая вентиляция для помещения стройцеха и участка заточки, где нормируемые микроклиматические параметры и содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не могут быть обеспечены естественной вентиляцией.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Оборудовать механическую вентиляцию для помещения стройцеха и участка заточки. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Юридическим лицом не проводится герметизация швов и стыков. 05.07.2017 года с 10 часов 00 мин. до 12.30 мин. на момент обследования колхоза Урал, на объекте - ОКЦ, весовая КЗС, раздевалка КЗС, местно для хранения зерна склад №2, лесопилка были обнаружены нарушения санитарного законодательства, а именно при эксплуотации производственных помещений не соблюдаются меры, препятствующие проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих, отсутствует герметизация швов и стыков перекрытий.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Юридическому лицу обеспечить на объектах герметизацию швов и стыков, для соблюдения мер, препятствующих проникновению, обитанию, размножению и расселению синантропных членистоногих | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Подсобный рабочий стройцеха Колхоза "Урал" Докучаев С.Д. не обеспечивался спецодеждой, спецобувью и другими средствами индивидуальной защиты СИЗ от воздействия опасных и вредных производственных факторов в соответствии с требованиями охраны труда и установленными нормами бесплатной выдачи спецодежды Колхоза "Урал" со дня принятия на работу 16.06.2016г. по 15.03.2017г. копия карточки учета выдачи СИЗ прилагается.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить документированную информацию по выдаче спецодежды и СИЗ подсобным рабочим стройцеха Колхоза "Урал". | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не представлены результаты проведения обязательных предварительных при поступлении на работу медицинских осмотров работников, привлеченных к работам с вредными и опасными условиями труда в соответствии с законодательством Российской Федерации, а именно работники стройцеха, принятые на рабочее место согласно представленного журнала вводного инструктажа с апреля 2017 года.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить результаты проведения обязательных предварительных при поступлении на работу медицинских осмотров работников, привлеченных к работам с вредными и опасными условиями труда в соответствии с законодательством Российской Федерации, а именно работников стройцеха. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Не проводятся испытания по Эффективной дозе облучения природными источниками излучения рабочих мест в производственных условиях МЭД мощность эффективной дозы гамма-излучения, ЭROA Rn и ЭROA Тn, а именно на момент проверки не представлены протоколы лабораторных испытаний на рабочих местах, что является нарушением п.4.2.СанПиН 2.6.1.2523-09 "Нормы радиационной безопасности НРБ-99/2009" "Средние значения радиационных факторов в течение года составляют - мощность эффективной дозы гамма-излучения на рабочем месте - 2, 5 мкЗв/ч - ЭРОА радона в воздухе зоны дыхания - 310 Бк/м3 - ЭРОА торона в воздухе зоны дыхания - 68 Бк/м3".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить протоколы лабораторных испытаний на рабочих местах - мощность эффективной дозы гамма-излучения на рабочем месте - ЭРОА радона в воздухе зоны дыхания - ЭРОА торона в воздухе зоны дыхания. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Для предупреждения накопления в почве стойких и активно мигрирующих пестицидов не организован контроль за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов и возможных опасных метаболитов, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний почв.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить протоколы лабораторных испытаний почв за содержанием в почвах остаточных количеств пестицидов и возможных опасных метаболитов. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 приложение 3, п. 2 Не проводятся обязательные предварительные медицинские осмотры обследования при поступлении на работу с целью определения соответствия состояния здоровья лица, поступающего на работу, поручаемой ему работе, а также с целью раннего выявления и профилактики заболеваний, а именно сезонные работники.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить результаты проведения обязательные предварительных медицинских осмотров обследований при поступлении на работу с целью определения соответствия состояния здоровья лица, поступающего на работу, поручаемой ему работе, а также с целью раннего выявления и профилактики заболеваний, а именно сезонных работников. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Периодические медицинские осмотры проводятся реже чем в сроки, указанные в Перечне работ, а именно 1 Минов А.Б.- предыдущий медицинский осмотр пройден в 2013г, 2 Кожевников Е.И., Чернов А.И. - нет данных о прохождении врача-отоларинголога что не соответствует п.25 Приложения №2 к Приказу Министерства здравоохранения и социального развития Российской Федерации от 12 апреля 2011 г. N 302н, согласно которому сотрудники, работающие на водопроводных сооружениях, связанные с подготовкой воды и обслуживанием водопроводных сетей - кратность прохождения периодических медицинских осмотров 1 раз в год отоларинголог, стоматолог, дерматовенеролог.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Периодические медицинские осмотры проводить не реже чем в сроки, указанные в Перечне работ. Предоставить данные о проведении медосмотра у Минова А.Б.- предыдущий медицинский осмотр пройден в 2013г, Кожевникова Е.И., Чернова А.И. - о прохождении врача-отоларинголога. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 ст. 4 п. 11 В зернохранилищах складах в течение всего периода хранения зерна не организована проверка условий его хранения влажность, температура, а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха зерна кукуруза, пшеница, овес.. По представленным результатам испытаний образца 2015г. зерно ячменя по показателю органолептика не в соответствии с нормативом, а именно зерно матовое, темное, значительное визуальное заплесневение, запах заплесневело-затхлый, эндосперм белый, серый, поражен зародыш протокол испытаний № 4019 от 24.11.2015г., выдан ГБУ СО "Ирбитская зональная ветеринарная лаборатория" 2017г. зерно ячмень по показателю органолептика не в соответствии с нормативом зерна блестящие, запах и эндосперм свойственные, а именно зерно матовое, запах пыльный, затхлый, протокол испытаний № 1921 от 08.06.2017г., выдан ГБУ СО "Ирбитская зональная ветеринарная лаборатория".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Организовать в зернохранилищах складах в течение всего периода хранения зерна проверку условий его хранения влажность, температура, а также показателей зараженности вредителями, цвета зерна и наличия постороннего запаха зерна кукуруза, пшеница, овес.. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний, массовых неинфекционных заболеваний отравлений и профессиональных заболеваний работники отдельных профессий, производств и организаций при выполнении своих трудовых обязанностей привлеченные к труду сезонно не проходят предварительные при поступлении на работу медицинские осмотры. У работников с работами на водопроводных сооружениях, связанными с подготовкой воды и обслуживанием сетей и связанными с производством, хранением, доставкой и реализацией питьевой воды нарушена кратность прохождения периодических медицинских осмотров, а именно Минов А.Б.- предыдущий медицинский осмотр пройден в 2013г. Заключение врача о допуске к работе по результатам медицинского обследования не проводится в ежегодном режиме. У некоторых работников, связанных с подготовкой воды и обслуживанием сетей и связанных с производством, хранением, доставкой и реализацией питьевой воды - не представлены данные о прохождении периодических медицинских осмотров, а именно Кожевников Е.И., Чернов А.И. - нет данных о прохождении врача-отоларинголога. У работника Долгополова Н.Н. - в личной медицинской книжке отсутствуют данные о прохождении периодических медицинских осмотров за 2015, 2016, 2017гг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить результаты проведения предварительных при поступлении на работу медицинских осмотров. Представить в соответствии с кратностью прохождение медицинских осмотров работников с работами на водопроводных сооружениях, связанными с подготовкой воды и обслуживанием сетей и связанными с производством, хранением, доставкой и реализацией питьевой воды, а именно Минов А.Б., Кожевников Е.И., Чернов А.И., Долгополова Н.Н. | |
Описание
По представленным данным, о проведенных профилактических прививках, установлено Отсутствует ревакцинация против дифтерии у сотрудника - Мухмадгалиев Э.Х. дата V3 - 01.07.2007 г. Также нарушена схема вакцинации против дифтерии у сотрудника - Меньшов Р.М. дата V2 - 28.01.2011 г., отсутствует V3, RV. Не имеют прививок против клещевого энцефалита или нарушена схема вакцинации у следующих сотрудников Чусовитина О.В. V 2 -18.05.2009 г., Жучкова В.А. нет прививок, Гладкова Е.В. V 1 - 19.03.1999 г., Титова В.А. V 1 - 13.11.1996 г., Гурьева М.В. нет прививок, Сибирцева С.В. нет прививок, Кожевникова В.И. нет прививок, Малютина Е.А. нет прививок, Пятанова Н.Ю. нет прививок, Туйков И.С. нет прививок, Давыдова Н.В. нет прививок, Колесникова Н.А. нет прививок, Шаламова Е.В. , нет прививок Лукиных Л.М. нет прививок , Манжосов П.Л. нет прививок, Мухмадгалиев Э.Х. нет прививок, Красулина Л.Н. нет прививок, Боровиков А.Н. нет прививок, Чугайнов Ф.Ф. нет прививок, Королев А.П. нет прививок. Отсутствует ревакцинация против клещевого энцефалита у следующих сотрудников Мальгина К.А. последняя RV - 18.02.2000 г., Баженова Н.Е 15.05.2002 г., Пятанова С.Ю 16.04.2007 г., Лукьянович С.А. 17.02.2000 г., Милькова О.Н. 18.02.2000 г., Макарова Ю.М. 30.04.2008 г., Вяткина А.В. 21.03.2007 г., Михайлищева А.В. 16.02.2000 г., Волкова И.А. 30.03.1996 г., Кузьминых И.А. 13.03.1992 г., Балакина О.В. 12.03.2013 г., Хрушкова В.А. 30.03.2000 г. , Мухатгалиева Л.В. 23.02.2000 г., Чернова О.Е. 15.02.2000 г., Коваленко Г.Е. 13.03.2012 г., Коростелева Е.В. 23.03.2012 г., Кабанова Т.А. 21.02.2000 г., Астапова С.П. 23.03.2012 г., Баженова Л.В. 18.03.2000 г., Куклина Т.А. 26.11.2009 г., Гурьев А.Н. 25.04.1985 г., Гаранин С.Ю. 06.03.2000 г., Белостынин В.М. 14.03.2000 г., Гаранина Н.Е. 10.04.2003 г., Коршунов В.С. 30.04.2008 г., Долгополов Р.С. 22.03.2012 г., Девяткова А.М. 16.02.2000 г., Кузьминых В.В. 17.03.2011 г., Хрушков М.С. 13.04.20
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить данные о профилактических прививках ревакцинация против дифтерии у сотрудника - Мухмадгалиев Э.Х. дата V3 - 01.07.2007 г. , вакцинацию против дифтерии у сотрудника - Меньшов Р.М. дата V2 - 28.01.2011 г., отсутствует V3, RV. данные о прививках против клещевого энцефалита у следующих сотрудников Чусовитина О.В. V 2 -18.05.2009 г., Жучкова В.А. нет прививок, Гладкова Е.В. V 1 - 19.03.1999 г., Титова В.А. V 1 - 13.11.1996 г., Гурьева М.В. нет прививок, Сибирцева С.В. нет прививок, Кожевникова В.И. нет прививок, Малютина Е.А. нет прививок, Пятанова Н.Ю. нет прививок, Туйков И.С. нет прививок, Давыдова Н.В. нет прививок, Колесникова Н.А. нет прививок, Шаламова Е.В. , нет прививок Лукиных Л.М. нет прививок , Манжосов П.Л. нет прививок, Мухмадгалиев Э.Х. нет прививок, Красулина Л.Н. нет прививок, Боровиков А.Н. нет прививок, Чугайнов Ф.Ф. нет прививок, Королев А.П. нет прививок. Провести ревакцинацию против клещевого энцефалита у следующих сотрудников Мальгина К.А. последняя RV - 18.02.2000 г., Баженова Н.Е 15.05.2002 г., Пятанова С.Ю 16.04.2007 г., Лукьянович С.А. 17.02.2000 г., Милькова О.Н. 18.02.2000 г., Макарова Ю.М. 30.04.2008 г., Вяткина А.В. 21.03.2007 г., Михайлищева А.В. 16.02.2000 г., Волкова И.А. 30.03.1996 г., Кузьминых И.А. 13.03.1992 г., Балакина О.В. 12.03.2013 г., Хрушкова В.А. 30.03.2000 г. , Мухатгалиева Л.В. 23.02.2000 г., Чернова О.Е. 15.02.2000 г., Коваленко Г.Е. 13.03.2012 г., Коростелева Е.В. 23.03.2012 г., Кабанова Т.А. 21.02.2000 г., Астапова С.П. 23.03.2012 г., Баженова Л.В. 18.03.2000 г., Куклина Т.А. 26.11.2009 г., Гурьев А.Н. 25.04.1985 г., Гаранин С.Ю. 06.03.2000 г., Белостынин В.М. 14.03.2000 г., Гаранина Н.Е. 10.04.2003 г., Коршунов В.С. 30.04.2008 г., Долгополов Р.С. 22.03.2012 г., Девяткова А.М. 16.02.2000 г., Кузьминых В.В. 17.03.2011 г., Хрушков М.С. 13.04.2010 г., Нещеретных В.В. 15.04.2009 г. Хрушков С.В. 01.04.1999 г., Красулин В.М. 23.04. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Юридическим лицом не проводится инженеоно-технические мероприятия по защите объекта от грызунов, а именно наличие трещин отверстий, нарушена герметизация мест прохода коммуникаций в перекрытиях, стенах, ограждениях, устойчивых к повреждению грызунами. 05.07.2017 года с 10 часов 00 мин. до 12.30 мин. на момент обследования колхоза Урал, на объекте - ОКЦ, весовая КЗС, раздевалка КЗС, местно для хранения зерна склад №2, лесопилка 623842, Свердловская область, Ирбитский район, с.Черновскок, ул.60 лет Октября, 35 были обнаружены нарушения санитарного законодательства, а именно весовая КЗС - дыра в полу фотоД-1, раздевалка КЗС- трещина в стене фото Д-2, лесопилка - щели между полом и стеной фото Д-3
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Юридическому лицу проводить инженерно-технические мероприятия по защите объектов от грызунов весовая КЗС , раздевалка КЗС, лесопилка . | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Производственный контроль, в том числе проведение лабораторных исследований и испытаний, за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий по условиям труда осуществляется юридическим лицом не в соответствии с законодательством Российской Федерации, а именно не представлены протоколы лабораторных испытаний МЭД мощность эффективной дозы гамма-излучения, ЭROA Rn и ЭROA Тn, уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе дыхания рабочих мест пользователей ПЭВМ, оценка рабочего места пользователя ПЭВМ, инфразвук в средствах транспорта.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить протоколы лабораторных испытаний МЭД мощность эффективной дозы гамма-излучения, ЭROA Rn и ЭROA Тn, уровней положительных и отрицательных аэроионов в воздухе дыхания рабочих мест пользователей ПЭВМ, оценка рабочего места пользователя ПЭВМ, инфразвук в средствах транспорта. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В ходе проведения проверки при проведении лабораторных испытаний, установлено эквивалентные уровни звука на рабочих местах в зерносушильном комплексе д. Малахова с учетом напряженности и тяжести трудового процесса согласно приложения 6 к настоящим СанПиН превышают ПДУ протокол № 1854 от 04.07.2017г..
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Организовать проведение мероприятий по устранению нарушений эквивалентные уровни звука на рабочих местах в зерносушильном комплексе д. Малахова превышают ПДУ протокол № 1854 от 04.07.2017г.. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 В ходе проведения проверки при проведении лабораторных испытаний, установлено эквивалентные уровни звука на рабочих местах в зерносушильном комплексе д. Малахова превышают уровень шума на рабочих местах 80 дБА. Согласно представленной сводной ведомости результатов проведения СОУТ в 2015г. на рабочих местах трактористов-машинистов в тракторных бригадах № 1, 2, 3, 4, 5, в цехе переработки молока на рабочих местах оператора-контролера, аппаратчика уровни звука на рабочих местах с превышением ПДУ. Работодателем не проведена оценка риска здоровью работающих с подтверждением приемлемого риска здоровью работающих, что не соответствует п. 3.2.6 данных санитарных правил.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить проведение оценки риска здоровью работающих с подтверждением приемлемого риска здоровью работающих, согласно п. 3.2.6 СанПиН 2.2.4.3359-16 см. акт проверки. | |
Описание
Администрация623842, Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул., 35 Предельно допустимые величины эквивалентного корректированного виброускорения за рабочую смену производственной вибрации, приведенные в таблице 4.1. превышают ПДУ протокол лабораторных испытаний № 1853 от 04.07.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Организовать проведение мероприятий по устранению нарушений предельно допустимые величины эквивалентного корректированного виброускорения за рабочую смену производственной вибрации, превышают ПДУ протокол лабораторных испытаний № 1853 от 04.07.2017г. | |
Описание
КЗС Малахова623850, Ирбитский район, д. Малахова, , В результате проведенных исследований установлено превышение допустимого содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны на следующих рабочих местах Зерносушильный комплекс д.Малахова, рабочее место оператора комбикормового цеха - содержание вещества Пыль растительного и животного происхождения б зерновая превышает нормативную величинус/см в 1, 4 р., что соответствует классу 3.1 вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. Протокол лабораторных испытаний № 1850 от 06. июля 2017г. выдан ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU 0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016г. Эквивалентный уровень звука не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16, в точках Зерносушильный комплекс д.Малахова рабочее место оператора комбикормового цеха . Протокол лабораторных испытаний № 1854 от 04 июля 2017г . выдан ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU 0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016г., что является нарушением п.1.5.СП 1.1.1058-01 " Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства... а также обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг..."
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Организовать проведение мероприятий по устранению нарушений установлено превышение допустимого содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны на следующих рабочих местах Зерносушильный комплекс д.Малахова, рабочее место оператора комбикормового цеха - содержание вещества Пыль растительного и животного происхождения б зерновая превышает нормативную величинус/см в 1, 4 р., что соответствует классу 3.1 вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. Предоставить протокола лабораторных испытаний после проведенных мероприятий. | |
Описание
КЗС Малахова623850, Ирбитский район, д. Малахова, , В результате проведенных исследований установлено превышение допустимого содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны на следующих рабочих местах Зерносушильный комплекс д.Малахова, рабочее место оператора комбикормового цеха - содержание вещества Пыль растительного и животного происхождения б зерновая превышает нормативную величинус/см в 1, 4 р., что соответствует классу 3.1 вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. Протокол лабораторных испытаний № 1850 от 06. июля 2017г. выдан ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ АККРЕДИТАЦИИ № РОСС RU 0001.510845 дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Организовать проведение мероприятий по устранению нарушений установлено превышение допустимого содержания вредных веществ в воздухе рабочей зоны на следующих рабочих местах Зерносушильный комплекс д.Малахова, рабочее место оператора комбикормового цеха - содержание вещества Пыль растительного и животного происхождения б зерновая превышает нормативную величинус/см в 1, 4 р., что соответствует классу 3.1 вредные условия труда по Р 2.2.2006-05. | |
Описание
Автогараж623842, Ирбитский район, с. Черновское, , Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий не проводится юридическим лицом в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно не представлены результаты проведения производственного контроля рабочих мест в автогараже сварщик, токарь, аккумуляторщик колхоза "Урал".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить результаты проведения производственного контроля рабочих мест в автогараже сварщик, токарь, аккумуляторщик колхоза "Урал". | |
Описание
Автогараж623842, Ирбитский район, с. Черновское, , ПВ результате проведенных измерений уровнея общей вибрации на рабочих местах водителей автомобилей установлено виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"., в точках КАМАЗ-55102 Н793УК рабочее место водителя , ГАЗ-3034 ВР С 031 ТА рабочее место водителя . Протокол лабораторных испытаний № 1853 от 4 июля 2017г. выдан ИЛЦ Ирбитского филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510845 от 16.01.2014г., дата внесения сведений в реестр аккредитованных лиц 02.02.2016 г., что является нарушением п.1.5.СП 1.1.1058-01 " Юридические лица и индивидуальные предприниматели в соответствии с осуществляемой ими деятельностью обязаны выполнять требования санитарного законодательства... а также обеспечивать безопасность для здоровья человека выполняемых работ и оказываемых услуг..."
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Организовать проведение мероприятий по устранению нарушений уровень общей вибрации на рабочих местах водителей автомобилей установлено виброускорение эквивалентный корректированный уровень не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.2.4.3359-16 "Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах"., в точках КАМАЗ-55102 Н793УК рабочее место водителя , ГАЗ-3034 ВР С 031 ТА рабочее место водителя . Предоставить Протоколы лабораторных испытаний после проведенных мероприятий. | |
Описание
Стройцех623842, Ирбитский район, с. Черновское, , Производственный контроль за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий не проводится юридическим лицом в соответствии с осуществляемой ими деятельностью по обеспечению контроля за соблюдением санитарных правил и гигиенических нормативов, а именно не представлены результаты проведения производственного контроля рабочих мест в стройцехе колхоза "Урал".
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Представить результаты проведения производственного контроля рабочих мест в стройцехе колхоза "Урал". | |
Описание
Стройцех623842, Ирбитский район, с. Черновское, , Не предусмотрена механическая вентиляция для помещения стройцеха и участка заточки, где нормируемые микроклиматические параметры и содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не могут быть обеспечены естественной вентиляцией.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Колхоз "Урал" |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № №8/2017-221 от 28.07.2017 | В срок до 2 октября 2017 года |
| Оборудовать механическую вентиляцию для помещения стройцеха и участка заточки. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
623842, Свердловская обл. , Ирбитский район, с. Черновское, автогараж 623842, Свердловская обл. , Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул. , 35 623842, Свердловская обл. , Ирбитский район, с. Черновское, 60 лет Октября ул. , 37 623843, Свердловская обл. , Ирбитский район, с. Чубаровское, МТФ Чубарова 623850, Свердловская обл. , Ирбитский район, д. Бессонова, МТФ Бессонова 623850, Свердловская обл. , Ирбитский район, д. Большедворова, МТФ Большедворова 623850, Свердловская обл. , Ирбитский район, д. Малахова, КЗС Малахова 623850, Свердловская обл. , Ирбитский район, д. Никитина, МТФ Никитина иные адреса на территории Свердловской области
Нет данных о результатах проверки
