Проверка № 64230041000105934090 от 3 мая 2023 года
МБОУ СОШ №1 С. АЛЕКСАНДРОВ-ГАЙ АЛЕКСАНДРОВО-ГАЙСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
3 мая 2023 года — 18 мая 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ об организации горячего питания в образовательном учреждении, договор на организацию горячего питания и поставку пищевых продуктов, согласованное примерное двухнедельное меню, технологические карты на приготовляемые блюда, меню – раскладка за последние 10 дней, журналы бракеража скоропортящихся продуктов, готовой продукции, ведомости контроля за рационом питания, журнал проведения витаминизации готовых блюд, маркировочные ярлыки, товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, акты проверки эффективности работы очистки и дезинфекции систем вентиляции, график проведения санитарных дней, генеральных уборок, проветривания помещений, журнал учёта проведения генеральных уборок, журнал учёта работы бактерицидных облучателей, сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие средства, инструкции по обработке оборудования, мытья столовой и кухонной посуды, журнал температурного режима холодильного оборудования, список сотрудников, подлежащих медицинскому осмотру с предъявлением медицинских книжек, иных документов, содержащих сведения о медицинских осмотрах персонала и вакцинации, журнал «Здоровья» работающих на пищеблоке сотрудников, журнал утреннего фильтра среди детей и сотрудников
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Нина Владимировна Дюкарева | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Наталья Викторовна Ермилова | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Инна Геннадьевна Лысенко | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ирина Владимировна Букштанович | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
4133370, Саратовская область, Александрово – Гайский район, с. Александров – Гай, ул. Советская, Д. 16.
Нет данных о результатах проверки