Проверка № 64160601579937 от 11 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УЛЕЙ-К"
Дата проведения
11 апреля 2016 года — 29 апреля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
По заявлению потребителя
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Яковлева И. В. | Главный специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Саратовской области в г. Саратове |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Саратов, ул. Рахова, 146
Дата составления акта о проведении проверки
15 апреля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Администратор Кафе «Улей» - Штоль Е. С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- нарушается необходимый температурный режим хранения и реализации скоропортящейся продукции;- при отпуске готовых блюд на раздаче, сотрудники не используют одноразовые перчатки;- влажная уборка проведена неудовлетворительно; на полу имеются места с недостающей плиткой;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление № 51 от 19.04.16 , штраф по ст.6.6 КоАПРФ- 5 т. р |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 153 | В срок до 1 июня 2016 года |
| Обеспечить соблюдение необходимого температурного режима и условий реализации скоропортящихся продуктов питания. Сервировку и порционирование блюд проводить с использованием одноразовых перчаток. Усилить контроль за проведением текущих влажных уборок. Восстановить недостающую напольную плитку в производственных помещениях. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
