Проверка № 631901197865 от 11 марта 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ИВЕРИЯ"
Дата проведения
11 марта 2019 года — 5 апреля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Выполнения ежегодного плана проведения плановых проверок на 2019 г, размещенного на сайте http:// 63.rospotrebnadzor. ru, установление соответствия деятельности проверяемого юридического лица обязательным для исполнения требованиям Российской Федерации в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения; - выявление нарушений в деятельности юридического лица, в том числе причин и условий, способствующих совершению нарушений; - принятие мер по пресечению выявленных нарушений - соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня окончания проведения последней плановой проверки юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Гундорову Татьяну Александровну | Фельдшера-лаборанта |
| Примаченко Ирину Николаевну | Врача-лаборанта |
| Зарудину Оксану Викторовну | Врача-лаборанта |
| Ковалева Маргарита Сергеевна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории |
| Жигалова Андрея Сергеевича | Врача-лаборанта |
| Перепечаеву Татьяну Александровну | Помощника врача по общей гигиене |
| Горячеву Марину Юрьевну | Врача-лаборанта |
| Малыгину Людмилу Михайловну | Врача-лаборанта |
| Галяпину Марину Александровну | Врача-лаборанта |
| Кузнецова Александра Алексеевна | Химик-эксперт санитарно-гигиенической лаборатории |
| Юденко Наталью Валентиновну | Фельдшера-лаборанта |
| Рахимову Оксану Александровну | Химика-эксперта |
| Преловская Светлана Александровна | Помощник врача по общей гигиене |
| Альберт Ирину Юрьевну | Врача-лаборанта |
| Назарову Елену Григорьевну | Заведующую санитарно-гигиенической лабораторией |
| Мельникову Надежду Евгеньевну | Врача-лаборанта |
| Ефремова Елена Михайловна | Главный специалист-эксперт |
| Пьянзину Людмилу Сергеевну | Фельдшера-лаборанта |
| Рыжову Марину Вениаминовну | Врача-лаборанта |
| Разуваев Григорий Владимирович | Врач по общей гигиене |
| Андрюшкину Дарью Александровну | Врача-лаборанта |
| Воробьёву Наталью Владимировну, | Химика-эксперта |
| Самарокову Галину Степановну | Врача-лаборанта |
| Гордикову Наталью Ивановну | Фельдшера-лаборанта |
| Фомину Ольгу Владимировну | Врача-лаборанта |
| Алексееву Людмилу Николаевну | Фельдшера-лаборанта |
| Перезнатнову Наталью Павловну | Химика-эксперта |
| Лучкову Ирину Владимировну | Биолога |
| Баумгертнер Светлану Владиславовну | Химика эксперта |
| Золотенкову Ольгу Викторовну | Химика-эксперта |
| Макарова Ольга Геннадьевна | Помощник врача по общей гигиене |
| Казаченко Ирину Владимировну | Помощника врача по общей гигиене |
| Павлова Мария Александровна | Фельдшер лаборант микробиологической лаборатории |
| Сывороткину Викторию Александровну | Врача-лаборанта |
| Чмелеву Ларису Владимировну | Врача-лаборанта |
| Баринову Ирину Юрьевну | Врача-лаборанта |
| Пономарев Евгений Леонидович | Врач по общей гигиене |
| Пичугина Галина Васильевна | Фельдшер-лаборант СГЛ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Самарская область, 445560, Приволжский район, с Приволжье, ул. Парковая, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
5 апреля 2019 года
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Лично
Информация о выявленных нарушениях
Описание
02.04.2019г в 12-00 при проведении плановой выездной проверки ООО «Иверия» расположенного по адресу: 445560, Россия, Самарская область, Приволжский район, с. Приволжье, ул. Парковая, 2, в ходе осмотра мясного цеха по производству полуфабрикатов, установлено что, при осуществлении процесса производства (изготовления) пищевой продукции , изготовите-лем не разработана, не внедрена и не поддерживается процедура, основанная на принципе ХАССП; для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требования ТР ТС, изготовителем не внедрена процедура обеспечения безопасности в процессе производства продукции; не определены меры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых; периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; не ведется документация о выполнении мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции; у 2 работников не пройден медицинский осмотр при поступлении на работу; не организован производственный контроль качества воды систем водоснабжения организации ( не представлены результаты исследования качества воды используемой в процессе производства пищевой продукции непосредственно контактирующая с продовольственным (пищевым) сырье по микробиологическим и паразитологическим показателям; по химическому составу, по органолептическим свойствам, по показателям радиационной безопасности); потолки над производственным помещением не обеспечивают предотвраще-ние скопление грязи, образование плесени, осыпание частиц потолков - покрыт отшелушиваю-щейся краской; полы в производственном цеху не доступны для проведения мытья и, при необхо-димости дезинфекции (керамическая плитка имеет дефекты); рабочие поверхности технологического оборудования (столы) в цеху по производству полуфабрикатов из мяса имеют дефекты столов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.14.43 ч.1 №22/2-03-73 от 05.04.2019г в отношении должностного лица Мегрелишвили Романа Вахтанговича |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление №22/2-03-78 от 11.04.2019г на сумму 10000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/2-03-27 | В срок до 11 ноября 2019 года |
| Ст.12 п.2 пп.1 ТР ТС 021/2011 организовать производственный контроль качества воды систем водоснабжения организации с результатами исследования качества воды по микробиологическим и параз. показателям; по химическому составу, по органолептическим свойствам, по показателям радиационной безопасности. ООО «Иверия» разработать, внедрить и поддерживать процедуры, основанные на принципах ХАССП, п.2, п.3 ст.10 ТР ТС 021/2011 Для целей обеспечения соответствия выпускаемой в обращение пищевой продукции требованиям настоящего технического регламента и (или) технических регламентов Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции изготовитель пищевой продукции обязан внедрить процедуры обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) такой пищевой продукции, п.1 ст.11 ТР ТС 021/2011 Для обеспечения безопасности в процессе производства (изготовления) пищевой продукции изготовитель ООО «Иверия» должен определить: - периодичность проведения уборки, мойки, дезинфекции, дератизации и дезинсекции производственных помещений, чистки, мойки и дезинфекции технологических оборудования и инвентаря, используемых в процессе производства (изготовления) пищевой продукции; - еры по предотвращению проникновения в производственные помещения грызунов, насекомых, ст.11 п.3 ТР ТС 021/2011 ООО «Иверия» обеспечить необходимой документацией по выполнению мероприятий по обеспечению безопасности в процессе производства пищевой продукции, ст.11 п.4 Пройти медицинский осмотр сотрудников с предоставлением медицинских книжек, ст.11 п.6 Обеспечить производственные помещения ООО «Иверия» оборудованием (столы), позволяющие проводить их мойку и очищение идезинфекцию, ст.15 п.2 В производственном цеху поверхность полов оборудовать для доступного их мытья и дезинфекции, ст.14 п.5 часть 1 Потолки над производственным помещением ООО «Иверия» обеспечить предотвращение скопление грязи, образование плесени, осыпание частиц потолков ст.14 п.5 часть 3 | |
Описание
02.04.2019г в 12-00 при проведении плановой выездной проверки ООО «Иверия» расположенного по адресу: 445560, Россия, Самарская область, Приволжский район, с. Приволжье, ул. Парковая, 2, в ходе осмотра мясного цеха по производству полуфабрикатов, установлено что, в ООО «Иверия» не соблюдаются требования настоящих санитарных правил распространяются на размещение, проектирование, строительство и эксплуатацию вновь строящихся, реконструируемых промышленных объектов и производств, объектов транспорта, связи, сельского хозяйства, энергетики, опытно-экспериментальных произ-водств, объектов коммунального назначения, спорта, торговли, общественного питания и др., яв-ляющихся источниками воздействия на среду обитания и здоровье человека; ориентировочный размер санитарно защитной зоны ООО «Иверия» не обоснован проектом санитарно-защитной зоны с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха (с учетом фона) и уровней физического воздейст-вия на атмосферный воздух и не подтвержден результатами натурных исследований и измерений; отсутствует разработанный проект санитарно-защитной зоны предприятия ООО «Иверия»; не представлены лабораторные ис-следования атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух проводятся на границе санитарно-защитной зоны промышленных объектов и производств, а также в жилой застройке лабораториями, аккредитованными в установленном порядке на проведение таких работ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.3 по ст.6.3 №22/2-03-72 от 05.04.2019г в отношении должностного лица Мегрелишвили Романа Вахтанговича |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по ст.6.3 №22/2-03-77 от 11.04.2019г в виде предупреждения |
Описание
02.04.2019г в 12-00 при проведении плановой выездной проверки ООО «Иверия» расположенного по адресу: 445560, Россия, Самарская область, Приволжский район, с. Приволжье, ул. Парковая, 2, в ходе осмотра мясного цеха по производству полуфабрикатов, установлено что, -в нарушение п.1.2.СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 в ООО «Иверия» не соблюдаются требования настоящих санитарных правил распространяются на размещение, проектирование, строительство и эксплуатацию вновь строящихся, реконструируемых промышленных объектов и производств, объектов транспорта, связи, сельского хозяйства, энергетики, опытно-экспериментальных произ-водств, объектов коммунального назначения, спорта, торговли, общественного питания и др., яв-ляющихся источниками воздействия на среду обитания и здоровье человека; -в нарушение п.2.1.СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 ориентировочный размер санитарно защитной зоны ООО «Иверия» не обоснован проектом санитарно-защитной зоны с расчетами ожидаемого загрязнения атмосферного воздуха (с учетом фона) и уровней физического воздействия на атмосферный воздух и не подтвержден результатами натурных исследований и измерений; в нарушение п.2.10.СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 отсутствует разработанный проект санитарно-защитной зоны предприятия ООО «Иверия»; -в нарушение 2.12. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 не представлены лабораторные исследования атмосферного воздуха и измерения физических воздействий на атмосферный воздух проводятся на границе санитарно-защитной зоны промышленных объектов и производств, а также в жилой застройке лабораториями, аккредитованными в установленном порядке на проведение таких работ.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол по ст.6.3 №22/2-03-71 от 05.04.2019г на юридическое лицо ООО "Иверия" |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление по ст.6.3 №22/2-03-76 от 11.04.2019г в виде предупреждения |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 22/2-03-28 | В срок до 1 апреля 2021 года |
| Установить санитарно-защитную зону предприятия в соответствии с требованиями п. 1 ст. 2, ст. 11, п. 3 ст. 39, ст.12, 20 Федерального Закона РФ от 30.03.1999 № 52-ФЗ «О санитарно эпидемиологическом благополучии населения», п.1, п.2 Постановление Правительства РФ от 3.03.2018 года №222 «Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон», глава II п.2.1, глава 7.1.8 п.11. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, утв.Постановлением Главного государственного санитарного врача №74 от 25.09.2007 года «Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов» с изменениями, внесенными: постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10 апреля 2008 года N 25, постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 6 октября 2009 года N 61, постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 9 сентября 2010 года N 122 постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 апреля 2014 года N 31 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Самарская область, 445560, Приволжский район, с Приволжье, ул. 50 лет Октября, д. 3, кв. 1
Нет данных о результатах проверки