Проверка № 642100256307 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "СОШ ИМ. И.И.МАСЛЕННИКОВА" ОМР СО
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью исполнения Приказа руководителя Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №199 от 21.04.21г «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2021 года» .Задачами настоящей проверки является установление соответствия МОУ СОШ п. Сланцевый Рудник Озинского района Саратовской области, ОУДП нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Курынова Е. А. | Замначальника Восточного ТО |
| Афанасьева Н. М. | Главный специалист-эксперт Восточного ТО |
| Лагутина Н. В. | Главный специалист-эксперт Восточного ТО |
| Тананайко А. А. | Ведущий специалист-эксперт Восточного ТО |
| Головкова Т. М. | Глав врач филиала ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе |
| Павлова Н. П. | .Заместитель" глав врача филиала ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе |
| Кучеренко Н. В | . пом сан врача филиала ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
| Маркушина О. М | . пом сан врача филиала ФБУЗ"Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская области, Озинский район, п. Сланцевый Рудник, д. 24
Дата составления акта о проведении проверки
18 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Растошанская О. В.
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Растошанская О.В. ознакомлена акт подписан 18.06.2021
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отбор суточных проб отбирается в количестве менее 100 грамм (суточная проба от 02.06.2021г каша рисовая молочная - весом 95 грамм); не обеспечено соблюдение условий хранения пищевых продуктов – рыба консервированная «Сайра», в количестве 8 шт, весом в каждой упаковки 250 гр. хранится вне холодильника при температуре плюс 26 С при условии хранения, указанной на этикетке от плюс 5 до плюс 15 градусов С; в целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции, в неполном объеме отбираются суточные пробы (суточная проба бутерброда: хлеб, масло, сахар на завтрак 02.06.2021г отсутствует, нет суточной пробы – яйцо варенное от 01.06.2021г); на пищевые продукты – сыр голландский и яйцо, выданные 01.06.2021г (остатка нет), нет документов, подтверждающих их качество и безопасность.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол 193/06 от 18.06.2021 ч.2 ст. 6.7 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| НА ДОЛЖНОСТНОЕ ЛИЦО - ДИРЕКТОРА ШКОЛЫ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 153/06 | В срок до 20 августа 2021 года |
| 1. Отбирать суточные пробы в количестве не менее 100 грамм согласно п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" (далее. СанПиН 2.3/2.4.3590-20). 2. Обеспечить соблюдение условий хранения пищевых продуктов – на пищевом складе согласно ч.7 ст. 17 ТР ТС 021/2011«О безопасности пищевой продукции»; п. 8.1.2, пп.2 приложение 6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 3. В целях контроля за качеством и безопасностью приготовленной пищевой продукции, в полном объеме отбирать суточные пробы согласно требований п. 8.1.10 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. 4. На пищевые продукты обеспечить наличие документов, подтверждающих их качество и безопасность согласно п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Озинского района , п. Сланцевый Рудник, д. 24
Нет данных о результатах проверки