Проверка № 64220041000101679303 от 24 февраля 2022 года
ООО "ЛЮЦИЯ-2007"
Дата проведения
24 февраля 2022 года — 2 марта 2022 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Саратовской области
Правовое основание проведения проверки
(ФЗ 248) Поручение Президента Российской Федерации, поручение Правительства Российской Федерации о проведении контрольных (надзорных) мероприятий в отношении конкретных контролируемых лиц
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
Правоустанавливающие документы юридического лица (Устав); документы, подтверждающие полномочия представителя юридического лица (служебное положение или доверенность; должностные обязанности, документы, подтверждающие его личность); договор на организацию питания, приказ по организации питания, акт готовности к эксплуатации технологического и холодильного оборудования пищеблока; программу производственного контроля, документы системы ХАССП; согласованное примерное двухнедельное меню, журнал бракеража готовых кулинарных изделий; технологические карты, меню-раскладки за последние две недели; журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья; сертификаты соответствия или декларации, сопроводительные документы на пищевое сырье и продукты, наличие договоров на вывоз ТБО, график проведения санитарных дней; проведение профилактических дератизационных и дезинсекционных мероприятий; сертификаты соответствия или санитарно-эпидемиологические заключения на моющие и дезинфицирующие средства, документы на автотранспорт, предназначенный для перевозки пищевых продуктов журнал гигиенический; личные медицинские книжки сотрудников
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Панасенко Наталия Аркадьевна | Главный специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Еремина Наталья Викторовна | Заместитель начальника территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Железнова Галина Викторовна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
| Смолина Людмила Александровна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
410005, ОБЛАСТЬ, САРАТОВСКАЯ, ГОРОД, САРАТОВ, УЛИЦА, ИМ ПОСАДСКОГО И. Н. , 193, 640000010000988
Нет данных о результатах проверки