МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД №21"

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов, а именно: 1 в холодильнике для молочной продукции в морозильной камере при температуре минус 24С хранится масло "Крестьянское сладко-сливочное несоленое" 72, 5 дата изготовления 01.07.2016г. производитель ООО "Новопышминское" Свердловская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре 32С 35 суток, 62С 60 суток, 162С 120 суток 2 в кладовой при температуре + 24С хранятся - крупа манная марки "М" производитель АО "ШКХП" Курганская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре воздуха не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 70 - крупа гречневая производитель ООО "Парус-2" г.Челябинск, согласно маркировки - хранить в сухом прохладном месте

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов, а именно: 1 в холодильнике для молочной продукции в морозильной камере при температуре минус 24С хранится масло "Крестьянское сладко-сливочное несоленое" 72, 5 дата изготовления 01.07.2016г. производитель ООО "Новопышминское" Свердловская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре 32С 35 суток, 62С 60 суток, 162С 120 суток 2 в кладовой при температуре + 24С хранятся - крупа манная марки "М" производитель АО "ШКХП" Курганская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре воздуха не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 70 - крупа гречневая производитель ООО "Парус-2" г.Челябинск, согласно маркировки - хранить в сухом прохладном месте

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад №21" Свердловская область, Богдановичский район, с. Байны, ул. 8 Марта, 7 не осуществляет контроль за проведением производственного контроля, а именно: В МАДОУ "Детский сад №21" не проводится в полном объеме производственный контроль согласно "программе производственного контроля МАДОУ "Детский сад №21"

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов, а именно: 1 в холодильнике для молочной продукции в морозильной камере при температуре минус 24С хранится масло "Крестьянское сладко-сливочное несоленое" 72, 5 дата изготовления 01.07.2016г. производитель ООО "Новопышминское" Свердловская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре 32С 35 суток, 62С 60 суток, 162С 120 суток 2 в кладовой при температуре + 24С хранятся - крупа манная марки "М" производитель АО "ШКХП" Курганская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре воздуха не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 70 - крупа гречневая производитель ООО "Парус-2" г.Челябинск, согласно маркировки - хранить в сухом прохладном месте

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 не обеспечены в полном объеме поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 не обеспечены в полном объеме поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 не обеспечены в полном объеме поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 не обеспечены в полном объеме поддержание процедур, основанных на принципах ХАССП анализ опасностей, идентификация критических контрольных точек для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов, а именно: 1 в холодильнике для молочной продукции в морозильной камере при температуре минус 24С хранится масло "Крестьянское сладко-сливочное несоленое" 72, 5 дата изготовления 01.07.2016г. производитель ООО "Новопышминское" Свердловская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре 32С 35 суток, 62С 60 суток, 162С 120 суток 2 в кладовой при температуре + 24С хранятся - крупа манная марки "М" производитель АО "ШКХП" Курганская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре воздуха не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 70 - крупа гречневая производитель ООО "Парус-2" г.Челябинск, согласно маркировки - хранить в сухом прохладном месте

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 Территория МАДОУ "Детский сад №21" не имеет наружного электрического освещения освещение оборудовано только над входом со стороны пищеблока

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 не осуществляет контроль за соблюдением требований к внутренней отделке помещений, а именно: - в средней группе "Солнышки" в буфетной и в туалетной на стенах дефекты облицовочной плитки, стены неровные -в старшей группе "Гномики" в туалетной на стенах дефекты облицовочной плитки, стены неровные

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований к отделке пола, а именно: - в средней группе "Солнышки" в приемной дефекты линолеума, линолеум не подведен под плинтуса, -в старшей группе "Гномики" линолеум в приемной имеет дефекты

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к используемой мебели, а именно: В группах отсутствуют таблицы подбора мебели в соответствии с антропометрическими данными детей

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к используемой мебели, а именно: В группах отсутствуют таблицы подбора мебели в соответствии с антропометрическими данными детей

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к наличию постельных принадлежностей, а именно: в средней группе "Солнышки", в подготовительной группе "Пчелки", в средней группе "Бабочки", в старшей группе "Гномики" на детских кроватках отсутствуют наматрасники

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к оборудованию туалетных, а именно: - в средней группе "Солнышки" в туалетной у одного унитаза не исправный сливной бачок

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к оборудованию туалетных, а именно: - в подготовительной группе "Пчелки" в туалетной у одного унитаза не исправный сливной бачок

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к искусственному освещению помещений, а именно: - в средней группе "Солнышки" в спальне не горят 4 лампы из 6, в умывальной одна лампа не работает -в подготовительной группе "Пчелки" в спальне не горят 3 лампы из 6 - в средней группе "Бабочки" в спальне не горят 2 лампы из 6

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к питьевой воде в эпидемиологическом отношении, а именно: На вводе в здание МАДОУ "Детский сад № 21" на холодном водоснабжении отсутствует ультрафиолетовая бактерицидная установка, с целью профилактики вирусных инфекций ротавирусной, норовирусной инфекций и т.д.

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к маркировке кухонного оборудования и инвентаря , а именно: В цехе "сырой продукции" стол для обработки мяса не промаркирован, в "овощном" цехе не промаркирована ванна, и дуршлаг

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к маркировке кухонного оборудования и инвентаря , а именно: В цехе "сырой продукции" стол для обработки мяса не промаркирован, в "овощном" цехе не промаркирована ванна, и дуршлаг

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к хранению инвентаря на пищеблоке, а именно: на пищеблоке разделочные доски и ножи хранятся вместе на решетчатых полках

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад №21" Свердловская область, Богдановичский район, с. Байны, ул. 8 Марта, 7 не осуществляет соблюдение требований санитарных правил к обработке металлического инвентаря, а именно: 11.07.2016г. с 11ч. 35мин. до 12ч. 00мин. проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП бактерии группы кишечной палочки Пробы для проведения исследований были направлены в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате проведенных исследований установлено, что проба № 6097/16 - смыв с ножа О.В. овощи вареные на пищеблоке не соответствуют требованиям - обнаружены БГКП бактерии группы кишечной палочки при норме отсутствие

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад №21" Свердловская область, Богдановичский район, с. Байны, ул. 8 Марта, 7 не осуществляет соблюдение требований санитарных правил к мытью посуды, а именно: 11.07.2016г. с 11ч. 35мин. до 12ч. 00мин. проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП бактерии группы кишечной палочки Пробы для проведения исследований были направлены в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате проведенных исследований установлено, что проба № 6097/22 - смыв с чайника питьевой режим 1я средняя группа раздача не соответствуют требованиям - обнаружены БГКП бактерии группы кишечной палочки при норме отсутствие

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 обнаружено нарушение требований технических регламентов и санитарных правил к условиям хранения пищевых продуктов, а именно: 1 в холодильнике для молочной продукции в морозильной камере при температуре минус 24С хранится масло "Крестьянское сладко-сливочное несоленое" 72, 5 дата изготовления 01.07.2016г. производитель ООО "Новопышминское" Свердловская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре 32С 35 суток, 62С 60 суток, 162С 120 суток 2 в кладовой при температуре + 24С хранятся - крупа манная марки "М" производитель АО "ШКХП" Курганская область, в соответствии с маркировкой необходимо хранить при температуре воздуха не выше 20С и относительной влажности воздуха не более 70 - крупа гречневая производитель ООО "Парус-2" г.Челябинск, согласно маркировки - хранить в сухом прохладном месте

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к условиям отбора и хранения суточной пробы на пищеблоке, а именно: На пищеблоке - суточные пробы хранятся в холодильнике в цехе "готовой продукции" при температуре +10 С

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад №21" Свердловская область, Богдановичский район, с. Байны, ул. 8 Марта, 7 не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к текущей уборке, а именно: 11.07.2016г. с 11ч. 35мин. до 12ч. 00мин. проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП бактерии группы кишечной палочки Пробы для проведения исследований были направлены в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате проведенных исследований установлено, что проба № 6097/41 - смыв с раковины для мытья посуды подготовительная группа раздача не соответствуют требованиям по показателю БГКП бактерии группы кишечной палочки при норме отсутствие

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад №21" Свердловская область, Богдановичский район, с. Байны, ул. 8 Марта, 7 не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к личной гигиене персонала, а именно: 11.07.2016г. с 11ч. 35мин. до 12ч. 00мин. проведен отбор смывов с объектов внешней среды на БГКП бактерии группы кишечной палочки Пробы для проведения исследований были направлены в аккредитованный ИЛЦ Филиала ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области" в г. Каменске-Уральском и Каменском районе, Сухоложском и Богдановичском районах". В результате проведенных исследований установлено, что проба № 6097/19 - смыв с рук подсобного рабочего пищеблока Нифонтовой не соответствуют требованиям - обнаружены БГКП бактерии группы кишечной палочки при норме отсутствие

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад №21" Свердловская область, Богдановичский район, с. Байны, ул. 8 Марта, 7 не осуществляет контроль за проведением производственного контроля, а именно: В МАДОУ "Детский сад №21" не проводится в полном объеме производственный контроль согласно "программе производственного контроля МАДОУ "Детский сад №21"

Муниципальное казенное дошкольное образовательное учреждение "Детский сад № 21 " Маленькая страна"623520, Богдановичский район, с. Байны, 8 марта ул., 7 МАДОУ "Детский сад № 21" не осуществляет контроль за соблюдением требований санитарных правил к питьевой воде в эпидемиологическом отношении, а именно: На вводе в здание МАДОУ "Детский сад № 21" на холодном водоснабжении отсутствует ультрафиолетовая бактерицидная установка, с целью профилактики вирусных инфекций ротавирусной, норовирусной инфекций и т.д.