Проверка № 66150601092489 от 15 июля 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"
Дата проведения
15 июля 2015 года — 11 августа 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Предотвращение угрозы здоровью и жизни граждан, загрязнения окружающей среды
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Потапова Оксана Витальевна | Специалист - эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
620026, Свердловская область, г. Екатеринбург, Декабристов ул. , 16/18 кв. 82
Дата составления акта о проведении проверки
11 августа 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Шехерев Михаил Сергович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Пищеблок МУ ДОЛ "Чайка"624020, г. Сысерть, 4 км западнее г. Сысерть, Нарушаются требования к разведению дезинфицирующих средств, а именно в ходе лабораторных испытаний установлено: "Ника хлор", рабочий раствор 0, 015" в объеме проведенных испытаний не соответствует требованиям Инструкция № 18 "по применению средства дезинфицирующего НИКА-ХЛОР таблетки и гранулы " по показателю Массовая доля активного хлора: массовая доля активного хлора составляет 0, 0945 , при допустимом 0, 014 - 0, 016 , что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 14654 от 17.07.2015 г. Исследования проведены филиалом ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Свердловской области в Чкаловском районе города Екатеринбурга, в городе Полевской и в Сысертском районе" Приказ Федеральной службы по аккредитации №А-3129 от 15.06.2015г., Аттестаты аккредитации РОСС RU.0001.510363 от 10.01.2014г. до 17.05.2018г. .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гасилина А.И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2128/2015-7 от 11.08.2015 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Соблюдать требования к разведению дезинфицирующих средств, в соответствии с инструкцией по применению. | |
Описание
Пищеблок МУ ДОЛ "Чайка"624020, г. Сысерть, 4 км западнее г. Сысерть, Компот из сухофруктов не соответствует требованиям ТТК по показателю Витамин С более 300 мг. на порцию., при норме 20-25 мг. на порцию, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 14663 от 17.07.2015 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гасилина А.И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2128/2015-7 от 11.08.2015 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Обеспечить соблюдение требований при организации С витаминизации третьих блюд. | |
Описание
Пищеблок МУ ДОЛ "Чайка"624020, г. Сысерть, 4 км западнее г. Сысерть, Компот из сухофруктов не соответствует требованиям ТТК по показателю Витамин С более 300 мг. на порцию., при норме 20-25 мг. на порцию, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 14663 от 17.07.2015 г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Гасилина А.И. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 2128/2015-7 от 11.08.2015 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Обеспечить соблюдение требований при организации С витаминизации третьих блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
624020, г. Сысерть, 4 км западнее г. Сысерть
Нет данных о результатах проверки