ООО "НПМК"

Во ФГИС «ВетИС» компонент «Сирано» размещены события (№ 10831, 11857, 11856, 11860, 11859, 11858, 11296) о выявлении несоответствия в нижеперечисленных образцах продукции (обнаружены лекарственные средства, а также патогенные микроорганизмы): - полуфабрикат мясной из свинины натуральный крупнокусковой бескостный кат.А. Вырезка свиная замороженная ТУ 10.13.14-001-44089550-2021, дата выработки 25.03.2023 (обнаружен декоквинат), производственный ВСД № 18348699135 от 26.03.2023; - полуфабрикат мясной из свинины крупнокусковой бескостный категории Б. Лопатка свиная. Замороженная. ТУ 10.13.14-001-44089550-2021, дата выработки 12.05.2023 (обнаружен декоквинат), производственный ВСД № 19004142945 от 14.05.2023; - грудинка свиная н/ш с индивидуально вынутым ребром зам., дата выработки 22.04.2023 (обнаружен декоквинат), производственный ВСД № 18737085411 от 24.04.2023; - грудинка свиная н/к в/ш зам, дата выработки 20.05.2023 (обнаружен декоквинат), производственный ВСД 19133372292 от 23.05.2023; - полуфабрикат мясной из свинины натуральный крупнокусковой бескостный категории А. Вырезка свиная. Замороженная. ТУ 10.13.14-001-44089550-2021, дата выработки 30.03.2023 (обнаружен декоквинат, мадурамицин), производственный ВСД 18422217758; - шпик боковой свиной (зам.), дата выработки 13.04.2023 (обнаружен Флорфеникол амин), производственный ВСД № 18621397753 от 15.04.2023; - сердце свиное зам. ГОСТ 32244-2013, дата выработки 26.04.2023 (обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы), производственный ВСД № 18808841311 от 29.04.2023. Таким образом, ООО «НПМК» нарушены обязательные требования п. 9 главы 4 Технического регламента Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее ТР ТС 034/2013) - «Продукты убоя и мясная продукция выпускаются в обращение на рынке государств - членов Таможенного союза и Единого экономического пространства (далее - государства-члены) при их соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на них распространяется; п. 14 главы 5 (ТР ТС 034/2013) - «Продукты убоя и мясная продукция должны соответствовать требованиям настоящего технического регламента и иных технических регламентов Таможенного союза, действие которых на них распространяется»; п. 20 главы 6 (ТР ТС 034/2013) - «Изготовители, продавцы и лица, выполняющие функции иностранных изготовителей продуктов убоя и мясной продукции, обязаны осуществлять процессы их производства таким образом, чтобы данная продукция соответствовала требованиям настоящего технического регламента и технических регламентов Таможенного союза, действие которых на нее распространяется»; п. 1 ст. 5 Технического регламента Таможенного Союза 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года №880 (далее ТР ТС 021/2011 ) - «Пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется»; ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ - «Запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий: которые являются опасными и (или) некачественными по органолептическим показателям, которые не соответствуют представленной информации, в том числе имеют в своем составе нормируемые вещества в количествах, не соответствующих установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации значениям, и (или) содержат предметы, частицы, вещества и организмы, которые образовались или были добавлены (внесены) в процессе производства пищевых продуктов (загрязнители), наличие которых может оказать вредное воздействие на человека и будущие поколения, информация о которых до потребителя не доведена, и (или) которые не имеют установленных сроков годности для пищевых продуктов, материалов и изделий (в отношении которых установление срока годности является обязательным) или срок годности которых истек, и (или) показатели которых не соответствуют требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, образцу, документам по стандартизации, технической документации; в отношении которых установлен факт фальсификации; в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость; которые не имеют маркировки, содержащей сведения о пищевых продуктах, предусмотренные законодательством Российской Федерации, либо в отношении которых не имеется таких сведений». В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Не допускать выпуска в оборот продукции не соответствующей требованиям безопасности. Предлагаем пересмотреть ППК предприятия, с целью минимизации возможного выпуска в оборот продукции небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении, а также соблюдать обязательные требования п. 9, п. 14 главы 5, п. 20 главы 6 Технического регламента Таможенного Союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 9 октября 2013 года № 68 (далее 034/2013), п. 1 ст. 5, Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, ч. 2 ст. 3 Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000 № 29-ФЗ.