Проверка № 65170701646075 от 23 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ХАНААН"
Дата проведения
23 мая 2017 года — 20 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль Приказа Руководителя Роспотребнадзора от 22.03.2017г. № 162 «О проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, производству и реализации мяса свиней и продуктов его переработки, по содержанию и разведению птицы, производству и реализации мяса птицы и продуктов его переработки»
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Карташова Наталья Федоровна | Заместитель начальника отдела санитарного надзора |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Южно-Сахалинск, ул. Крайняя, 44
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ооо «Ханаан» Ли Роман Санхоевич.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Статьи 11, 15, 24, 32 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011), технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013), СанПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», СП 1.1.1058-01 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановления №№ 402, 403 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 446/04-3/22.2 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| 1. Обеспечить соблюдение в рамках производственного контроля номенклатуры, объема и периодичности лабораторных исследований и испытаний с учетом санитарно-эпидемиологической характеристики производства, наличия вредных производственных факторов, степени их влияния на здоровье человека и среду его обитания. 2. Обеспечить проведение в рамках производственного контроля исследования качества воды в разводящей сети, смывов с инвентаря и оборудования по ходу технологического процесса производства, смывов с рук персонала с целью контроля соблюдения правил личной гигиены работниками, физических факторов: температура, влажность, скорость движения воздуха, производственный шум, освещение. 3. Запретить использование в технологическом процессе внутрицехового инвентаря, контактирующего с пищевой продукцией, изготовленного из материала, не соответствующего требованиям, не позволяющего производить его мойку, очищение и дезинфекцию, в том числе эмалированную посуду с поврежденной эмалью. 4. Обеспечить хранение чистого инвентаря на стеллажах и полках в специально отведенных местах. 5. Обеспечить соблюдение «Инструкция по санитарной обработке технологического оборудования и производственных помещений на предприятиях мясной промышленности» № 26 от 14.01.2003. 6. Обеспечить указание на емкости с дезраствором наименования средства, концентрации и даты его приготовления. 7. Обеспечить хранение в специальной закрываемой емкости твердых отходов и регулярное их удаление. 8. Обеспечить на маркировке указание места нахождения изготовителя (юридический адрес) соответствующий правоустанавливающим документам г. Южно-Сахалинск, ул. Крайняя, 44. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Южно-Сахалинск, ул. Крайняя, 44
Нет данных о результатах проверки