ООО "ГАЛАКТИКА"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 Допускается использование разделочных досок с трещинами доски с маркировкой "Кура сырая" и "Мясо варенное", столовой посуды тарелки со сколами.

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 Производственный стол с маркировкой "Кура сырая" не имеет покрытие, устойчивое к действию моющих и дезинфицирующих средств стол деревянный

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 Допускается использование разделочных досок с трещинами доски с маркировкой "Кура сырая" и "Мясо варенное", столовой посуды тарелки со сколами.

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 Допускается использование разделочных досок с трещинами доски с маркировкой "Кура сырая" и "Мясо варенное", столовой посуды тарелки со сколами.

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 1624400, г. Новая Ляля, Гагарина ул., 12 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 21.06.2016г. в 10:40 в складе овощном на маркировке с томаты свежие и лук отсутствуют сведения, именно отсутствует месяц изготовления на маркировке указан только год - в складе сыпучих продуктов отсутствует маркировочный ярлык на пшено в количестве 15 кг. поставщик ООО "Галактика"

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Оборудование, инвентарь, посуда, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 09.06.2016г. в 11:00 в мясном цехе детали мясорубки с остатками жира.

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Допускается использование разделочных досок с трещинами доски с маркировкой "Кура сырая" и "Хлеб", "Салат", "Колбаса", "Масло".

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Оборудование, инвентарь, посуда, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 09.06.2016г. в 11:00 в мясном цехе детали мясорубки с остатками жира.

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Оборудование, инвентарь, посуда, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 09.06.2016г. в 11:00 в мясном цехе детали мясорубки с остатками жира.

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Производственный стол с маркировкой "Мясо сырое" в конце работы не моют с использованием моющих средств, а именно на момент проверки 09.06.2016 г. обнаружена грязь по краям стола.

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Допускается использование разделочных досок с трещинами доски с маркировкой "Кура сырая" и "Хлеб", "Салат", "Колбаса", "Масло".

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 Допускается использование разделочных досок с трещинами доски с маркировкой "Кура сырая" и "Хлеб", "Салат", "Колбаса", "Масло". Оборудование, инвентарь, посуда, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 09.06.2016г. в 11:00 в мясном цехе детали мясорубки с остатками жира.

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая СОШ № 11624420, Новолялинский район, пгт Лобва, Чехова ул., 11 На пищевой продукции отсутствуют сведения, а именно: на момент проверки 09.06.2016г. в 10:40 в складе овощном отсутствуют маркировочные ярлыки на все овощи

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Мытьё столовой посуды осуществляется без использования металлической сетки с ручками, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 посуду ополаскивают под проточной водой.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Инвентарь, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 в овощном цехе разделочный инвентарь ножи с остатками сырых овощей

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Приём пищевых продуктов осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. 14:40 не представлена декларация о соответствии на мультифруктовый сокосодержащий напиток изготовитель ООО "Санфрут", г. Пермь в количестве 30 коробок по 0, 93 л.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Приём пищевых продуктов осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. 14:40 не представлена декларация о соответствии на мультифруктовый сокосодержащий напиток изготовитель ООО "Санфрут", г. Пермь в количестве 30 коробок по 0, 93 л.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Кухонный инвентарь лопатки и половники не имеет соответствующей маркировки

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Допускается использование посуды тарелки с отбитыми краями

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Руководитель не обеспечивает достаточное количество предметов материально-технического оснащения отсутствует водный термометр для определения температурного режима воды для мытья кухонной посуды

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , В помещении столовой ежедневно не проводится уборка: мытье полов, удаление паутины, а именно: на момент проверки 07.06.2016 г. в 14:40 в овощном цехе обнаружено скопление грязи на полу у стены и под раковиной для мытья рук, в кондитерском цехе обнаружена паутина, мусор на полу од окном, на полу в цехе, где режут хлеб обнаружены крошки.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не удовлетворяет физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии: "Котлета" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям: Жиры - результаты испытаний составили 8, 48г., при величине допустимого уровня не менее 16, 34г, Углеводы - результаты испытаний составили 1, 82г., при величине допустимого уровня не менее 7, 76г., Калорийность - составила 154, 19 ккал., при величине допустимого уровня не менее 248, 54 ккал. протокол лабораторных испытаний № 6564 от 14.06.2016г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не безопасны в микробиологическом отношении, а именно в пробе салат "из свежих огурцов и помидор" время выработки:07.06.2016 г. 12:30, размер партии: 106 порций, обнаружено БГКП, при норме - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 7013 от15.06. 2016 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не безопасны в микробиологическом отношении, а именно в пробе салат "из свежих огурцов и помидор" время выработки: 07.06.2016 г. 12:30, размер партии: 106 порций, обнаружено БГКП, при норме - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 7013 от15.06. 2016 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г. Пищевые продукты не удовлетворяет физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии: "Котлета" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям: Жиры - результаты испытаний составили 8, 48г., при величине допустимого уровня не менее 16, 34г, Углеводы - результаты испытаний составили 1, 82г., при величине допустимого уровня не менее 7, 76г., Калорийность - составила 154, 19 ккал., при величине допустимого уровня не менее 248, 54 ккал. протокол лабораторных испытаний № 6564 от 14.06.2016г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не удовлетворяет физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии: "Котлета" не соответствует требованиям санитарных правил по показателям: Жиры - результаты испытаний составили 8, 48г., при величине допустимого уровня не менее 16, 34г, Углеводы - результаты испытаний составили 1, 82г., при величине допустимого уровня не менее 7, 76г., Калорийность - составила 154, 19 ккал., при величине допустимого уровня не менее 248, 54 ккал. протокол лабораторных испытаний № 6564 от 14.06.2016г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU. 0001.510230 от 13 января 2014г. действителен до 17 мая 2018 г.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Инвентарь, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 в овощном цехе разделочный инвентарь ножи с остатками сырых овощей

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Моечное оборудование в холодном цехе не исправно: на момент проверки 07.06.2016 г. в 14-00 ч обнаружено нарушение целостности гибкого шланга заклеен скотчем, т.к. протекает

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , В помещении столовой ежедневно не проводится уборка: мытье полов, удаление паутины, а именно: на момент проверки 07.06.2016 г. в 14:40 в овощном цехе обнаружено скопление грязи на полу у стены и под раковиной для мытья рук, в кондитерском цехе обнаружена паутина, мусор на полу од окном, на полу в цехе, где режут хлеб обнаружены крошки.На момент проверки 13.07.2016г. в 11-00 в складе для хранения холодильного оборудования на холодильниках пыль, на весах с маркировкой "сырая продукция" в мясо-рыбном цехе пыль, на вытяжке в кондитерском цехе пыль, под весами гастрономия пыль, крошки.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , В помещении столовой ежедневно не проводится уборка: мытье полов, удаление паутины, а именно: на момент проверки 07.06.2016 г. в 14:40 в овощном цехе обнаружено скопление грязи на полу у стены и под раковиной для мытья рук, в кондитерском цехе обнаружена паутина, мусор на полу од окном, на полу в цехе, где режут хлеб обнаружены крошки.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Инвентарь, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 в овощном цехе разделочный инвентарь ножи с остатками сырых овощей

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Мытьё столовой посуды осуществляется без использования металлической сетки с ручками, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 посуду ополаскивают под проточной водой.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Чистая кухонная посуда бочки хранятся на стеллажах и раковинах не рабочих, т.к. не хватает стеллажей для хранения чистой кухонной посуды.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Кухонный инвентарь лопатки и половники не имеет соответствующей маркировки

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Допускается использование посуды тарелки с отбитыми краями

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Приём пищевых продуктов осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. 14:40 не представлена декларация о соответствии на мультифруктовый сокосодержащий напиток изготовитель ООО "Санфрут", г. Пермь в количестве 30 коробок по 0, 93 л.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Руководитель не обеспечивает достаточное количество предметов материально-технического оснащения отсутствует водный термометр для определения температурного режима воды для мытья кухонной посуды

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не безопасны в микробиологическом отношении, а именно в пробе салат "из свежих огурцов и помидор" время выработки: 07.06.2016 г. 12:30, размер партии: 106 порций, обнаружено БГКП, при норме - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 7013 от15.06. 2016 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Моечное оборудование в холодном цехе не исправно: на момент проверки 07.06.2016 г. в 14-00 ч обнаружено нарушение целостности гибкого шланга заклеен скотчем, т.к. протекает

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Кухонный инвентарь лопатки и половники не имеет соответствующей маркировки

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Инвентарь, являющаяся предметами производственного окружения не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям, предъявленным к организациям общественного питания: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 в овощном цехе разделочный инвентарь ножи с остатками сырых овощей. Чистая кухонная посуда бочки хранятся на стеллажах и раковинах не рабочих, т.к. не хватает стеллажей для хранения чистой кухонной посуды.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Допускается использование посуды тарелки с отбитыми краями

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Мытьё столовой посуды осуществляется без использования металлической сетки с ручками, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. в 14:00 посуду ополаскивают под проточной водой.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , В помещении столовой ежедневно не проводится уборка: мытье полов, удаление паутины, а именно: на момент проверки 07.06.2016 г. в 14:40 в овощном цехе обнаружено скопление грязи на полу у стены и под раковиной для мытья рук, в кондитерском цехе обнаружена паутина, мусор на полу од окном, на полу в цехе, где режут хлеб обнаружены крошки. На момент проверки 13.07.2016г. в 11-00 в складе для хранения холодильного оборудования на холодильниках пыль, на весах с маркировкой "сырая продукция" в мясо-рыбном цехе пыль, на вытяжке в кондитерском цехе пыль, под весами гастрономия пыль, крошки.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , В помещений столовой овощной цех нарушена целостность москитной сетки на окне.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Приём пищевых продуктов осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. 14:40 не представлена декларация о соответствии на мультифруктовый сокосодержащий напиток изготовитель ООО "Санфрут", г. Пермь в количестве 30 коробок по 0, 93 л.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Приём пищевых продуктов осуществляется без наличия соответствующих документов, подтверждающих их качество и безопасность, а именно: на момент проверки 07.06.2016г. 14:40 не представлена декларация о соответствии на мультифруктовый сокосодержащий напиток изготовитель ООО "Санфрут", г. Пермь в количестве 30 коробок по 0, 93 л.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не безопасны в микробиологическом отношении, а именно в пробе салат "из свежих огурцов и помидор" время выработки: 07.06.2016 г. 12:30, размер партии: 106 порций, обнаружено БГКП, при норме - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 7013 от15.06. 2016 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.

Столовая загородного лагеря "МАяк"624400, Новолялинский район, п. Владимировка, , Пищевые продукты не безопасны в микробиологическом отношении, а именно в пробе салат "из свежих огурцов и помидор" время выработки: 07.06.2016 г. 12:30, размер партии: 106 порций, обнаружено БГКП, при норме - отсутствие протокол лабораторных испытаний № 7013 от15.06. 2016 г., выданный Аккредитованным Испытательным лабораторным центром филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в городе Серов, Серовском, Гаринском, Новолялинском и Верхотурском районах", АТТЕСТАТ № РОСС RU.0001.510230 от 13.01.2014 г., действителен до 17.05.2018 г.