МБОУ ШКОЛА №171 Г.О. САМАРА

Выявлены нарушения обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами (с указанием положений (нормативных) правовых актов): СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», а именно: п. 1.5 в представленных санитарных книжках отсутствуют сведения проведения ревакцинации против гриппа и ВГА у Матвеевой Т.И. (1951г.р.) п. 2.4.6.2 посуда для приготовления пищи выполнена не из нержавеющей стали (в наличии имеются алюминиевые кастрюли); п. 2.5.2 на полу пищеблока имеются нарушения целостности плиточного покрытия, что нарушает режим мытья и дезинфекции; п. 2.5.3. на стенах в моечном цехе имеются дефекты (трещины и отслоение краски/штукатурки), нарушена целостность плиточного покрытия стен, что нарушает режим мытья и дезинфекции; п. 2.8.3 в столовой остекление выполнено не из цельного стеклополотна; СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно–эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», а именно: п. 2.12 в производственном помещении пищеблока не оборудована система приточно-вытяжной вентиляции;