Проверка № 642100088420 от 6 апреля 2021 года

МОУ СОШ П. МИРНЫЙ

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

6 апреля 2021 года

Проверка проводится в отношении

МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА П. МИРНЫЙ ДЕРГАЧЕВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки

Проводится с целью исполнения Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 16.10.2020г. № 723 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов» Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности МОУ «СОШ п. Мирный» нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере технического регулирования Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований законодательства и нормативно-правовых актов в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, государственный контроль за соблюдением требований технических регламентов

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Курынову Екатерину Александровну	Заместителя начальника Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Лагутину Наталью Вячеславовну,	Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Афанасьеву Надежду Михайловну,	Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Горькову Фатиму Максимовну,	Главный специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Кучеренко Светлану Владимировну	Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Тананайко Аллу Александровну,	Ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области
Кирьянову Ирину Анатольевну	Заведующую отделением гигиены детей и подростков отдела обеспечения санитарного надзора ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Кутину Елену Владимировну	Заведующую санитарно-гигиенической лабораторией ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области»
Павлову Наталью Петровну	Заместителя главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе»
Головкову Татьяну Михайловну,	Главного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Энгельсском районе»
Кучеренко Надежду Васильевну	Помощник санитарного врача филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Ершовском районе»

Объекты и итоги проверки

Адрес

Саратовская область, Дергачевский район, п. Мирный, ул. Советская, д. 21 А.

Дата составления акта о проведении проверки

4 мая 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Джумакулов Джахангир Саидович.

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Директор МОУ – СОШ п.Мирный Джумакулов Джахангир Саидович. ОЗНАКОМЛЕН АКТ ПОДПИСАН 04.05.2021

Информация о выявленных нарушениях

Описание

-Производственный стол для готовой продукции (ГП) не имеет цельнометаллического покрытия, что является нарушением требований п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. -На пищевой продукции (сухофрукты, рыба, творог) отсутствуют маркировочные ярлыки, что является нарушением требований п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. -Пищеблок (зона сырой продукции) образовательного учреждения не оснащено достаточным количеством моечного оборудования, отсутствует раковина для обработки кур и яиц, что является нарушением требований п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. -Зона являющаяся источникам выделения тепла не оборудована локальными вытяжными системами, что является нарушением требований п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20. - Отсутствуют емкости с рабочими растворами дезинфицирующих средств, что является нарушением требований п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

ПРОТОКОЛ Ч.1 СТ. 6.7 КОАП РФ НА ДОЛЖНОСТНОЕ ЛИЦО

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Завхоз школы МОУ – СОШ п.Мирный Бардина Ирина Алексеевна

Сведения о выданных предписаниях

1. 09/06

В срок до 31 мая 2021 года

В соответствии с требованиями СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения» в срок до 31.05.2021 года. 1.Обеспечить производственный стол для готовой продукции (ГП) п. 2.4.6.2 СП 2.4.3648-20. 2.Обеспечить прием пищевых продуктов с наличием маркировочных ярлыков (сухофрукты, рыба, творог) п. 2.2 СанПиН 2.3/2.4.3590-20, ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 3.Обеспечить на пищеблоке (зона сырой продукции) достаточным количеством моечного оборудования, раковина для обработки кур и яиц п. 2.9 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 4.Обеспечить на пищеблоке локальными вытяжными системами п. 2.13 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ. 5.Обеспечить емкости для дезинфекции посуды п. 4.6 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 2.3/2.4.3590-20 ст.3 Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

Саратовская область, Дергачевский район, п. Мирный, ул. Советская, д. 21 А.

Нет данных о результатах проверки