Проверка № 641901824357 от 6 мая 2019 года

ООО "ПОКРОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
6 мая 2019 года — 28 мая 2019 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПОКРОВСКАЯ ПТИЦЕФАБРИКА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Саратовской области

Цель проверки
Контроль за соблюдением санитарного законодательства, законодательства о техническом регулировании

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Блохина Н. И Пом.санврача фФБУЗ "ЦГиЭ в СО"в Энгельсском районе
Григорьева И. С Нженер отделения измерения физических факторов фФБУЗ "ЦГиЭ в СО"в Энгельсском районе
Лаптенко Т. А Ведущий специалист-эксперт
Забирова Л. М Главный специалист-эксперт
Павлова Н. П Зам. главного врача фФБУЗ "ЦГиЭ в СО"в Энгельсском районе
Колесник Е. Н Инженер отделения измерения физических факторов фФБУЗ "ЦГиЭ в СО"в Энгельсском районе
Головкова Т. М Главный врач фФБУЗ "ЦГиЭ в СО"в Энгельсском районе
Касимовская Л. Г Ведущий специалист-эксперт
Гвоздюк С. И Пом.санврача фФБУЗ "ЦГиЭ в СО"в Энгельсском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Саратовская область, Энгельсский район, пос. Лощинный

Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2019 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Андрющенко А. П

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлен генеральный директор Общества Андрющенко А.П, акт подписан

Информация о выявленных нарушениях
Описание
- неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и вспомогательных помещений убойного цеха и столовой предприятия (стеновые, потолочные и половые покрытия имеют нарушенную целостность и требуют проведения ремонта); -не внедрены процедуры обеспечения безопасности в процессе производства яичного меланжа, выразившиеся в неудовлетворительном санитарно-гигиеническом содержании производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции. Текущая уборка в цехе по производству яичного меланжа не проведена. Не упорядочено хранение внутрипроизводственного и уборочного инвентаря; -не в полном объеме проводится внутрипроизводственный лабораторный контроль-не проведено первичное радиационное обследование помещений цеха по производству яичного меланжа. Протоколы лабораторных исследований (испытаний) не представлены; - эксплуатация скважин №2 и №3 для хозяйственно-бытовых и питьевых целей осуществляется при отсутствии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта; - несвоевременное прохождение медицинского осмотра работниками предприятия, отсутствуют сведения о профилактических прививках против кори в личных медицинских книжках работников; -на рабочем месте работника убойного цеха показатели искусственной освещенности не соответствуют допустимым уровням, установленным санитарными правилами и составляет 120Лк при нормируемом значении 200 Лк;

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.3 КоАП РФ на юридическое лицо, вынесено предупреждение и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ на генерального директора Общества, наложен штраф 10.000 руб.
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Постановление по делу об административном правонарушении по ч.1 ст.14.43 КоАП РФ исполнено 21.06.2019г.
3. Сведения о фактах невыполнения предписаний органов контроля об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием реквизитов выданных предписаний)
Предписание №48\03 от 28.05.19г. в полном объеме не выполнено, составлен протокол об административном правонарушении по ч.1 ст.19.5КоАП РФ, материалы направлены в суд для рассмотрения.

Сведения о выданных предписаниях
1. №48В срок до 15 ноября 2019 года
-довести санитарно-техническое состояние производственных и вспомогательных помещений убойного цеха, столовой предприятия до требований действующих санитарных правил (провести ремонт полов, стен, потолков); - обеспечить безопасность вырабатываемой продукции в процессе производства яичного меланжа, своевременно проводить влажную уборку и дезобработку производственных помещений, тех-нологического оборудования, инвентаря, используемого в процессе производства (изготовления) пищевой продукции, упорядочить хранение внутрипроизводственного и уборочного инвентаря;-провести первичное радиационное обследование помещений цеха по производству яичного ме-ланжа. Представить протоколы лабораторных исследований (испытаний); -провести экспертизу и получить санитарно-эпидемиологическое заключение на скважины №2 и №3 о соответствии для использования воды для хозяйственно-бытовых и питьевых целей: -представить сведения о медицинском осмотре и профилактических прививках против кори у работников; -довести показатели искусственной освещенности на рабочих местах в убойном цехе до требований действующих СанПиН 2.2.4.3359-16 «Санитарно-эпидемиологические требования к физическим факторам на рабочих местах» -200Лк; -обеспечить проведение внутрипроизводственного лабораторного контроля в полном объеме. Проводить радиологические исследования используемой для производственных целей воды из собственного водоисточника (ежегодно), полуфабрикатов, готовых блюд, смывов при организации питания работников предприятия в столовой;

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ