ОГУ "БАЛАКОВСКАЯ РАЙСББЖ"

В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 29.12.2023г. № 8760-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) физического лица Чупахиной Т.А., ИНН: 643907342250. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий» и «Цербер», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 1, каб. 504, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов (далее - ВСД) на подконтрольные госветнадзору грузы физического лица Чупахиной Т.А. (ИНН: 643907342250), место осуществление деятельности Российская Федерация, Саратовская обл., Балаковский район, с. Быков Отрог, Советская ул., д. 18. При мониторинге ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что согласно производственному эВСД № 22060805108 от 23.12.2023г. физическим лицом Чупахиной Т.А., выработана подконтрольная продукция «свинина в тушах, полутушах и четвертинах охлажденная, субпродукты свиные охлажденные, голова (убой в хозяйстве)» в объеме 250 кг. Согласно, производственной транзакции № № 7728264062 от 23.12.2023г. к вышеуказанному эВСД в качестве сырья использовано «крупный рогатый скот убойный - 1 голова, суммарный вес животных - 500 кг». На основании вышеизложенного, усматриваются факты реализации продукции иного биологического вида, что не позволяет в полной мере установить прослеживаемость, а также качество и безопасность выработанной продукции. Отсутствие сведений об используемом сырье, не позволяет в полной мере осуществить прослеживаемость, а также подтвердить качество и безопасность выпущенной в оборот подконтрольной продукции. В соответствии, с п. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 г № 29-ФЗ – «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость». Документы оформлены ветеринарным специалистом ОГУ «Балаковская районная станция по борьбе с болезнями животных» Матяш В.В. Указанные факты, реализации продукции, убой которой произведен личных подсобных хозяйствах и дальнейшая ее реализация, являются нарушением п. 2 Приложения № 1 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862 - «ВСД (ветеринарные сертификаты, ветеринарные свидетельства, ветеринарные справки), характеризующие территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого подконтрольного товара, эпизоотическое благополучие территорий его происхождения и позволяющие идентифицировать подконтрольный товар, оформляются на подконтрольные товары, включенные в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 года № 648, из числа товаров, содержащихся в перечне подконтрольных товаров, установленном актом, составляющим право Евразийского экономического союза». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: 1) Не допускать оформление эВСД на продукцию иного биологического вида. Также, соблюдать нормы действующего ветеринарного законодательства РФ, а именно осуществлять реализацию подконтрольных госветнадзору грузов в соответствии п. 2 Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, утвержденных приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 13 декабря 2022 г. № 862.