Проверка № 64180702426523 от 14 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ СОШ С. МАЯНГА
Дата проведения
14 июня 2018 года — 11 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль завыполнением обязательных требований санитарного законодательства к условиям отдыха и оздоровления детей в оздоровительных учреждениях, законодательства о техническом регулировании
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Аблязова Альфия Рафиковна | Заместитель начальника Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Жданова Яна Борисовна | Главный врач филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области в Балаковском районе» |
| Потапова Лариса Николаевна | Старший специалист-эксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Стрекнева Ирина Евгеньевна | Главный специалист-эксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Гусева Светлана Пименовна | Главный специалист-эксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
| Габалова Татьяна Федоровна | Главный специалист-эксперт Северного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Балаковский район, с. Маянга, ул. Мельникова, 23а
Дата составления акта о проведении проверки
29 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бутакова Наталья Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Журнал бракеража готовых кулинарных изделий ведется не в соответствии с рекомендуемой формой, а именно отсутствуют графы часы изготовления и снятия проб, результаты органолептической оценки степени готовности блюда, кулинарного изделия, разрешения к реализации блюда, кулинарного изделия; Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами в меню не использованы специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами»; Ежедневно в рационах 3-разового питания не включается мясо, хлеб ржаной, согласно представленного журнала бракеража готовых кулинарных изделий с 01.06.18г. по 14.06.18г. и др.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Ч.1 ст.6.7.КоАП РФ-3000руб |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 185 | В срок до 12 июня 2019 года |
| 1.В журнал бракеража готовых кулинарных изделий внести графы часы изготовления и снятия проб, результаты органолептической оценки степени готовности блюда, кулинарного изделия, разрешения к реализации блюда, кулинарного изделия; 2.Для дополнительного обогащения рациона микронутриентами в меню использовать специализированные продукты питания, обогащенные микронутриентами»; 3. Ежедневно в рационах 3-разового питания включать мясо, хлеб ржаной. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Балаковский район, с. Маянга, ул. Мельникова, 23а
Нет данных о результатах проверки