Проверка № 66160700989915 от 17 октября 2016 года

ДЕТСКИЙ САД №6 "КОЛОБОК"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
17 октября 2016 года — 14 ноября 2016 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД №6 "КОЛОБОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Свердловской области

Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды задачи настоящей проверки являются: проведение проверки на соблюдение требований санитарного законодательства Предметом настоящей проверки являются: соблюдение юридическим лицом обязательных требований законодательства выполнение предписаний органов государственного контроля (надзора)

Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Зубарева Анастасия Викторовна Специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
624000, Свердловская обл. , г. Арамиль, п. Арамиль, Ломоносова ул. , 2

Дата составления акта о проведении проверки
14 ноября 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Горяченко Галина Викторовна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Детский сад № 6 "Колобок"624002, г.Арамиль, п. Арамиль, Ломоносова ул., 2 п.20 предписания № 90-2015/231 от 30.10.2015г. не выполнен в срок до 03.10.2016г не представлены документы подтверждающие соблюдение требований к разведению дезинфицирующих средств

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 649/2016-7 от 14.11.2016В срок до 16 октября 2017 года
П.20 предписания № 90-2015/231 от 30.10.2015г. не выполнен в срок до 03.10.2016г не представлены документы подтверждающие соблюдение требований к разведению дезинфицирующих средств
Описание
Детский сад № 6 "Колобок"624002, г.Арамиль, п. Арамиль, Ломоносова ул., 2 п.7 предписания № 90-2015/231 от 30.10.2015г. выполнен частично в срок до 03.10.2016г не обеспечена организацию работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учетом имеющегося набора помещений и оборудования, т.е. на полуфабрикатах высокой степени готовности. Нарушаются требования к оборудованию пищеблока для обработки сырой продукции имеется один производственный стол и две производственные ванны, что не соответствует п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 производственные столы для разделки мяса, рыбы и птицы - не менее двух, для первичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, картофелеочистительная и овощерезательная машины, для вторичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, моечная ванна, универсальный механический привод или и овощерезательная машина, раковина для мытья рук.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 649/2016-7 от 14.11.2016В срок до 16 октября 2017 года
П.7 предписания № 90-2015/231 от 30.10.2015г. выполнен частично в срок до 03.10.2016г не обеспечена организацию работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учетом имеющегося набора помещений и оборудования, т.е. на полуфабрикатах высокой степени готовности. Нарушаются требования к оборудованию пищеблока для обработки сырой продукции имеется один производственный стол и две производственные ванны, что не соответствует п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 производственные столы для разделки мяса, рыбы и птицы - не менее двух, для первичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, картофелеочистительная и овощерезательная машины, для вторичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, моечная ванна, универсальный механический привод или и овощерезательная машина, раковина для мытья рук.
Описание
Детский сад № 6 "Колобок"624002, г.Арамиль, п. Арамиль, Ломоносова ул., 2 п.7 предписания № 90-2015/231 от 30.10.2015г. выполнен частично в срок до 03.10.2016г не обеспечена организацию работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учетом имеющегося набора помещений и оборудования, т.е. на полуфабрикатах высокой степени готовности. Нарушаются требования к оборудованию пищеблока для обработки сырой продукции имеется один производственный стол и две производственные ванны, что не соответствует п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 производственные столы для разделки мяса, рыбы и птицы - не менее двух, для первичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, картофелеочистительная и овощерезательная машины, для вторичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, моечная ванна, универсальный механический привод или и овощерезательная машина, раковина для мытья рук.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым
Передача в суд - 1

Сведения о выданных предписаниях
1. № 649/2016-7 от 14.11.2016В срок до 16 октября 2017 года
П.7 предписания № 90-2015/231 от 30.10.2015г. выполнен частично в срок до 03.10.2016г не обеспечена организацию работы пищеблока дошкольного образовательного учреждения с учетом имеющегося набора помещений и оборудования, т.е. на полуфабрикатах высокой степени готовности. Нарушаются требования к оборудованию пищеблока для обработки сырой продукции имеется один производственный стол и две производственные ванны, что не соответствует п. 13.1. СанПиН 2.4.1.3049-13, в соответствии с которым пищеблок дошкольной организации должен быть оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4 СанПиН 2.4.1.3049-13 производственные столы для разделки мяса, рыбы и птицы - не менее двух, для первичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, картофелеочистительная и овощерезательная машины, для вторичной обработки овощей - производственные столы не менее двух, моечная ванна, универсальный механический привод или и овощерезательная машина, раковина для мытья рук.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
624002, Свердловская обл. , г. Арамиль, п. Арамиль, Ломоносова ул. , 2

Нет данных о результатах проверки