МДОУ "ДЕТСКИЙ САД №161"

В игровой младшей-средней группы в игровой следы течи на потолке, в спальне старшей-подготовительной группы нарушена целостность штукатурного слоя, покраски в швах потолка. В помещении склада для хранения пищевых продуктов на стенах, потолке нарушена целостность штукатурки, покраски, плинтуса отсутствуют. В помещении пищеблока частично нарушен штукатурный слой потолка, плиточное покрытие стены. В туалетной старшей-подготовительной группе отсутствуют кабины. Противоэпидемические мероприятия в связи с подъемом заболеваемости гриппом и ОРВИ не выполняются: текущая дезинфекция помещений дез.средствами не проводится.

Не представлены результаты лабораторно-инструментальных исследований искусственной освещенности на территории во время пребывания детей в темное время суток. Не проведена смена песка в 2016 году. В игровой младшей-средней группы имеется детская мебель, облицовка которого не позволяет проведению влажной уборки и обработки дез.средствами. Представлены акты выполненных работ по стирке белья (1 раз в месяц). Не соблюдается кратность смены воды для питьевого режима, используется бутилированная вода без установленного изготовителем срока хранения емкости после вскрытия. Полотенца для ног не укомплектованы, имеется 1 комплект. Обработка санитарно-технического оборудования проводится частично, не соблюдается обработка сидений на унитазы в группах. Количество разведенного дез.средства для проведения уборок не достаточно (в день 20 л). Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов ведется не в полном объеме, не указывается полное название поступивших пищевых продуктов в учреждение

Журнал холодильного оборудования ведется не в полном объеме. В журнале бракеража готовой кулинарной продукции не указывается время изготовления блюд. Технология приготовления блюд не соблюдается.