ООО "ВОЛГА ИНДУСТРИЯ"

Управление Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям (далее- Управление) в соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания от 19 августа 2024 года № 5034-248ФЗ в отношении ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» (ИНН: 6319222464). Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 520, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» (ИНН: 6319222464), место осуществление деятельности: 445043, Российская Федерация, Самарская обл., г. Тольятти, Коммунальная ул., д. 26А. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно, входящему эВСД № 24781414810 от 08.07.2024 г. ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» от ООО «ГК «Канталь» получено 1583 кг «молоко сырое коровье». С помощью акта несоответствия № 7698740354 от 08.07.2024 года уполномоченным лицом ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» Федоровой Т.А. изменен объем поступившей продукции. Несоответствие Значение по ВСД Фактическое значение Расхождение Объем 1583 кг 1885 кг 302 кг Далее подобная операция с увеличением полученного объема продукции проводилось предприятием неоднократно, а именно: Согласно записи журнала № 50998983185 от 25.07.2024 года ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» получен «молоко сырое коровье» в объеме 25053 кг. Согласно входящему эВСД № 24755933926 от 06.07.2024 г. получено 24828 кг «молоко сырое коровье». С помощью акта несоответствия № 7688160779 от 06.07.2024 года тем же уполномоченным лицом хозяйствующего субъекта изменен объем поступившей продукции, в сторону его увеличения. Несоответствие Значение по ВСД Фактическое значение Расхождение Объем 24828 кг 25053 кг 225 кг Согласно записи журнала № 50863671786 от 21.07.2024 года, ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» получено «молоко сырое коровье» в объеме 25421 кг. Согласно входящему эВСД № 24957094093 от 20.07.2024г. получено 25245 кг «молоко сырое коровье». С помощью акта несоответствия № 7764195244 от 21.07.2024 года объем изменен с 25245 до 25421 кг. Несоответствие Значение по ВСД Фактическое значение Расхождение Объем 25245 кг 25421 кг 176 кг Аналогичная операция проведена и по записи журнала № 50344815816 от 03.07.2024 г. ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» получено «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)» в объеме 17643 кг. Согласно, входящему эВСД № 24707873295 от 03.07.2024 г. ООО «ВОЛГА ИНДУСТРИЯ» от КФХ «Сулейманов Ахтям Исмагилович» получено 17468 кг «молоко сырое коровье охлажденное (удой в хозяйстве)». С помощью акта несоответствия № 7670980716 от 03.07.2024 года объем изменен с 17468 кг до 17643 кг. Несоответствие Значение по ВСД Фактическое значение Расхождение Объем 17468 кг 17643 кг 175 кг На основании вышеизложенного, уполномоченными лицами хозяйствующего субъекта фактически увеличен объем поступившей молочной продукции. При этом, продукция вышеуказанного производителя реализуется в магазинах розничной торговли. Таким образом, в оборот введена продукция неустановленного происхождения, что не позволяет установить качество и безопасность используемого сырья. На основании изложенного, усматриваются факты нарушения действующего ветеринарного законодательства, а именно пункт 30 главы 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (TP ТС 033/2013), утвержденного Советом Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 г. № 67 (далее- ТР ТС 033/2013) - «Молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной. территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего технического регламента и других технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется». Пункт 31 ТР ТС 033/2013- «Производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего технического регламента». Пункт 12, ч. 3, ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. № 880 - «Для обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления) должны разрабатываться, внедряться и поддерживаться следующие процедуры: прослеживаемость пищевой продукции». Статья 18 Закона «О ветеринарии» 4979-1 от 14.05.1993 г.– «Ответственность за здоровье, содержание и использование животных несут их владельцы, а за выпуск безопасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции животного происхождения - производители этой продукции. Согласно, п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ (далее — Федеральный закон) – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость», п. 1 ст. 5 Федерального закона - «Индивидуальные предприниматели и юридические лица, осуществляющие деятельность, связанную с обращением пищевых продуктов, материалов и изделий, розничной торговлей пищевыми продуктами и оказанием услуг в сфере общественного питания, обязаны предоставлять приобретателям или потребителям, а также органам государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий (далее - органы государственного надзора) в соответствии с их компетенцией полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, материалов и изделий в соответствии с законодательством Российской Федерации.», ст. 12 Федерального закона - «Подтверждение соответствия пищевых продуктов, материалов и изделий и процессов их производства (изготовления) требованиям, установленным настоящим Федеральным законом, осуществляется в случаях и порядке, которые установлены в соответствии с законодательством Российской Федерации», п. 2 ст. 17 Федерального закона - «для изготовления пищевых продуктов должно применяться продовольственное сырье, качество и безопасность которого соответствует требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации» Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов». В соответствии, п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 18 декабря 2022 г. № 862 - «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 13 декабря 2015 года № 648 из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза»