Проверка № 632100261515 от 1 июня 2021 года

ООО "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ"ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ"

Внеплановая проверка

Выездная

Завершено

Есть нарушения

Дата проведения

1 июня 2021 года

Проверка проводится в отношении

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КОМБИНАТ ПИТАНИЯ "ШКОЛА ЗДОРОВЬЯ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку

Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Самарской области

Цель проверки

Исполнения приказа Роспотребнадзора от 21.04.2021 года № 199 «О внеплановых выездных проверках в период подготовки и проведения оздоровительной компании 2021 года»

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки

Ф. И. О.	Должность
Сафина Р. Г.	Главный специалист-эксперт
Мельникова Л. Х.	Старший специалист 1 разряда
Хузяганиев Р. Р.	Врач по общей гигиене

Объекты и итоги проверки

Адрес

446800, Самарская область, Кошкинский район. с. Кошки, ул. Советская, д. 5;

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки

Ушаков А. О.

Информация о результатах проверки

Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи

Ознакомлен

Указание на отсутствие выявленных нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (в случае если нарушений обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, не выявлено)

Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

446807, Самарская область, Кошкинский район, с. Шпановка, ул. Специалистов, д. 1,

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Ушаков А. О.

Информация о результатах проверки

Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

446812, Самарская область, муниципальный район Кошкинский, с. Новая Кармала, ул. Центральная, д. 72;

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Ушаков А. О.

Информация о результатах проверки

Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях

Описание

СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Протокол по ст. 6.7 ч. 1 КоАП РФ в отношении должностного лица

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-05/155	В срок до 23 августа 2021 года
Устранение нарушений

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

446812, Самарская область, муниципальный район Кошкинский, с. Старая Кармала, ул. Школьная, д. 16

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Ушаков А. О.

Информация о результатах проверки

Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

446813, Самарская область, муниципальный район Кошкинский, с. Старое Максимкино, ул. Школьная, д. 5;

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Ушаков А. О.

Информация о результатах проверки

Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

446815, Самарская область, муниципальный район Кошкинский , село Большая Романовка, улица Романовская 62

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Ушаков А. О.

Информация о результатах проверки

Нарушения не выявлены

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ

Адрес

446802 Самарская область, Кошкинский район, с. Надеждино, ул. Центральная, 61,

Дата составления акта о проведении проверки

29 июня 2021 года

Ушаков А. О.

Информация о выявленных нарушениях

Описание

В нарушении п. 2.9 – в горячем цехе пищеблока металлическая раковина для мытья рук работников очень старая, проржавела, не оборудована смесителем для горячей и холодной воды. В нарушении п. 2.18 – на пищеблоке школы антисанитарно состояние, не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (пыль, тенета, жирные следы). В нарушении п. 2.14 - на участке приготовления холодных блюд не установлены приборы для обеззараживания воздуха. В нарушении п. 8.1.10 –в целях контроля за качеством и безопасностью готовых блюд не оставлена суточная проба от 19.06.2021г

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении

Составлен протокол на должностное лицо по ст. 6.6 КоАП РФ

Сведения о выданных предписаниях

1. 20-05/156

В срок до 23 августа 2021 года

П. 2.9 – в горячем цехе пищеблока заменить раковину для мытья рук работников, оборудовать смесителем с подводкой горячей и холодной воды. п. 2.18 – на пищеблоке школы антисанитарно состояние, не проводится ежедневная влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств (пыль, тенета, жирные следы). п. 2.14 - на участке приготовления холодных блюд установить приборы для обеззараживания воздуха.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ