ООО "ВЕРБА"

В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» при оказании услуг розничной торговли, где курение табака запрещено, не размещён знак о запрете курения при входе в магазин и в туалете, требования к которому и к порядку размещения которого устанавливаются уполномоченным Правительством Российской Федерации федеральным органом исполнительной власти

В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» не осуществляется контроль за условиями хранения и реализации пищевой продукции (в т.ч. консервов из мяса и птицы), выстав-ленных для реализации в торговом зале и находящихся на хранении в подсобном поме-щении. Торговый зал, и подсобное помещение не оснащены приборами для контроля за параметрами температуры и влажности воздуха.Не организован производственный контроль: программа производственного контроля и результаты инструментальных и лабораторных исследований не представлены, т.к. отсутствуют. В магазинах «Север», «Катюша» для отпуска нефасованных пищевых продуктов (колбасных изделий, хлеба, сыра, сала, шпика) не выделены отдельные, для каждого вида продуктов, разделочные доски и ножи с четкой маркировкой - используются разделочные доски и ножи без специальной маркировки.Взвешивание и продажа сырой продукции (мясо, птица, мяс-ных полуфабрикатов, фруктов, овощей) и готовой к употреблению продукции (колбас-ные изделия, сало соленое, шпик) осуществляется через один отдел на одних весах. Допущены к работе с пищевыми продуктами без медицинского осмотра и прохождения профессиональной гигиенической подготовки и аттестации директор ООО «Верба» Алиев В.Б., продавцы магазина «Север» - Дерксен Т.В, Широмиев Хусейн, Проскури-на Н.В, Романенко К.Н., продавцы магазина «Верба» - Мучкаева Н., Монич Г., магази-на «Катюша» - Круглова А., Широкова Е.Б, Лещинская И.Ю., Елохина И.А. В магазине «Север» не созданы условия для соблюдения режима мытья торгового инвентаря: инвентарь моется в ванне, установленной в туалете для персонала и там же осущест-вляется хранение инвентаря, для просушивания инвентаря не предусмотрены специальные полки или решетки, ножи хранятся на емкости для нагревания воды. Холодильные витрины для пива и кулинарной продукции в торговом зале магазина «Север», холодильные витрина для пива в торговом зале магазина «Верба» не содержатся в чистоте на полках желтые разводы, мелкий мусор.

В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» не осуществляется контроль за условиями хранения и реализации алкогольной продукции, выставленной для реализации в торго-вом зале на стеллажах - витринах и в подсобном помещении: подсобное помещение и торговый зал не оборудованы приборами для контроля за параметрами температуры и влажностью воздуха.В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» хранение пищевых продуктов (алкогольная продукция, безалкогольные напитки, кондитерские изделия) в подсобном помещении и в торговом зале осуществляется непосредственно на полу, что не допускается санитарным правилами.В магазине «Верба» в низкотемпературных морозильных ларях установленные в торговом зале нарушаются правила товарного соседства: осуществляется совместное хранение сырой и готовой к употреблению продукции (полуфабрикаты из мяса и птицы, мороженое).Не обеспечено проведение регулярного обследования и оценка состояния магазина «Север», «Верба», «Катюша» с целью учета численности грызунов, определения заселенности объектов и террито-рии грызунами, их технического и санитарного состояния (акты обследования не представлены). Для уборки туалета в магазинах «Север», «Верба», «Катюша» не выделен специальный инвентарь, имеющий специальную маркировку.В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» для раздельного хранения домашней и санитарной одежды не предусмотрены гардеробные хранение личной и санитарной одежды осуществляется в подсобном помещении магазинов.Продавцом магазина «Катюша» Кругловой А.В. не соблюдаются правила личной гигиены - согласно экспертному заключению филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Сахалинской области» в Корсаковском, Анивском и Долинском районах № ОИ/2 -0697.2-19 от 28 июня 2019 года в смывах с рук обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки).юридическим лицом при образовании коммунальных отходов в результате деятельности магазинов «Север», «Верба», «Катюша» не заключен договор на оказание услуг по обращению с твердыми коммунальными отходами с региональным оператором.

В торговом зале в магазине "Север" 694051 г.Долинск пер. Милицейский, 9; магазине "Верба" г.Долинск ул.Ленина, 32;с холодильных витрин при наличии ценников предла -галось к продаже пищевые продукты, с просроченным сроком годности 15 партий 6 кг.656 гр.+13, 63л= 1, 363Дкл.

В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» продавец не довел до сведения покупа-телей информацию о фирменном наименовании (наименование) своей организации осуществляющей предпринимательскую деятельность в магазине, место её нахожде-ния (юридический адрес) на вывеске магазина (п.10 Правил). В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» в наглядной и доступной форме не доводится до сведения покупателей Правила, (п.9 Правил) (фото № 5, 11). В магазинах «Север», «Верба», «Катюша» отсутствует книга отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию (п.8 Правил). В магазинах «Север», «Катюша» для проверки покупателя правильности цены, меры и веса приобретенного товара в торговом зале не установлено измерительное оборудование (п.7 Правил). В магазинах «Верба», «Катюша» при осуществлении лицензии-руемого вида деятельности по продаже алкогольной продукции в удобном для ознакомления покупателя месте не предоставлена информация о номере и сроке действия лицензии, а также об органе, ее выдавшем (п.10 Правил). В магазине «Север» продавцом, при розничной продаже алкогольной продукции не обеспечено наличие единообразных и четко оформленных ценников с указанием наименования товара, сорта (при его наличии), цены за единицу товара (п.19 Правил). 7. в магазине «Север» допущена реализация пищевых продуктов, подлежащей обязательному подтверждению соответ-ствия без указания в сопроводительной докумен-тации сведений об обязательном подтвержде-нии соответствия согласно законодательству Россий-ской Федерации о техническом регулировании, а именно: сведений о декларации о соответствии ( п.5, п.12 Правил).