ООО "КОРВЕТ"

На основании информации Управления Роспотребнадзора по Самарской области о выявлении несоответствий в нижеперечисленных образцах мясной продукции, производства ООО «Корвет» (ИНН 6315621281, фактический адрес: 446370, Самарская обл., г. Самара, Заводское ш., д. Д. 14, стр. К. 3): - «говядина боковая часть тазобедренного отруба б/к (оковалок), Премиум замороженная – обнаружено Бактерии Listeria monocytogenes – протокол испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Самарской области» № 63-01/55546-25 от 28.10.2025 г.. Данный факт свидетельствует о непригодности продукта к употреблению и его опасности для здоровья человека. В соответствии со статьей 18 Закона РФ от 14 мая 1993 № 4979-I «О ветеринарии» – «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства - производители этих продуктов». Согласно пункта 1 статьи 5 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 № 880 (далее – ТР ТС 021/2011) – «Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется». Руководствуясь пунктом 1 статьи 7 ТР ТС 021/2011 – «Пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной». В соответствии с пунктом 1 статьи 10 ТР ТС 021/2011 – «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей пищевой продукции, обязаны осуществлять процессы ее производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и реализации таким образом, чтобы такая продукция соответствовала требованиям, установленным к ней настоящим техническим регламентом и (или) техническими регламентами Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции». Согласно пункта 13 Технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», утвержденного Решение Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 68 (далее – ТР ТС 034/2013) – «Продукты убоя и мясная продукция, находящиеся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должны быть безопасны». На основании пункта 14 ТР ТС 034/2013 – «Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется». Руководствуясь пунктом 20 ТР ТС 034/2013 – «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется». На основании пункта 2 статьи 3 Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений».