Проверка № 64220041000101720876 от 9 марта 2022 года
МОУ "НОШ С.СОСНОВОБОРСКОЕ"
Дата проведения
9 марта 2022 года — 22 марта 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
1)учредительные документы, 2)приказ о назначении на должность руководителя, 3)приказ о назначении лиц, ответственных за выполнение требований санитарного законодательства, 4)утвержденное основное меню, 5) поименный список работников пищеблока, 6) личные медицинские книжки работников пищеблока, 7) договор на проведение профилактической дератизации с актами выполненных работ, 8) договоры на вывоз твердых бытовых отходов, 9) договоры на поставку продуктов питания, 10) акт проверки эффективности работы системы вентиляции, 12)сертификаты соответствия и инструкции на используемые дезинфицирующие средства, 13) журнал «утреннего фильтра» на детей и сотрудников, 16) программа производственного контроля за качеством и безопасностью приготовляемых блюд, 17) журналы учета температуры и влажности в складских помещениях, журналы учета температурного режима холодильного оборудования, 18) ведомость контроля за рационом питания, гигиенический журнал, журнал бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов, технологические карты приготовления блюд, 19) товарно-транспортные накладные на поставляемые пищевые продукты и продовольственное сырье, документы, подтверждающие качество и безопасность поставляемых пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Гетц Т. Н. | Заместитель начальника отдела Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
412531, Саратовская область, район Петровский, село Сосновоборское, улица Центральная, дом 126в
Нет данных о результатах проверки