Проверка № 632100262579 от 1 июня 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ"
Дата проведения
1 июня 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица (индивидуального предпринимателя) обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения и защиты прав потребителей; выявление нарушений в деятельности юридического лица (индивидуального предпринимателя), в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; принятие мер по пресечению выявленных нарушений
Предметом настоящей проверки является
соблюдение обязательных требований
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Синещеков Павел Сергеевич | Главный специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания |
Объекты и итоги проверки
Адрес
443061, г. Самара, ул. Уральская, 225
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Назарова Светлана Александровна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена специалист по программе производственного контроля ООО «МЕТРО КЭШ ЭНД КЕРРИ» Самарина Т.С.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При реализации пищевой продукции не соблюдаются условия хранения, установленные изготовителем, а именно: в холодильной камере «Птица» осуществлялась реализация мяса птицы тушка цыпленка бройлера 1 сорт охлажденное потрошеное, производитель ООО «Белгранкорм», дата изготовления: 28.05.21, срок годности 7 суток при температуре от минус 2 °С до плюс 2 °С. Согласно показаниям термометра, установленного в холодильной камере, температура составила плюс 6 °С. Нарушение устранено в ходе проведения проверки (температура в камере составляет 0 °С).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| По ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ Самарина Т.С. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ