Проверка № 64160601668707 от 2 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ СОШ С. М. СЕМЕНОВКА БАЛАШОВСКОГО РАЙОНА САРАТОВСКОЙ ОБЛАСТИ
Дата проведения
2 июня 2016 года — 30 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнение приказа руководителя федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 162 от 10.03.2016 года «О проведении внеплановых проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2016 года»
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Попова Наталья Андреевна , Кошкина Ольга Владимировна | Ведущий специалист-эксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области, специалист-эксперт Западного территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Саратовская область, Балашовский район, с. Малая Семеновка ул. Советская, д. 4.
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кузнецова Наталья Юрьевна – И. О. Директора Моу Сош С. Малая Семеновка, Живодерова Елена Валерьевна - Начальник Детского Оздоровительного Лагеря С Дневным Пребыванием На Базе Моу Сош С. Малая Семеновка
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- для порционирования блюд не используется инвентарь с мерной меткой объема в литрах и миллилитрах
- нарушение вторичной обработки овощей и фруктов (порционирование овощей «огурцы» и «помидоры» проводится с нарушениями на столе «овощи сырые», отсутствуют емкость для вторичной обработки овощей и фруктов
- не ведется контроль относительной влажности в складском помещение для хранения сыпучих продуктов и овощей;
- не вывешена инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств;
- моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировку объемной вместимости;
рабочая по комплексному обслуживанию здания школы (на базе которого организована работа детского оздоровительного лагеря с дневным пребыванием) Олейникова Елена Анатольевна, допущена к работе при отсутствии полного медицинского осмотра (отсутствуют результаты исследования на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф);
- в наличии имеются крупы, фрукты (яблоки) не имеющие маркировки
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол об административном правонарушении по ст. 6.3, 6.6 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| И. о. директора МОУ СОШ с. Малая Семеновка Балашовского района Саратовской области Кузнецова Наталья Юрьевна, повар МОУ СОШ с. Хоперское Балашовского района Саратовской области Бесько Татьяна Васильевна. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Предписание №263 | В срок до 10 июня 2016 года |
| 1.Приобрести недостающий инвентарь для порционирования блюд (для раздачи вторых блюд используется ложка). 2. Обеспечить проведение вторичной обработки овощей и фруктов (порционирование овощей «огурцов» и «помидоров» проводить на столе «овощи вареные», приобрести емкость для вторичной обработки овощей и фруктов. 3. Вести контроль относительной влажности в складском помещение для хранения сыпучих продуктов и овощей. 4. Вывесить инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств. 5. Обеспечить маркировку объемной вместимости в моечные ванны для мытья столовой посуды. 6. Допустить к работе рабочую по обслуживанию здания Олейникову Елену Анатольевну только при наличие полного медицинского осмотра (исследование на носительство возбудителей кишечных инфекций и серологическое обследование на брюшной тиф). 7. Обеспечить наличие маркировки имеющиеся в наличие крупы, фруктов. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Саратовская область, Балашовский район, с. Малая Семеновка ул. Советская, д. 4.
Нет данных о результатах проверки