ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "СУБР"

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Каша гречневая рассыпчатая - дата изготовления 09.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г. Североуральск, Ватутина ул., 1 срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 463 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля жира , а именно, при норме массовая доля жира - 2, 0 - 2, 9 . было выявлено - 5, 5., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16786 от 22.11.2017г и эксперным заключением № 16786 от 22 .11.2017 г.

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Санитарная обработка технологического оборудования проводится недостаточно эффективно, при проведении лабораторных испытаний в рамках плановой проверки в смыве с мясорубки обнаружены бактерии группы кишечной палочки, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №7509 от 20.11.2017г., выданным Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.03.2014 г.

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На момент проверки было установлено, что на раздаче вторые блюда подавались посетителям во влажных тарелках, при обследовании ряда тарелок выявлено наличие влаги в тарелках

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На момент проверки мытье кухонной посуды в столовой № 1 осуществлялось в односекционной мойке

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На момент проверки 09.11.2017г выявлено мытье и обработка лотков для хлебобулочных изделий в ванне цеха по переработке овощей

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Каша гречневая рассыпчатая - дата изготовления 09.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г. Североуральск, Ватутина ул., 1 срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 463 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля жира , а именно, при норме массовая доля жира - 2, 0 - 2, 9 . было выявлено - 5, 5., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16786 от 22.11.2017г и эксперным заключением № 16786 от 22 .11.201

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На рабочих местах пользователей ПЭВМ не прововодится производственный лабораторный контроль в установленном порядке, в соответствии с действующими санитарными правилами и другими нормативными документами

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 В организации общественного питания дезинфицирующие средства используются с нарушением нормативных документов и инструкций по их применению, а именно при проведении лабораторных испытаний установлено, что рабочий раствор "Део-хлор" 0, 015 не соответствует инструкции по применению, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №16800 от 14.11.2017г., выданным Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.03.2014 г.

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Каша гречневая рассыпчатая - дата изготовления 09.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г. Североуральск, Ватутина ул., 1 срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 463 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля жира , а именно, при норме массовая доля жира - 2, 0 - 2, 9 . было выявлено - 5, 5., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16786 от 22.11.2017г и эксперным заключением № 16786 от 22 .11.2017 г.

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Каша гречневая рассыпчатая - дата изготовления 09.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г. Североуральск, Ватутина ул., 1 срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 463 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля жира , а именно, при норме массовая доля жира - 2, 0 - 2, 9 . было выявлено - 5, 5., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16786 от 22.11.2017г и эксперным заключением № 16786 от 22 .11.2017г

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Компоты из плодов и ягод свежих, консервированных, не соответствующей требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю КМАФАнМ. Компот из свежих яблок, дата изготовления - 09.11.2017 г., производства горячий цех, столовая № 1, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, г. Североуральск, Ватутина ул., 1, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю КМАФАнМ, при норме КМАФАнМ - не более 5x102., выявлена КМАФАнМ - 7, 2x102., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16787 от 15.11.2017 г. и экспертным заключением № 16787 от 15 .11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Столовая № 1624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Компоты из плодов и ягод свежих, консервированных, не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю КМАФАнМ. Компот из свежих яблок, дата изготовления - 09.11.2017 г., производства горячий цех, столовая № 1, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, г. Североуральск, Ватутина ул., 1, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю КМАФАнМ, при норме КМАФАнМ - не более 5x102., выявлена КМАФАнМ - 7, 2x102., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16787 от 15.11.2017 г. и экспертным заключением № 16787 от 15 .11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур, в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Напиток из свежих ягод, дата изготовления - 01.11.2017 г. производства цех холодных закусок, столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 647 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 23, 8 - 26, 5 г. было выявлено - 20, 9г, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16456 от 13.11.2017г. и эксперным заключением № 16456 от 13.11.2017г. 2. Кондитерское изделие Пирожное песочное "Корж молочный", дата изготовления 01.11.2017 г. производства кондитерский цех , столовая № 26, ООО "Комбинат питания "СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 72 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 102, сборника рецептур - от 1999г. по показателю - Массовая доля жира, а именно, при норме массовая доля жира - 11, 4-13, 4, было выявлено - 13, 620, 11, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16475 от 17.11.2017 г. и эксперным заключением № 16475 от 17.11.2017г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На момент проверки в мучном цехе после окончания изготовления продукции выявлена некачественнная механическая очистка и мытье инвентаря, а именно после проведения очистки и мытья, на скалке выявлены остатки теста

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На момент проверки мытье кухонной посуды в столовой № 26 осуществлялось в односекционной мойке

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Напиток из свежих ягод, дата изготовления - 01.11.2017 г. производства цех холодных закусок, столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 647 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 23, 8 - 26, 5 г. было выявлено - 20, 9г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16456 от 13.11.2017г и эксперным заключением № 16456 от 13.11.2017г. 2. Кондитерское изделие Пирожное песочное "Корж молочный", дата изготовления 01.11.2017 г. производства кондитерский цех , столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 72 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 102, сборника рецептур - от 1999г. по показателю - Массовая доля жира, а именно, при норме массовая доля жира - 11, 4 - 13, 4, было выявлено -13, 620, 11 ., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16475 от 17.11.2017г и эксперным заключением № 16475 от 17.11.2017г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На момент проверки выявлена некачественная текущая уборка, а именно в общем производственном цехе кондитерского цеха в осветительных плафонах выявлены мертвые мухи и их следы

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В организации общественного питания дезинфицирующие средства используются с нарушением нормативных документов и инструкций по их применению, а именно при проведении лабораторных испытаний установлено, что рабочий раствор "Хлорэксель" 0, 015, рабочий раствор "Ника 2" 0, 2 не соответствуют инструкциям по их применению, что подтверждается протоколами лабораторных испытаний №16495 от 07.11.2017г., №16496 от 07.11.2017г выданными Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.03.2014 г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Напиток из свежих ягод, дата изготовления - 01.11.2017 г. производства цех холодных закусок, столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 647 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 23, 8 - 26, 5 г. было выявлено - 20, 9г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16456 от 13.11.2017г и эксперным заключением № 16456 от 13.11.2017г. 2. Кондитерское изделие Пирожное песочное "Корж молочный", дата изготовления 01.11.2017 г. производства кондитерский цех , столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 72 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 102, сборника рецептур - от 1999г. по показателю - Массовая доля жира, а именно, при норме массовая доля жира - 11, 4 - 13, 4, было выявлено -13, 620, 11 ., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16475 от 17.11.2017г и эксперным заключением № 16475 от 17.11.2017г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Напиток из свежих ягод, дата изготовления - 01.11.2017 г. производства цех холодных закусок, столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 647 сборника рецептур от 1994г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 23, 8 - 26, 5 г. было выявлено - 20, 9г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16456 от 13.11.2017г и эксперным заключением № 16456 от 13.11.2017г. 2. Кондитерское изделие Пирожное песочное "Корж молочный", дата изготовления 01.11.2017 г. производства кондитерский цех , столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 72 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 102, сборника рецептур - от 1999г. по показателю - Массовая доля жира, а именно, при норме массовая доля жира - 11, 4 - 13, 4, было выявлено -13, 620, 11 ., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16475 от 17.11.2017г и эксперным заключением № 16475 от 17.11.2017г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции салаты из сырых овощей и фруктов с заправками майонез, соусы и др без консервантов, не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. - Салат из свежей капусты с морковью, дата изготовления - 01.11.2017 г., производства цех холодных закусок, столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускаются в 0, 1 гр., БГКП колиформы выделены в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16450 от 09.11.2017 г. и экспертным заключением № 16450 от 09.11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции салаты из сырых овощей и фруктов с заправками майонез, соусы и др без консервантов, не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. - Салат из свежей капусты с морковью, дата изготовления - 01.11.2017 г., производства цех холодных закусок, столовая № 26, ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.5, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускаются в 0, 1 гр., БГКП колиформы выделены в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16450 от 09.11.2017 г. и экспертным заключением № 16450 от 09.11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Столовая №26624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 У сотрудницы Минлиной Р.Г. нарушена схема вакцинации от клещевого вирусного энцефалита, а именно своевременная ревакцинация отсутствует вакцинация вторая - апрель 2011г.

Столовая № 14624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Компот из изюма дата изготовления - 07.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 14 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 702, сборника рецептур от 19997г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 30, 0 - 33, 4 г. было выявлено - 34, 68 г.

Столовая № 14624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта На момент проверки 07.11.2017г. мытье кухонной посуды в столовой № 14 осуществлялось в односекционной мойке

Столовая № 14624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Компот из изюма дата изготовления - 07.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 14 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 702, сборника рецептур от 19997г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 30, 0 - 33, 4 г. было выявлено - 34, 68 г.

Столовая № 14624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Компот из изюма дата изготовления - 07.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 14 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 702, сборника рецептур от 19997г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 30, 0 - 33, 4 г. было выявлено - 34, 68 г.

Столовая № 14624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах сборник рецептур , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Кулинарная продукция Компот из изюма дата изготовления - 07.11.2017 г. производства горячий цех , столовая № 14 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, промзона, шахта, срок годности 3 часа, не соотвествует требованиям рецептуры № 702, сборника рецептур от 19997г. по показателю - Массовая доля сухих веществ, а именно, при норме массовая доля сухих веществ - 30, 0 - 33, 4 г. было выявлено - 34, 68 г., что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16591 от 14.11.2017г и эксперным заключением № 16591 от 14.11.2017г.

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 На момент проверки выявлено хранение уброчного инвентаря - швабы с маркировкой "Торговый зал" в помещении туалета магазина

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 На момент проверки выявлено хранение молочной продукции в холодильном шкафу для молочной продукции при темпетуре + 11 гр. С, кремовых изделий в холодильном шкафу для кремовых изделий при темперауре + 8 гр.С., в холодильной витрине для хранения кремовых изделий при температуре + 8 гр.С.

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 В организации торговли дезинфицирующие средства используются с нарушением нормативных документов и инструкций по их применению, а именно при проведении лабораторных испытаний установлено, что рабочий раствор "Ника 2" 2 не соответствует инструкции по применению, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №16487 от 07.11.2017г., выданным Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.03.2014 г.

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.д. с заправками майонез, соусы и др. без консервантов, не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю - S. aureus. - Салат из свежей капусты с морковью, дата изготовления - 01.11.2017 г., производства цех холодных закусок, столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.1 , срок годност 24 часа, не соответствует по показателю S. aureus., при норме S. aureus не допускаются в 0, 1 гр., S. aureus. выделен в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16490 от 09.11.2017 г. и экспертным заключением № 16490 от 09.11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.д. с заправками майонез, соусы и др. без консервантов, не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю - S. aureus. - Салат из свежей капусты с морковью, дата изготовления - 01.11.2017 г., производства цех холодных закусок, столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.1 , срок годност 24 часа, не соответствует по показателю S. aureus., при норме S. aureus не допускаются в 0, 1 гр., S. aureus. выделен в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16490 от 09.11.2017 г. и экспертным заключением № 16490 от 09.11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.д. с заправками майонез, соусы и др. без консервантов, не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю - S. aureus. - Салат из свежей капусты с морковью, дата изготовления - 01.11.2017 г., производства цех холодных закусок, столовая № 1 , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, ул. Ватутина, д.1 , срок годност 24 часа, не соответствует по показателю S. aureus., при норме S. aureus не допускаются в 0, 1 гр., S. aureus. выделен в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16490 от 09.11.2017 г. и экспертным заключением № 16490 от 09.11.2017 г. Лабораторные испытания проведены на базе аккредитованной испытательной лаборатории ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г., аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU. 0001.510708 срок действия с 17.05.2013 г. по 17.05.2018 г.

Магазин "Каравай 2"624480, г. Североуральск, Мира ул., 18 На момент проверки 01.11.2017г. установлено хранение разведённого дезинфицирующего рабочего раствора в прозрачной ёмкости

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта На момент проверки было установлено, что на раздаче блюда подавались посетителям во влажных тарелках, при обследовании ряда тарелок выявлено наличие влаги в тарелках. Нарушались правила мытья столовой посуды, а именно, в первой ванне для мытья столовой посуды стояла посуда с остатками пищи

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта На момент проверки мытье кухонной посуды в столовой № 27 осуществлялось в односекционной мойке

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта На момент проверки на раздаче выявлены непрокаленные столовые приборы. При обследовании данных приборов на них выявлено наличие влаги

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта На момент проверки выявлено хранение оборотной тары в моечной кухоннной посуды

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта В организации общественного питания дезинфицирующие средства используются с нарушением нормативных документов и инструкций по их применению, а именно при проведении лабораторных испытаний установлено, что рабочий раствор "Хлорэксель" 0, 015, не соответствуют инструкции по применению, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №16724 от 13.11.2017г., выданными Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.03.2014 г.

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая № 27624474, г.Североуральск, пгт Калья, промзона, шахта В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Магазин "Каравай 1"624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 18 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах ГОСТа , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1.Соль йодированная Соль поваренная йодированная пищевая высший сорт "Илецкая", дата изготовления 17.04.2017г., производства Россия, Оренбургская область, ООО "Руссоль", г.Соль-Илецк, не соответствует требованиям ГОСТ Р 51574-2000 по показателю Массовая доля йода., при норме 25 - 55 мкг/г., выявлено менее 20 мкг/г, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16832 от 09.11.2017г. и экспертным заключением № 16832 от 09.11.2017г..и является нарушением требований п. 3.2.1. № 29-ФЗ " О качестве и безопасности пищевых продуктов" . Не могут находиться в обороте пищевые продукты, материалы и изделия, которые не соответствуют требованиям нормативных документов.

Магазин "Каравай 1"624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 18 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах ГОСТа , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1.Соль йодированная Соль поваренная йодированная пищевая высший сорт "Илецкая", дата изготовления 17.04.2017г., производства Россия, Оренбургская область, ООО "Руссоль", г.Соль-Илецк, не соответствует требованиям ГОСТ Р 51574-2000 по показателю Массовая доля йода., при норме 25 - 55 мкг/г., выявлено менее 20 мкг/г, что подтверждается протоколом лабораторных исследований № 16832 от 09.11.2017г. и экспертным заключением № 16832 от 09.11.2017г. и и является нарушением требований п.5 ст.4 № 2300-1-ФЗ " О защите прав потребителей". Если законами или в установленном ими порядке предусмотрены обязательные требования к товару работе, услуге, продавец исполнитель обязан передать потребителю товар выполнить работу, оказать услугу, соответствующий этим требованиям.

Столовая № 12624480, г. Североуральск, Черемухово, шахта 12 На момент проверки 08.11.2017г. мытье кухонной посуды в столовой № 12 осуществлялось в односекционной мойке, что является нарушением требований п.6.16 "СанПиН 2.3.6.1079-01" Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья". Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядке - механическая очистка от остатков пищи - мытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средств - ополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C - просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах.

Столовая № 12624480, г. Североуральск, Черемухово, шахта 12 На момент проверки 08.11.2017г. выявлено хранение холодных закусок в шкафу для хранения холодных закусок при температуре 6.3 грС. что является нарушением требований п.3.3.2. СанПиН 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов". Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции

Столовая № 12624480, г. Североуральск, Черемухово, шахта 12 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая № 12624480, г. Североуральск, Черемухово, шахта 12 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах технических условий , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Хлебобулочное изделие Сдоба " Майская", дата изготовления - 09.11.2017 г. производства хлебопекарня , ООО " Комбинат питания" СУБР", г. Североуральск, Ватутина ул., 1, срок годности 2 суток , не соответствует требованиям ТУ 9116-016-52389390-01 по показателю - Массовая доля жира, а именно, при норме массовая доля жира - 5 - 6 , было выявлено - 11, 13 0, 36

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 На рабочих местах пользователей ПЭВМ не прововодится производственный лабораторный контроль в установленном порядке, в соответствии с действующими санитарными правилами и другими нормативными документами

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Исполнитель не соблюдает обязательные требования установленные в технических документах технических условий , в ходе плановой проверки в отношении ООО "Комбинат питания" СУБР" по распоряжению № 01-01-01-03-12/27002 от 20.10.2017г. проведен отбор проб следующей продукции 1. Хлебобулочное изделие Сдоба " Майская", дата изготовления - 09.11.2017 г. производства хлебопекарня , ООО " Комбинат питания" СУБР", г. Североуральск, Ватутина ул., 1, срок годности 2 суток , не соответствует требованиям ТУ 9116-016-52389390-01 по показателю - Массовая доля жира, а именно, при норме массовая доля жира - 5 - 6 , было выявлено - 11, 13 0, 36

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Вакцинация сотрудников против гепатита B проводится не в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок, календарем профилактических прививок по эпидемическим показаниям и инструкциями по применению медицинских иммунобиологических препаратов, а именно, отсутствуют данные вакцинации против гепатита В у Свиридова А.В., Вардугиной Е.Н.

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 выявлено использование для выпечки хлеба поврежденных форм для хлеба в количестве 5 штук. На формах выявлены трещины, местами скололись куски металла, что может привести к загрязнению пищевой продукции

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 В личных медицинских книжках сотрудников хлебопекарни, находящейся на ул. Ватутина, 1, нарушены сроки проведения профилактических прививок против клещевого энцефалита у Шихалевой М.В. ревакцинация проведена 19.04.2013 г. очередная ревакцинация в 2016 году не проведена, Кузьминых Е.В. ревакцинация проведена 22.04.2013 г. очередная ревакцинация в апреле 2016 года не проведена - отсутствуют прививки против гепатита В у Свиридова А.В., Вардугиной Е.Н. - отсутствуют прививки против дифтерии у Свиридова А.В., Вардугиной Е.Н., нарушены сроки проведения профилактических прививок против дифтерии у Рябковой Т.Н. первая ревакцинация проведена 08.01.2004 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Гатауллиной Т.А., первая ревакцинация проведена 30.06.2005 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Кузьминых Е.В. первая ревакцинация проведена 12.11.2004 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена Медицинские отводы на данных сотрудников не предоставлены

Хлебопекарня624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 1 Специфическая профилактика иммунизация дифтерии проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно отсутствуют прививки против дифтерии у Свиридова А.В., Вардугиной Е.Н., нарушены сроки проведения профилактических прививок против дифтерии у Рябковой Т.Н. первая ревакцинация проведена 08.01.2004 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Гатауллиной Т.А. первая ревакцинация проведена 30.06.2005 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Кузьминых Е.В. первая ревакцинация проведена 12.11.2004 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена. Медицинские отводы на данных сотрудников не предоставлены

Столовая при АТЦ624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На момент проверки 09.11.2017г. выявлено хранение холодных закусок в холодильной витрине для хранения холодных закусок при температуре + 10 грС.

Столовая при АТЦ624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В организации общественного питания дезинфицирующие средства используются с нарушением нормативных документов и инструкций по их применению, а именно при проведении лабораторных испытаний установлено, что рабочий раствор "Ника 2" 2 не соответствует инструкции по применению, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний №16801 от 14.11.2017г., выданным Филиалом Федерального бюджетного учреждения здравоохранения "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Североуральске, городе Ивдель, городе Краснотурьинск и городе Карпинск", аттестат аккредитации испытательной лаборатории центра № РОСС RU.0001.514236 срок действия с 17.03.2014 г.

Столовая при АТЦ624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Столовая при АТЦ624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью один раз в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 в помещении овощного цеха устройство канализационной системы не соответствует требованиям действующих строительных норм, о чем свидетельствует наличие стойкого канализационного запаха в данном цехе, что является нарушением п.3.6 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "Устройство системы канализации организаций должно соответствовать требованиям действующих строительных норм, предъявляемых к канализации, наружным сетям и сооружениям, внутреннему водопроводу и канализации зданий, а также требованиям настоящих Правил".

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Не соблюдается режим мытья кухонной посуды в части отсутствия условий для механической очистки посуды от остатков пищи, отсутствия двухсекционной моечной ванны посуда моется в 1 моечной ванне, невозможностью приготовления моющего средства заданной концентрации, в виду отсутствия маркировки на литраж моечных ванн и отсутствия пробок к моечным ваннам, в результате посуда моется под проточной водой, моющее средство добавляется "на глаз" непосредственно в грязную кухонную посуду, нарушая утвержденный режим мытья кухонной посуды, что является нарушением п.6.16 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "Мытье кухонной посуды производят в двухсекционных ваннах в следующем порядкемеханическая очистка от остатков пищимытье щетками в воде с температурой не ниже 40 град. C с добавлением моющих средствополаскивание проточной водой с температурой не ниже 65 град. C просушивание в опрокинутом виде на решетчатых полках, стеллажах"

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Около моечных ванн для мытья кухонной посуды не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, что является нарушением п.6.21 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "В моечных отделениях вывешивается инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств."

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 не соблюдаются условия хранения масла сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" м.д.жира 72, 5, изготовитель ООО "Бакалымолоко" Республика Башкортостан, а именно согласно маркировки масло сливочное должно храниться при температуре " минус 6 3С- 60 суток, при температуре " минус 16 2С- 120 суток", фактически масло хранилось в холодильной камере для хранения молочной продукции при температуре +3, 3С, что является нарушением п.7.11 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "При хранении пищевых продуктов необходимо строго соблюдать правила товарного соседства, нормы складирования, сроки годности и условия хранения".

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 в помещении холодного цеха вентиляционный канал не закрыт мелкоячеистой сеткой, что не исключает проникновение в производственное помещение грызунов и насекомых, что является нарушением п.4.4 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "Производственные, вспомогательные и санитарно-бытовые помещения оборудуются приточно-вытяжной механической вентиляцией в соответствии с требованиями действующих норм и правил. Отверстия вентиляционных систем закрываются мелкоячеистой полимерной сеткой".

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 В столовой используется для мытья кухонной посуды моющее жидкое средство "Миф" без прилагаемой инструкции, что является нарушением п.5.15 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя".

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений не предусматривают последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки использованной и чистой посуды, а именно в моечном отделении не оборудована зона для сбора грязной посуды и ее механической очистки, доставка грязной посуды и вынос чистой посуды осуществляется в одном месте, а так же отсутствует стол или стеллаж для сбора загрязненной посуды, что является нарушением п.5.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "Объемно-планировочные и конструкторские решения помещений должны предусматривать последовательность поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции, использованной и чистой посуды, а также встречного движения посетителей и персонала.

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Столовая недостаточно обеспечена необходимым оборудованием и предметами материально-технического оснащения, а именно в моечном отделении для мытья кухонной посуды, а так же в местах мытья кухонной посуды в производственных цехах мясо- рыбном, овощном отсутствует необходимое оборудование двухсекционная моечная ванна, стол, либо стеллаж для хранения загрязненной посуды, что является нарушением п.6.1 СП 2.3.6.1079-01 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья" согласно которого "Организации обеспечиваются достаточным количеством необходимого оборудования и предметами материально-технического оснащения"

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 В результате проведенных измерений установлено Температура воздуха не соответствует нормативным величинам, установленным СанПиН 2.1.2.1188-03, в точках Бассейн Раздевалка мужская 0, 5 м от наружной стены -23, 3гр. при норме - не менее 25 гр. Раздевалка мужская в центре-23, 4гр. при норме - не менее 25 гр Душевая мужская 0, 5 м от наружной стены -22, 6гр. при норме - не менее 25 гр Душевая мужская в центре-22, 5гр. при норме - не менее 25 гр Душевая женская 0, 5 м от наружной стены-24, 2гр. при норме - не менее 25 гр Душевая женская в центре-24, 4гр. при норме - не менее 25 гр, что является нарушением п , 3.11.1. Системы отопления, вентиляции и кондиционирования воздуха должны обеспечивать параметры микроклимата и воздухообмена помещений плавательных бассейнов, указанные в таблице N 2.

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Производственный лабораторный контроль на предприятии не осуществляется за качеством воды в ванне бассейна по органолептическим показателям мутность, цветность, что является нарушением п.5.3.2. СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды" - лабораторный контроль за качеством воды в ванне бассейна включает исследование по определению следующих показателей а органолептические цветность, мутность, запах -1 раз в сутки в дневное или вечернее время. Отбор проб воды на анализ проводится не менее чем в 2 точках поверхностный слой толщиной 0, 5-1, 0 см и на глубине 25-30 см от поверхности зеркала воды.

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Субъект не проводит лабораторный контроль за параметрами освещенности поверхности воды с периодичностью 1 раз в год, что является нарушением п.5.3.4. СанПиН 2.1.2.1188-03 "Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды". Лабораторный контроль за параметрами микроклимата и освещенности проводится в соответствии с требованиями таблицы N 2 и п. 3.11.4 настоящих санитарных правил и включает проведение исследований со следующей кратностью- параметры микроклимата кроме температуры воздуха в залах ванн - 2 раза в год- освещенность - 1 раз в год.

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 На рабочих местах пользователей ПЭВМ не прововодится производственный лабораторный контроль в установленном порядке, в соответствии с действующими санитарными правилами и другими нормативными документами п. 14.4. СанПиН 2.2.2/2.4.1340 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил осуществляется производителем и поставщиком ПЭВМ, а также предприятиями и организациями, эксплуатирующими ПЭВМ в установленном порядке, в соответствии с действующими санитарными правилами и другими нормативными документами."

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 При обследовании профилактория "Серебряный меридиан" установлено санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия проводятся не в полном объеме, а именно, зафиксировано нарушение в ходе лабораторных испытаний протокол №16583 от 16.11.2017 г. выданный Североуральским филиалом ФБУЗ "ЦГиЭ", аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.514236 от 17 марта 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г. в процедурном кабинете дезинфицирующее средство "р-р Ника-неодез 2, 5 " не соответствует требованиям по показателю "массовая доля активного хлора", в бассейне дезинфицирующее средство "р-р Ника-Хлор 0, 06 не соответствует требованиям по показателю "массовая доля активного хлора" протокол №16607 от 10.11.2017 г. выданный Североуральским филиалом ФБУЗ "ЦГиЭ", аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.514236 от 17 марта 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г., что нарушает СанПин 3.2.3146-13 2.6. Санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия проводятся в обязательном порядке гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в соответствии с осуществляемой ими деятельностью.

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - наименование, адрес места нахождения и телефон органа выдавшего лицензию орган - сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты - сведения о медицинских работниках, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг, об уровне их профессионального образования и квалификации - режим работы медицинской организации, график работы медицинских работников, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг - адреса и телефоны органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан, адреса территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей,

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 При проведении анализа договоров "на оказание платных медицинских услуг" № 8 от 26.10.2017г., № 321/16 от 26.10.2017г., № 278/7 от 09.10.2017г., № 613 от 27.10.2017г., № 313/35 от 19.10.2017г., № 315/20 от 25.10.2017г.выявлено, что в догоаорах отсутствует следующая информация а сведения об исполнителе - данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию - номер лицензии на осуществление медицинской деятельности, дата ее регистрации с указанием перечня работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа б адрес места жительства и телефон заказчика - физического лица г сроки оплаты медицинских услуг д сроки предоставления платных медицинских услуг.

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - наименование, адрес места нахождения и телефон органа выдавшего лицензию орган - сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты - сведения о медицинских работниках, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг, об уровне их профессионального образования и квалификации - режим работы медицинской организации, график работы медицинских работников, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг - адреса и телефоны органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан, адреса территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей,

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - наименование, адрес места нахождения и телефон органа выдавшего лицензию орган - сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты - сведения о медицинских работниках, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг, об уровне их профессионального образования и квалификации - режим работы медицинской организации, график работы медицинских работников, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг - адреса и телефоны органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан, адреса территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей,

Исполнитель услуги ООО "Комбинат питания СУБР" допустил включение в договор условий, ущемляющих права потребителя, учтановленные законодательством о защите прав потребителей а именно пункт 3.2 договоров "на оказание платных медицинских услуг" № 8 от 26.10.2017г., № 321/16 от 26.10.2017г., № 278/7 от 09.10.2017г., № 613 от 27.10.2017г., № 313/35 от 19.10.2017г., № 315/20 от 25.10.2017г. содержит следующую формулировку "Оплата услуги осуществляется Заказчиком в порядке 100 предоплаты до получения услуги путем внесения наличных денежных средств в кассу Исполнителя", чем ограничивает право потребителя на выбор порядка и формы оплаты услуг, в частности 1. Оплатить выполненную исполнителем в полном объеме работу после ее принятия потребителем. С согласия потребителя работа может быть оплачена им при заключении договора в полном размере или путем выдачи аванса. абз. 2 ст. 37 Закона "О защите прав потребителей" 2. Оплатить оказанную услугу посредством безналичных расчетов в соответствии с законодательством РФ. Согласно ч.1 ст. 861 ГК РФ, расчеты с участием граждан, не связанные с осуществлением ими предпринимательской деятельности, могут производиться наличными деньгами статья 140 ГК РФ без ограничения суммы или в безналичном порядке. В соответствии с абз.3 ст. 37 Закона "О защите прав потребителей", оплата оказанных услуг выполненных работ производится посредством наличных или безналичных расчетов в соответствии с законодательством РФ. В силу абз. 2 ст. 37 Закона "О защите прав потребителей" абз.3 ст. 37 Закона "О защите прав потребителей" потребитель обязан оплптить выполненную исполнителем в

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 При проведении анализа договоров "на оказание платных медицинских услуг" № 8 от 26.10.2017г., № 321/16 от 26.10.2017г., № 278/7 от 09.10.2017г., № 613 от 27.10.2017г., № 313/35 от 19.10.2017г., № 315/20 от 25.10.2017г.выявлено, что в догоаорах отсутствует следующая информация а сведения об исполнителе - данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию - номер лицензии на осуществление медицинской деятельности, дата ее регистрации с указанием перечня работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа б адрес места жительства и телефон заказчика - физического лица г сроки оплаты медицинских услуг д сроки предоставления платных медицинских услуг.

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Юридическим лицом не проводится производственный лабораторный контроль качества горячей воды в распределительной сети. Отсутствуют протоколы лабораторных испытаний качества горячей воды в распределительной сети за 10 месяцев 2017г. что является нарушением 4.2. СанПиН 2.1.4.2496-09 "Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" "При любой системе теплоснабжения и СЦГВ лабораторный производственный контроль за качеством горячей воды должен проводиться в распределительной сети в точках, согласованных с Роспотребнадзором".

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют, что является нарушением п. 8.3.3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза", согласно которым "Объектами производственного контроля на предприятиях являются сырье, продукты и объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов".

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 В течение 2016 -2017гг. на пищеблоке профилактория объекты окружающей среды, которые могут быть контаминированы возбудителями сальмонеллезов, не являлись объектами производственного контроля с периодичностью не реже одного раза в квартал протоколы лабораторных испытаний - смывов с объектов окружающей среды на сальмонеллы отсутствуют, что является нарушением п.8.8. 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза", согласно которому " "Смывы с оборудования ванны, емкости, вспомогательные материалы и инвентарь и т.п., закваска исследуются на наличие сальмонелл не реже одного раза в квартал".

На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Салаты и винегреты из вареных овощей и блюда из вареных, жареных, тушеных овощей с заправками майонез, соусы и др. без консервантов салаты из сырых овощей и фруктов с заправками майонез, соусы и др без консервантов - не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. 1. Салат из вареной свеклы с изюмом, дата изготовления - 07.11.2017 г., производства цех холодных закусок, пищеблок профилактория " Серебряный меридиан" , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускаются в 0, 1 гр., БГКП колиформы выделены в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16594 от 14.11.2017 г. и экспертным заключением № 16594 от 14 .11.2017 г. 2. Салат из свежих огурцов, дата изготовления - 08.11.2017 г., производства цех холодных закусок, пищеблок профилактория " Серебряный меридиан" , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускаются в 0, 1 гр., БГКП колиформы выделены в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16723 от 15.11.2017 г. и экспертным заключением № 16723 от 15.11.2017г. и является нарушением требований п.1.ст.7. ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции". Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение

На момент проверки осуществлялось изготовление и оборот кулинарной продукции Салаты и винегреты из вареных овощей и блюда из вареных, жареных, тушеных овощей с заправками майонез, соусы и др. без консервантов салаты из сырых овощей и фруктов с заправками майонез, соусы и др без консервантов - не соответствующей требованиям требованиям прил. 2, п.1.8 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции." по показателю БГКПколиформы. 1. Салат из вареной свеклы с изюмом, дата изготовления - 07.11.2017 г., производства цех холодных закусок, пищеблок профилактория " Серебряный меридиан" , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускаются в 0, 1 гр., БГКП колиформы выделены в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16594 от 14.11.2017 г. и экспертным заключением № 16594 от 14 .11.2017 г. 2. Салат из свежих огурцов, дата изготовления - 08.11.2017 г., производства цех холодных закусок, пищеблок профилактория " Серебряный меридиан" , ООО " Комбинат питания" СУБР", г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49, срок годности 3 часа, не соответствует по показателю БГКП колиформы, при норме БГКП колиформы не допускаются в 0, 1 гр., БГКП колиформы выделены в 0, 1 гр., что подтверждено протоколом лабораторных испытаний № 16723 от 15.11.2017 г. и экспертным заключением № 16723 от 15.11.2017г. и является нарушением требований п.1.ст.10 . ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции".Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер не обеспечивает возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки загрязненного и чистого инвентаря, а именно в моечном отделении не оборудована зона для сбора грязной посуды и ее механитческой очистки, доставка грязной посуды и вынос чистой посуды осуществляется в одном месте, а так же отсутствует стол или стеллаж для сбора загрязненной посуды, в результате загрязненная посуда складируется в моечную ванну и приводит к несоблюдению режима мытья кухонной посуды. В моечном отделении установлены только стеллажи для чистой посуды. Не достаточный размер моечного отделения не позволяет осуществление мытья всей использованной в столовой кухонной посуды, в результате часть кухонной посуды моется в овощном цехе в моечной ванне, в которой осуществляется мытье овощей, в так же в мясо- рыбном цехе, в котором так же осуществляется технологический процесс мытья кухонной посуды ополаскивание в моечной ванне, предназначенной для оттаивания и мытья мяса. В помещении холодного цеха вентиляционный канал не закрыт мелкоячеистой сеткой, что не исключает проникновение в производственное помещение грызунов и насекомых, что является нарушением ст.14 п.1 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" согласно которого " Планировка производственных помещений, их конструкция, размещение и размер должны обеспечивать 1 возможность осуществления поточности технологических операций, исключающей встречные или перекрестные потоки продовольственного пищевого сырья и пищевой продукции, загрязненного и чистого инвентаря3защиту от проникновения в производственные помещения животных, в том числе грызунов, и насекомых5 необходимое пространство для осуществления технологических операций"

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 не соблюдаются условия хранения масла сладко-сливочного несоленого "Крестьянское" м.д.жира 72, 5, изготовитель ООО "Бакалымолоко" Республика Башкортостан, а именно согласно маркировки масло сливочное должно храниться при температуре " минус 6 3С- 60 суток, при температуре " минус 16 2С- 120 суток", фактически масло хранилось в холодильной камере для хранения молочной продукции при температуре +3, 3С, что является нарушением п ст.17 п.7 ТР ТС 021/2011 " О безопасности пищевой продукции" согласно которого " При хранении пищевой продукции должны соблюдаться условия хранения и срок годности, установленные изготовителем".

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - наименование, адрес места нахождения и телефон органа выдавшего лицензию. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию в сведения о лицензии на осуществление медицинской деятельности номер и дата регистрации, перечень работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа г перечень платных медицинских услуг с указанием цен в рублях, сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты д порядок и условия предоставления медицинской помощи в соответствии с программой и территориальной программой е сведения о медицинских работниках, участвующих в предоставлении платных мед

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию в сведения о лицензии на осуществление медицинской деятельности номер и дата регистрации, перечень работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа г перечень платных медицинских услуг с указанием цен в рублях, сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты д порядок и условия предоставления медицинской помощи в соответствии с программой и территориальной программой е сведения о медицинских работниках, участвующих в предостав

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - сведения о медицинских работниках, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг, об уровне их профессионального образования и квалификации При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию в сведения о лицензии на осуществление медицинской деятельности номер и дата регистрации, перечень работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа г перечень платных медицинских услуг с указанием цен в рублях, сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты д порядок и условия предоставления медицинской помощи в соответствии с программой и территориальной программой е

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - режим работы медицинской организации, график работы медицинских работников, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию в сведения о лицензии на осуществление медицинской деятельности номер и дата регистрации, перечень работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа г перечень платных медицинских услуг с указанием цен в рублях, сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты д порядок и условия предоставления медицинской помощи в соответствии с программой и территориальной программой е сведения о медици

При визуальном осмотре информационного стенда медицинской организации, расположенного в фойе на первом этаже, выявлено, что на стенде не размещена следующая информация - адреса и телефоны органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан, - адреса территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения и территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. При этом в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 04.10.2012 № 1006 Об утверждении Правил предоставления медицинскими организациями платных медицинских услуг. П.11. Исполнитель обязан предоставить посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет", а также на информационных стендах стойках медицинской организации информацию, содержащую следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию в сведения о лицензии на осуществление медицинской деятельности номер и дата регистрации, перечень работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа г перечень платных медицинских услуг с указанием цен в рублях, сведения об условиях, порядке, форме предоста

При проведении анализа договоров "на оказание платных медицинских услуг" № 8 от 26.10.2017г., № 321/16 от 26.10.2017г., № 278/7 от 09.10.2017г., № 613 от 27.10.2017г., № 313/35 от 19.10.2017г., № 315/20 от 25.10.2017г.выявлено, что в догоаорах отсутствует следующая информация а сведения об исполнителе - данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию - номер лицензии на осуществление медицинской деятельности, дата ее регистрации с указанием перечня работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа б адрес места жительства и телефон заказчика - физического лица г сроки оплаты медицинских услуг д сроки предоставления платных медицинских услуг. В соответствии с п. 1, п. 2 ст. 8 Закона о защите прав потребителей потребитель вправе потребовать предоставления необходимой и достоверной информации об изготовителе исполнителе, продавце, режиме его работы и реализуемых им товарах работах, услугах. Указанная информация в наглядной и доступной форме доводится до сведения потребителей при заключении договоров купли-продажи и договоров о выполнении работ оказании услуг способами, принятыми в отдельных сферах обслуживания потребителей, на русском языке, а дополнительно, по усмотрению изготовителя исполнителя, продавца, на государственных языках субъектов Российской Федерации и родных языках народов Российской Федерации. В силу п. 2 ст. 9 Закона о защите прав потребителей если вид деятельности, осуществляемый изготовителем исполнителем, продавцом, подлежит лицензированию и или исполнитель имеет государственную аккредитацию, до сведения потребителя должна быть доведена информация о виде деятельности изготовителя исполнителя, продавца, номере лицензии и или номере свидетельства о государственной аккредитации, сроках дей

Сайт медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" не разработан, то есть отсутствует. Исполнитель не предоставляет посредством размещения на сайте медицинской организации в информационно-телекоммуникационной сети "Интернет" следующие сведения а для юридического лица - наименование и фирменное наименование если имеется для индивидуального предпринимателя - фамилия, имя и отчество если имеется б адрес места нахождения юридического лица, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений о юридическом лице в Единый государственный реестр юридических лиц, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию адрес места жительства и адрес места осуществления медицинской деятельности индивидуального предпринимателя, данные документа, подтверждающего факт внесения сведений об индивидуальном предпринимателе в Единый государственный реестр индивидуальных предпринимателей, с указанием органа, осуществившего государственную регистрацию в сведения о лицензии на осуществление медицинской деятельности номер и дата регистрации, перечень работ услуг, составляющих медицинскую деятельность медицинской организации в соответствии с лицензией, наименование, адрес места нахождения и телефон выдавшего ее лицензирующего органа г перечень платных медицинских услуг с указанием цен в рублях, сведения об условиях, порядке, форме предоставления медицинских услуг и порядке их оплаты д порядок и условия предоставления медицинской помощи в соответствии с программой и территориальной программой е сведения о медицинских работниках, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг, об уровне их профессионального образования и квалификации ж режим работы медицинской организации, график работы медицинских работников, участвующих в предоставлении платных медицинских услуг з адреса и телефоны органа исполнительной власти субъекта Российской Федерации в сфере охраны здоровья граждан, территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 При обследовании профилактория "Серебряный меридиан" установлено санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия проводятся не в полном объеме, а именно, зафиксировано нарушение в ходе лабораторных испытаний протокол №16583 от 16.11.2017 г. выданный Североуральским филиалом ФБУЗ "ЦГиЭ", аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.514236 от 17 марта 2014 г. действителен до 17 мая 2018 г. в процедурном кабинете дезинфицирующее средство "р-р Ника-неодез 2, 5 " не соответствует требованиям по показателю "массовая доля активного хлора", что нарушает СанПин 3.2.3146-13 2.6. Санитарно-противоэпидемические профилактические мероприятия проводятся в обязательном порядке гражданами, в том числе индивидуальными предпринимателями и юридическими лицами в соответствии с осуществляемой ими деятельностью.

Профилакторий "Серебряный меридиан"624475, г.Североуральск, пгт Черемухово, Петропавловское лесничество, квартал 49 Специфическая профилактика иммунизация дифтерии проводится не в соответствии с национальным календарем профилактических прививок, а именно нарушены сроки проведения профилактических прививок против дифтерии у Дудиной Н.И. первая ревакцинация проведена 03.05.2006 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Вахониной В.Г. первая ревакцинация проведена06.06.2005 г. очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Хлыбовой Е.П. первая ревакцинация проведена 26.09.2005 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Ушаковой С.С. первая ревакцинация проведена09.09.2006 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Логвиновой Н.В. первая ревакцинация проведена15.07.2005 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Воронцовой Е.В. первая ревакцинация проведена 30.03.2004 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена, Горбунова С.В. первая ревакцинация проведена январь 2007 г.очередная ревакцинация через 10 лет не проведена. Медицинские отводы на данных сотрудников не предоставлены.

Перед поступлением на работу женщины Батарлыкова И.М., Бердинска А.М., Ватлина Т.В., Гильмутдинова А.М., Дружинина Г.В., Еремина А.Р., Зяблова Т.В., Ишкова В.Н., Колкова Г.И., Крещук С.Р., Лубенцова Т.Н., Мишина Я.Е., Мочалкина М.В., Осипова И.П., Соколова Я.И., Федоренко Н.Н., Хабирова Р.Я., Чернышова С.С., Четверова Е.Г., Якупова Ф.Р., Ахмадуллина Л.И., Баркова Н.И., Басова Л.В., Болдырева Е.А., Бондюгова Е.Н., Василисина Л.Н., Войник Ю.В., Грязных Г.А., Губаева Р.С., Журавлева И.И., Комарова Р.Н., Коньшина Г.П., Кошарных О.А., Лепихина И.А., Литвинчук В.А., Лыжина О.А., Маратина Ю.В., Мартьянова Т.В., Наумова М.Н., Орехова М.Е., Петрова Г.Ф., Пономарева Т.В., Прохорова Е.И., Прошина М.И., Рычкова Е.Ф., Секлецова М.Л., Совина В.Н., Сошина Л.Х., Счастная Л.О., Тимиряева Г.Г., Тимофеева Н.А., Усачева М.В., Ускова Е.Б., Устюжанина Е.И., Эшба Т.Н., Благочиннова Е.А., Бычкова К.А., Галкина Г.П., Егорова Н.Н., Морозова Ю.Е., Пикалова Т.С., Погребняк Г.Г., Рахимуллина В.З., Статовская В.А., Строкина А.Ю., не прошли медицинское обследование, с учетом предстоящей профессии, и не имеют медицинское заключение о состоянии здоровья по результатам осмотра комиссией врачей, включая акушера - гинеколога, в соответствии с Приказом Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда". Прием следующих работников на работу осуществлен работодателем без результатов предварительных медосмотров - Арслановой Л.В. дата Заключения 15.12.2015, дата приема на работу 01.12.2015 Логутовой Л.Ф. дата Заключения 05.06.2015, дата приема на работу 02.03.2015 Ончуленко Н.И. дата Заключения 16.12.2015, дата приема на работу 01.12.2015 Перескоковой Н.Н. да

Программа производственного контроля не содержит актуальных официально изданных санитарных правил в соответствии с осуществляемой деятельностью СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий", СанПиН 3.5.2.3472-17 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дезинсекционных мероприятий в борьбе с членистоногими, имеющими эпидемиологическое и санитарно-гигиеническое значение", СанПиН 3.2.3215-14 "Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации", СП 3.2.3110-13 "Профилактика энтеробиоза", СП 3.1.2.3114-13 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.1.3108-13 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.7.2616-10 "Профилактика сальмонеллеза", СП 3.1.2.3109-13 "Профилактика дифтерии", СП 3.1.2825-10 "Профилактика вирусного гепатита A", СП 3.1.2.3117-13 "Профилактика гриппа и других острых респираторных вирусных инфекций", СанПиН 2.1.3.2630-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность", СанПиН 2.1.7.2790-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к обращению с медицинскими отходами". В программу производственного контроля включены санитарные правила, утратившие силу действия СП 3.5.3.1129-02 "Санитарно - эпидемиологические требования к проведению дератизации", СП 3.1./3.2.1379-03 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", СП 3.1.2.1319-03 "Профилактика гриппа", СП 3.1.1.1117-02 "Профилактика острых кишечных инфекций", СП 3.1.1295-03 "Профилактика туберкулеза", СП 3.1.2.1108-02 "Профилактика дифтерии", СП 3.2.1317-03 "Профилактика энтеробиоза" и т.д., что является нарушением п.3.1. СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий, согласно которому "Программа план производственного контроля далее - програм

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 В помещениях с рабочими местами оборудованных ПЭВМ отсутствует естественное освещение. Обоснование и положительного санитарно-эпидемиологического заключения отсутствует, что является нарушением п. 3.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Помещения для эксплуатации ПЭВМ должны иметь естественное и искусственное освещение. Эксплуатация ПЭВМ в помещениях без естественного освещения допускается только при соответствующем обосновании и наличии положительного санитарно-эпидемиологического заключения, выданного в установленном порядке."

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Растояние между рабочими столами с видеомониторами в направлении тыла поверхности одного видеомонитора и экрана другого видеомонитора менее 2, 0 м, что является нарушением п. 9.1. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "При размещении рабочих мест с ПЭВМ расстояние между рабочими столами с видеомониторами в направлении тыла поверхности одного видеомонитора и экрана другого видеомонитора должно быть не менее 2, 0 м, а расстояние между боковыми поверхностями видеомониторов - не менее 1, 2 м."

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Рабочий стул на рабочих местах оборудованны ПЭВМ не соответствует требования санитарного законодательства, п. 10.4. СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Конструкция рабочего стула должна обеспечивать - ширину и глубину поверхности сиденья не менее 400 мм - поверхность сиденья с закругленным передним краем - регулировку высоты поверхности сиденья в пределах 400 - 550 мм и углам наклона вперед до 15 град. и назад до 5 град. - высоту опорной поверхности спинки 300 +/- 20 мм, ширину - не менее 380 мм и радиус кривизны горизонтальной плоскости - 400 мм - угол наклона спинки в вертикальной плоскости в пределах +/- 30 градусов - регулировку расстояния спинки от переднего края сиденья в пределах 260 - 400 мм - стационарные или съемные подлокотники длиной не менее 250 мм и шириной - 50 - 70 мм - регулировку подлокотников по высоте над сиденьем в пределах 230 +/- 30 мм и внутреннего расстояния между подлокотниками в пределах 350 - 500 мм."

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Рабочие места с ПЭВМ не оборудованны подставкой для ног, имеющей ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 град. Поверхность подставки должна быть рифленой и иметь по переднему краю бортик высотой 10 мм, что является нарушением п. 10.5. "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительными машинам и организации работы" - "Рабочее место пользователя ПЭВМ следует оборудовать подставкой для ног, имеющей ширину не менее 300 мм, глубину не менее 400 мм, регулировку по высоте в пределах до 150 мм и по углу наклона опорной поверхности подставки до 20 град. Поверхность подставки должна быть рифленой и иметь по переднему краю бортик высотой 10 мм"

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 На рабочих местах пользователей ПЭВМ не прововодится производственный лабораторный контроль в установленном порядке, в соответствии с действующими санитарными правилами и другими нормативными документами п. 14.4. СанПиН 2.2.2/2.4.1340 "Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы" - "Производственный контроль за соблюдением санитарных правил осуществляется производителем и поставщиком ПЭВМ, а также предприятиями и организациями, эксплуатирующими ПЭВМ в установленном порядке, в соответствии с действующими санитарными правилами и другими нормативными документами."

Работодателем не проводятся предварительные осмотры при поступлении на работу на основании направления на медицинский осмотр далее - направление, выданного лицу, поступающему на работу, а именно отсутствуют Заключения предварительного медицинского осмотра в 2015 году - Батарлыковой И.М., Бердинской А.М., Ватлиной Т.В., Гильмутдиновой А.М., Голубева В.Г., Дружининой Г.В., Ереминой А.Р., Зябловой Т.В., Ишковой В.Н., Колковой Г.И., Крещук С.Р., Лубенцовой Т.Н., Мишиной Я.Е., Мочалкиной М.В., Осиповой И.П., Сластникова С.Д., Соколовой Я.И., Федоренко Н.Н., Хабировой Р.Я., Чернышовой С.С., Четверовой Е.Г., Якуповой Ф.Р. в 2016 году - Ахмадуллиной Л.И., Барковой Н.И., Басовой Л.В., Болдыревой Е.А., Бондюговой Е.Н., Василисиной Л.Н., Войник Ю.В., Грязных Г.А., Губаевой Р.С., Журавлевой И.И., Зенкова Г.В., Комаровой Р.Н., Коньшиной Г.П., Кошарных О.А., Лепихиной И.А., Литвинчук В.А., Лыжиной О.А., Маратиной Ю.В., Мартьяновой Т.В., Наумовой М.Н., Ореховой М.Е., Петровой Г.Ф., Пономаревой Т.В., Прохоровой Е.И., Прошиной М.И., Рычковой Е.Ф., Секлецовой М.Л., Совиной В.Н., Сошиной Л.Х., Счастной Л.О., Тимиряевой Г.Г., Тимофеевой Н.А., Усачевой М.В., Усковой Е.Б., Устюжаниной Е.И., Эшба Т.Н., Ячменева В.И. в 2017 году - Благочинновой Е.А., Бычковой К.А., Вотинова В.Ю., Галкиной Г.П., Егоровой Н.Н., Каримова П.О., Морозовой Ю.Е., Пикаловой Т.С., Погребняк Г.Г., Рахимуллиной В.З., Статовской В.А., Строкиной А.Ю. Прием следующих работников на работу осуществлен работодателем без результатов предварительных медосмотров - Арслановой Л.В. дата Заключения 15.12.2015, дата приема на работу 01.12.2015 Логутовой Л.Ф. дата Заключения 05.06.2015, дата приема на работу 02.03.2015 Ончуленко Н.И. дата Заключения 16.12.2015, дата приема на работу 01.12.2015 Перескоковой Н.Н. дата Заключения 24.08.2015, дата приема на работу 01.08.2015 Смертиной В.А. дата Заключения 17.06.2015, дата приема на работу 02.03.2015 Черкашиной А.В. дата Заключения 07.07.2015, дата приема на работу 01.07.2015 Швец А.В. дата Заключения 14.09.

В Журнале учета Направлений на ПМО и Заключений о профпригодности отсутствуют росписи следующих лиц, поступающих на работу о получении Направления в 2015 году - Бердинской А.М., Колковой Г.И., Федоренко Н.Н., Курбаковской Я.Э., Осиповой И.П., Жармаль М.А., Зеликовой М.В., Смертиной В.А., Ватлиной Т.В., Гильмутдиновой А.М., Логутовой Л.Ф., Лубенцовой Т.Н., Хабировой Р.Я., Якуповой Ф.Р., Дружининой Г.В., Камаловой С.Ю., Никоновой А.Н., Чернышовой С.С., Бердник О.О., Соколовой Я.И., Четверовой Е.Г., Голубева В.Г., Ишуньковой Н.Г. , Перескоковой Н.Н., Серковой О.И., Сластникова С.Д., Батарлыковой И.М. Колобыниной Н.А., Голубева В.Г. в 2017 году - Статовской В.А., Строкиной А.Ю., что является нарушением п.8 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Направление заполняется на основании утвержденного работодателем списка контингентов и в нем указывается наименование работодателя форма собственности и вид экономической деятельности работодателя по ОКВЭД наименование медицинской организации, фактический адрес ее местонахождения и код по ОГРН вид медицинского осмотра предварительный или периодический фамилия, имя, отчество лица, поступающего на работу работника дата рождения лица, поступающего на работу работника наименование структурного подразделения работодателя при наличии, в котором будет занято лицо, поступающее на работу занят работник наименование должности профессии или вида работы вредные и или опасные производственные факторы, а также вид работы в соответствии с утвержденным работодателем контингентом работников, подлежащих предварительным периодическим осмо

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Периодический медосмотр проводится реже, чем в в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ, в соответствии с выполняемыми работами работники работают в предприятиях общепита и торговли п.15 Приложения 2 Приказа МЗСР № 302н, на рабочем месте уборщиков производственных и служебных помещений присутствует фактор "Аллергены" п.1.1.1. Приложения 1 Приказа МЗСР № 302. Отсутствуют Заключения периодического медицинского осмотра на работников в 2015 году - Ахмедьянову А.А., Берсеневу Н.С., Боднюк И.Г., Брызгалову Т.Г., Галухину Т.А., Гущина А.Н., Даниленко И.А., Ильиных Е.А., Каюкину Е.А., Кириллову А.А., КосаревауЕ.Н., Кузьминых Е.В., Махмутову Е.М., Полозенко О.Г., Полякову С.В., Ремезу Л.В., Сагынгалиеву Н.В., Семенову А.И., Чернышову К.Д. в 2016 году - Борисову Л.А., Брызгалову Т.Г., Воронцову Е.В., Зыкову В.А., Ишкову В.Н., Каюкину Е.А., Киричук О.А., Крещук С.Р., Курбангалину М.В., Мальцеву О.В., Мишину Я.Е., Родионову С.Н., Самойлову Л.Н., Сидорук Т.С., Шейнбергер Т.В. в 2017 году - Басову Л.В., Бондюгову Е.Н., Галухину Т.А., Комарову Р.Н., Кострову Т.В., Кошарных О.А., Петрову Г.Ф., Родионову С.Н., Секлецову М.Л., Снытко А.А., Тимиряеву Г.Г., Шейнбергер Т.В. что является нарушением п.16 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных и периодических медицинских обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Периодические осмотры проводятся не реже чем в сроки, указанные в Перечне факторов и Перечне работ".

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Перед проведением периодического медицинского осмотра в 2017 году работодатель не вручил Направления на периодический медицинский осмотр следующим работникам Атангуловой Е.В., Баженовой О.Н., Наурзалина С.О., Таланцевой Н.А., Хомяк В.А., Шаритдиновой С.Х., Щукиной Е.Д., Эшба Т.Н., а именно отсутствуют росписи о получении направлений на периодический медосмотр данных работников, что является нарушением п.24 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных и периодических медицинских обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Перед проведением периодического осмотра работодатель его уполномоченный представитель обязан вручить лицу, направляемому на периодический осмотр, направление на периодический медицинский осмотр, оформленное в соответствии с пунктом 8 настоящего Порядка".

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Отсутствуют календарные планы, согласованные медицинской организацией с работодателем его представителем и утвержденные руководителем медицинской организации для проведения ПМО в 2015, 2016, 2017 годах, что является нарушением п.25 Приложения 3 Приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н "Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования и Порядка проведения обязательных и периодических медицинских обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда" - "Медицинская организация в 10-дневный срок с момента получения от работодателя поименного списка но не позднее чем за 14 дней до согласованной с работодателем даты начала проведения периодического осмотра на основании указанного поименного списка составляет календарный план проведения периодического осмотра далее - календарный план. Календарный план согласовывается медицинской организацией с работодателем его представителем и утверждается руководителем медицинской организации".

Списки контингента, подлежащих ПМО в 2015, 2016, 2017 годах составлены не в соответствии со штатным расписанием, а именно в списке контингентов ООО "Комбинат питания "СУБР", подлежащих предварительным и периодическим осмотрам в 2015 году по состоянию на 01 ноября 2014 года не указаны следующие профессии начальник бюро питания, зубной врач, врач-УЗИ, врач-рентгенолог, врач функ.диагностики, врач-педиатр, врач-гинеколог, электромеханик по ремонту холодильных установок, уборщик производственных и служебных помещений - кухня профилактория, распределитель работ в соответствии со штатным расписанием а также указана профессия - начальник дотационного отдела, которая отсутствует в Штатом расписании в списке контингентов ООО "Комбинат питания "СУБР", подлежащих предварительным и периодическим осмотрам в 2016 году по состоянию на 01 ноября 2015 года не указаны следующие профессии старший товаровед, начальник бюро питания, сторож, электро-механик по холод.оборуд., подсобный рабочий, зубной врач, врач-УЗИ, врач-рентгенолог, врач функ.диагностики, врач-педиатр, акушерка, медицинская сестра по массажу ручной, специалист по заварке трав, диетсестра, культорганизатор, исполнитель худ.-оформительских работ, уборщик производственных и служебных помещений - кухня профилактория в соответствии со штатным расписанием а также указана профессия - начальник дотационного отдела, которая отсутствует в Штатом расписании в списке контингентов ООО "Комбинат питания "СУБР", подлежащих предварительным и периодическим осмотрам в 2017 году по состоянию на 01 февраля 2017 года не указаны следующие профессии старший товаровед, начальник бюро питания, менеджер кафе, шеф-повар кафе, техник-технолог кондит.цеха, врач-УЗИ, врач-рентгенолог, врач функ.диагностики, врач-педиатр, медицинская сестра по физиотерапии, медицинская сестра ЭПС механомасаж, медицинская сестра по массажу ручной, медицинская сестра - косметолог, специалист по заварке трав, рентгенлаборант, исполнитель худ.-оформительских работ в соответствии со штатным расписанием а та

База624480, г. Североуральск, Ватутина ул., 5 Гигиеническое обучение и аттестация не пройдены своевременно у сотрудницы Данкиной И.А. срок действия до мая 2016г., что не соответствует п.8.2. СП 3.1/3.2.3146-13 "Общие требования по профилактике инфекционных и паразитарных болезней", согласно которого "Гигиеническое воспитание и обучение осуществляется в процессе воспитания и обучения в образовательных и оздоровительных организациях, а также при профессиональной гигиенической подготовке и аттестации должностных лиц и работников организаций, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов и питьевой воды, воспитанием и обучением детей"