Проверка № 64230041000104934676 от 2 октября 2023 года
МБОУ СОШ №1 С. АЛЕКСАНДРОВ-ГАЙ АЛЕКСАНДРОВО-ГАЙСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
2 октября 2023 года — 13 октября 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Приказ об организации горячего питания в образовательном учреждении, договор на организацию горячего питания и поставку пищевых продуктов, согласованное примерное двухнедельное меню, технологические карты на приготовляемые блюда, меню – раскладка за последние 10 дней, журналы бракеража скоропортящихся продуктов, готовой продукции, ведомости контроля за рационом питания, журнал проведения витаминизации готовых блюд, маркировочные ярлыки, товаросопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты, акты проверки эффективности работы очистки и дезинфекции систем вентиляции, график проведения санитарных дней, генеральных уборок, проветривания помещений, журнал учёта проведения генеральных уборок, журнал учёта работы бактерицидных облучателей, сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие средства, инструкции по обработке оборудования, мытья столовой и кухонной посуды, журнал температурного режима холодильного оборудования, список сотрудников, подлежащих медицинскому осмотру с предъявлением медицинских книжек, иных документов, содержащих сведения о медицинских осмотрах персонала и вакцинации, журнал «Здоровья» работающих на пищеблоке сотрудников, журнал утреннего фильтра среди детей и сотрудников
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Дюкарева Нина Владимировна | Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Ермилова Наталья Викторовна | Ведущий специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Лысенко Инна Геннадьевна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Букштанович Иринна Владимировна | Старший специалист 1 разряда отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
413370, ОБЛАСТЬ, САРАТОВСКАЯ, РАЙОН, АЛЕКСАНДРОВО-ГАЙСКИЙ, УЛИЦА, СОВЕТСКАЯ, 16, 640020000010051
Нет данных о результатах проверки
Адрес
413385, Саратовская область, Александрово – Гайский район, п. Приузенский, ул. Первомайская, д. 8
Нет данных о результатах проверки