ООО "РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ"

В соответствии с ч. 2 ст. 57, ч. 1 ст. 66, ст. 74 Федерального закона от 31.07.2020 года № 248-ФЗ О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации и на основании задания на проведение наблюдения за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) от 12.12.2022 г. № 3843-248ФЗ, проведено наблюдение за соблюдением обязательных требований (мониторинг безопасности) ООО «РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ», ИНН 6453077644. Мероприятие проведено, посредством осуществления мониторинга Федеральной государственной системы в области ветеринарии «ВетИС» компоненты «Меркурий», мероприятие проводилось по адресу: г. Саратов, ул. Б.Ф. Блинова, д. 13, корп. 2, каб. 502, с целью оценки соблюдения обязательных требований — контроль за оформлением ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы ООО «РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ», ИНН 6453077644. Место осуществление деятельности: Российская Федерация, Саратовская обл., г. Саратов, п. Расково, ТЕР. СЕВЕРНЫЙ, З Д. 5А СТР. 2. В ходе проведения мониторинга ФГИС «ВетИС» компонент «Меркурий» установлено, что в период с 16.09.2022  по  12.12.2022  года, уполномоченным лицом ООО «РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ» оформлен производственный ветеринарный сопроводительный документ (далее-ВСД) № 16834029691 от 25.11.2022 года на продукцию «Джерки» говядина сыровяленая 250 г HoReCa (п/ф) объемом 135.525 кг. Согласно сведению журнала произведенной продукции № 33419190426 от 25.11.2022 года, запись добавлена через  транзакцию «переработка/производство» № 5582242968 от 25.11.2022 года хозяйствующим субъектом, где сырьем для указанной выше продукции является: Мясо птицы механической обвалки замороженное, весовое - 222.402 кг. В соответствии с абзацем 12 статьи 1 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022) в целях настоящего Федерального закона используются следующие основные понятия: фальсифицированные пищевые продукты, материалы и изделия - пищевые продукты, материалы и изделия, которые являются умышленно измененными (поддельными) и (или) имеют скрытые свойства и качество и (или) информация о которых является заведомо неполной и (или) недостоверной. Выявленный факт свидетельствует о не исполнении ООО «РЕГИОНЭКОПРОДУКТ - ПОВОЛЖЬЕ» обязательных требований абзаца 3 пункта 2 статьи 3 Федеральный закон от 02.01.2000 № 29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022), которыми запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий:в отношении которых установлен факт фальсификации; абзаца 2 статьи 2 Технический регламент Таможенного союза О безопасности пищевой продукции ТР ТС 021/2011, где целями принятия настоящего технического регламента являются: предупреждение действий, вводящих в заблуждение приобретателей (потребителей); пункта 1 статьи 5 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, где пищевая продукция выпускается в обращение на рынке при ее соответствии настоящему техническому регламенту, а также иным техническим регламентам Таможенного союза, действие которых на нее распространяется; пункта 2 статьи 6 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, где идентификация пищевой продукции проводится по ее наименованию и (или) ее признакам, изложенным в определении такой продукции в настоящем техническом регламенте или в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции, и (или) визуальным, и (или) органолептическим, и (или) аналитическими методами; абзаца 1 пункта 3 статьи 6 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011, где идентификация пищевой продукции проводится по наименованию - путем сравнения наименования и назначения пищевой продукции, указанных в маркировке на потребительской упаковке и (или) в товаросопроводительной документации, с наименованием, указанным в определении вида пищевой продукции в настоящем техническом регламенте и (или) в технических регламентах Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции; пункта 110 статьи XI Технический регламент Таможенного союза “О безопасности мяса и мясной продукции” ТР ТС 034/2013, где в случае использования мяса механической обвалки (дообвалки) при изготовлении мясной продукции информация об этом указывается в составе такой продукции (например, «мясо механической обвалки»).