МБОУ "БЕЛОЯРСКАЯ СОШ №14"

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , вода не отвечает требованиям санитарного законодательства

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Нарушена целостность стен в виде шелушения краски в гладильном отделении постирочной.

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Условия для сушки верхней одежды и обуви детей отсутствуют.

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Допущено использование сломанного детского сидения на унитаз в туалетной младшей группы.

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Допущено совместное хранение уборочного инвентаря для младшей и старшей групп в специальном помещении. Шкафы для хранения уборочного инвентаря отсутствуют. Уборочный инвентарь для разных групп соприкасается.

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Ограждающие устройства отопительных приборов недостаточны по размерам и не закрывают регистры отопления.

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Отсутствует термометр для контроля за температурой воздуха в спальне младшей группы.

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , вода не отвечает требованиям санитарного законодательства

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Допущено проведение С витаминизации лимонной кислотой. Для профилактики гиповитаминозов проводят искусственную витаминизацию холодных напитков компот и др. аскорбиновой кислотой или витаминизированным напитком "Золотой шар".

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , В представленном утвержденном директором меню отсутствуют данные суточной потребности в витамине С

Подразделение школы - детский сад "Теремок"624056, Белоярский район, п. Гагарский, , Допущено хранение емкостей для чистых игрушек совместно с емкостями для грязных игрушек в поддоне для обработки уборочного инвентаря.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Для хранения суточного запаса продуктов и готовой продукции салат картофельный с сельдью и луком используется один бытовой холодильник. Маркировка на холодильнике отсутствует

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено хранение овощей картофель, репчатый лук в помещении перед овощным цехом при отсутствии контроля температурного режима, а именно - отсутствует термометр.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено хранение овощей лук, картофель, морковь, свекла, капуста и сухофруктов без маркировочного ярлыка.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Нарушена целостность стены в виде слома облицовочной плитки в цехе сырой продукции.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., вода не отвечает требованиям санитарного законодательства

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., В представленной программе производственного контроля не полный перечень химических веществ, биологических и иных факторов, а также объектов производственного контроля, представляющих потенциальную опасность для человека и среды его обитания контрольных критических точек, в отношении которых необходима организация лабораторных исследований и испытаний, с указанием точек, в которых осуществляется отбор проб проводятся лабораторные исследования и испытания, и периодичности отбора проб проведения лабораторных исследований и испытаний

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Отсутствует перечень форм учета и отчетности, установленной действующим законодательством по вопросам, связанным с осуществлением производственного контроля в соответствии с осуществляемой юридическим лицом деятельностью

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Юридическое лицо в соответствии с осуществляемой деятельностью не выполнило требования санитарного законодательства: не обеспечило безопасность для здоровья человека выполняемых работ и услуг.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Примерное меню разработано без учета сезонности.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., В представленном утвержденном директором меню отсутствуют данные суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено производство готовых блюд в соответствии с технологическими картами, оформленными без учета гигиенических рекомендаций.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., В рационе питания не включен хлеб ржаной.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Фактический рацион питания не соответствует примерному утвержденному меню. Отсутствуют салаты в обед в течении апреля месяца были выданы всего 2 раза 14.04, 20.04.16

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Осуществляется использование в питании детей маринованных огурцов, что не допустимо.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено хранение овощей лук, картофель, морковь, свекла, капуста и сухофруктов без маркировочного ярлыка.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено использование сырых овощей репчатый лук в период после 1 марта - без термической обработки.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Отсутствует емкость для вторичной обработки овощей и фруктов.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Отсутствует инструкция по правилам обработки сырых овощей и зелени 3 раствором уксуса, имеющаяся инструкция составлена не верно указан 1 раствор соли, вместо 10

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено проведение С витаминизации лимонной кислотой. Для профилактики гиповитаминозов проводят искусственную витаминизацию холодных напитков компот и др. аскорбиновой кислотой или витаминизированным напитком "Золотой шар".

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено хранение личной одежды сотрудников пищеблока совместно со спец.одеждой.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено проведение С витаминизации лимонной кислотой. Для профилактики гиповитаминозов проводят искусственную витаминизацию холодных напитков компот и др. аскорбиновой кислотой или витаминизированным напитком "Золотой шар".

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Унитазы в туалетных комнатах не оборудованы сидениями или гигиеническими накладками.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Нарушена целостность стен в виде отхождения покрытия в кабинетах №214, 304, лаборанской физики, рекреации 2 этажа, туалете мальчиков 2 этажа начального звена. Нарушена целостность потолка в виде подтеков в кабинете №220.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Нарушена целостность плитки на полу в рекреации 3 этажа.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Нарушена расстановка мебели в классах № 211, 101, а именно расстояние от первых парт до доски менее 240 см.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Отсутствуют ограждения отопительных приборов в кабинетах №209, 303, 302, 101

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., зафиксированы нарушения в ходе лабораторных испытаний протоколы № 2595 от 20.04.16 Кабинет 203 0, 5м от наружной стены - Относительная влажность воздуха Кабинет 203 в центре помещения - Относительная влажность воздуха Кабинет 211 0, 5м от наружной стены - Относительная влажность воздуха Кабинет 211 в центре помещения - Относительная влажность воздуха Кабинет 301 0, 5м от наружной стены - Относительная влажность воздуха Кабинет 301 в центре помещения - Относительная влажность воздуха Кабинет 302 0, 5 м. от наружной стены - Относительная влажность воздуха Кабинет 302 в центре помещения - Относительная влажность воздуха Кабинет 303 0, 5м от наружной стены - Относительная влажность воздуха Кабинет 303 в центре помещения - Относительная влажность воздуха кабинет 102 0, 5м от наружной стены - Относительная влажность воздуха кабинет 102 в центре помещения - Относительная влажность воздуха кабинет 308 0, 5м от нар...

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Уборка и дезинфекция туалетных осуществлена не качественно, а именно в туалетах мальчиков начального звена, 2 этажа, в спортивном зале резкий запах аммиака.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Отсутствует инструкция для приготовления дез.средства "Ника хлор"

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено хранение ветоши для уборки классов в непосредственной близости с ведрами для уборки туалетов.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Не в полном объеме поддерживаются следующие процедуры, основанные на принципах ХАССП в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points: не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе ее производства изготовления не поддерживются следующие процедуры - обеспечение документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции: В технологических картах, по которым проводится производство готовых блюд не указан химический состав, витамины и микроэлементы.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Не соблюдаются требования безопасности к продовольственному пищевому сырью, используемому при производстве пищевых продуктов, а именно хранение продовольственного пищевого сырья и компонентов, используемых при изготовлении пищевой продукции, должно осуществляться в условиях, обеспечивающих предотвращение порчи и защиту этого сырья и этих компонентов от загрязняющих веществ: Допущено хранение овощей картофель, репчатый лук в помещении перед овощным цехом при отсутствии контроля температурного режима, а именно - отсутствует термометр. Для хранения суточного запаса продуктов и готовой продукции салат картофельный с сельдью и луком используется один бытовой холодильник. Маркировка на холодильнике отсутствует

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Не осуществлены требования, предъявляемые к производственным помещениям - поверхности стен должны быть выполнены из водонепронецаемых, моющихся материалов, которые можно подвергать мытью и дезинфекции, а именно: Нарушена целостность стены в виде слома облицовочной плитки в цехе сырой продукции.

МБОУ "Белоярская средняя общеобразовательная школа №14"624056, Белоярский район, п. Гагарский, Школьная ул., Допущено хранение овощей лук, картофель, морковь, свекла, капуста и сухофруктов без маркировочного ярлыка.