ООО "ПРИНТИФУЛЛ"

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , на момент обследования в мясном цехе моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что подтверждается фотоснимком DSCN 0912 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 3.8. СанПиН 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым: Производственное оборудование и моечные ванны присоединяются к канализационной сети с воздушным разрывом не менее 20 мм от верха приемной воронки. Все приемники стоков внутренней канализации имеют гидравлические затворы сифоны.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования по работе с дезинфицирующими средствами, на момент обследования дезинфицирующие средства хранятся не в таре изготовителя, а пересыпаны в кастрюли, что подтверждается фотоснимком DSCN 0913 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 5.15. СанПиН 2.3.6.1079-01, в соответствии с которым: В организациях применяются моющие и дезинфицирующие средства, разрешенные органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке, которые используются в строгом соответствии с прилагаемыми инструкциями и хранятся в специально отведенных местах в таре изготовителя.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , При проведении отбора проб: вода из бассейна, чаша с глубины 30 см., в плавательном бассейне ООО "Проект Актив Тур", ЛОУ "Красная горка", зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12649 от 14.07.16. Данный образец, проба № 12649 "Вода из бассейна, чаша" по показателю: Общие колиформные бактерии - результат испытаний 1, 7 бактерий в 100 мл., при величине допустимого уровня 1 , не соответствует требованиям п. 4.3. СанПиН 2.1.2.1188-03, в соответствии с которым: В процессе эксплуатации бассейна пресная или морская вода, находящаяся в ванне, должна соответствовать требованиям, указанным в таблице N 3 настоящих Санитарных правил, которая включает физико-химические, основные и дополнительные микробиологические, а также паразитологические показатели.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , При проведении отбора проб: вода из бассейна, чаша с глубины 30 см., в плавательном бассейне ООО "Проект Актив Тур", ЛОУ "Красная горка", зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 12649 от 14.07.16. Данный образец, проба № 12649 "Вода из бассейна, чаша" по показателю: Общие колиформные бактерии - результат испытаний 1, 7 бактерий в 100 мл., при величине допустимого уровня 1 , не соответствует требованиям СанПиН 2.1.2.1188-03, что свидетельствует о не соблюдении требований п. 4.17. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: При эксплуатации бассейна должны соблюдаться санитарно-эпидемиологические требования к качеству воды плавательных бассейнов.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования к инвентарю столовой, на момент обследования в мясном цехе используют кастрюлю с маркировкой "кура сырая" со сколами, что подтверждается фотоснимком DSCN 0924 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 8.15. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: Не допускается использовать посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, деформированную, с поврежденной эмалью, пластмассовую и столовые приборы из алюминия.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования к оборудованию санитарных узлов, на момент обследования в спальных корпусах унитазы с дефектами, а именно следы ржавчины, частично унитазы не оборудованы сидениями, что подтверждается фотоснимками DSCN 0901, 0904 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 4.13. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: Туалеты оснащаются мусорными ведрами, держателями для туалетной бумаги, мылом, электро- или бумажными полотенцами. Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно. Санитарно-техническое оборудование должно быть исправным, без сколов, трещин и других дефектов. Унитазы оборудуются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования к отделки помещений, на момент обследования в коридоре спального корпуса В отделка пола с нарушением целостности рваный линолеум, что подтверждается фотоснимком DSCN 0907 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 4.18. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: Потолки, стены и полы всех помещений должны быть гладкими, без нарушения целостности, признаков поражения грибком и иметь отделку, допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования к водоснабжению и канализации, на момент обследования в мясном цехе моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушных разрывов не менее 20 мм от верха приемной воронки, что подтверждается фотоснимком DSCN 0912 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 5.9. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: Моечные и производственные ванны в столовой подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования к реализации кулинарных изделий, на момент обследования выдача готовой пищи разрешается без проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек, так как нет результатов контроля в журнале бракеража готовой кулинарной продукции подписей всех членов бракеражной комиссии, журнал ведется не по форме, а именно нет графы и данных по часу изготовления боюда и время снятия бракеража, что подтверждается фотоснимком DSCN 0910 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 9.25. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: Выдача готовой пищи разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе не менее 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции Приложение N 5, который хранится один год.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Нарушены санитарные требования к санитарному содержанию помещений, на момент обследования в спальных корпусах, не качественно проведена уборка туалетов, унитазы не очищены от следов ржавчины, что подтверждается фотоснимками DSCN 0901, 0904 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 12.3. СанПиН 2.4.4.3155-13, в соответствии с которым: Уборку туалетов с применением дезинфицирующих средств необходимо проводить по мере загрязнения, но не менее 2 раз в день. Унитазы моются с помощью ершей и щеток горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

ЛОУ "Красная горка"623474, Каменский район, д. Потаскуева, , Не обеспечены условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, на момент обследования в корпусе В, в комнате мальчиков, в тумбочке для хранения индивидуальных предметов личной гигиены, хранят обувь, использованные одноразовые пластиковые стаканчики, что подтверждается фотоснимком DSCN 0906 от 08.07.2016г., и актом обследования от 08.07.2016г., данное нарушение не соответствует требованиям п. 6.1. СанПиН 3.1/3.2.3146-13, в соответствии с которым: В образовательных и оздоровительных организациях, осуществляющих воспитание и обучение детей и подростков, должны обеспечиваться условия, предупреждающие возникновение и распространение инфекционных болезней, в соответствии с действующими санитарно-эпидемиологическими требованиями.