Проверка № 64170701698027 от 8 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ООШ С. ЖАДОВКА"
Дата проведения
8 июня 2017 года — 6 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
C целью выполнения приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 74 от 21.03.2017г. "О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2017г". Задачей настоящей проверки являются:установление соответствия деятельности ОУДП нормативно-правовым актам в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения. Предметом настоящей проверки является соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Лагутина Н. В. ,Павлова Наталья Петровна. Кучеренко Надежда Васильевна, Маркушина Ольга Михайловна, Мартышкина Галина Сергеевна | Главный специалист-эксперт, ведущий специалист-эксперт Восточного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Сарат. обл,заместитель главного, помощники санВРАЧА, техник – лаборант филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Ершовском районе" |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Дергачевский район, с. Жадовка, ул. Ленинская, 7
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Моу «Оош С. Жадовка»_барменкова Л. Л
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не организовала при отсутствии в рационе питания витаминизированных напитков искусственную С-витаминизацию третьих и сладких блюд, искусственная С-витаминизация третьих и сладких блюд проводится с нарушениями: возраст детей (два ребенка старше 10 лет) при расчете аскорбиновой кислоты в миллиграммах не учитывается, поэтому количество препарата вносится в третье блюдо неверно; организовала обработку яиц, приготовленных детям на завтрак 09.06.2017г. при отсутствии кальцинированной соды (1 этап обработки); производство готовых блюд и кулинарных изделий организовала в отсутствие технологических карт: на суп гороховый, приготовленные на обед детям 09.06.2017г, что может способствовать возникновению пищевых отравлений у детей в ОУДП.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| ПРОТОКОЛ 262/06 ОТ 22.06.17г. ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директором МОУ «ООШ с. Жадовка» Барменковой Ларисой Леонидовной |
| 3. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление от 03.07.17г., штраф оплачен 29.08.17г |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 181/06 | В срок до 26 июня 2017 года |
| 1. Обеспечить С- витаминизацию в оздоровительном учреждении согласно п. 10.3; приложение № 6 СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации ре-жима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул». 2.Организовать обработку яиц согласно п. 8.14 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных уч-реждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»; п. 10.1 СанПиН 2.4.5.2109-08«Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального обра-зования». . 3. организовать производство готовых блюд и кулинарных изделий в соответствии с технологиче-скими картами согласно п. 9.8 СанПиН 2.4.4.2599 -10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в оздоровительных учреждениях с дневным пребывани-ем детей в период каникул» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Дергачевский район, с. Жадовка, ул. Ленинская, 7
Нет данных о результатах проверки