Проверка № 63230041000107409141 от 25 августа 2023 года
ООО "КОСМОС"
Дата проведения
25 августа 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Самарской области
Предостережение
ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Космос» обеспечить соблюдение требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения»: - п. 3.10. Обеспечить перед раздачей качественное мытье и сушку столовой посуды, чайной посуды, столовых приборов. В конце рабочего дня проводить мойку всей посуды, столовых приборов, подносов в посудомоечных машинах с использованием режимов обработки, обеспечивающих дезинфекцию посуды и столовых приборов, и максимальных температурных режимов; - Приложение 6: не допускать при организации питания детей пищевая продукция с признаками недоброкачественности.
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| В. А. Волкова | Главный специалист-эксперт отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
446368, Самарская область, Р-Н КРАСНОЯРСКИЙ, ТЕР ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ КОСМОС 2, Д. _, Корпус К. _, _
Нет данных о результатах проверки